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こんばんは💫💫💫いつも織姫の日々彼是にお越しくださりありがとうございます🙇♀️ゴールデンウィークも終わり皆さん仕事モード突入ですね織姫も家族を支えられる様に頑張りたいと思います☺️我が家は2泊3日で韓国🇰🇷へ行ってきましたハッキリ言いますが…韓国人は日本人を完全に下⬇️に見てますし日本🇯🇵は色々な意味で全てに負けてます
2024.05.06そば切りうちば先日出会えた手打ち二八蕎麦が、余りに秀逸であったため再び巡礼します。本日も店頭に設置された、ボタン式券売機で食券を購入して入店し、両側に設置された立ち食いカウンターの先客の間を通り抜け、提供カウンターの御主人へ食券を渡します。かけそば(200g)¥480待ち時間にか客席のカウンターから御主人のオペを拝見すると、本日も厨房内のストーブには大釜が鎮座し、薄緑の熱湯の中で、蕎麦が対流に身を任せ泳ぐ姿が見てとれます。やがて大釜から湯切りざるで取り出さ
2024.05.07いろり庵きらく戸塚店本日の“駅そば”巡礼は、3ヶ月以上の無沙汰を経て株式会社JR東日本クロスステーションが運営する“いろり庵きらく戸塚店”さんを再訪します。本日も東海道本線戸塚駅地下改札内コンコースの雑踏を抜け店舗へ到着し、更新されたタッチパネル式の券売機にて食券を購入し入口より入店します。男性1名、女性2名の店員さんの声掛けに迎えられ、9割方の客入りな大型カウンターの空席に陣取り、選択した商品の温冷、そば、うどんの詳細は既に券売機で選択済みなので、店員さんと会
あっという間のゴールデンウィーク30に夫が帰宅🏠🚗³₃娘は27から10連休…ちなみに息子は前半後半と別れ暦通り…三者三葉のゴールデンウィーク(笑)皆さんはどんなゴールデンウィーク過ごされましたか?前半は製菓学校の先生の元へ…勿論お菓子を習いに…が、お菓子作りの全てを教えていただいた感じでした。なぜこうするのか…混ぜ方のコツ…手の動きの1つ1つ…細かい作業、当たり前にやっていた作業、動きの全てを。本見て自己流の動きだったものをこれはこうやるからこうなってるけど
大森の葡萄の牙のバジル風味の日本蕎麦北二番街にある、葡萄の牙です。イタリアンのリフランドの前にあります。つけ麺とかあまり食べないけど。久しぶりに行ってみました。地図:肉そばバジル蕎麦葡萄の牙この辺、夜楽しそう。生バジル肉南蛮そば。おお~バジル推し。ここ、汁まで飲むから、塩分こえ―んだよな~。とか思いつつ。うかつに行けなかった原因ですが。汁が、うめーんだよ。残すともったいない。やっぱり、バジル肉南蛮そばイクよね。1000
国領さか本さか本は、都内では著名な暖簾分けで形成された蕎麦屋グループさか本に属する街蕎麦です。国領駅北口から旧甲州街道を経て新甲州街道に行く途中にあります。以前、ご紹介しました。https://ameblo.jp/juttagurume/entry-12594411909.html?frm=theme中に入りましょう。メニューを見ます。メインの前に、ビール。さつま揚げ450円を注文。手抜きせず、チンではなくしっかり焼いています。さて、メインにいきます。街蕎麦ならではですが中華も
2024.05.03そば切りうちば本日の“駅そば”巡礼は、青物横丁駅より徒歩約6分の地に2019年に開店した、手打ち二八蕎麦を提供する立ち食いそば店の“うちば”さんを初訪します。“そば切り”とは、蕎麦が蕎麦掻きから麺のかたちとなり客に供された1664年(寛文4年)江戸時代第四代将軍徳川家綱の頃、蕎麦掻きと区別するため「蕎麦切り」(そばきり)と呼ばれ大流行しもので、店名の“うちば”は蕎麦を打つ場所を指す“打ち場”に由来するとのことです。店舗に到着して交通系ICカード対応のボタン式
2024.05.06どん八生麦店本日の“駅そば”巡礼は、“東海道”を前身とし現在は第一京浜とも呼ばれる国道15号、“大黒町入口”交差点付近に位置する“どん八生麦店”さんを初訪します。店舗に到着して色褪せた橙色の小振りな暖簾を潜り引戸より入店すると、女性店員さんの声掛けに迎え入れられ、入口左脇に掲示されたグランドメニューと対峙して、初訪故に何を食すべきかを熟考します。ミニカレー丼セット¥700店員さんへ口頭注文と会計を済ませて、ランチタイムが終了した時間帯で、先客後客無しの落ち
