煮物

こんばんは今日も夜勤あがりの朝ご飯みて今日はこれがメイン（笑）煮物竹輪人参大根厚揚結び糸こんこーゆーおかず大好きよ…鶏つくねと揚げナスの…エノキあんかけ鶏つくね鶏胸ひき肉絹ごし豆腐たまご片栗粉砂糖少々和風だし生姜汁刻みネギ炒めたまねぎ（業務スーパー冷凍）明日はちょっと4時間ほどかけて遠出しますゆえ早朝でますので明日はカレーです。今、ブリアナギガンテちゃんのユーチューブみながら作ってます最近…ファンなりました。

高野豆腐を買うと、薄口しょう油とたっぷりの砂糖を使った味付けが紹介されている。しかし、僕は昆布とかつおの出汁を効かせた高野豆腐が食べたい。ということで自分で味付けを考えてみたら、これが美味しかった。材料は（高野豆腐3個分）水350cc昆布だしの素小さじ2かつお粉2g酒小さじ2みりん小さじ2砂糖大さじ1塩小さじ1/4しょう油6滴☆ヤマサのこれ!うま!!つゆ高野豆腐はもどして6等分に切る。ヤマサのこれ!うま!!つゆ以外の材料を使って作ってみた。味は薄いけど、豆

腸閉塞から復活して退院してきたのはいいですが何を、食べさせたらいいの…煮物とか煮物とかスープとかスープとか…消化が悪い食材は外して煮るか蒸すかすればいいのかしら。料理は苦手なのでさっぱりですとりあえず『人参のナムル』を作り置き。

昨日の晩ごはんは酢豚と鰯の丸干しで、今日の献立は⬇︎◯サラダチキンサラダ（笑）◯胡瓜と大葉の浅漬け◯アサリと葱の酢味噌和え◯酢玉ねぎ◯煮物◯古代米、ハトムギ、零余子ご飯◯長芋とエノキダケの味噌汁◯紅はるか作り始めるまでは別メニューを考えていたのに薄揚げの甘辛煮が食べたくなってあり合わせで煮物にしました〜ちょっと薄味だった

昨日、父から筍を貰った養蜂家のおじいちゃんからのお裾分けで食べきれないから持っていくか？と。父が山で湯がき済みラッキー！！筍好きなんだけど下処理が超絶嫌なんよ電車移動だけど、喜んで持ち帰ってきたよ肩ちぎれるかと思った、、、中くらいの筍、2つもらったので一つはたけのこご飯に味付けはハマっている醤油麹にちょびっと白だしも加えて横着してお揚げはこれを使っています土鍋で炊いた筍ご飯めっちゃ美味いもう一つはたけのこと鶏モモ肉を一緒に煮物にしました。筍尽くしは子供に大好

本日の夕ご飯に、頂いた山菜の煮物を作りましたの。この山菜（多分わらび）ですけれど、親戚がアク抜きして冷凍までしてくれた物でしたのに、我が家の認知用が鍋で煮て解凍してしまいましたの。しかも、その後鍋ごと放置。何とかするように言ったら「油揚げがないから煮物に出来ないの！」と怒り出すんですの。油揚げがないのに、何故解凍したのか聞きましたら「コンビニに行って買ってくる！」と怒りながら20分くらいかけて準備をして、ようやくコンビニに行って来たと思ったら、何故かチクワとこんにゃくを購入してき

皆様、ごきげんようBestlifesupporterのYumiですこれは、愛方君(彼氏)とのご飯の備忘録です。※イメージ画像私の愛方君はトルコ🇹🇷人で、イスラム教徒です。イスラム教は、お酒が禁じられています…が、トルコは比較的緩いらしく、ドラマでも、飲酒シーンが出てきたりします。なので、日本料理もまあまあ作れるので良いかなぁという感じです。で、何を作ったか忘れないためのレシピ備忘録を作ろうと思い、作ることにしました。第一回の今日は、さつまいものレモン煮

期間は短いな。甘いイチゴももう終わりかな。月曜日。１４時まで時間があったので予約して耳鼻科や銀行車検の予約。確認したいことがあったので携帯ショップなどに出かけ久しぶりのおうどん屋さんでぶっかけなどを食べて帰ると１３時頃。ハヤイ。出番待ち何種類かの紫陽花。もうそんな季節。夕食のあと都合で煮物をした。油で炒めてコトコト。ジャガイモ・人参・玉葱・コンニャク・グリンピース・豚肉卵入れます。マシになってきてる

このブログは日々の生活、家庭で出来る範囲のお料理やお菓子作り子供たちの事などを綴っております(*^^*)興味のある方は最後まで読んでいって下さると幸いです(*^^*)レシピブログに参加中♪↑↑ランキングに参加しています。お手数ですが上のバナーをポチッと応援よろしくお願い致しますインスタグラムもしております。良かったらのぞいてやってくださいませ。↓↓http://instagram.com/tsukicookおはようございます昨日は夕方、娘を病院へ連れて行ったので

