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【2022.11訪問】2022年11月子連れ九州旅行3日目大分別府で地獄巡り鬼滅の刃で脚光を特に浴びてるかまど地獄ここの地獄は一番商売っ気があって面白かった。写真販売泥パック販売小売の熱心さ。嫌味でなく楽しかった。無理矢理でなくきちんと商売だった。そして足湯が最高に良かった。足湯の前の売店。足湯に入りながらは食べれないけど足湯の前のテーブルでいただけます。温泉の蒸し卵が海地獄で好評だったのでこちらでも温泉ピータンを。
2024/04/29(Mon)GW3日目、朝食はこちらへ😎138.「肉めん」@肉めん肉めしすず気(東京都三鷹市)このブランドは初訪問。現在、朝、昼、夜と別のメニューを提供している三毛作のお店となっております。過去にはお昼の「鶏こく中華すず喜」には訪問したことがありますが、現在の場所と微妙に変わっておりますね🤔店に着くと、券売機前に列が出来ているように見えたので、取り敢えず並んで待っていると、スタッフさんの案内から察するとどうやら違うようで、食券先買いで並んでいる事が分かり、券売機
甲状腺全摘手術後、リンパ節に転移していた為、「放射性ヨウ素内用療法」をすることになりました。放射性ヨウ素を用いての治療効果を高める為、体内のヨウ素量をできるだけ減らしておく必要があります。治療の2週間前からヨウ素制限食を始めます。調味料から気をつけなきゃーと田舎ながらも、ちょっと珍しい食材を取り扱ってるお店に行ってきましたよー添加物チェックしながらこちらを購入👛お酢はちょうど切らしてしまってたので帰宅早々使っちゃいました💦成分表示。意気込んでお買い物してきたけど、自宅に
2024/05/03(Fri)GW7日目ランチはこちらへ😎150.「つけそば」@中華そばカドヤ食堂(大阪府大阪市西区)11時オープンに対して、9時10分ぐらいに到着すると、既に1名いらっしゃいました😅前回は9時半頃着で5番目ぐらいでしたので、GWとはいえこれぐらいに来れば良いでしょう😊また前回、30分ぐらい早くオープンしてくれましたので、今回も期待します!待っているとお品書きが回ってきましたので確認します🧐今回のお目当てはこちら!未食メニューと迷ったのですが、ここの「つけそば」は超
2013年、ユネスコの無形文化遺産に、日本の伝統的な食文化である和食が登録されました。無形文化遺産には、世界各地の芸能や祭りなど、その土地の歴史や風習と密接に関わっている無形のものが登録されます。そんな和食に使われる食材には、日高地方発祥とされるものがいくつかあります。今回は3つの食材を題材に、日高のまちが紡いできた物語をつづっていきたいと思います。◆醤油発祥の物語由良町にある興国寺は、鎌倉時代に覚心というお坊さんが開創した寺です。高野山で修行をした覚心は、宋(中国)で学んだ
ちば醤油の後春馬くんは近くのお茶屋さんに。。。https://m.facebook.com/harumap0405/posts/112744830627953/?wtsid=rdr_0IJUREpgWOQ2UQSfg&refsrc=deprecated&_rdrこちらからお借りしました私達はまず香取神宮を参拝しましたマイナスイオンがたくさん大きな灯籠も沢山並び心が洗われるようです✨✨立派❗️御朱印も頂き絵馬がもう余りにも春馬くん🐎の為のような絵馬だったのでみんなの願いを
2024/05/03(Fri)GW7日目、夜はこちらへ😎152.「平戸いのししのジビエらーめん+猪とアスパラの出汁ご飯」@らーめん専門店拉ノ刻(愛知県名古屋市中村区)名古屋に戻り、晩飯は本日から登場した限定を求めてこちらをセレクト。久々にジビエのメニューということで、予告を観て楽しみにしておりました。開店40分ほど前に着いてしまい、記名して待ちます。定刻にオープンし、券売機でメニューを確認します🧐今回のジビエは“猪”!DXにでもしたいのはやまやまでしたが、昼に2杯食べてますし、
