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こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰フードスペシャリストsakiです今日は子供達のおやつに米粉クランブルのせシュークリーム焼いた❤︎シュークリームって一年に一度作るか作らないか🤣なんか昨夜作りたくなって朝からw①米粉カスタードクリーム②米粉クランブル③シュー生地と3つの工程があるので今日はクリームとクランブルのレシピを米粉カスタードクリーム材料作りやすい分量製菓用米粉15g甜菜糖20g〜牛乳200g卵1個
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰フードスペシャリストsakiです今日のレシピは砂糖不使用❤︎ふんわりバナナ米粉ケーキグルテンフリーバナナが甘いから砂糖なしで十分◎アーモンドプードルでコク足すよ🙆♀️バナナをよーーく混ぜるのポイントです🍌では作り方です材料18✖️8✖️6のパウンドケーキ型完熟バナナ2本172gでした卵出来ればL1個ココナッツオイルか米油20g製菓用米粉50gベーキングパウダー小さじ1アーモ
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰フードスペシャリストsakiです本当にGW始まった感まずは簡単トースターおやつレシピ😋米粉のスコーン風❤︎スプーンでぐるぐる混ぜて焼くだけ🙆♀️変に「もちっぬちゃパサって」ってしないからこれ美味しく焼けた♪ポイントはコレ→🍯⭐️スコーン4個分⭐️①製菓用米粉50g、ベーキングパウダー3g米油10g、はちみつ15g水30g、スキムミルク5gをボールに入れてスプーンで混ぜ混ぜします水とスキムミルク
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は朝から実験😁100%米粉でパン作り🙌グルテン使用している為アレルギー対応とかではないです🙏もっちもち♡100%米粉はちみつパン先日パン用米粉買ったからスーパーでグルテンも購入😁はちみつ入れるとしっとりするかなー🍯水分量どんなもんだろーまだ水分いけるな🙄途中4回水を追加w米粉パンは一次発酵させません‼️普通にパン生地コーススタートでコネが終わったら強制終了‼️一次発酵さ
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はこの休校中に作った米粉のお菓子まとめ😋今日は朝からw娘が米粉とお豆腐のドーナツ作ってました😇給食の揚げパンみたいで美味しーから大好き‼️って😊しばらく給食食べてないもんね🥺💦材料は豆腐100g、米粉100g、片栗粉大1ベーキングパウダー小さじ1卵1個、甜菜糖25gを混ぜて揚げ焼きに❤︎きな粉に少し甜菜糖と微量の塩詳しい作り方はこちら♡♡♡他にもふわふわ米粉カップケーキ
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですミタゾノ最高ー❤️安定のパロディだったwwMIUはずーっと友達とLINE電話してたからちゃんと見てない🤣見直します🙌今日のレシピはサクっとしっとり♡米粉のメープルスコーンバター不使用でオイル控えめ😊メープルは粒ジャム加えましたがチョコやナッツでも◎材料キューブサイズ16個分製菓用米粉100g薄力粉100gベーキングパウダー小さじ2甜菜糖20g米油20g★卵S
皆さまこんにちは今日の東京は昨日と打って変わり晴れてとっても気持ちの良い日になりました皆さまの地域はいかがですかさて昨日ご紹介させて頂いた、サラダ油で作るライトなパウンドケーキの米粉バージョンのご紹介です先日インスタで昨日のレシピをご紹介させて頂いたら、「米粉でも作れますか」とご質問頂いたので作ってみたら、しっとりしてこちらの方が私好みかもお子様が小麦アレルギーの方、グルテンフリーを気にされている方はぜひこちらで作ってみてくださいねどちらにせよとっても簡単です
皆様こんにちは茨木くみ子です。(すみません、動画が見れませんでしたので設定し直し再投稿させていただきました。)今日は、我が家の定番のおやつ、マドレーヌをご紹介します。バターやオイルは使用しませんが、マドレーヌらしいおへそができます。味もコンデンスミルクのおかげでミルクの風味たっぷり、食感はしっとりふんわりです。わたしのお菓子のレシピはシフォンケーキもそうですが、お粉は米粉と小麦粉は同量で置き換えられるものが多いです。今回のマドレーヌもその一つです。作り方の工程は少し変わりますが