野菜と果物

娘(3歳11ヶ月)が取り組んでいた七田式プリントB-10のちえの中で「じめんのうえにできるやさい」と「じめんのしたにできるやさい」を分類する問題がありました。娘とは、昨年夏には、自宅でミニトマトやリーフレタスを育てて収穫したり、生協の直営農園や牧場などで野菜の収穫体験をしたり、野菜の育つ場面が描かれている絵本も読んできたのでわかるかなと思ったのですが、初めて一人でその問題に向かった時には、迷っていた様子。そこで、野菜が育つ場面が出てくる絵本を読み返したり、図鑑を見たり、娘が野菜を収

お野菜大好きなわが子が、３歳頃から愛用している図鑑です。小学館の図鑑NEO野菜と果物Amazon家には図鑑がたくさん揃っているのですが、特に好きなのが、「宇宙」「魚貝の図鑑」「大むかしの生物」そしてこの「野菜と果物」です。小さい頃は、オカズに入っている野菜を調べてから食べました。１つの野菜や果物に対し、種類や根っこ・葉・花の作り、生産地ランキングなどが載っていて幅広く楽しめます。先日は図鑑でおぼえた「桜島大根」を旅行で実際に見ることができ、「おおき～い！

野菜や果物は…犬猫は人間のようにしっかり噛み砕いて食べないので、特に野菜や果物は細かくして与える方が、栄養の吸収も良くなります。従って、野菜果物はハンドブレンダーやミキサーで細かく砕いて与えましょう。最もズボラな方法は、一週間分の野菜をポタージュにしてストックし、毎日1日分を解凍して肉にかけて与えるというやり方です。肉は生肉を与えるのであれば切るだけ！これだと毎日のごはん準備がとっても簡単！スムージーは、さすがに一週間分作り置きすると変色したり、せっかくのビタミンが分解されてし