もっさん、この日は新松戸へ。同地に用事があり、お仕事帰りに途中下車しました。幸いにして用事そのものはすぐに済みましたので、現地にておゆはんを頂きます。ラストオーダーに間に合うかしら。「たぬきときつね」さん。2024年1月5日訪問。19時25分入店。常磐線各駅停車、新松戸駅から徒歩で7〜8分ほど。紫色のタピスタリが目印の「たぬきときつね」さん。Instagram等で美麗な盛り付けの冷やし蕎麦やつけ蕎麦を拝見しており、以前より気になっていたお店でした。◯本日の1杯:冷やしたぬき
眼精疲労で頭痛と肩こりに悩まされています月1くらいの割合で寝込んでしまうんですよね明日は休みなのでゆっくりします😴先週は息子が帰って来たのでお昼は日本蕎麦久しぶりに味彩そば菊音さんへ6〜7年ぶりになります父と行ったのが最後かな駐車場も満車最後の1台が空いていて良かった店内は満席だったので少し待ちますしばらくしてカウンター席へ通されましたメニューですタブレットに変わっていました他店のメニューにはない豚肉せいろにしました豚肉たっぷり🐷そばは細めで美味しかったです蕎麦湯
先日宜野湾市伊佐の足立屋に行った時に隣の席の常連さんがおすすめしてくれたランチに行ってきました。お店の場所が分かりづらい。何度もこの道は車で通ってるけど気付かなかった。コルディオアクアパレス北谷の1階にあります。エントランスに入るとこんな感じです。駐車場間違えやすいので注意です。お寿司や日本蕎麦のランチもあったりでせんべろの居酒屋足立屋とは少しテイストが違います。それにしても値段が安すぎてくまちゃんもビックリしてた。あーみんは名物も
ずっと再訪したかった駅そばやさん!ココの駅そばはチョット普通じゃ無いんです・・・『ちょっと気になった物@長野県塩尻市』JR塩尻駅で乗り換えする時にちょっと気になる物が・・・どこが気になるかって?よく見てください。エレベーター横の扉、そこには信州そばの字が。ああ~駅そばねって扉…ameblo.jp入口と店内が極小なお店!9年前に訪れた時は名古屋から乗り鉄で帰ろうと名古屋市の藤が丘駅まで送って貰い、そこから日本最初のリニアモーターカーのリニモに乗ってみる予定でした・・・でしたがどこ
2024.05.01そば・うどん自家製麺まる美(まるび)/東急電鉄東急多摩川線矢口渡駅かつて多摩川の渡し舟のひとつとして存在した“矢口の渡し”に由来する蒲田の環状八号線沿いの地で、老舗製麺所から“立ち食いそば屋”へ業態を変更し2021年に開店した独立系の“まる美”さんを初訪します。春雨の間隙を突き店舗へ到着し、暖簾を潜り引戸より入店すると、御主人と御母堂らしき女性の声掛けに迎え入れられます。入口左脇に設置された小型のボタン式券売機と対峙して、初訪故に熟考します。肉そば¥
遅い時間にこんばんは♪よしべんです。大晦日お寛ぎの中、ご訪問いただき…嬉しいです♪本年も、よしべんのブログをご覧いただき…ありがとうございますよいお年をお迎えください✨✨おうちごはんいきまーす♪年越しそばwithすき焼き✨✨なんと!夫🙍♂️が作ってくれました❣️ありがとう🙏海老天そば✨✨(天麩羅は買って来ました♪)♦︎厄払い♦︎長寿祈願♦︎健康祈願♦︎金運上昇♦︎運気上昇いろいろ願って✨✨よろしくお願いします🙏Tさんから福島のお土産でいただいたお蕎麦を茹で
以前、インスタでフォローしてる人がやってた食べ方です。讃岐うどん店では、そばを提供しているお店もそこそこあります。そばと言っても、全国的に知られている日本蕎麦ではありません。かなり小麦粉の割合が高く、そして一般的なそばよりうどんに近い太さの麺。うどんほどコシが無く、若干モソモソしてる?お店によっては、うどんと蕎麦のハーフ&ハーフで提供しているところも。有名どころでは、池内のアベック(←メニュー名)とか(笑)会社から近い、さくらんぼ(←店名)平本店が展開
連日アチィっすな皆さん夏バテ?してませんか??あちい時は蕎麦一択(冷麺も捨て難いが夜だと単品は厳しそう)今回ご紹介するお店はランチタイムは超激戦熾烈過ぎて自分の中で夜限定店に任命した秋田市たちばな屋【外観】各方向に駐車場あり(どんどん拡張してる)【店内】様々なシチュエーションに対応【メニュー】あなご天ぷらが有名【いざ!実食】ミニ丼とミニかけそばのセットから天丼セット冷がけ¥1,090《全貌》《蕎麦アップ》蕎麦は稲庭うどんのようなつるっと食