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今週レッスンがすべて終了しました♪初めましてのゲストさんもお越しくださった今週レッスン毎レッスンとても楽しい時間でした(#^.^#)皆さん美味しい~って言ってくださる今月のランチ盛り付けも皆さん手際よく分担してくださってあっという間にランチタイム♪♪おしゃべりしながらの楽しい時間です(#^.^#)初めまして同士のゲストさんも和気あいあいで♡気さくな皆さんのお蔭でいつも一番楽しんでるのは私かも(笑)皆さん楽しい時間をありがとう
あっという間に連休最終日明日からまた日常が戻ってきますね休み早すぎ~っって言いながら(*´艸`)クスクス次女は寮に帰っていきました(笑)寮って言っても同じ大阪にある寮なので週末には帰ってくるんですけどね研修中は寮から通うのが決まりみたいほんとお休みはあっという間ですね連休後半はお洒落カフェに行ったり♪♪ここのカフェは川沿いのテラス席がお洒落なんだけど周りどこ見ても若者ばかりダントツ最
3月レッスンは黒ゴマの塩ロールだったんですが・・・・レッスンの時に黒ごまって白ごまに比べて使う機会少ないんですよね~買ってもいつも使いきれない(;´・ω・)なんておっしゃってたのを思い出し黒ゴマ使ったパンを作ってみました♪黒ゴマいれたパン生地にツナマヨをのせて~包んだら発酵へ~一回りおおきくなったらハサミでチョキンマヨネーズのせて~チーズのせて焼きま~すヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
今週のレッスンがスタートしました♪仲良しグループさんをお迎えしてのパン焼き時間(#^.^#)親子だったり♪義理の姉妹だったり♪ワンちゃんつながりだったり♪世代も住むところもばらばらだけどとっても仲良しグループさん旦那育て論話に花が咲き最後は大笑いっ和気あいあいなパン焼き時間♡楽しい時間いつもご一緒させていただきありがとうございます(#^.^#)そしてこれは昨日焼いたパン♪♪3種のベーグル上から~バ
今日のレッスンもおしゃべり絶えない楽しいパン焼き時間でした♪神戸から毎月お越しくださるゲストさん~電車乗り継いでお越しくださるゲストさん~いつも楽しい時間ご一緒させていただきありがとうございます(#^.^#)多肉博士!!!(笑)と呼んでる←勝手に(*´艸`)クスクスゲストさん♡とっても多肉に詳しくていろんなことパン作りながら教えてもらってます我が家の多肉たちもなんとか枯れずに頑張ってくれてて。。。。アドバイスいただきました♪♪
今日も楽しいゲストさんをお迎えしての和気あいあい~なパン焼き時間でした(#^.^#)v今日はいつもお越しくださってるゲストさんが初めましてのゲストさんと一緒にお越しくださいましたご紹介ありがとうございます♡♡今月はとっても簡単成形ですのでパン作り初めて!!!って方にもピッタリなパンですデモ生地で作った焼き立てパンでランチタイム♪♪盛り付けたり~運んだり~皆さんでランチテーブルも作っていきます今日はそんなランチメニュー
今日のレッスンには5人のゲストさんがお越しくださり、お一人のゲストさんがお子様がけがをされたそうでお持ち帰りご希望くださったので私が代わりに作らせていただきました♪♪皆さんに混ざって私も一緒にパン作り(#^.^#)今月はとっても簡単おしゃべりする時間もた~っぷりある(*´艸`)クスクスそんなパン焼き時間なのです話題豊富なゲストさん達♪♪携帯使いこなされてるゲストさんにいい情報教えてもらったりそんな情報交換の時間でもあるパン焼き時
今日も楽しいゲストさんをお迎えしてのわいわいにぎやかなパン焼き時間でした♪♪初めまして同士のゲストさんもあっという間に和気あいあいに(#^.^#)気さくな皆さんばかりで私も喋って笑って(∩´∀`)∩デモ生地で作り方実践してみるんだけど皆さん余りの大胆な作り方にびっくりされます(笑)これでもかって量のほうれん草にまずびっくりΣ(・ω・ノ)ノ!仕上げに粉チーズと岩塩をパラっと♪♪焼きあがったパンでランチタイム
あぅという間にGWも終わり今日から日常が戻りましたねオリーブキッチンでも連休中はレッスンお休みでしたが今日からまたレッスン始まります今日も楽しいゲストさん達をお迎えしてのパン焼き時間でした°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°5月は切りながら混ぜてササっと形整えるだけ!!!!とっても簡単なのであっという間にランチタイムになります(#^.^#)これなら家でも作れそう~♡そんな声も(#^.^#)5月は新緑の季節新
札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。水回し~これはお蕎麦作りの方が良く仰る、粉の中に水をいれるときにつかわれる言葉です。パン作りでも粉のだまができないように粉全体に水がいきわたる様にするにはどういうやり方がよいかおわかりですか?よく本には【粉っ気が無くなれば台に出す)と書いてありますが台に出した時一部分だけ水をよく吸い込み、柔らかいところ・固いところ(しこりがある)がありませんか?全体にお水が行きわ
今日は生まれて初めてお茶摘み体験へ行ってきました♪随分前に予約して楽しみにしていたのに残念ながら朝から小雨が。。。昨日は真夏のような暑さだったのに今日はちょっと肌寒い気候でしたがせっかくだからと。。。向かったんだけど結果雨でも全然楽しめました~(*´艸`)クスクスこの景色~こんな近くでお茶畑見れて、空気も綺麗で景色も綺麗でそれだけで来てよかった~!!!カッパ着ての茶摘みもなかなかでしょ(笑)