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花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。花生活空間の「和のテーブルセッティング」オンラインレッスンに栃木県からご受講のFさんより美味しいお届け物。ありがたいことにオンラインレッスンは、南は、九州、四国、関西、中部、北は、東北からご参加いただいています。京都紫野和久さんの醤合鴨ロース。@murasakino_wakuden_officialまずは、そのままでいただいて、おすすめの食べ方、九条葱(ちょうど関西のYさんから九条葱も届いていて)ごま油で軽くいた
京都出町ふたばの豆餅。今までは銀座三越、日本橋三越、新宿伊勢丹共販売日にデパートへ行き整理券を頂いたり長蛇の列を並んで買わないといけなくて、数も限りがあるのでレア商品でした。並ぶの嫌いな私は買ったことが無かったのですが、コロナでこの9月からオンラインで予約して受け取りに行くシステムに変わっていました!!次回11月21日銀座三越受け取りの分は2020年10月28日10時頃予約開始みたいです。↓「出町ふたば」豆大福の美味しさの
一昨日の夜から、おトイレが忙しい〜退院してから、ずっと下してたのもおさまって、スルスルーーッジャージャーッ犬たちもだ。スルスルーーッジャージャーッオシッコ、音立ててて、しかも、笑ってしまう量で、ぺくちなんて、足をあげながら、長すぎるオシッコに、グラグラしてる。トイレシーツのお洗濯が、忙しいったら、ない。いつもの、倍じゃきかない。浴室乾燥、回しっぱなしなのに、乾くのが、間に合わない、、、なんで?なに食べた?私たち、、、あーーーっ!桑麺?桑麺かなぁ?桑麺だ
2ヶ月も前のお話。2月上旬。それを今になって書くので、忘れていることもありますが、宜しければお読みください。12月末ごろに、主人の親へ挨拶に行き、2月上旬に、私の親へ挨拶に京都へ来てもらいました。はっきりと覚えてないんですが、私は実家から出発したので、記憶が間違えて無ければ前職を退職後に約半年ぶりに実家へ帰省しました。退職しなければ、もう一生帰省できないんじゃないかと思うくらい忙しい毎日でしたので、約半年ぶりの地元はほとんど変わらずすごくホッと和らげたのを覚えています。主人の親への挨
大変ご好評頂いております、和久傳さんの『桑茶』ご自宅用の24本箱を、自宅に送ってみました。今、『桑茶』を、常温で飲んでます。段ボール箱から、取り出すのと、あの、和久傳イズム完璧な、フォレストグリーンの箱から取り出すのとの、気持ちの違いを、感じてます。可愛さが、足りなくなるような。ワクワク感が、目減りしたような。段ボール箱から取り出すと、自販機にドリンク商品詰めてる、コカコーラトラックのお兄さんになったような。次からは、お化粧入りを、注文します。あの、完璧に美しくて、
山野愛子美容室ホテルオークラ京都店で、知り合いになった、金髪タマネギ頭の御祈祷師さん。再会いたしました〜御祈祷師、なる、職業が、成り立っていることに、先ずは、ビックリ。京都の御寺、神社で、御祈祷しておられるのだそう。ご自身の御祈祷場は、寺町二条にあるそう。究極、日本は、祈りの文化で、、、長い日本の歴史の中、御祈祷師さんが存在して、下々の願いを、神様にお繋ぎしていた、んだそう。古くて、新鮮な、お話しです。四方山話しのような、気の置けない感じで、お話ししていて、・あん
身近な方が、次々と、コロナ罹患で倒れています。お気をつけて下さいませ。万が一、コロナ罹患した場合に、私の体験が、お役に立てるかもと、レポートさせて頂きます。コロナ発症は、高熱からでした。いきなり悪寒がして、39.3度の高熱が、3日3晩、続きました。4日目に、坐薬を使いましたら、一気に、解熱できました。吐いて、下して、何も食べられず、お水すら、むせてしまいました。唯一、飲めたのが『桑茶』でした。和久傳さんの、ペットボトル入りの『桑茶』冷たくても常温でも、飲むと、焼