2024/02/21(Wed)今宵はこちらへ😎66.「松」@らーめん専門店拉ノ刻(愛知県名古屋市中村区)特に何も無い時を狙って、メニューリニューアル後のレギュラーメニューを一通り改めたく訪問。店に入ると、先客は無し。まずは券売機を確認します🧐現状、「鶏そば」、「本日のつけ麺」の2品頂いており、残りは「松」、「台湾らーめん」、「鶏白湯」、「どろ白湯らーめん」、券売機にはありませんが、「ニラにんにくらーめん」も有ります。ということで今回は「松」をぽちっとな。大将に食券を渡してカウンターに
チンゲンサイのにんにく炒め青梗菜をにんにくと醤油で炒めましたシンプルな炒めものですが、シャキシャキ美味しい中華料理では野菜を油通ししたりしますが、それをしない分、ときどき蓋をして蒸し焼き状態にすると、ちょうどいい具合に火が通ります醤油と少しの塩というシンプルな味付けですが、酒が美味しさを引き立ててくれます作り方青梗菜は一枚ずつ葉を切り、数センチ幅に切ります。油をひいたフライパンに刻んだにんにくと青梗菜の根元のほうを入れて炒めます。時々蓋をして蒸し焼き状態
2024/04/20(Sat)土曜ランチはこちらへ😎127.「中華そば」@麺屋すずき(愛知県あま市)朝から所用をこなし、まだ昼の営業時間に間に合いそうなお店をと考えたら、しばらく行けていなかったこちらを思い出し、向かうことに。13時ちょい前に到着し入店すると、数名の客入り。わしの後からまた何組かみえました。まず券売機では、決めておいた「中華そば」をぽちっとな。カウンターに着き、食券を渡して待ちます。おっ!相変わらず美しい🥺スープは綺麗に澄んだ清湯で、鶏や鰹節を主体とし、久々に頂き
こんばんは。アメリカへの渡航が延期になり、日本で待機中のプレ駐妻きらです。細々とフリーランスで働いていたけど、廃業届を出してしまい、夫の扶養に入ってしまったので、ガッツリ仕事もできず。(まぁ、以前から専業主婦のような生活だった訳だが…。)ということで、空いた時間は、アメリカ生活に向けてリサーチをしています。先日は、アメリカの醤油について調べていました。っで、ご存じのように(←いや、知らない?笑)最近「食の安全」にもこだわっており、ア
最近、娘の影響でYouTuberたちのYouTubeをテレビで見ているこゆみん⭐︎です。よく見るのはディズニー、コストコ、カジサック。カジサック家ではコジちゃんがタイプですカジサックのYouTubeで、料理の時に使うお醤油が気になったので注文してみた〜!カジサックの奥さんが実家から送ってもらってる岡山の醤油だそう(奥さんは広島出身)キミセ醤油麹作りから自社で一貫して生産している150年の歴史のある老舗の醤油会社で、「水上腐らず、酒が芳醇になる」と言われている大甕の備前焼
6月は京橋で行われる食育イベントに講師として参加予定です。詳細が発表されましたら、ブログでもご案内させていただきます♪そんなmtgや町田にあるモデルハウスでのイベントなどなどGW後半は仕事でしたそして。昨日、今日と14000歩越え日頃5000歩も歩かない私にはこたえます一時期1日10000歩、なんて言われていましたね皆さんは意識して歩いているのかな、、、昨日14000歩で身体中が軋む様な鈍痛で迎えた今朝両足にロキソニン湿布を貼り過ごしました私の体たらくったらお恥ずかしい限
2024/04/30(Tue)調子が上がりましたので、店内連食😎142.「FeeLThe雲呑醤油らぁ麺」@RamenFeeL(東京都青梅市)塩を頂いた後、余裕で食べられると判断できましたので、女将さんに伝えて2杯目をお願いしました。メニューは先のオーダー時に2杯目食べるならこれと伝えてあります。おっ!これも美味しそうだ🤤スープは多めに鶏油を浮かせ、鶏の風味がしっかりとした醤油味の清湯。あっさりながら力強い味わいで、塩とは対象的で、これもまた素晴らしい美味しさ🤤麺は自家製の細&平
