ブログ記事1,215件
こんにちは。「カナルタ螺旋状の夢」を観ました。ドキュメンタリー映画です。アマゾンの暮らしを日本で、映画で見られました。ごく一部だと思うけど、貴重です。・「カナルタ螺旋状の夢」作品情報カナルタ螺旋状の夢:作品情報-映画.comカナルタ螺旋状の夢の作品情報。上映スケジュール、映画レビュー、予告動画。ひとりの日本人男性がアマゾンの熱帯雨林に1年間滞在して撮りあげたドキュメンタリー。イギリス、マンチェスター大学で映...eiga.comエクア
WEBミラクル新規ユーザー紹介!「およそ30種類を独自製法で長期自然発酵させて、手づくりで原液づくりをしている発酵飲料」を販売されていらっしゃる、株式会社発酵水様のご紹介です。静岡県焼津市で「海洋性ミネラル由来の発酵水」を販売されていらっしゃる、株式会社発酵水の田中秀樹様。化粧品や健康食品の代理店業務から始めた事業にて、病院や診療所、特養ホーム、介護施設、全国の訪問看護ステーションなどに、介護用・薬用ガングレンローションを商品化。発酵水をベースにしたC型肝炎用の清涼飲料水を商品化し
韓国の甘酒、シッケを作りました。じゃーん!韓国にも甘酒を飲む習慣があります。シッケという名前です。でも日本の甘酒とはちょっと違う、、、麦から作るんです。韓国で買ってきた無農薬の麦芽粉を使いました。シッケは発酵飲料なので、体にはいい!とくに消化促進の効能があり、食後のデザート感覚で飲むといいらしい。という事で、作り方です。材料2Lペットボトル一本分麦芽粉〔ヨッキルム〕100g水2
庭で採れたパイナップルの皮を発酵させて毎年うちのフロリダマンがテパチェを作りますが、市販のコスタリカ産のパイナップルをいただいたので今回はこちらのパイナップルの皮と芯を発酵させて作りました。『パイナップル栽培』この家に引っ越してきてから、しばらく気づかなかったのですが...ある日、裏庭に小さなパイナップルが生っているのを発見!!前の住人さんが植えたと思われ…ameblo.jp庭で採れたパイナップルはとても小さくて芯まで食べられるので皮の面積が小さいためテパチェが作れる量
【ミキでミキグルト】奄美大島古くから飲み継がれている、発酵飲料の、「ミキ」を頂きました。米とサツマイモから作る、伝統的な発酵飲料だそうです。『発酵』と聞くと興味深々。女子って結構発酵好きなのよね豊富な乳酸菌が腸内環境を整えてくれるとのこと。神様に捧げる「お神酒」とのことで、昔はお祭りのときなど、各家庭で作られていたそうです。そんなミキで、豆乳ヨーグルトを作りました。(牛乳でもOK)ミキグルト・・・と言うらしい。●作り方>>頂いたミキを器