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弟子は私に…お互いに痩せないといけない身なので精進料理がいいかなぁ…と思ってこちらにしましたと…お店を決めた経緯を説明してくれましたしかしです!この時まで弟子は精進を口にしながら…精進料理とはなんぞやを知らなかったのです…🤣人生の先輩65歳となって高齢者になったバースデーガールのわたしめが精進料理の説明を2人にしましたそれに加えて2人は慌てて…スマホで精進料理とはなんぞやを調べていきました私には実にありがたいお料理でしたしかし、精進料理といえど
今日は浅草まで出掛けましたね実は…その帰りに野菜師匠に今半さんでご馳走になりました今半さんは有名なすき焼き屋さんですランチセットでいいのに…個室で、素晴らしい夜のお料理をいただいたんですよ普通は、精進料理を食べる時かもわかりませんが…なにぶんにも…うちは、しきたり等を気にしない家なんで…(笑)しかし、通夜と告別式に長女のあたしの席が無いのはあかん!!💢あかんで!!💢悲しすぎますまぁ…それはそれとしまして素晴らしいすき焼きをいただきましたよマクラ病
性格の真逆な二人が旅をすると、どんな化学反応が起こるのか。。。を検証する旅番組に出演します✨太秦映画村の不思議な空間でも遊びました❣️どちらかというとテンションが高い方の私と、ローテンションと普段言われる、と話されていた社会学者の古市憲寿さんとが初対面で、「おとなの京都美食ツアー」へ出かけましたよ〜😉精進料理、世界遺産、東寺、五重塔、塩麹作り、星のや旅館、などなどへ😉さあ、いったいどうなることやら(笑)あなたはどっち派?正反対さんの真逆旅2023年10月8日(日)
脳に支配されている…と考えるのがピタリと当てはまるような。昨晩も夜中に3時間強叫んでいました。あぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ前向きにいうならば3時間が義父の限界点という感じ。以前、レビー小体型認知症と診断された頃。幻視、幻聴、徘徊、失禁などあまりにも症状がひどく、精神安定剤を服用していたのですが朝、起きられなくて昼夜逆転。よだれを垂らして泣きじゃくる。目は虚で、常にぼうっとしている。昨晩もこれらの症状が
精進料理だけでは終わりませんでしたよ自分では絶対に買えない貴重なプレゼントをしてくれました🎁それは…赤い可愛い包装紙に包まれていました実は…一昨日家電ショップで眺めていたんですよだって…最近使っている若い方が多いですどうして使っているんだろうと興味深々でしたそこで…家電ショップで眺めたらかなりの高額へぇ、、、こんなにするんだ〜ぁとビックリしていたんですよこちらを💁♀️プレゼントしてくれたんですよ
そういえばこないださ、筍を買ったのよ!もうなんか、すんごいのすんごい大きいのなんなの?筍ってこんな大きいの!?象の足じゃん!ってくらい大きくて笑笑衝撃的だったのに撮った写真これだけ🙄え、どんだけブロガーやってんのよなんで売っている写真撮らなかったの?まぁいいやとりあえずその大きさや土のつき具合に持って帰ってもどうしらいいの?ってなったんだけどとりあえずせっせと剥いたのよ。そのしたら、え、こんな剥くの?って怖くなってきてマトリョーシカみたいに剥いても剥いてもまだ剥
2009年のオープンから13年。ニューヨークに精進料理という言葉を知らしめた名店が、まもなく幕を閉じる。仏教の「諸行無常」の教えに則り、「世のすべてのものは移り変わる」からこそ、期間を決めて、その間に精一杯の華を咲かせようというのが当初からの予定だった。スター選手を作らずに定期的にシェフを新しくするというのも、オーナーの意向だったが、ミシュラン星を獲得し続けた名店のシェフたちは、それぞれ物凄い実力の持ち主だった。そしてその歴史を終えるクロージングに向けて、とんでもない
フムスはチーズの代用になるよ2018業務スーパータヒニ白ゴマペースト300gギリシャ産購入時価格298円タヒニごまペーストですきゃー嬉しぃ♡⤴︎⤴︎⤴︎『タヒニ』が業務スーにタヒニで作ったフムス。。タヒニやらフムスやら聞き慣れないわよね💦"白ごまペースト"と書いてあるけどタヒニです『タヒニ』は、地中海らへんや中東でよく使われる"ごまペースト"なんだけど日本のごまペーストとタヒニの違いは日本のごまペースト→炒った胡麻タヒニ→生のごま本場では『タヒニ』を使いフ
今回は精進料理の「精進料理の器・食生活・食べ方」について※宗派により違いはあります[応量器]日常使いの器は、5つ重ねの黒塗り椀。曹洞宗では「応量器」、臨済宗では「持鉢(じはつ)」、黄檗宗では「自鉢(じはつ)」、その他の宗派では「托鉢(たくはつ)」と呼んでいたりで、場所や宗派によって呼び方に違いはあるようです。修行僧が日常使いとして用いる食器で、箸や匙と一緒に袱紗に包んで収納しています。食事の時は、ご飯(粥)や汁、おかずをいれるのですが、収納するときはひとつにまとめることができて場