GWが終わりホッとしたいところだけど、母の調子がイマイチ良くなくていつも心のどこかで気になっているので、こちらの心もなんとなくモヤモヤしています父が亡くなって、母の中の「核」みたいなものがスコンと抜け落ちてしまったような…落ち込んでいるのが見てわかるので心配です家事を手伝うとか、話を聞くとかしか出来なくて、無理しないで欲しいけど、こちらがすべてしてしまって、何もしなくなることはよくないようにも思うし、とても難しい…でも、心配しすぎるのはよくないし、家族みんなでモヤモヤ、クヨクヨ、してい

節約アドバイザー武田真由美ですブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございます毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです思い起こせば十数年前…やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単

おはようございます❤️ただいま6:31粗食朝ごはん、赤飯おにぎり味噌汁鶏もも肉とえのき茸の煮物たくあん、麦茶赤飯おにぎり🍙は、神棚と仏壇にまだ供えてあります(笑)煮物は、今日でなくなりますね、毎日自炊の日々(笑)

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今夜の月が凛としてきれいだった。もうすぐ満月なのだろう、まん丸お月様がほほ笑んでいた。今日は、昼から近隣の商業施設に、夫と共に法事でお寺にお供えするお菓子と兄弟たちに渡すお土産を買いに行った。大分にある父の実家のお寺での法事である。住職は私のいとこにあたる人で、母の七回忌なので、略式化したいところではあるが、なかなかしきたりがあって大変である。私は、仏前にお供えする菓子折りの用意を担当することになり、二種類のお饅頭と氷菓子が入った詰め合わせを買った。九州に住む兄や姉は、本堂に飾るお花や

第180回にいがた「ふじみ子ども食堂」2024年5月9日(木)午後４時～7時（食事開始５時最終受付６時３０分）【今日の献立】＊ごはん＊みそ汁（わかめ、とうふ、つみれ）＊タレかつ＆フライ＊麺サラダ＊煮物（たけのこ、しいたけ、昆布、ちくわ、人参）＊揚げ麺＊一口ゼリー【当日の様子】日が長くなりましたね青空にオレンジののぼりが映えます「ふじみ子ども食堂」の目印はこののぼりですすずらんも花盛り本日の設え色んなところに花が飾られています床の間玄関

こんにちわ❗ただいま9:02鶏もも肉とえのき茸と薬味ネギの煮物、フライパンで作りました、お麩と絹豆腐の赤だし味噌汁、まとめて作りました(笑)

新刊発売中今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品Amazon（アマゾン）1,650〜4,785円今日のごはん、これに決まり！Mizukiのレシピノート決定版！500品[Mizuki]楽天市場1,650円おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは\レンジで時短！大根と卵の照り煮/火の通りにくい大根は先にレンチンして煮込み時間を短縮！しかも水分が抜けるから味が染み込みやすくなりますよ〜♡今回はゆで卵と合わせて

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣15分でいただきます！［Mizukiの2品献立］ご予約開始しました♩詳細・内容はこちら→☆￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣おはようございます(*^^*)今日はレンチン副菜レシピ☆［さつまいもの甘辛煮］をご紹介させていただきます♡ほっこりと甘い煮物は箸休めやお弁当にぴったりですよ〜♩作り方は超簡単(*´艸`)ほぼレンジにおまかせ♡仕上げにバターを加えるとう〜んとコクがアップします♩(時間に余裕があれば一度冷ますとより美味しい♡)♡レ

早目のおつまみタイムでございます(*'▽'*)今日のラッキーフードに煮込み料理があるので、昨日買って、母と分けた国産大根と加賀揚の煮物がビンゴになったので、おつまみにチョイスしましたわd(^_^o)お気に入りのにら焼餅もビールに合うのでいただきましたわ(๑･̑◡･̑๑)サントリー生ビールトリプル生を飲みましたわ🍺大根が柔らかくて味が染み込んでいて美味しかったわ(^｡^)加賀揚も美味しいです😋母の分は御皿に盛り付けて母が直ぐに食べられる様にしてから帰りましたわ(^.^)

雨が上がった姫地方少し明るくなりましたこんにちは(^▽^)/今日もお会い出来ましたことに感謝(/・ω・)/土曜日に戴いた孟宗筍を『ひゃ～～！なこと、ひゃっほ～♪なこと、ひゃーひゃーなこと。。。とか。』あれほど吹き荒れた嵐もえ？なんだったの？って感じに本日スカっと晴れ渡り、最高気温は30℃にまでもなるとか？アラカンオババは身が持ちまへんでぇ～こんにちは(…ameblo.jp大鍋２つで穂先と元に分けて小糠でグツグツ夜鍋して夜鍋して下処理して筍ご飯の準備して

