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仕込みなんやかんや。※5月11日(土)は貸切となっております。※5月26日(日)お休みします。※現在ディナータイムのみの営業です。※ご予約はLINE、DM、Messenger、お電話にて承ります。予約代行サービスを通じてのご予約は現在受け付けておりません。#ちょい呑み#お一人様歓迎#2軒目歓迎#赤ワインボトルキープできます#大阪市#港区#大阪市港区#弁天町#波除#食堂ナミヨケ#instagram#イタリア料理#食堂#イタリアン#パスタ#ディナー#ソムリ
たくさんのブログの中からご訪問いただきありがとうございます◡̈︎*𓂅𓎩ズボラでも美味しく𓂅𓎩10〜20分で完成!簡単・時短・お手軽レシピ𓂅𓎩シンプルで毎日食べれる簡単スイーツおうちごはん・スイーツレシピと日々の色々なこと。少しでもお役に立てる情報を発信できたらうれしいですはじめましての方へ→❤︎フォローはこちらから→❤︎Instagramやってます→❤︎こんにちは◡̈︎*いつもブログをご覧いただきありがとうございます♡最新の記事はこちらです『円安のハワイ旅
世間はGWですね。あちこち街中も人出が多くて賑やかですね♪平和でいいことですね〜数年前は、ステイホームでしたもんね。あの日々が遠い昔のように感じます。でも、あの日々のおかげでよく自転車に乗るようになったしよく歩くようになったし運動を心がけるようになりましたー。でも、これでも少ないらしくもっともっと運動が必要だとか(笑)先月の人間ドックの後アドバイスをいただきました(笑)頑張りましょうね、オトナのみなさん(笑)さて、こちらのダンディーなオトナは
スパゲッティ・アーリオオーリオ・エ・ペペロンチーニ、ホタルイカとハマチを和えて。※5月11日(土)は貸切となっております。※5月26日(日)お休みします。※現在ディナータイムのみの営業です。※ご予約はLINE、DM、Messenger、お電話にて承ります。予約代行サービスを通じてのご予約は現在受け付けておりません。#ちょい呑み#お一人様歓迎#2軒目歓迎#赤ワインボトルキープできます#大阪市#港区#大阪市港区#弁天町#波除#食堂ナミヨケ#instagram#イタリ
野菜ソムリエによる簡単で華やかな季節のメニューはじめまして。野菜ソムリエのまゆこです。この度、横浜自宅キッチンにて料理教室ateliersaison(アトリエセゾン)を主宰させて頂くこととなりました!「季節のおいしいをたのしもう」をコンセプトに簡単だけど華やかなメニュー。季節の野菜やくだもの、旬の食材をたっぷりつかい、皆さまと一緒にお料理を楽しめたら嬉しいです^^最大6名の少人数制。デモストレーション形式で一緒につくるので料理が苦手な方も安心してご参加頂けます。お気軽にお問
トラットリアラリベーラ米子の美味しいイタリアンをいただいて来ました。地元の食材や野菜をふんだんに使って作られた丁寧な優しい味わいのイタリア料理のお店です。前菜、大山ブロッコリーのクリームパスタ、白身魚の香味ソテー、ガトーショコラもとても美味しかったです。美味しいお料理ごちそうさまでした。〒683-0067米子市東町119-2トラットリアラリベーラ0859-34-9237ティーレッスン講師養成講座のクラスメートとトラットリアラリベーラにお出かけ出来て幸せです。楽しい美味しい
新玉ねぎとベーコンのトマトソース、スパゲッティ。※5月26日(日)お休みします。※現在ディナータイムのみの営業です。※ご予約はLINE、DM、Messenger、お電話にて承ります。予約代行サービスを通じてのご予約は現在受け付けておりません。#ちょい呑み#お一人様歓迎#2軒目歓迎#赤ワインボトルキープできます#大阪市#港区#大阪市港区#弁天町#波除#食堂ナミヨケ#instagram#イタリア料理#食堂#イタリアン#パスタ#ディナー#ソムリエ#イタリアワ