麹調味料で5年後のあなたが若返る!発酵✕腸のスペシャリスト永川典子です自己紹介〜私、すっかりハマってます!蔵見学ツアー♡先日の山川醸造さんの蔵見学につづき、今回は岡崎へ。『伝統を守り続ける思い♡醤油蔵元「山川醸造」さん』麹調味料で5年後のあなたが若返る!発酵✕腸のスペシャリスト永川典子です自己紹介〜岐阜県にある醤油蔵元さんたまりや山川醸造さんの蔵見学に行って…ameblo.jpどうなる、八丁味噌!問題
2024/04/28(Sun)GW2日目夜はこちらへ😎137.「中華そば」@ちえちゃんラーメン(東京都千代田区)東京で流行っている🤔“ちゃん系”を頂こうと、数ある中からこちらをセレクト。初訪問。JR神田駅の高架下にあります。入口左側に券売機があり、コリ等で食券を購入して入店。メニューはこんな感じで、らーめんとつけ麺の2本柱です。初なので、「中華そば」をチョイスしております。空いているカウンターに着き、食券を渡して待ちます。店内はコの字カウンターで10数席あり、ぼちぼちの客入りでし
2024/04/26(Fri)有休ランチはこちらへ😎132.「中華そば」@中華そば専門せんえつながら(愛知県一宮市)最近、一部調子が悪くて、午前中は医者に診てもらいました。素人の浅はかな考えではあかんので、診断してもらうことでちょいと安心😊ただ、これがいつまで続くのか🥲全て終わったのが12時過ぎ😅さて昼飯でもと、ふとあることに気付き、元々考えていたお店の前に行ってしまおうとこちらへ🧐初訪問。以前、「西脇」があったところにいつぞやオープンするも、平日昼のみしか営業していないため行けず
魚屋になって更に気になり始めたのが醤油皆お勧めや拘りの醤油があると思うけど、ここ一番のヒット醤油がこれ刺身に合うー甘鯛、広島サーモン、カンパチ、鯛、ブリウマー魚屋になってほぼ1年が経過時が過ぎるのはあっという間後悔無きよう、日々を噛みしめるべし。去勢したから1週間カラー装着さぁ、天草エギング遠征の準備や
7号線を北上する途中また寄ってみましたよ〜道の駅ねむの丘才の神だそうでwなんで上の方に進出してるんだろうwめっちゃ気になったボトルタイプの醤油❗️可愛いよ❤️キッコーナンのだしプラス醤油卓上醤油差しもあった‼️めっちゃこっちが良い✨本当可愛いなぁ😍ソフトクリーム食べたくなってソフトクリーム買いましたーいちぢくのソフトクリーム🍦(写メるの忘れて食べちゃいました)
2024/04/20(Sat)久々に店内連食😎128.「旨辛台湾醤油」@麺屋すずき(愛知県あま市)大将に許可を得て、もう一回券売機へ。まだ限定が残ってましたので、こちらをぽちっとな。食券を渡して待ちます。おっ!シンプルな感じです🧐スープは鶏をメインとした醤油味の清湯で、台湾ミンチが馴染んでくると、辛み、旨みが合わさり、これがたまらなく美味しい🤤辛みは個人的にはそこそこ辛く、汗が出てきます🥵麺は丸和謹製細ストレート、つるしこな食感がエエです🤩トッピングはもやし、ニラ、台湾ミンチと
2024/05/03(Fri)「カドヤ食堂」からの連食😎151.「中華そば鶏・豚醤油」@中華そばうえまち(大阪府大阪市中央区)店に到着すると20名近くの行列!最後尾に着いて待ちます。待っているとお品書きが回って来ましたので、一応確認します🧐食べたいメニューは「中華そば鶏・豚醤油」と決めてあり、もし売り切れていたら「つけ麺」と考えておりました。更に待っているとスタッフさんがオーダーを取りに来られ、しれっとオーダーしたら通りましたので、無事第一希望をゲット!順番が来るまで、更に待
