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2024.05.18松の屋本日の“駅そば”は、JR鶴見線本線弁天橋駅より徒歩約7分の地に位置する“松の屋”さんを初巡礼します。此方は京浜工業地帯の産業道路沿いの同系列の弁当店“松の屋”さんの隣に、2012年に開店した“鶴見系”の一杯を提供する立喰そば店です。“鶴見系”と云えば総本山の“ごん兵衛”さんが有名ですが、久方振りの昆布出汁の澄んだ蕎麦汁との出会いが楽しみですよ。webで“鶴見系”の特徴を再確認したところ、・蕎麦汁が昆布出汁・薄口醤油を使用し強い塩味・透き通った蕎
浅草にて美味しいラーメンと中華丼を頂いたぽっちゃり隊。西浅草から国際通りへ戻り、今度は六区から田原町方面へ移動です。この日も、浅草界隈は外国からの観光客の方がたくさんいらっしゃいました。ド平日でもこの混み具合ですから、オリンピックの時期にはどんな騒ぎになるやら。来年の夏は、都内での食べ歩きがしんどい事になりそうです。やれやれ。ま、来年の話はさておき。我々は田原町から銀座線へ乗車。上野へ向かいます。もっさん、上野・御徒町近辺のラーメン屋さんについてはそこそこ知っているつもりですが
こんばんは💫💫💫いつも織姫の日々彼是にお越しくださりありがとうございます🙇♀️ゴールデンウィークも終わり皆さん仕事モード突入ですね織姫も家族を支えられる様に頑張りたいと思います☺️我が家は2泊3日で韓国🇰🇷へ行ってきましたハッキリ言いますが…韓国人は日本人を完全に下⬇️に見てますし日本🇯🇵は色々な意味で全てに負けてます
以前、インスタでフォローしてる人がやってた食べ方です。讃岐うどん店では、そばを提供しているお店もそこそこあります。そばと言っても、全国的に知られている日本蕎麦ではありません。かなり小麦粉の割合が高く、そして一般的なそばよりうどんに近い太さの麺。うどんほどコシが無く、若干モソモソしてる?お店によっては、うどんと蕎麦のハーフ&ハーフで提供しているところも。有名どころでは、池内のアベック(←メニュー名)とか(笑)会社から近い、さくらんぼ(←店名)平本店が展開
眼精疲労で頭痛と肩こりに悩まされています月1くらいの割合で寝込んでしまうんですよね明日は休みなのでゆっくりします😴先週は息子が帰って来たのでお昼は日本蕎麦久しぶりに味彩そば菊音さんへ6〜7年ぶりになります父と行ったのが最後かな駐車場も満車最後の1台が空いていて良かった店内は満席だったので少し待ちますしばらくしてカウンター席へ通されましたメニューですタブレットに変わっていました他店のメニューにはない豚肉せいろにしました豚肉たっぷり🐷そばは細めで美味しかったです蕎麦湯
2024.02.17相州そば関内本店ベイスターズ通りの“ゆで太郎”さんを巡礼した後は、入船通りを挟んで向かい合い株式会社なかや商事が運営する“相州そば関内本店”さんも巡礼しちゃいます。此方は“横浜四大立ち食いそば”の一画を占める有名店で、昨年7月下旬以来の無沙汰を経ての再訪となります。趣きある店舗へ到着して、店頭のサンプル棚に置いてある食品サンプルで商品名を覚えて、緑色の小振りな暖簾を潜り入口引戸より入店します。店内はランチタイム前ですが先客後客共に多数の繁盛振りで、麺茹でを担
江戸そば孫吉〒730-0051広島県広島市中区大手町5-7-15TEL082-559-4903営業時間7:00~20:00定休日日祝朝7時から「もりそば」「かけそば」「セットメニュー」2019年9月24日に開店した鷹野橋商店街から少し南側に行った所にある江戸そば孫吉さん。モーニングそばは根付くのか興味がありましたのでさっそく行ってみました。実際には朝のメニュー7:00~10:00は終わっていたのですがお店に入りました。こちらは「セルフサー
2024.05.03そば切りうちば本日の“駅そば”巡礼は、青物横丁駅より徒歩約6分の地に2019年に開店した、手打ち二八蕎麦を提供する立ち食いそば店の“うちば”さんを初訪します。“そば切り”とは、蕎麦が蕎麦掻きから麺のかたちとなり客に供された1664年(寛文4年)江戸時代第四代将軍徳川家綱の頃、蕎麦掻きと区別するため「蕎麦切り」(そばきり)と呼ばれ大流行しもので、店名の“うちば”は蕎麦を打つ場所を指す“打ち場”に由来するとのことです。店舗に到着して交通系ICカード対応のボタン式
