煮物

ある日の社食ごはん016・つくね・煮物・味噌汁・ごはんお酒にも合いそうな自家製つくね煮物は大根、油揚げ、玉ねぎ。出汁がきいた味噌汁は三葉とワカメがたっぷり。連休も終わり我が社食も通常通りになり毎日楽しみです。ごちそうさまでした。

炊飯器との勝負、私もテレビの和田さんを真似してみた。ギリ負けた。舞茸、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンバターで炒めて。手羽先煮てそのあとそのスープで春雨煮て。ジンギスカン味の豚肉焼いて。でーん。あとは残り物でしたー！頭痛いのなおらーん。今日寒かったから煮物であったまってー！旦那飲み会楽しかったようで。待ってないつもりが子どもたち踏むんじゃないかと不安で寝られず帰宅を待ち寝るのを待った私は眠い。料金かからないのでクリックご協力お願いいたしますm(__)m

こんにちはもう少ししたらスーパーに行く予定ですが雨が…風が…あー滅入るただ娘帰って来たら行けないから今のうちに！私的に結局節約だと思って作ったけど結局節約にならなかった食材とかありまして厚揚げ確かに安いし美味しいけど前にレシピで作った厚揚げのマヨネーズ炒めは全然主菜にはならずあぁー厚揚げはダメだと思いましたねまず安い日の肉と厚揚げの個数ウチは3人家族だからだけど値段変わんない💦あくまで厚揚げは副菜でしか使わない例えば煮物とかなら使えるけどウチは煮物は主菜じゃない

ここ三日ほど、鯛ばかり食べてます。馬鹿な事をしたと反省。家庭用レンジに入らない大きさの鯛を買ってしまった。魚屋の店先を覗いたら、鯛と目が合い、イッチョさばいたるか！身の程知らずでした～！病気に成る前はカツオやブリ迄、おろしていたのに、鯛ごとき、簡単、簡単、なんて思ってました。昔なら簡単に３枚におろしたものが、力不足で滅多切り。鯛の焼物と煮物ばかり食べてます。当分、鯛は食いたくない。今日も悔いのないように楽しく元気に頑張ります。ファイト！

＜５／１０＞おはようございます。皆さんは「母の味」なるものを覚えているでしょうか？女性なら母の味を引き継いで今も再現している一品が存在するという方が多かったりするかもしれませんね。私の母は料理があまり得意ではありませんでした。お嬢さん育ちでしたから。笑多分父と結婚するまでご飯を炊いたりしたことも無かったんじゃないかな。でもよく豆を煮ていました。子供の頃よく見張り番をさせられた。（なぜかいつも妹じゃなく私）なので母の味と言われても・・・特別なオカズなどは

連休2日目は、びみょ〜に暇っ近所をプラプラしていて夏用サンダル衝動買いここ数年、見た目より歩きやすさ、履きやすさ重視です。これで「KEEN」の靴は3足目色気も洒落感もゼロです(笑)今夜は、🏮川越屋さん登板日。突き出し焼き鳥お店のサービスの煮魚、糠漬け刺盛り↑店のお父さんからのお土産(笑)突き出しで食べた、季節限定、千葉の採れたてのフキと筍で作った煮物どちらも「1p、300円」買って帰りました明日から日曜まで4連勤です。旨い焼鳥でパワーチャージ完了

今日のお弁当。しらすチャーハン、鶏胸肉のピリ辛揚げ、ウインナー、冷食のカツ、きゅうりとツナのマヨネーズ和え、みずとサバ缶の煮物、がんもと人参の煮物、茹でブロッコリー＆スナップエンドウ。しらすチャーハンは冷凍してたしらす、冷凍ご飯を使い冷凍庫整理飯。味付けはほんだしと塩です。シンプルイズベスト。鶏胸肉も冷凍していたものを解凍し、一口大に切り天ぷら粉をまぶし揚げ焼きに。（片栗粉がなかったので天ぷら粉で代用しましたが、粉ならなんでもOK）味付けは豆板醤、マヨネーズ、めんつゆを目分量で混ぜてい

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蕗（ふき）今朝、雨の合間にお庭の一角から収穫これから煮ていきます

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昨日のヘアアレンジ「今日は編み込みのお団子がいい」とリクエスト久しぶりに団子をやったけど、やっぱり難しい😅やっぱりお団子ネット試しに買ってみようと思います。お散歩に行って、モモちゃんがおやすみタイムになったら昨日は祖父の命日が近かったので、お墓参りに🙏引越してからは実家にも近くなったので、お墓参りもしやすくなりました😊帰るとお買い物マラソンで購入したダクトレールとスポットライトが配送されていたので引越しの時には照明が決められず、

