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しばらくぶりにハズと二人暮らしになりまして、コロナのせいもあって家で遊ぶことが多くなりました。今日はみんな大好き「寺や」のうどんを真似てみようということになって早い時間から晩ご飯に取り組んでいます。ハズはいつものように激安チリワインを飲みながら。今までの小麦粉料理はうまくいってますが、うどんは初です！ちょっと太さはまばら？タレもネットで見て作りました。すごーくコシがあって、美味しかった！！時々コシがありすぎる麺があったり、短すぎてすすれないこともあるけど、ホントに美味しか
MIRAFLORESCHARDONNAYミラフローレスシャルドネ評価：B+価格：￥419購入店：スギ薬局輸入元：日本酒類販売（株）原産国：チリ種別：白品種：シャルドネ醸造年：2017産地：ValleCentral生産者：日本酒類販売とスギグループの共同開発添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数：13%味表記：なし【寸評】メロンと洋梨の香り。酸味は弱くそのせいか苦味がやや残る印象。とはいえそれ以外の雑味があるわけではないので香りの良さと相まって全体として
ローソンの『カーサ・スベルカソー・シラーズ』という税抜き500円クラスのワインが、高級店のワインより美味しいという噂があるので飲んでみました。カーサ・スベルカソー・シラーズ普段飲みのワインは、いつもは大体が1000円クラスからにしています。しかし、お正月にかけてネットで、お買い得のワインセットを何セットか飲んでいました。そのワインの中には、一本あたり500円台のワインもありました。さて、今回の評判になっているワインは、果たして高級店で出されているようなクラスのワインと言えるのでしょう
DancingFlameCabernetSauvignon2022生産国：チリ品種：カべルネ・ソーヴィニヨンalc：13％購入価格(税込)：￥500くらい税込みでも500円以下という爆安チリワイン。色合いは薄いルビー。粘性は無い。香りは黒系ベリー、甘くクリーミー。味わいはあっさりとライトで薄味。全体的に若々しく、少し酸味があってほんのり甘い。それ程コクはない。余韻に苦味。まあ、値段相応の味わい。600円で買えてハイクオリティなアルパカと比べると少
セブンプレミアムはセブン＆アイ・ホールディングスさんのプライベートブランド！本日新発売の４本を買ってみました。値段は、税抜き４９８円とリーズナブルです。味は飲んでからのお楽しみ。オーク樽で熟成した濃厚な味わいのチリワインです。輸入者は、メルシャンさんとカサ・ピノ・ジヤパンさんさんです。🍷グラン・アンデスカベルネ・ソーヴィニヨンカシスやブラックチェリーのアロマに、カカオ、ヴァニラやシナモンの複雑な香り。まろやかな果実味、スムーズなタンニン、やわらかな酸味のバランスがとれた味わい
ライカをメインで写した花の写真とワインとのマリアージュを目指したブログで出来るだけワインに相応しい薔薇の写真を中心に選んでいます。旨味と果実味とハーヴがうまく調和しておりエレガントな味香ソーヴィニヨンブランチリアンベリーブラザース＆ラット/デ・マルティノ2021ベリーズ・チリアン・ソーヴィニヨンブランベリーブラザース＆ラット/デマルティノ2021BerryBros.&RuddChileanSauvignonBlancBerryBros.&Rudd/byD
業務スーパーの白ワインは大体買って飲んだけどこれだけまだだったので、格安ワインは最後にするつもりで買ってみました。288円+税です。チリワインです。味は薄くて「水代わり」という感じでした🤣質より量飲みたい方、とりあえず白ワインを毎日のように飲みたい方にはコスパよくていいかもしれません💡
幻の品種カルメネールのチリワインを見つけたので、飲んでみました。3TRESMEDALLASCARMENEREスリー・メダルズ・カルメネール深みのあるルビーレッド色。ベリー系果実の豊潤な香り。タンニンはしっかりしていますが、苦味はそんなに重くなく、後味もすっきりと心地良い余韻のワインでした。赤ワインミディアムボディ税込825円。庭で枝が折れてしまった薔薇とカーネーション、時期が終わりかけたスミレを部屋に入れて飾ってみました。ここからは勉強したことを書いてみますなぜカルメネ
ライカをメインで写した花の写真とワインとのマリアージュを目指したブログで出来るだけワインに相応しい薔薇の写真を中心に選んでいます。チリのはっきり、しっかりとした味香の辛口セミヨン、グラニトセミヨンマウレヴァレーブションファミリーワインズ2020グラニトセミヨンマウレヴァレーブションファミリーワインズ2020GranitoSemillonMauleValleyBouchonFamilyWines生産地：チリ·セントラルバレー・マウルバレーChil
SIRMPREREDシエンプレ（赤）評価：A-価格：￥298（税抜）購入店：酒のケント（業務スーパー内）輸入元：南アルプスワインアンドビバレッジ（株）原産国：チリ種別：赤品種：不明醸造年：不明産地：不明等級：なしアルコール度数：12%味表記：ミディアムボディ【寸評】ミディアムボディとのラベル表記だがすっきりと軽い完全なライトボディ。酸味も渋味も控えめだがとにかく雑味というものがない。香りも強くはないがバランスが良い。例えるなら、勉強ができて地味だが口元がちょっと
18CHARDONNAYエイティーンシャルドネ評価：A価格：￥374購入店：イオンビックエクストラ輸入元：コルドンヴェール（株）原産国：チリ種別：白品種：シャルドネ醸造年：2016産地：CentralValley等級：不明【寸評】「バナナや完熟したピーチのアロマ」とラベルにあるが、まさにその通りの甘い香り。酸味と渋味もしっかりとした辛口を甘い香りが和らげる。後味はやや引っかかる粗さがあるが不快な雑味は皆無で「高いワイン」の印象あり。考察：基本このブ
ワイン大好きなぱんだ(´Д`)。日々安うまワインを求めています。今回はセブンイレブンで買った赤ワインでございます。では家飲み宅飲み晩酌行ってみましょう。グラン・アンデスカベルネ・ソーヴィニヨンチリ・セントラルヴァレーは、日中は南米の太陽が燦々と降り注ぎ、夜はアンデス山脈と太平洋から冷たい空気が流れ込むため、寒暖差が大きく、凝縮感のある果実味豊かなぶどうを産出することで有名なのだそうです。今回はぱんだの好きなカベルネ・ソーヴィニヨンです。楽しみ(´Д`)。◯品目：果実酒
