真昆布

台風13号崩れの熱帯低気圧の影響を受け、大雨が降ったり雷が鳴り響いたり、その前後には秋晴れが広がったり、目まぐるしくお天気が変わり、そして朝晩はめっきり涼しくなった9月中旬のここ函館南茅部。そして、ここは北海道の一大都市であり道庁所在地である札幌市。今回は、この札幌で当組合製品をお取り扱いいただいている「真こんぶ佐吉屋」さんをご紹介させていただきます。お店は北海道神宮のそばにあります。(札幌市中央区北3条西29丁目1-33）場所は大きな通りから一本入った住

3ヶ月ぶりで、1割引きクーポン出ました！24CO1810です。セール品も全て1割引きになります。以前からお薦めしている大人気商品の和風だし、洋風野菜だし、すごく食べやすい十八穀米とお醤油、どれも選りすぐりの材料で老舗メーカーに依頼したセットが、通常は単品でセールにはならないし、同じ物を3つとか6つ買って5％オフ（は？）とかなのに4つセットで2割引き＋2000円位の調味料入れプレゼントです。だしはとても人気で一緒にセットでセールになってることは今までなかったのでお薦めで

4月も中旬を迎え、ますます春めいてきているここ函館南茅部。今年も漁港ではカレイが釣れるようになりました。ここ近年、南茅部ではカレイが良く釣れるということでアングラーがいらしているのですが、特にこのクロガシラガレイが釣れるということで注目されています。身が厚くて刺身も旨い。これは以前にもご紹介していますが、ヒラメと並びカレイを刺身で食べる際は「真昆布締め」が美味しい。板状にのしてある真昆布を使うのがベストですが、カールしただし昆布であれば水に柔らかく

毎年、恒例のものってたくさんあるわけですが、ゴールデンウィークというとこちらの「池袋東武百貨店」さんの催事「大北海道展」もそのひとつです。毎年、春と秋の2回あるのですが、ありがたいことに当組合の商品も続けて出品させていただいております。そして、本日（4/23）より、春の「大北海道展」が開催されております。お近くにお越しの際は、是非、お立ち寄りください。さて、今年のゴールデンウィークですが、当組合営業スケジュールは、4月27日（土）～5月6日（振休）の間、お休みを頂