Instagramレシピ検索はこちら【Mizuki公式LINEブログ】おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは手羽先と大根のてり煮♡手羽の旨味をたっぷり吸った大根がとっても美味しいですよ♩作り方は超簡単(*´艸`)材料一気に入れて煮るだけ！少ない材料で手間なくできるのでよかったらお試し下さい♫♡煮るだけ簡単♡手羽と大根のてり煮【2人分】手羽中...10本大根...10cm(400g)水...300ml酒・みりん・醤油...各大2砂糖...大

疲れているときは、甘いものが食べたい、、。あと一品の、副菜だけど、ちょっとボリュームがあって、ほんのり甘い、煮物が欲しくて、短時間で煮える、煮びたし風の、簡単煮物。ほんのりとやさしい甘みに、ホッと一息〜〜。小松菜とちくわの麺つゆ煮。鰹だしの麺つゆだけで、味付けも簡単〜！甘みにみりんを少し足して、やさしい味の、小松菜とちくわの麺つゆ煮。３〜4人分小松菜小１袋（170g）ちくわ小5本A鰹だしの麺つゆ（濃縮2倍）100mlみりん

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おはようございます♪やっぱり冬は大根！春・夏大根は辛かったり苦味が強かったりしますが秋冬大根は甘くてみずみずしくて柔らかい♪煮物にするには最高の季節ですね😊＼大きな乱切りにして大根を主役に✨／煮込み時間は長めですが＼下茹で無し！フライパンひとつで／しみうまな煮物にしました😊秋冬大根は甘いですが使うのは上側または真ん中を使い筋には苦味があったりしますので皮は厚めに剥いて下さい♪すき焼き風の甘辛味で牛肉の旨味もしっかり吸って出汁いらずのご飯が進む味付けです🍚✨良

おはよう✨️嫌やー寝起きばり寒いやん🥶あ、ダンナちんの会社の社長が16日皆で蛸釣り行こうって事なって、予定見たらマツエクと被っててさ。アイリストさんに17日に変更お願いライン送ったらさっき返事きてOKですゆう事で、お詫びに蛸持ってきますて書いたら喜んでくれました👍🏻頑張って釣らなあかん🔥船はニコガオ丸さん希望て社長には言うたけど、どうなるかまだわからん。エギに貼り付ける5月末発売予定のカニワーム良さそうやなーって思うねんけど🤔間に合わんし。どやったら釣れるんやー蛸ー！今週日曜日は宮本丸リ

中国清朝末期の権力者であり、72歳まで生きた西太后。その養生法が知りたくて、西太后に仕えた徳齢の手記や「西太后の不老術」、「慈禧光緒医方選議」を、読んでいます。体調がすぐれなかったり、眠れなかったり、落ち込んだり、親の介護が必要になったり、（私の場合は家で面倒みないのか、近くの施設に移せ、休みなら様子を見に行けと言われたり、身体を動かせない本人に顎で指図されたり・・・）、こどもの心配事もあったり（取り越し苦労が多いけど）、そんななかで、動けるまで仕事を続け、家

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私は若干の潔癖があります。知らない人の握ったおにぎりは食べられないとか、よその家の煮物が食べられないとか…（昔友達のお辨当の煮物食べて吐いたから…たぶん腐ってたんだと思います…）あ！でも、落ちた物とか、賞味期限切れのものとは平気で食べられるので、潔癖というより生理的に受け付けるか受け付けないかの話かもしれません。で、義母はよく手作りの物を持って来てくれるのですが、先述の通り友達のお弁当に入っていた煮物を食べて吐いたことがあるので、タッパー等に入った、よその家のも

精肉牛すじ100gあたり79円（価格変更あり）たまに出ます❗️簡単に紹介します。①下茹で沸騰した所に牛すじを入れます。弱火にして40〜50分間目安に煮て下さい。※基本的に1時間以上でトロトロ状態が始まるので、カレーやおでんや鍋物、煮物でどのくらい茹でる時間がかかるか逆算して下さい。②水やぬるま湯で洗う。③好きなサイズにカットします。④ラップ、ジップロックに1回分の量ずつ入れます。⑤日付を書いて冷凍庫に入れます。以上です。↑📸少し味付けして食べました。もし見かけたら購

八百屋さんで野蕗(野ぶき)を見つけ、珍らしいなぁ～と気軽に買ったら、水蕗と違ってしっかりアク抜きが必要とわかった😅１．塩をまぶして板ずり２．お湯で茹でる３．水に浸す４．皮を剥く野蕗が細いので、他の野菜も細い物にしました。切り干し大根/人参・しめじ人参の赤味が入ると少し鮮やかに。水っぽい水蕗よりも、野蕗の方が風味があります。手間がかかったけど、美味しかったので👌

