麦切り

この日は鶴岡市にお邪魔しており、お蕎麦気分でしたので検索しましたら、こちらのお店がヒットして、早速お邪魔しましたお店の雰囲気も女将さんの接客も心地良い、素敵なお店ですねまずはメニューを拝見しましょう庄内と言えば、麦切りも美味しいんですよね顔を上げると限定のメニューもありましたたらの芽の天ぷら、すだち冷かけも惹かれるな〜食いしん坊のわたくしは蕎麦きりと麦切りの合盛り大盛りにしちゃいました細打ちの美味しそうな手打ち蕎麦です麦切りも艷やかで、角が立ってコシの強さが伺えますねおろし立て

この日はお蕎麦を食べに初訪問で、そば処すぎにお邪魔しました店内はほぼ満席で、テーブル席で相席で座らせてもらいましたこちらがそば系のメニューになりますこちらはラーメン系のメニューになります山形特有の文化で、蕎麦屋さんにも結構な確率でラーメンがありまして、蕎麦よりもラーメンが人気のお店もあったりします周りのお客さんの様子を伺うと蕎麦の注文の方が多いので、今回は合盛りげそにしてみました山形ではいつの頃からか蕎麦屋でゲソ天が出るようになりまして、わたくしが小さい頃は無かったのですが、これが

これが麦切りかー🐰湯野浜温泉上区公衆浴場であっついお湯を貸切で入りお昼ごはんを食べに来たのは寝覚屋半兵工(ねざめやはんべえ)なんだか歴史のありそうな？カッコいい名前のお店ここで何を食べるかというと「"麦切り"を食べる」というヒコさんなんでも麦切りは庄内地方でしか食べられないとか？なんだそれ？営業時間・定休日お店の前に広い駐車場あり🙆うちが着いた時間に先客さんは一組でしたが平日にも関わらずその後ぞくぞくと後客さんが来ました人気店のようです靴を脱ぐのがめんどうなの