ご予約開始しました♩￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣15分でいただきます！［Mizukiの2品献立］詳細・内容はこちら→☆￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは\長芋のそぼろあんかけ/ホクホクの長芋にとろっとろの甘辛あんがからんでとってもごはんに合いますよ♡お鍋ひとつでできてメインにも副菜にもなるのでよかったらお試し下さいね(*´艸`)♡長芋のそぼろあんかけ♡【2人分】長芋...300g鶏ひき肉...100g

青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。最近、出先で見つけた磯ツブ貝。おでんや、煮物のでかいツブ貝より小さめの物です。こんなに小さくても旨味は十分！お酒のあてにも最適。こちらを煮ていきましょう。まず、味付け前にサーと下茹でします。この時にサッと茹でるために、熱湯に放り込んではいけません😁貝がびっくりして、奥に引っ込んで取りづらくなてしまいます。だから、塩水からサーーっと茹でていきますよ。その後はもう一度水に

さて。気候がやけにムシムシしてきましたな。今日から水曜日まで子どもの寝かしつけデイが続きます。私の今夜の晩御飯は、煮物です。ええ、煮物大量です。昨日作っておいた煮物です。冷凍煮物セットは野菜が大量にはいっているから、野菜不足を考えるとよさそうに思えるよね。それとヨーグルトを食べました。うちの子は手足口病が軽くなってきましてようやく白米をたべられるようになったので、そろそろおかずもふつうに食べられますかな？？バニラヨーグルトの出番は無くなるかもしれ

引っ越してきまして生活動線上に今まで気になっていた業務スーパーがあるようになりました。テレビですき焼きのたれは万能だいろんな味付けに必要な醤油、みりん、砂糖がバランス良く入っている！と見てやりた〜いと思っていました。それぞれの調味料の入れ物を毎回毎回開けると開けるのもね私には手間でしてね業務スーパーで探してみるとすき焼きのたれしょうが焼きのたれ煮物のたれと同じサイズ感でいろんな種類が並んでいるではないですか！すき焼きのたれと煮物のたれで悩みまして煮物の方が

こんにちは、akiringです。名古屋は多少風がありますが夏日であります。沖縄地方が梅雨入りしたそうですねぇ。さて、今回のネタは南武線であります。南武線はJR東日本の東京都立川市と神奈川県川崎市を結ぶ路線であります。南武線と言えば現在はE233系8000番台が活躍しています。昨年12月に乗車して、早速模型を購入したのは記憶に新しいこと。そんな南武線で昔活躍していた車両がコレ。72・73形電車であります。国鉄時代都市部で活躍した通勤型電車の原型とも言える車両で

『自己紹介&人物紹介（2024.1.5更新）』ご覧頂きましてありがとうございます。田舎の長男と結婚して30年のなゆかです。結婚と同時に旦那の実家に入りました。最初は完全同居でしたが、義理親の過干…ameblo.jpいつもお読み頂きましてありがとうございます。以前、義理母が痩せたと書きました。痩せて、一回り小さくなった感じです。昨日、家の前で知らないおばあさんがプランターの花に何かしていました。よく見たら義理母でした‥！ほどほどにふっくらして健康的で以前の痩せた姿との変

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日3回目の投稿は煮物料理ひとくちサイズの新じゃがと厚揚げを牛挽肉で甘辛く煮てとろみにえんどう豆を加えてつくった「あんかけじゃがいもと厚揚げの甘辛煮」です。【材料（3人分）】牛挽肉（150ｇ）ひとくちサイズのじゃがいも（250ｇ）厚揚げ（1パック）えんどう豆（実・100ｇ）酒（大さじ1）オリーブオイル（小さじ2）おろし生姜（小さじ1/2)塩（少々）胡椒（

フライパンのフッ素加工がはげてきた。使い始めて、約3年こんなもんだよね？わたしとしては奮発して買ったオールパン使いやすいし熱伝導率もいいし深いから煮物も水少なくても作れるし気に入ってる。でもフッ素再加工をまたお願いするのにまた6000円かかる。どうする？安いフライパンを買うか？フッ素再加工してもらうか？悩む。新品のようになるって誰かのブログに書いてあった。20年使ったティファールの鍋もそろそろ寿命

ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございますこのブログは玉ねぎ鶏そぼろ煮のレシピブログです＜材料＞＝３人分以上☆鶏ひき肉＝200ｇ☆酒＝大2☆玉ねぎ＝1玉☆煮込み調味料＝だし汁（200㏄）・コンソメ顆粒（小1）・砂糖（小1）・みりん（大1）・しょう油（大1）・塩（小1/2）＜調理手順＞①玉ねぎは1個6～8等分のくし形に切る②鍋に鶏ひき肉・酒（大2）を入れ箸で混ぜ③中火にかけ肉の色が変わりポロポロになるまで炒りつける④だし汁（200㏄）コンソメ