今日は、名古屋から友人が、福音歯科へ。3年以上前に、下側の前歯が虫歯だからと、ガリガリ削られて、4本連結のセラミックの歯に。痛くも、シミたりも、しなかったのに。以来、マリオネットみたいで、噛み合わせが、変で、食事の味が分からなくなってしまった、そう。その歯医者さんに、噛み合わせが変だ、と伝えたら、悪くない歯を、ガリガリ削られてしまって、さらに、おかしなことになってしまった、のだそう。福音歯科院長先生は、ひと目ご覧になられて、あっ、大きな男性の噛み合わせサイズで
和久傳さんの『桑茶』発売から、3ヶ月を過ぎました。ほぼ、売り切れていましたこと、お詫びを申し上げます。昨日、ご自宅用桑茶、入荷しております。ご贈答に最適な、素敵なお化粧箱入り『桑茶』に、和久傳さんの、ショッピングバッグ付きを、お選びいただけますよう、準備中です。販売から3ヶ月になりまして、やはりっ!血糖値、コレステロール値が、正常になり、たくさん飲んでらしたお薬を卒業なさる方が、登場し出しております。うれしい〜なんでか、わからんけど、血糖値とコレステロール値が下
この日は室町和久傳でランチミシュラン一つ星、1870年に丹後で創業した京都の老舗料亭です。高台寺和久傳の伝統の味を少しカジュアルにカウンターで頂けます。前回の記事はこちら『「室町和久傳」茶房と「カフェコチ」でランチ』少し前に室町和久傳でランチを頂きましたが、隣に併設されている茶房がずっと気になっていて…行ってみました右の入口から入ると懐石が頂ける室町和久傳。暖簾の入口から…ameblo.jp風格ある京町家は数寄屋建築の中村外ニ工務店によってリノベーションされたもの。こちらが料亭の
昨日、京丹後、和久傳の森の美術館で、美術館の設計者、安藤忠雄先生の講演会がありました。安藤忠雄先生は、ご自身で手がけられた作品の、アフターケアーとして、無償で講演会なさってます。和久傳さんの美術館へは、もう10年目、10回目になるとか。素晴らしいですねーお話しも、それはそれは素晴らしくて、↓日本は、もうアカン。政治も経済も、お金にしか目が向いていない。そんな輩に、自分たちの大事な生命を預けたら、アカン。お上が、どーにもならないのは、世の常で、昔々、江
先日、京都伊勢丹にある「和久傳」さんへお昼ご飯を食べに行って来ました。友達が、どーしても和久傳の料理を食べてみたいと言うのでネットで予約しました。お店に11時に着くと、入口には「予約で満席です」と貼り紙がありました。凄い人気店だと思いました7000円(税込)のコースを頂きました。メニュー内容です。お昼ご飯に7000円って、結構お高いので期待でワクワクしていました食前酒鯛あぶり桜海老真薯桜の葉の下に海老真薯がありました。めちゃくちゃ美味しかったです鰆の幽庵焼きホタルイカと
高台寺にある京都を代表する高級料亭のひとつで、私のような庶民がおいそれといける所ではないのですが、大昔2度ばかり行ったことがありその後、長い間行っていませんでしたが、久しぶりに勉強で行ってみようと高台寺和久傳を検索。お昼33000円~55000円夜44000円、55000円となっていて、予約システムでは、4名の受付となっている。とても高価ですし、それより今回は4人揃えるのは無理なので、伊勢丹に京都和久傳があったのでそちらを検索。11階で正面に京都の夜景を見るカウンターで食事ができる
正直、まだ、本調子でなく、熱が、上がったり下がったりしていて、血中酸素濃度が足りなくて、酸素吸入には、通っている。自分のことよりも、ぺくちのことが、気に掛かる。お尻を引きずって歩いていた、ことを思うと、歩けているし、食欲だってある。耳の炎症が長引いていて、立っち、ジャンプが出来なくて、呼吸が、いつもと違う、、、とはいえ、総じて、良き状態。ガス事故当日とは比べ物にならない。ある方から、「辛い事、酷い目に遭ったことを、他人に話したりして、不幸で、他人を繫ぎ留める、
ヒロタクシーさんは、修学旅行のアテンドで多忙な中も、発毛増毛プログラムを実行され、律儀に、お写真を送ってくださいます。昨夜は、禿げ際の産毛が、写真に写るまでに成長した!と、喜びスタンプ連打のメッセージが。今日で、12日目。2週間弱で、この発毛増毛は、素晴らしいです。『ZEROゲル』素晴らしい仕事してます。私も、ギックリ腰なのか?の腰痛は、『ZEROゲル』に、救われてます。それと、和久傳さんの小豆煎餅『あづき』に。腰痛って、骨盤と骨のズレだと思いますが、その
