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こんにちは今日は午後からテニスでした。炎天下4時間、楽しかったー。フェイスガードに深めの帽子…喋らないと誰かわかりません帰り際、コートでママ友と会っちゃった。遊ぶ約束しました。何だか良いこといっぱいだったー♡午前中は酵母パンを焼きましたそれはまた今度で、先週末に焼いたものです(๑˃̵ᴗ˂̵)。ヴィエノワ・チョコチップ清美タンゴール酵母使用。ゴールデンウィーク中に起こしましたヴィエノワレシピ→❤️○8〜10本イーグル500g清美タンゴール酵母元種230g牛乳30
ライブの電車に乗るまでの猶予は2時間行きたい店舗は4店舗まず向かったのは天然こうぼの食パン専門店つばめパン＆MilkさんGoogleマップでだいたいの場所を見て、雨だったのでテキトーに地下道を進んでそろそろかなぁと地上に出たらドンピシャに店舗の前に出た時方向音痴な自分に心の中で大拍手👏インスタで見たたまごサンドが美味しそうすぎて食べたくて口コミによるとイートインの行列がいつもすごいとのことで、確かにすごかった13時半過ぎでも待ちは15組の95分待ち食べれるなら食べたいけど、待っ
青梅酵母パン。どうやら食パンがお好きなのかしら？レーズン酵母の食パンをリクエスト頂いたと言うことは、青梅酵母のレッスンでも食パンが好まれるのかな？…という事で…食パン用に以前の元種作りを少し変更して作ってみました。パンケーキにしたらどうかなぁとサブメニューの候補に焼いてみました。反対側からも…撮ってみたりそもそもリクエストがあったレーズン酵母の食パンも…とりあえず焼いてみたのですが、元種を少し変更して今一度焼いてみます！そして…サブメニューとしてパン
こんにちはanzaのしょうじあやです今日は久々のレッスン息子が幼稚園に行きはじめて、初めてのレッスンです😊レッスン準備しながらの朝は毎度バタバタですが、幼稚園へ送り出してから落ち着いて準備できましたー😚今日は初めての方々、お父さんと娘さんで来てくださいましたとっても仲良しのお二人でほっこり☺️いいお父さまに娘さんだなぁと思いながら楽しくお話させていただきましたパン作りはしたことがないと話していたおふたりでしたがとっても上手に捏ねと成形まで出来ました🍞焼き上がりはこちら！香
おはようございます。BRANCOです。5月のBRANCOはじまりました！5月19日〜29日11日間です。皆様にお会いできることを心待ちにしております♡6月の日程更新が完了いたしております。（4月レッスンお越しの方より優先してご予約いただきました。）引き続き皆様からのご予約をお待ちいたしております。7月のご予約は、５月レッスン終了後に更新いたします。（5月レッスンお越しの方より優先してご予約いただきます。）野菜を購入するた
こんにちは！オンライン酒種米粉パン教室ぱんのみみ講師の前田真紀子です現在募集中のレッスン＼酒種米粉パン資格認定講座／『酒種米粉パンで夢を叶える』体験レッスン開催します酒種米粉パンオンラインマンツーマン認定講座あなたも体に優しい酒種酵母で作る米粉パンの先生になりませんか？酒種米粉パン認定講座をオンラインマンツーマンで開講しています。sakadane-nintei.hp.peraichi.comレッスン、それぞれの形6月から体験レッスン
ご覧いただきましてありがとうございます♪こんにちは大阪守口市天然酵母のパン教室カインディアー*Kindear*堀田りょうこですパン作りを通してココロとカラダにKIND＝やさしいDEAR=たいせつなをコンセプトに気持ちのこもったパン作りを思い、ついた名前ですどうか宜しくお願い致します!ホームページにて教室のご案内をさせてもらっております大阪守口市天然酵母のパン教室カインディアー*Kindear*ご予約はこちらからお願いいたします焼き菓子講習メニュー
久しぶりにグルメバーガーを頂きました毎日の食卓からあなたの未来を変える秘密の彩りごはんブログにお越し下さりありがとうございます東京港区にある普通の家庭料理をとびきり美味しく作れるようになるマンツーマンのお料理教室彩りキッチンです先日夫の出張と娘の中間テストが重なりました中間テストの試験勉強が終わっていないけれど大河ドラマも見たい！と言う娘ちょっと前にハンバーガーが食べたいと言っていたことを思い出しテイクアウトのハンバーガーを
パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP発酵の時に使う容器、皆さんどんなものをお使いですか？ボールやタッパーでしょうか？発酵に使う容器の大きさは決められていますか？今日はこのボールで、別の日はこのタッパーで。ってなっていませんか？100均のもので良いので、
こんばんは前回の続き『健診後のご褒美ランチ♡神楽坂八千代鮨』こんばんは先日の健康診断『１ヶ月でマイナス５kg♡１０年振り体重に感激！！』こんばんは今日は朝から健康診断いつものクリニックで受診してきました年に一度の胃カメ…ameblo.jpほわほわプチプチの穴子丼ランチに大満足したあとは次の目的地へＧＯ時刻はまもなく１３時これまたNICEタイミング再びあの感動を求めて行ってきました『入店予約制の超人気パン屋さんが神楽坂に♡#しかたらむかな（中村食糧）』こんばんはワタクシの趣