Stayhomeでカレーが増えました!というママと強力粉がたくさんあって…というリクエストで『ナン』を作りました。もどき…ですが、焼き立ては想像以上に美味しいです(笑)で、スーパーで在庫状況を確認し、一般家庭に薄力粉はあっても強力粉はないかな?と思って、今回は薄力粉のみで作成しました。*強力粉がある方は使ってね。ドライイーストも基本はないと思いますので、入れずに!が、ベーキングパウダーか重曹はあった方がいいな、です。→これも、普段はないですよね…ごめんなさい。でもなくても、出来ると
レッスンでほうれんそうや、小松菜などを茹でる時「お湯に、塩は入れなくていいんですか?」って聞かれることが多いんですが・・・みなさんは、入れますか?こんにちは。ふつうの料理が、感動的なごちそうに。食事作りが、毎日の娯楽になる。あなただけの極上おうちレストランをサポートする、築地の野菜ソムリエ鷲田(わしだ)和代です。ちなみにほうれんそうレシピで検索してみて出てきたレシピの内容を読むと半々ってところかな~結論から言うと、塩を入れる必要はな
お出かけしました〜野菜ソムリエさんと一緒です山羊さんがお出迎えしてくれました〜亀さん🐢日向ぼっこ2年前、マルシェに参加してくださった「マコモダケ」さんですのどかな田園風景の中野菜ソムリエさんが持参してくださったオニギリをいただきましたご馳走様、美味しい〜格別のお味でしたよ毎週金曜日にオープンガーデンをされています千葉県市原市押沼304「木と暮らすgarden」インスタグラム.kitokurasugarden同じ市原市に住んでいてもこの自然の木々驚きですよ〜
SimpleandbeautifulSimpleandlightSimpleandcuteItriedknitting.シンプルに美しくシンプルで軽くシンプルで可愛くザックリ編んでみました。今日は肌寒い沖縄長袖出しました娘も初の冬服登校そして待ちに待ったカーディガン初お披露目です♪編み方CROCHETPATTERNIrepeated"bpsc"a
おはようございます!昨日は「のらぼう菜」をご紹介しましたが、晩御飯に早速味噌汁でいただきました。甘みもあって美味しかったです!それで今日はというと、年中出回っていて、旬の分かりにくいこの野菜!カブです!本当に年中、わりといつでも買えるようなイメージがありますよね。見た目からも想像できるように大根の仲間です。よく漬物なんかにされているけど、正直、、僕はいち消費者として生のカブを買うことはほとんどありません。しかし、うちのお店では年配の方にはと
前回の炊飯器調理は、お肉だったので、今回はお魚バージョン。香川県では、今!鰆が旬です。お肉バージョンレシピは、こちらまとめ買いされている皆さま!1日目は、お刺身などの生ものやお魚をぜひ食べてください!では、スタート。【鰆の味噌包み&サツマイモごはん】○サツマイモごはんお米2合、2合の水、塩小さじ1/2時間があれば、サツマイモのあく抜きを。水につけて約10分程度。同時調理なので、この上に!何を作るか未定ですが、3個だけ余った新ジャガイモも一緒に。○鰆の味噌包み材料
コミュニティあいち会員の皆様お待たせしました!先日お知らせしました、トマト祭り「TOMATOMA」2024参加者募集開始です!2019年以来、5年ぶりの開催です。日時:6月1日(土)6月2日(日)の2日間。11:00OPEN18:00CLOSE(野菜ソムリエの業務時間は10:00〜17:00)開催場所は円頓寺・四間道商店街をメイン会場とし、西柳公園、COLORS.366、名鉄百貨店でも関連イベントを開催。野菜ソムリエの担当は四間道
ホウレンソウの花、ほとんど見る機会がないとおもいますが、ホウレンソウにも花が咲き、種ができます。畑では、今、ホウレンソウの花が咲き始めています。ものすごく、小さな花がたくさんつきます。ホウレンソウは、雄株と雌株があります。これは、雄しべが見えるので、雄花のようなので雄株だとおもいます。でも、以前に撮影したホウレンソウの花は、こちらが、雌株の雌花雄株の雄花雄花の様子がちがうので、引きづき調べてみようよ思います。私たちがふだん食べているホウレンソウの
