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皆様こんにちは!親子3世代で楽しめるお店徳島『ニシキヤ』6代目です明後日12日は『母の日』👩👵皆様ご準備できてますでしょーか??まずは、事前に購入されたお客様に謝らなければいけません💦💦母の日プレゼント🎁としてイチオシのシャボンフラワーなんですが、、、、仕込みすぎました…昨年めちゃくちゃ売れたので今年は調子に乗ってメーカーさん1つ増やしてアイテム数を増やしたり売れ筋をいつもより多めにした結はのですが、、、思うようになりませんでしたということで直前需要に合わせてほ
さっ!!今週も宜しくお願いします😸焼けた〜申し訳ありませんが…お酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。
内房金谷忠七丸さんの金鯵釣りの道具を水洗いして、乾かしてます。今日は釣果が少ないので仕込みが楽です😅😅😅😅😅😅乗船前に8セット購入して、7セットサバフグ攻撃でラインが切られてしまいました!😓😓😓😓😓
久し振りに〜クレームブリュレ申し訳ありませんが…お酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。
ときどき味噌を仕込みます。今冬は中止。まだ瓶にたっぷりあります。何年か前、麦味噌を仕込みたくなりました。麦麹は近場では販売されてません。ネットで熊本市の池田屋醸造合名会社を知りました。仕込んだ麦味噌はもう食べてしまってます。池田屋醸造さんからはときどきメルマガがきます。この時期だと新玉ねぎドレッシング過去に取り寄せたことがあります。美味しいです。3月16日にきたお知らせ3月17日(日)8:00に1,000本販売だそうです。17日、すっかり忘れてました
こんばんは。あいぺんです。海帆を決算若干期待して買ったので損切‐5742円GENDAをリカク+38557円昨日ベア買って持ち越し分+28400円余計な日経レバ:-11000円ずっと、ここまで下げたら買いで、損切りはここで。って設定で損してたので完全に逆を行ってみたのですが、結局損切。ここまで上がったら買いで、ここまで上げたらリカク。ってやったのですがダメでした。何をやってもダメです。でも昨日のベア持ち越しがうまくいって朝一からリカクできたので、心の余裕がありました。楽天
これはね、我が家の分の餃子だす。我が家では、ずーとわての餃子しか食べまへん。だって、安心安全で美味しいからね。巻いたら冷凍庫に入れて固めてから持って帰りますねん。そやからね、深夜のうちに仕込みましたんや。ふっふっふ。
こんにちは!久しぶりのアメブロ投稿です気温も暖かくなり、ちょうど発酵させるには良い季節になったのかなぁ〜今日はなくなりかけてる塩麹、しょうゆ麹。そして完全無農薬のレモンを頂いたので、塩レモンを仕込みました塩レモン、楽しみです何につかおうかなぁ〜まだまだ、発酵食初心者ですが、できる事をコツコツしていきたいと思ってますちなみに今日の桜はこのくらいです。
昨日は月末最終日ということもあり、団体様のご来店が多い日でした。ネット予約が主流になっていますが、最後の最後は電話予約が一番スムーズだなと感じます。以前は当日に予約確認を行っていたりしましたが、最近はめっきりやらなくなりました。なんだか懐かしいです。今日からは大阪に入り、4月にほとんど入れなかった「じげもんちゃんぽん」にシフトINしていきます。ラーメンカテゴリーの中で、どうしたらお客様に喜んでいただけるか。居酒屋業態との違いも大きく、空中戦をどう戦うか、もっと勉強していきたいです。
今日から、高校生の息子へのお弁当作りがスタートしました。私にとっては、息子のそばでサポートできる最後の3年間になるのかなぁ、、北海道田舎住みなので、100パーセントに近い確率で、大学は遠方です。一緒に住めるのもあと3年。なので残り3年、しっかりサポートして、息子の競技人生の土台を作ること。これは、私の母ちゃんとしての大切な役割です。愛しかないんよ笑と言うことで、Instagramの方で、新しくお弁当作りについてリール動画を🆙しましたので、ぜひぜひ見てくださいね!石田笑子/スポ