スタッフさんが、38.5度の発熱を。『桑茶』が、美味しくて、飲んでいたら、熱が下がって、喉の不快感も、おさまった、と。解熱剤も風邪薬も、飲んでません。『桑茶』6本だけです。私のお友だちが、背中全体の湿疹が、悩ましかったのが、『桑茶』を飲み出したら、なんとなく、良くて、みるみる、消え始めたのだとか。今では、背中の湿疹はなくなって、足とかに、少し、残っているだけ、と。『theWATER』も、ヘビーユーザーです。ヘビーユーザーどころか、歩く広告塔のように、PR下さっ
足掛け7年目にして、いよいよ明日から、和久傳さんの、『桑茶』が、販売スタートの運びとなりました。本日、無事に、『桑茶』納品となりました。感無量とは、こんな感じなのでしょうか。すべての計らいに、感謝しかございません。京丹後にあります、和久傳ノ森に、感動感激してから、和久傳さんのなさるお仕事に魅せられています。なんて、美しいのでしょう。料亭で出される釜炊きご飯のお米を、お料理人さんたちが、自ら、育てているだなんて。工業用地の更地に、森を育てておられるだなんて。どのお店も
波動テストをお願いしていた結果が、届いた。今までで、最高レベルのスコアが出るのでは?と、期待していた、“プラズマウォーター‘’意外や意外、そーでもなかった。EAV検査で、針が止まらず、ずっと振れてるままだそう。お水が、雷の電流を浴びて、激しく動いてるから?キネシオロジーテストでは、175、、、ゼロから、1000までの、スコアー帯からすると、かなり低い。検査をした方は、スコアー175だと、自己顕示欲やプライド、欲望の意識だから、開発者のエネルギーを映しているのでは?と。
東京もそのようですが、京都でも人気料理店の予約が取れません。顔が広い老舗の奥さまでさえ、「なかなか予約できなくて」というほど。開店時に行きそこなった「京天神野口」も来年の予約はいっぱいで、再来年は予約を受けていないとか。祇園に支店を出さはると聞きました。で、寄ったのが「祇園ろはん」。オープンしたときに老舗の奥さまに名刺をいただきながら、なかなか機会がなく・・。その間に料理長が変わったとききました。お造りの盛り合わせ、のどぐろの塩焼き、塩でいただく特製ハンバーグと、定食の前にアラ
こんばんは昨日の「風早いちご」のつづきを少し現地鉾田の地以外でいただくチャンスはあるのかな??気になったので風早さんにお尋ねしてみました風早さんの農園へは春馬くんファンが時々来られているそうで、ファンの方が話される春馬くんに纏わるエピソードもよくご存知でした。・偶然にも役名と私の苗字が同じで鉾田に縁のあった俳優さんだと・生前、俳優業に悩んでいた時は農業をやろうと考えていた…など(そこまでご存知だとは…)直売以外では殆どが豊洲市場へ出荷されていてそこからスーパーや
和久傳さんの『桑茶』今朝ほど、届きました。9時半とずいぶん早い到着で、、、何時に、京丹後を出発されたか?お聞きしたら、朝6時ー!何時から積載なさったのか、、、ありがとうございます。早速、グビグビ飲んでます。気持ちいい〜〜〜鎮まる〜〜〜明らかな、違いが!飲んでるのと、飲んでないのとゲップ!?が出ない妙なゲップが、出続けていて、ある麗人から御伝授頂いたマントラを唱えると、ゲップが連続で連弾で、グッタリしていたのです。ゲップって、憑き物が離れる印しで、炭酸飲んでも出し
このお正月は京都へ行ってきました!夫が突然京都へ行きたいと言い出し、私は今月中旬に友達と大阪に宝塚を見に行く際に京都へ泊まる予定だったので金沢がいいな・・なんて思ったのですが、金沢にしていたら行けなくなったのでしょうね・・・。能登、雪が降っているらしく、心配です。カイロとかヒートテックとか沢山届いているでしょうか。言われてからあたふたと宿とお店の予約をしました!お正月だからお店もお休みのところが多くいつもと違ったお店選びにお買い物を楽しみ