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき晴れ本日の秋田市の気温16℃/23℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、くもり空が広がっていましたときどきお日様が出ていました今日も、暑い1日でしたそして、母の日でした本日は、「白身魚の酢豚風」を紹介します私は、
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき晴れ本日の秋田市の気温15℃/24℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、曇り空が広がっていましたときどきお日様が出ていました気温が上昇して暑い1日でした本日は、「カツオとアボカドの手こねずし」を紹介します「カツオとアボカドの手こねずし」は、22年ほど前に三重県の友人に教えてもらった「手こねずし」をアレンジ
おはようございます!昨日は衝撃の出来事がありました。(僕にとっては、衝撃的でした)正直に告白します。馬鈴薯=ジャガイモって、知りませんでした(泣)前々から、馬鈴薯って、何やろなあ〜?とそのくらいにしか思ってなくて、まあ品種か何かかあ〜って。疑問に思ったのに調べもせずやり過ごしてきたバチがついに当たりました。いや〜こんなBlogやっていながら恥ずかしい。。今も、パソコンで「じゃがいも」→変換→「馬鈴薯」と出てきて、マジか!?とこういう
いつもお読み頂きありがとうございます「食べることはあなたを作ること」大切な人の健康と笑顔と未来を毎日の食事でサポートしたいあなたへ野菜ソムリエ協会認定料理教室【和歌山】食育講座・野菜講座・離乳食講座甘酒教室・手作り発酵調味料教室随時開催中キッチンサロン『ナチュベジライフ』HPはコチラ→→→★★★教室案内/最新レッスン日程/お問合せ/アクセス【私のストーリー①】なぜ、私が「食」についての勉強をはじめたのか。
友人からの沖縄土産パッションフルーツを食べ比べして楽しんでいますパッシフロラ・アラタ、人名のような名前ですね聞くのも、見るのも、食べるのも初体験ですパッションフルーツはお花がとてもエキゾチックですネットですぐに出てきますので見てみて下さいね!まずは切って見ました果汁が沢山はいっていて美味しそう💕そのまま半分食べてヨーグルトにものせて食べました一緒に入っていたパッシフロラアラタの説明文のとおり酸味がまったくなく美味しかったです普通のパッションフルーツより種が大きく、噛んだあと
料理をする時間がない時に味が良くて、栄養があるものを食べたい。以前から気になっていた門司港王様焼きカレープリンセスピピその他北九州市エリアの人生最高の焼きカレーを、プリンセスピピのオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「結婚式2次会にも♪」「大粒カキの王様カレー」「【30食限定】名物!野菜ソムリエの王様焼カレー」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。f302301.gorp.jpアマゾンで購入しました。【門司港王様焼きカレー】牛肉ゴロゴロ焼きカレー2つセット/酵
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です今回はラジオ生放送にてご紹介している料理番組『カラフルキッチン』について書きました!カラフルキッチンって?毎週火曜日12時〜15時までのFM甲府ラジオ『ゲッ☆チュー』にて14:30からのカラフルキッチンを担当しています。山梨県内の料理研究家のお仲間とこだわりレシピをご紹介しています。先生仲間の7人で回しています。それぞれの先生方のスタイルが子ども料理、フィンガーフ