2024.05.12そば八昨日に続き此方の立地も狭義には“駅そば”と呼べませんが、広義に捕まえ本日も“駅そば”として巡礼しましょう。本日の巡礼は新東名高速道路厚木南IC付近に位置する独立系の“そば八”さんで、プレハブ工法の建屋に無地で空色のテント看板が特徴的な店舗で、専用駐車場を利用して入店します。厨房を囲む形に加えて壁に対面するカウンター、計2つの客席から構成され、ボタン式券売機も2台設置されており、広い印象の店内です。2名の年配女性店員さんの声掛けに迎え入れられ、店内
2024.05.08新月本日は独立系“駅そば”店の“新月”さんを、昨年9月下旬以来の無沙汰を経て巡礼します。2025年春を目途に閉店し再開される藤沢駅南口の東側に建っているフジサワ名店ビル・ダイヤモンドビル・CDビルの3棟を纏めて、“藤沢駅南口391地区”と呼称されるエリアを横目に、藤沢駅地下通路を抜けて富士ビルの入口から店舗に向かい到着します。“そばうどん“と染め抜かれた、藍色の暖簾を潜り暖簾を潜り開け放たれた入口引戸より入店すると、先客2名後客2名の店内は落ち着いた雰囲気で
一昨日は空振り。きのう土曜日、蕎麦が食べたい新大久保『近江屋』は土曜定休。公園で午後3時半を回ってしまった🤦高田馬場『竹の家』は中休みありなのでこの時間は営業してないし、きのうのトラウマで行っても入れないとショックですね。私は予約とかはしないのです。その時の気分で決めるから、たとえば寿司屋を予約しても当日になってあまり食べたいと思わなくなってしまうと美味しく食べられないじゃない?ネットで検索すると粗挽き蕎麦『トキ』なる店が気になったが5/13〜5/27長期休業とある。GWが繁忙期でその
今日は馬喰町の東京バッソです田舎、更科、韃靼からそばを選べて鶏天丼もついて800円バグった価格設定で長蛇の列も納得の超優良店です
2024.03.01濱そば横浜店/横浜駅本日も株式会社JR東日本クロスステーションが運営する“駅そば”を巡礼しております。横浜駅の南改札内コンコースに位置する店舗へ到着し、店外に設置された同社標準仕様の新型タッチパネル式券売機にて食券を購入して、先客無後客1名の客入りの店内へ入店します。既に新型タッチパネル式券売機で、そばかうどん、温製か冷製かは選択していますので、無語のまま食券を女性店員さんへ渡します。季節限定海苔とろろそば¥540〜HPより駅そば新商品のご
先日宜野湾市伊佐の足立屋に行った時に隣の席の常連さんがおすすめしてくれたランチに行ってきました。お店の場所が分かりづらい。何度もこの道は車で通ってるけど気付かなかった。コルディオアクアパレス北谷の1階にあります。エントランスに入るとこんな感じです。駐車場間違えやすいので注意です。お寿司や日本蕎麦のランチもあったりでせんべろの居酒屋足立屋とは少しテイストが違います。それにしても値段が安すぎてくまちゃんもビックリしてた。あーみんは名物も
2023.06.26JR京浜東北線鶴見駅東口に位置する“駅そば”店の“ういーん”さんですが、閉店ではなく休業である旨を、実際に店舗へ訪問して貼紙を確認しました。一刻でも早い再開を願っています。
遅い時間にこんばんは♪よしべんです。大晦日お寛ぎの中、ご訪問いただき…嬉しいです♪本年も、よしべんのブログをご覧いただき…ありがとうございますよいお年をお迎えください✨✨おうちごはんいきまーす♪年越しそばwithすき焼き✨✨なんと!夫🙍♂️が作ってくれました❣️ありがとう🙏海老天そば✨✨(天麩羅は買って来ました♪)♦︎厄払い♦︎長寿祈願♦︎健康祈願♦︎金運上昇♦︎運気上昇いろいろ願って✨✨よろしくお願いします🙏Tさんから福島のお土産でいただいたお蕎麦を茹で
国領さか本さか本は、都内では著名な暖簾分けで形成された蕎麦屋グループさか本に属する街蕎麦です。国領駅北口から旧甲州街道を経て新甲州街道に行く途中にあります。以前、ご紹介しました。https://ameblo.jp/juttagurume/entry-12594411909.html?frm=theme中に入りましょう。メニューを見ます。メインの前に、ビール。さつま揚げ450円を注文。手抜きせず、チンではなくしっかり焼いています。さて、メインにいきます。街蕎麦ならではですが中華も
こんな日が毎日続いてくれればいぃんだけどねぇ~また夏はやってくるんだろう。日本海のに面してる庄内地方に行きたいなー夏の岩牡蠣おいしいんですよ!!新鮮なものは、オイラがいつも行くスーパーにはなかなか出回らないし、悔しい。今日の昼飯は「とろろ蕎麦」です。また蕎麦?って!大好きなんですよ、とろろも日本蕎麦も。最高の組み合わせ。でも、親鳥の「冷たい肉蕎麦」が一番かな?