ケンちゃんラーメン古河店古河市(古河)ラーメンデータベースへケンちゃんラーメン古河店-古河|ラーメンデータベース茨城県古河市にある『ケンちゃんラーメン(けんちゃんらーめん)古河店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp【メニュー】中華
好きなコロッケは?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようじゃがいもたっぷりのポテトコロッケです。外がサックリ中はホカホカで最高です。コロッケにはソースではなくてお醤油をかけて食べるのが好きです。さっぱり食べられます😃✌️
ちょっと小休止先日小豆島で買ったお醤油をを開けました。今回開けたのは菊醤。黒大豆のお醤油ですヤマロク醤油菊醤500ml醤油濃口しょうゆ香川県小豆島濃口醤油しょう油濃い口お醤油醤油(しょうゆ)発酵食品おしょうゆ乳酸菌酵母木桶仕込みかけ醤油煮物お料理あっさりキレ楽天市場1,296円ヤマロク醤油菊醤145ml醤油濃口しょうゆ香川県小豆島濃口醤油しょう油濃い口お醤油醤油(しょうゆ)発酵食品おしょうゆ乳酸菌酵母木桶仕込
湘南台駅近くの藤沢街道沿いにある、西輝家という家系のお店に行ってきました。この時以来、実に10年ぶりの訪問です!醤油ラーメン(750円)と、ライス(100円)を注文。さっそくスープを一口飲むと、すっごいクリーミーです!それだけではなく、濃厚でコクもしっかりあります!確か、西輝家は松壱家の出身だったと思うが、そこよりもクリーミーで普通に松壱よりも美味いと感じました。また、高級そば店でも使用されているという超特選の醤油もビシッと決まり、味濃いめに
マスコミが騒いでいるGWのイベントがありませんのでちょっと贅沢をしてみようといつもよりずっと高級なお醤油を買ってみましたフンドーキン吉野杉樽天然醸造醤油500ml×3本Amazon(アマゾン)普段から丸大豆にはこだわっていたのですがこのお醤油は原材料がすごい!国産はもちろんですが添加物がないこれが他には滅多に見つからないおまけに塩も天日塩使用私の住む九州特有の甘さはありませんが澄んだ美味しさというか嫌なところが全くな
こんばんは大阪河内長野にて、発酵教室ミーツ。を開講しています*空席のお知らせ*季節の手しごと/新生姜の会5/20(月)レッスンにお一人さまの空きがあり、お入りいただけます。ご興味のある方やご都合の合う方がいらっしゃいましたら、LINE/gmailよりお気軽に随時ご連絡お待ちしております。よろしくお願いいたします。〇5月レッスン詳細はこちら河内長野にある上堂本店醤油蔵の木樽を使ってお醤油をつくろう〜と地域のなかまで意見を出し合いながら手づく
毎日毎日、ラベル張りの内職してます辛口と甘口在庫確保しました今回まだまだ発送出来ます是非ご堪能ください!
2024/04/21(Sun)イベントに当選したので参戦😎130.「湯浅醤油の醤油らぁ麺など」@湯浅醤油丸新本家✕らぁ麺紫陽花(於らぁ麺紫陽花@愛知県名古屋市中川区)16時の回でしたので、「鉢ノ葦葉」で一杯食べてから向かっても、余裕でありました。取り敢えず四日市から金山まで戻り、駅前にちょい前にオープンしたコメダで、GWの計画を詰めながら待ちます。エエ時間になりましたので地下鉄に乗り、六番町下車、歩いてお店に向かいます。10分前ぐらいに到着すると、何名か外で待ってみえました。
2024/04/28(Sun)「八雲」からの連食😎2軒目として計画していたのが「中華そば多賀野」。13時ちょい前に到着も、既に受付終了しており、あえなく撃沈😭その可能性はあるなと頭の片隅にはあったのですが、残念でありました。と言うことで、ここから間に合い、LO時間までに到着すればおそらく食べられるであろうお店を再考し、こちらを選びました。136.「鰹昆布水つけめん」@つけめん金龍(東京都千代田区)初訪問。調べてみて分かったのですが、あの「らぁめん小池」の系列店だったんですね