高野豆腐が食べたくなり、ストーブの上じっくり煮込みました。高野豆腐は箱に書いてある通りにあっさりに煮るのではなくて、少なくても3、40分に煮たほうが美味しくなるよっと母から教えてもらっています。秋の堀立の長芋のアク止めをして一緒にまず高野豆腐７０度以上のたっぷりのお湯で戻します。膨らんだらお湯の温度を水を足して低くして、両手を合わせるようにして中の汚れた水を絞り出します。きれいな水に取り替えて中の汚れを絞り出すことを3回ほど繰り返すと、高野豆腐の中に入っていた古い豆乳が抜けます。

朝から会議でした今日は発表する番でいろいろまとめて配って…何回やっても慣れない旦那は仕事だから、コンビニラーメンを買ってしまったよ。午後からは配布物があったので歩いて筋肉痛は少しはましになりました。我が家のバラが満開でした明日は母親の一周忌で日帰りで山形まで行って来ます。母親とはいろいろあったけど今はいないのだから忘れて良かったことだけを思う事にしました。65年もかかったけどね。父親の好きな筍とわらびを友達に頼んで調達しました。ドッサリと茹でてもらいました。煮物に

夢の平ｽｷｰ場（鉢伏山）に山登りに行きました。するとｽｷｰ場一面にﾜﾗﾋﾞがありました。山登りより（景色より）山菜取りに夢中になり下ばかり見てました気がつくと頂上でした。帰宅後水で洗って汚れを落とします。それをｻｲｽﾞに分けます。重曹を混ぜた熱湯につけて柔らかくします。煮物や塩昆布であえて食べます。長いﾜﾗﾋﾞで母が煮物を作ってくれました。短いﾜﾗﾋﾞは塩昆布で和え物にしました。昆布に挟んで生姜の千切りと挟んで冷蔵庫で寝かせています。

おはようございます😊GWおわっちゃいましたね…特別なことはなかったけどのんびりできた貴重な時間…6月は祝日無し…はぁ〜😮‍💨ま、元気に頑張るのみですね😅連休明け、頑張るエネルギー！！2日目のお弁当はこれ。そぼろごはんきつねじゃが☆本日の自家製冷凍食品☆・そぼろ我が家のそぼろは豚そぼろ。鶏そぼろよりコクがあって好きなんですが、もろもろ考えると、鶏のほうがいいのかな〜と思ったり…でも、美味しいのは豚なんだよな〜そぼろごはんは、甘めの

昨日100円で買ったまぐろの尾っぽは、煮物にしました。↓コレ覚えているうちにメモメモ♪1）まぐろを熱湯にくぐらせてから、鱗をとって水で洗う。2）水・酒・にんにく・しょうがを沸騰させて、そこにまぐろをいれる。3）まぐろに水が被るぐらい、隙間に大根を入れる。4）再び沸騰したら、醤油と砂糖を適量入れる。あとは適当に煮るだけいつものように薄味で仕上げたのですが、まぐろの旨味が強いので薄味で十分！大根も旨味をすって激うまに。カラシも合います。コラーゲンもちょっとなら美味しい。

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣15分でいただきます！［Mizukiの2品献立］詳細・内容はこちら→☆￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは豚肉とたまごのカレー醤油煮♡カレー風味の甘辛味でごはんにもお酒にも合いますよ♩作り方は超簡単(*´艸`)ほぼ#ほったらかし煮！！短時間でしっかり味が染みるのでよかったらお試し下さいね(*^^*)♡豚肉とたまごのカレー醤油煮♡【2人分】豚バラ薄切り肉...200gゆで卵...3〜

ご訪問、ありがとうございますフルタイム看護師のシンママ＠九州中学生の一人娘がいます。関東にて東日本大震災、九州へ転居してから熊本地震に被災した、強運の持ち主です一馬力で出来ること、限られてしまうこともあるけど、何とかする何とかなるの気持ちで、日々節約＆節税を心がけております前回のお買い物マラソンでも購入しっとりうるおいます【クーポンで679円】シートマスクプラセンタエキス等50%配合30枚入りホワイトオールインワンフェイスマスクシートマスクフェイスパック日本製

こんにちはー！朝のブログもたくさん見ていただきありがとうございます！『写真管理のQ&Aと、オギャドキ倶楽部更新しました～！』こんにちは～！昨日のお知らせもたくさん見ていただきありがとうございました♡『ずっと作りたかった理想のシャツができました！』こんばんは～！お昼のコリアタ…ameblo.jp突然ですが私がお料理を始めたのは、中学二年生の春ごろ。必要にかられて始めたお料理でしたが、頼りになるのは1冊の分厚い料理本だけで誰にも教えてもらうことができ