昨年、お料理メニューの開発で野菜ソムリエのお仕事をさせて頂いた紀州加太休暇村様に娘たちと、一時帰国している可愛い甥っ子と休日お邪魔してきました今年の夏にリニューアルオープンしたばかりとってもきれいで、気配りを感じる家族連れにも優しいサービスクエや加太の鯛をはじめたくさんの新鮮な鮮魚料理はもちろん美味しく中でも子どもたちが(大人ももちろん)お気に入りだったのが朝食おにぎりバイキング実演コーナーで自分の食べたい具材をリクエストするとその場で握ってくれるんです焼きお
おはようございます!台風、不気味な進路ですね〜。。選挙とも重なって何か慌ただしい週末になりそうです。が!台風は結構太平洋側にそれていくのでは?と僕は希望もかねて予想しています。話は変わりますが、昨日はいつもうちに来て下さるシェフの方が最近、ジャカルタ(インドネシア)へ出張されていたようでその時のお話を聞かせてもらってました。現地は日本の高度経済成長期のような状況で、人口ピラミッドは日本の逆!高齢者が少なく、若者の層がど〜んと膨らんでる。何より若者の勢
おはようございます!先日、というか、一昨日。ちょっと嬉しい出来事がありました!それは、農家さんから大量に納品されたグリーンピースをお客様にたくさん買っていただいたこと!近頃、僕らのお店に納品に来てくださる農家さんたちの畑では、グリーンピースが旬のピークをむかえているようで6人も7人もの農家さんが出品してくれます。一昨日の売り場はグリーンピースだらけ!!!いつも売れている量の3倍、4倍の出品量!!これは困った…!と、POPを書いたり、一番前の棚に全部並べてみた
こんにちは、貧乏投資家恭です野菜ソムリエの試験も終わり、テスト結果も無事返って来ました。学生の頃に比べたら、頭に入りにくいし試験緊張もするしほんまにドキドキしましたが以外と考えてた以上に簡単で試験時間2時間でしたが半分の時間で終わり早くに教室でて帰りました。テスト結果はじゃじゃーーーん500点中350やったかな?もしかしたら370やったかも。大体7割点数取れば合格です勉強は真剣に頑張れば3日8時間みっちりすれば大丈夫で、1日2時間程度なら2
こんばんは。先ほどの記事の続きです。↓アウトバックステーキのブルーミン・オニオンをエアーフライヤーで作ってみました。本家ブルーミン・オニオンのカロリーがどのくらいあるかご存知ですか?なんと1950kcalもあるそうです揚げ物ってカロリー高いですね。味付け等は↓こちらのビデオを参考にしてエアーフライヤーの調理については↓こちらのビデオを参考にしました。大きめのスイートオニオンを使って最初に十字にカットしてまたそれを半分にとい
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です今回は旬のわらびの保存食について書きました!蕨となめこ保存食できました今が旬の蕨(わらび)をアク抜きして、ヌルヌル仲間のなめこと合わせました。麦トロごはんや大根おろし蕎麦にたっぷりのせて山菜を味わうのも良さそうです!まずはわらびのアク抜きはこちらを参考にわらびアク抜きとアレンジクッキング冷凍保存も可能煮物・ナムル・ちらし寿司わらびの選び方、アク抜き、冷蔵庫保存・冷凍保存からのアレンジクッ
ちょうど1年前デスヨ昨年の10月に、受けよかなー……どしよかなー……旦那「いっちゃえよ」ポチ👆で、受験してみることになった野菜ソムリエ申し込んでテキストが届いたものの結婚式家を買う引っ越しと同時に夫婦でコロナ感染した年末年始新婚旅行新居の足らんもの買いあさり妊娠発覚andつわり外壁塗装工事つわりつわりつわりたまにピクニック妊婦デ滝汗酷暑情緒不安定やる気スイッチ紛失最低限の家事で精一杯9月の頭から産休……ってな感じで気が向いた時だけテキストを
こんにちは。ateliersaisonのまゆこです。いよいよ5月のスタートを迎え、多くの皆さまに安心して参加頂けるようレッスン利用規約を作成しましたのでご案内です。ご利用前に必ずご確認くださいませ。※ファイル添付不可のため、下記文章にてご参照ください。★レッスン規約のご案内★この度は、レッスンにお申込み頂きありがとうございます。多くの皆さまに楽しんで頂くため、下記レッスン規約をご確認のうえご参加頂きますようお願い致します。◆ご予約について当サロンは完全予約制。原則女性限