ベーカリー高級棚に並ぶ憧れのパンお店で食べた天然酵母の香りが忘れられないあなたへ粉の香りと旨みを感じる自家製天然酵母のパンからだ想いの無添加パンを一緒に焼きませんか。あなたが作る酵母は、あなたにしか作ることのできない唯一無二の特別なもの。なぜなら、ご自宅の菌環境やお住まいの水や空気で変わるから。そして出来上がった酵母の種を使ってパンを焼く。天然酵母のパンは、時間をかけてゆっくりゆっくり生地を発酵させます。発酵時間が長い分、パン作りに追われることはなく、忙し
おはようございます読んでくださってありがとうございますずいぶん春らしくなりましたねもう、ダウン要らないや〜。環境の変化で期待と不安の時期ですが、疲れを溜めず、心と体の健康をキープしましょうねずーっとずーっと前に、焼いた食パンです。黒豆入りのフランス食パン。粉はリスドォルです。しっとりふわふわの食パンもいいけど、たまにはザクザクのやつを食べたいのです。『フランス食パン』こんにちわいつも見て下さってありがとうございます今週は、フランス食パンを焼いてました今、リスドォルしかないん
こんばんはこの日は快晴絶好のお散歩日和サクッとご近所散歩へ行ってきましたまずは目白駅から数分の場所にある目白庭園へ昨年のＧＷに目白庭園で"かるがも"のヒナが誕生したことを思い出し今年も可愛い姿が見れるかなと心弾ませて訪問したけど残念ながら今年は"かるがも"の姿はなしそういえば昨年は"意地悪なかるがも"からヒナを守るのに"お母さんかるがも"は必死だったよね目白庭園=危険な場所と認識してしまったのかな？？『ＧＷの目白散歩♡AIGREDOU
おはようございます。BRANCOです。BRANCOお休み中です。5月のBRANCOは、5月19日〜29日11日間です。皆様にお会いできることを心待ちにしております♡6月の日程更新が完了いたしております。（4月レッスンお越しの方より優先してご予約いただきました。）引き続き皆様からのご予約をお待ちいたしております。この休み中に車を購入したのですが、なんと！携帯操作のみで購入が完了してしまいました！簡単過ぎ！(笑)
東京都杉並区高円寺元パン職人の講師が教える【パン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン】おうちパン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。※次回のパン作り通信動画講座(2023年秋予定)は「低温長時間発酵で作る、バターロール」ですおうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるようにレッスンいたします♪＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊よく読まれている記事をリニューアルしてみました♪かーなーり前に書い
パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPルバーブのタルト、たくさん焼きました♩ご試食して頂いた方から、お友達に差し上げたいからと（嬉っ！）なんとも嬉しいリクエスト。私の味見用にも１個。さくっほろっと、タルト生地美味しく焼けました^^たまにご質問があるのですが、このタルトは酵母は
おはようございます。BRANCOです。BRANCOお休み中です。5月のBRANCOは、5月19日〜29日11日間です。皆様にお会いできることを心待ちにしております♡6月の日程更新が完了いたしております。（4月レッスンお越しの方より優先してご予約いただきました。）引き続き皆様からのご予約をお待ちいたしております。先日、新しく店舗をオープンされた、とんぱhanareさんへ。内観の撮影NGなので、是非直接足を運んでみて下さ
またまた「リベイク」でロスパンのお取り寄せをしました。リベイクはパンの通販サイトです。ロスパンとは・・・パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。今回は埼玉県朝霞市にある『BoulangerieArbre（ブーランジェリーアーブル）』よりロスパンを取り寄せました。店名のArbreは、フランス語で”木”という意味。店主の名前の一字と、朝霞という土地にしっかり根付いて大きな”木”になればという思いを込めてつけられたそう。
こんにちは！オンライン酒種米粉パン教室ぱんのみみ講師の前田真紀子です現在募集中のレッスン＼酒種米粉パン資格認定講座／『酒種米粉パンで夢を叶える』体験レッスン開催します酒種米粉パンオンラインマンツーマン認定講座あなたも体に優しい酒種酵母で作る米粉パンの先生になりませんか？酒種米粉パン認定講座をオンラインマンツーマンで開講しています。sakadane-nintei.hp.peraichi.com完走！酒種10days５月９日からスタートした
おはようございます読んでくださってありがとうございますもう冬が近づいてますね。洗濯物が乾かないし、ぎっくり腰も治らないよ。今朝、定番を焼いてウォーミングアップしました。(身体が鈍ってしょうがない…)腰の回復、8割まで来たかな…。早くテニスしたいなぁ〜。先週末焼いたの書きますね。ルヴァン種でリュスティック。久しぶりのハードに、ちょっと緊張。🥖『パンオルヴァン・リュスティック・マロン食パン』こんばんはお読み下さりありがとうございます昨日焼いたの書きます。○パン・オ・ルヴァン(