ランチタイムを終えて春巻き作りましてん。売り切れ状態ではあかんのでね。皆様、彩花に春巻きを求めていらっしゃいますのでね。大丈夫でっせ。何時でもご注文して下さいまして大丈夫だす。ふっふっふ。
夜の部営業迄に杏仁豆腐ご用意出来ましたわ。スレスレセーフだす。では、ご注文をお待ち申し上げます。
こんにちは!キャサリン役の木村美憂です。火曜日に劇団員とスタッフの皆さんの協力がありまして上演に向けて無事に舞台の仕込みを終えました。今回は、ピッコロシアターの中ホールで上演です。中ホールは、普段は平場の場所で鏡が一面にあるような部屋です。つい先日は、中ホールは演劇学校の試験で使われていたと思ったら、こうして仕込みをしたら空間が立体的になり舞台と客席になるので不思議な空間だなぁといつも思います。写真は、客席の足元の土台を作っているところです。毎回客席の組み方が公演によって違うので
わての手作り餡子。白玉粉を混ぜて丸めて。洗い胡麻を塗して行きます。胡麻団子出来た。何年振りに作ったのかな?普段は作りまへん。自分でええ餡子を作った時にね。今日限定13個。なくなり次第終了だす。唯ね、忙しければストップさせて頂きます。鍋が一つしかないんでね。設備の問題だす。ではではね。
このblogにお立ち寄り下さりありがとうございますこのblog、MYHOMEMODERNINTERIORはズボラ主婦がマイホームを建て美しい家と美しい収納、丁寧な生活を目指しているblogですインテリアのことだけでは無く興味のあることを日々書き綴っていますコメント欄は閉じていますので。ご質問などありましたらお気軽にアメブロメッセージかブログ下部にあるメールフォーム、またはinstagramのDMなどにお願い致します先日のブログ内容
こんにちは。OACSの篠田です今日は学生さんから注文された、オールウェーブウィッグの仕込みをしています今日はまずカットとストパーです。課題を作りやすい長さにカットをして、根元をストパーで潰します。このストパーがとっても大切なんですこれをやるかやらないかで、ウェーブの作りやすさが全然違いますが、ストパーをしすぎると抜け毛の原因になるので、1剤は絶妙な放置タイムでの施術が必須です。
高知刈谷農園はんの有機生姜。蒸して乾燥して粉砕。これで生姜の効能が10倍になると言われてます。白菜。白葱。韮。肉屋三代目がええミンチを納品してくれはりました。天然塩、湯浅醤油、胡麻油、胡椒だけのシンプルな調味料。練り合わせました。完璧な餃子の餡だす。タッパーに移し替え冷蔵庫で寝かせます。今日はタイミングが合えば、その場で巻いて焼き上げさせて頂きます。最高に美味しい餃子をね。
先日、サクラマスを釣り上げたので、生きのいいうちに燻製の仕込みをしましたサクラマスは、私独自のブレンドスパイスと岩塩で燻製を作っていますが、活〆ならではの味わいに仕上がります。サクラマスは、サーモンよりも脂が多く、旨味も強いのが特徴の魚です。次回は、燻製サクラマスのコロッケを紹介します【ふるさと納税】<2024年5月から順次発送>北海道天然サクラマス2~2.5kgまるごと1尾<予約商品>ふるさと納税サクラ鱒マス旬新
きょうは自主防災会の総会でした。総会ですから何を着てもいい。黒っぽい大島に太子間道の作り帯で行こうかとも思いましたが。「この陽気で浮かれたばあさん」に見られないかと恐れた小心者です。ジーンズに着物リメイクのラグラン袖ジャケットを着ました。本部役員に名を連ねていただいてますが、実質お役には立っていない。年1回の防災訓練で訓練後に振るまう豚汁の作業要員です。コロナ禍では防災訓練も中止。ますます「お役に立たへん」でした。2023年2月24日付けで防災士証は取得してい
本日のお勧め料理。医食同源健康肉団子の餡でおます。肉屋三代目はんがええ豚ミンチを納品してくれはります。椎茸、新玉葱、エシャロット、白葱、生姜。菊芋と蓮根に自然薯をペーストにして練り込みます。風邪予防に血糖値対策でおますわ。菊芋は血糖値の上昇を抑える効果がおます。野菜煮込みに甘酢。その他の味付けも可能だす。お客様のお好みの味付けで調理させて頂きます。では、ご注文をお待ち申し上げます。
