煮汁

小田原に遊びに言った時に出会ったのが伊豆稲取から来た、魚を美味しく煮る、徳造丸の"秘伝の煮汁"(しょうゆ味)なんです。これが本当に良くできていて、お店の味に煮ることができるんですよ〜❣️濃縮タイプ。元々、煮魚は好きなんですが、、家で作るとなかなか味が決まらなくて、、力が入ってなかった私(´๑•_•๑)だったんですが、これを手にしてからは、煮魚ができる魚をキョロキョロ(^-^≡^-^)探してる（笑）小田原では、500ml入(左)を購入したんですが、すぐに使い切ってしまったので、今回再購

<材料>２人分コチ１匹（３５０g）大根１/３本コンニャク１袋タマネギ１個豆腐１個（３個組）[a]煮汁水３/４カップ酒、みりん各

DSCF0004ムカシオナガザル20230322ラストランチ20230322青椒肉絲×煮魚汁味付け済み肉を魚の煮汁の残りと絡める。DSCF0006ムカシオナガザル20230322ラストランチ20230322青椒肉絲×煮魚汁煮魚の汁に絡めた肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。DSCF0007ムカシオナガザル20230322ラストランチ20230322青椒肉絲×煮魚汁ピーマンとパプリカetcを肉と一緒に炒める。DSCF0008ムカシオ

うちで豚の角煮を作るときは下茹でをしますが、この時の茹で汁、とても良い出汁が出ていて捨てちゃうのはもったいない！余った茹で汁を使って、かき玉スープを作りました。↓豚の角煮の作り方はこちらから『豚の角煮！美味しく食べたら、煮汁もラードももったいないから、全部別の料理に使います！』ドラマを観ていたらついつい作りたくなった豚の角煮。うちで作るときは、下茹での薬味ににんにくを入れるのと肉の重さに対して薬味を多めに入れます。そして・・・下茹で…ameblo.jp小松菜と長ネギのかき玉スー

大好きな煮穴子食べ終わった後美味しいタレが残る…うちは、それに豆腐と野菜を入れて煮るそして、最後は卵とじ‼️これは楽して美味しい豆腐だけ入れたもの〜これだけでも美味しいこの次の日の朝は卵を落として食べたよ〜この間作った金目鯛の煮付けこれの煮汁もいっぱいあってもったいないから玉ねぎ、ごぼう、豆腐を入れて一品にこの時は、アンコウの唐揚げととろろ汁やったとき魚の煮汁はおいしさいっぱい

あんこ作りのレシピに渋抜き（煮汁を捨てる）がありますが、そんなに渋くもなく、栄養のある煮汁なのにもったいないと思って色々検索してみましたどうもしなくても問題ないらしいので渋抜き無しでやってみました材料:小豆250g三温糖150g（甘さ控えめです）ストウブで水洗いした小豆をたっぷり目の水を入れ強火で煮ます。沸騰したら蓋をしたまま15分弱火で煮ます。その後火を止めて1時間ほど放置1時間たったら小豆がふっくらしていますこの時点では

まろさん、特発性膀胱炎を発症してから丸1ヵ月が経ちました。まだ完治はしてないと思います。ストレスのない生活が大事とのことなので、いろいろ見直しました。トイレを増やし、週イチで砂を全取り替え。ピュアクリスタルの設置。タワーの設置。おもちゃ与えまくり。フードの変更。(療法食)12月3日～6日の間は頻繁にトイレに入ることがなかったので、このまま治るかも…と、少し期待したけど7日の夜にはまた症状が出てしまいました(>_<)前よりは症状の出る回数は減ってますがどうにも不安定で…血尿はな

愛されめしとは料理×コミュニケーション力×心理料理で彼の心と胃袋をつかむ愛されめし代表青木ユミです元専門学校講師男性が苦手だった過去を脱却し、モテモテ人生へ大変身生徒さんが次々と恋愛成就や結婚！料理が短期で身につく愛されめしと青木ユミのプロフィールはこちら＜受講生さんの変化＞１期生９０％が半年以内に結婚や彼氏を作る目標達成！その後も次々と、・交際経験がなくて悩んでたけど彼氏ができた！・８年ぶりに彼氏がやっとできて婚活が終わった・失恋から復縁して結婚！