尊敬してやまない、聖・福音歯科こと、福井歯科院長先生から、夏のご挨拶にお届けした、和久傳さんの桑茶がきっかけで、桑茶話しが弾みました。福井先生は、ある患者さんが、抜歯が出来ない状態の高血糖値で、そう、糖尿病治療中の方で、この状態で、治療は難しいから、改善なさってから、と説明なさったそう。2ヶ月後に、来院なさったら、血糖値は、正常値範囲内に。こんなこと、有り得ないけれど、と、思いながら、無事に治療が済んだそうです。その後も、真面目に通ってらして、だんだんと若返って
夏にコロナ罹患後遺症の、ブレインフォグを体験し、ガス事故で、やはり、脳が煙ってるような感じのまま。脳について調べていたら、Amazonが、「奇跡の脳」ジル・ボルト・テイラー著新潮文庫刊を、勧めてくれた。Googleで検索すると、情報が、Amazonに飛ぶらしい、、、とはいえ、読んで良かった!神経解剖学者の著者が、自らの脳卒中体験から回復までの、実話。左脳に著しいダメージを受けたら、悟ったかのような、脳内に平和が訪れた、、、そう。右脳が、愛と調和と平和ん司るらし
明日の朝は介護の為、もう帰ります。夕飯は和久傳の"鯛の胡麻味噌寿司"です。「はしたて」という伊勢丹イートパラダイスにある和久傳のカジュアル店で売ってるんですが事前に電話して予約しておくと出来たてを受け取れます。小ぶりで上品なお寿司です。はしたて|和久傳(わくでん)|京都の料亭和久傳と京の料亭の味をお取り寄せできるオンラインショップ和久傳店舗の京都駅ビルにある「はしたて」のご案内ページです。鯛の胡麻味噌丼に人気の
今朝6時の庭の気温は5℃で冬に戻ったかのように冷え込んだが、晴天の恵まれ、午後2時には23℃に上昇!18日に開花宣言が出された京都の桜は一気に開花が進みそう!JR京都駅西口改札前3階〜イートパラダイス〜◆和久傳【はしたて】彼岸の入の土曜日は、伊勢丹へおはぎを買いに行って午後4時頃に早めの夕食。この時間帯だと待ち時間ゼロで入店できる。おまけに15時〜17時限定の『むしやしない』のメニューがある。A<ミニ金目鯛丼セット><ミニ金目鯛
先週から家の整理に来てくれている娘の遅ればせの誕生日祝を孫娘の休日に合わせて京都和久傳に11時に予約。10分位前にお店に着くと、「終日予約で完売」の札が出ていた!京都伊勢丹11階レストラン街〜イートパラダイス〜【京都和久傳】予約客が多い京都和久傳だが、席は運良く希望通りに窓側のカウンター席に案内された。京都市内の最低気温は2℃で、愛宕山山頂付近には積雪も見える。令和5年如月〜蘇芳コース〜和久傳特製<青竹酒>青竹の盃に注がれる。<よ
この日は「室町和久傳」でランチミシュラン一つ星です。本店の高台寺和久傳、紫野和久傳、京都駅の京都和久傳などありますが、こちらは烏丸御池の近くでとても便利な場所にあります。大きな白い暖簾が凛とした雰囲気こちらはおもたせのお店を併設されており、そのニ階には茶菓席もあります。開店の11時半まで時間があったので覗いてみました。この時期ならではのからすみ餅。一枚から買えたのでお土産にひとつだけ…一枚1620円こちらも期間限定、大根の柚酢漬け。蓮もち栗餡はまんまるの栗の餡が可愛い!猪のすき焼
JR京都駅西口改札前3階〜イートパラダイス〜◆和久傳【はしたて】ランチメニュー(11時〜15時)2,167円(税込)〜令和6年1月〜合鴨かつ丼白味噌柚子煮麺和風ポテトサラダ菜菹<合鴨かつ丼>合鴨かつ、半熟卵、花菜、金時人参<白味噌柚子煮麺>白味噌仕立ての煮麺。柚子、九条ネギ入<和風ポテトサラダ>柚子入<菜菹(さいしょ)>胡瓜、大根、昆布〜伊勢丹アプリクーポンのお菓子〜<森のボーロ>「山椒」フランス製造
うわぁ~。ひっさびさにとっても嬉しいニュースです♡なななんと、『世界はほしいモノにあふれてる』通称せかほし。11月に再放送あります。ちょっと前に「X」(旧ツイッター)で、再放送してほしい回のアンケートがあって、ピヨ子は北欧食器とかアフリカの花の回とかニュージーランドのオーガニックコスメ(だっけ)とかビールとか、エクササイズとかいろいろ見たい回はあって迷いに迷い。なんとなーく予想で、1位は旅スペシャルになるだろうなーと思いつつも、どうせならDVDに入っていない旅が観たい