昨日も今朝も、ものすごく寒かったです。昨日、いつも通り、5時前にお散歩に行ったのですが…飼い主は寒すぎるから早めに切り上げて帰りたかったのに、こっちゃんは、なかなか帰らせてくれず遠くへは行かなくても帰宅はいつもと同じ時間というなかなかハードな朝時間を過ごしました。トイレをしなかったので、私の歯科検診が終わった後、再びお散歩に行ってきましたよ。習っているオンラインレッスンがリアルタイムで見れないと、後回しになり見なきゃいけないアーカイブがたまってしまうのですが、時間みつけて見ては作ったりと
出来上がった生地がゆるくてべたついて、このままだと成型しにくい，もしかしたらパンの形にならないかも知れないと焦ったことはありませんか？この時点で失敗してしまったと落ち込んでしまうかもしれませんね。でも、大丈夫。そんな時は、粉を少しずつ足して丁度良い硬さまでこね直してあげればいいのです。どの様な状況下で起こるかと言うと・・・・材料の計量ミスお水の量を多く入れてしまった為にベタついた生地なのか、粉を少なく計量してしまった為にこの様になったのか、このどちらかの計り間違いです
おうちパン教室開業・集客講座講師篠瀬（しのせ）みゆきです。おはようございます。今日はあっという間の金曜日。。。嬉しいw読みたい本・雑誌が１０冊以上溜まっているのでw週末お天気も悪いようなので、じっくりゆったり読みたいと思います＾＾さて昨日、受講生からこんな嬉しいメッセージが届きました！9月満席になりました！予定日以外もご希望があり、増席して。予定よりたくさん生徒さんにいらして
パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作り、無添加でベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に！神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。全４回で開催しましたオンラインセミナー。無事に全日程が終了しました！ホッと一息(笑)この後はオンライン体験会を開催します。本気でパン作りを変えたい方！生徒さまに、望まれるパン教室を作
おはようございます、クマです。朝のパン盛り☆LeGrenieraPainル・グルニエ・ア・パンアトレ恵比寿店(恵比寿/パン)★★★☆☆3.74■予算(夜):～￥999tabelog.com恵比寿駅ビルアトレ恵比寿4階にあるパン屋さん。過去レポはこちら↓『LeGrenieraPain【恵比寿】～コスパ最強絶品パン盛りモーニング』おはようございます、クマです。パン盛りモーニング☆LeGrenieraPainル・グルニエ
アメリカ代替医療公認ヘルスコーチ！あなたの老廃物を「食」でクリーニングします。⇨毒だし習慣ダイエット！☆摂食障害・心房細動も自力で解消☆若林徳子（のりこ）プロフィールはこちら今募集枠が空いているメニューはこちらからチェック健康的にきれいに痩せる人と痩せられない人の二極化健康的にきれいに痩せる人と体重をキープするどころかなかなか痩せられない二極化がどんどん進んでいます。↓誰もが健康は大事って思っているはず
日曜にレーズン酵母の発酵種だけ仕込んで月曜に何を作るか悩んで発酵種までは全部同じなのでカンパーニュって思ってたけど急にフーガスが食べたくなって変更フーガスの生地を仕込んでゆっくり発酵今さっきフーガス焼き上がりましたでっかく焼いたの成形しながら思う袋有るかなあ間に挟んだのはオリーブとピザ用チーズと胡椒少々焼き立ては皮がパリパリやめられない止まらない今回の参考レシピ本はこちら日本一やさしい本格パン作りの教科書レーズン酵母編Amazon（アマゾン）1,870〜1
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊一生モノの食の学びで、腸から、家族の笑顔を手にいれる！発酵vege料理＆自然発酵酵母パン教室「食のアトリエゆいの森」主宰発酵vegeライフスタイリスト久美ですはじめましての方はこちら＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜✨発酵料理・自然発酵酵母パンの定期クラスいよいよ始まります✨今話題の「発酵」をきちんと学んでみませんか？料理だ
こんにちは！オンライン酒種米粉パン教室ぱんのみみ講師の前田真紀子です現在募集中のレッスン＼酒種米粉パン資格認定講座／『酒種米粉パンで夢を叶える』体験レッスン開催します酒種米粉パンオンラインマンツーマン認定講座あなたも体に優しい酒種酵母で作る米粉パンの先生になりませんか？酒種米粉パン認定講座をオンラインマンツーマンで開講しています。sakadane-nintei.hp.peraichi.com酒種米粉パンの教室をしてコネなし、冷蔵発酵した
薬膳パンメニュー営業日5/17(金)11:00～完売までの限定販売愛知県豊田市折平町上赤土545-50GoogleMap山のおくすり酵母いつこさんの薬膳パン御問い合わせメール等木曜日の20時まで当日11時前後のお問い合わせは準備中のためご遠慮ください全て一人作業で頑張っておりますご理解の程お願いいたします🍀生地原材料薬草酵母(松、蓬、陳皮、生姜、枇杷の葉、自家製ハーブ、桑の実、花梨、他旬の有機食材等)無農薬無化学肥料(強力粉、ライ麦、古代米粉、米粉、圧搾菜種油)