お疲れ様でした!寄りが大して下がらなかったので😳少々拍子抜け😔とりあえず、売れるところは売っておいたが!売ると下がらない🥲で、次第安になり買いに出るとこれが見事にお下がりになる😰やっとれんのー!😡まるでチンチンナブルムだわ💢なぶって遊ぶんじゃないよ!幼稚園児じゃあるまいし〜😤メイン口座バンドー化学、買って売ってまた買って🤣ウェルネオシュガー、諦めの処分😭なんで下がらんのんじゃい!😡油研工業、あと1円が届かず持ち越し😔別口座日本特殊塗料が早買いでした😭追加の買い
やっと5月の陽気??ジャンね~~気持ちよかった~~これだよ5月!やっと五月晴れ五月みどりさんって良い名前だな~~と言う事で・・・朝7時から仕込み11時から作業~~垣根の垣根の剪定じゃん!下の道路で・・母ちゃんに掃き掃除お願いして・・・2時間チョイ!お疲れ様でした!3時からは・・・屋根に!先日の写真エアーでゴミ掃除してシーラー・・・・ペンキ・・・・・日没まで3時間頑張ったけど・・・・・・少ししか出来なかった~泣!定休日・・・し
奥山です🙋♀️先日、3年ぶりに山形県酒田市にある実家のお教室のパーティーに生徒様方と参加させていただきました❣️酒田市には[庄内空港]があり、羽田から50分。(電車ですと4時間かかってしまいます。)飛行機に乗ってしまえば、あっという間に到着です。今回わたしは前日に酒田入りして、家族でお食事をして、その後パーティー会場で翌日のパーティーの仕込みをお手伝いしました。翌日大埜先生と生徒様方が[おいしい庄内空港]に到着✈️(機内ではそのようにアナウンスされます)会場に着くやいなや、リハ
昨日の営業終に賄い食べて仕込み開始だす。実はね、餃子の在庫が0になりましてん。元々仕込む予定が思わぬ忙しさで遅れてしまいましたんや。肉屋の三代目が納品してくれはったらええ豚ミンチだす。天然塩、胡椒、湯浅醤油、大量の胡麻油。練り込みます。程々に練り込んだらええねん。テレビ等々であんなに練ったらあかんわ。練りすぎたら熱を持ちすぎてだらーーーーとなりますねん。肉団子と違うねん。肉団子は良く練った方が粘りが出てええんやけどね。
昨日にね、高知刈谷農園はんの有機生姜を蒸して乾燥させて粉砕。これで生姜の効能が10倍になると言われてます。ホンマに真剣に仕込んでます。手間暇掛けてね。朝一の食後に無農薬白葱を大量にカット。大量の無農薬韮。無農薬白菜。肉屋はんの三代目のもち豚ミンチが届いたんでね。これから練って行きます。天然塩、胡椒、湯浅醤油、大量の胡麻油を入れて混ぜ練り込みます。先程の生姜や野菜も入れて練り込みます。出来ましたわ。
みなさんおはようございますFBの知り合いかも?で出でくる人が120%知らない人のびりん。ですさっき~インスタのストーリーにも上げたんですけどね発酵or腐敗が解らないのです^^;💦『『豆乳・松葉ヨーグルト』』みなさんこんばんは本日2度目の登場どうも、宇宙人です(どうやら、母には宇宙人だと思われている私👾)宇宙人ってど~ゆ~感じの人なんじゃろね~情報求む❗❗夕方実…ameblo.jp数日前に仕込みました豆乳って冷蔵庫に入れててもパックの中で腐るじゃないですか❓htt
わての深夜の仕込みだす。最高に安心安全で美味しい餃子を仕込めましたわ。美味しい餃子をね。
現役舞妓の舞妓としてデビューする前の仕込み時代の写真をお見せしよう。祇園甲部の真矢ちゃん。舞妓デビューした真矢ちゃん。。祇園東の富豊志ちゃんの仕込み時代2019年9月に店出しをした富豊志ちゃん。祇園東の叶千代さんと叶久さん。この二人は仕込み時代から、いつも一緒だった。2018年10月に店出しをされた叶千代さんと叶久さん。現在、祇園甲部で1人、宮川町で2人、祇園東で3人の仕込みさんが舞妓デビューを目指して礼儀作法や踊りを学んでいる。
焼き肉屋さんで牛以外のメニューといえば、鶏肉とかトントロがあると思うんですが、今日はそのトントロの捌き方と、とっておきの美味しくする仕込み方法をお伝えします!良ければ動画ご覧ください↓実はトントロはある海産物と組み合わせるとうまみがすごく増すんです!本当にお値打ちでできるのでぜひご家庭でもお試しください。豚トロの捌き方ではトントロの現物はこんな感じです。脂で覆われていて真っ白です。側面を見ると結構しっかり霜が降ってます。ではカットしてい