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超不定期更新の、”オーストラリア色んなものシリーズ”今回は、ラクトースフリー〜Lactosefree〜商品ですそもそも”ラクトースフリー”ってな〜にってことですが、日本語でいうと、ラクトースは”乳糖”、そのラクトースがフリーってことで、”乳糖が含まれない”という意味です。(ほら、日本でも最近よく耳にする”グルテンフリー”=小麦粉使ってない”の、ラクトース版ですね。)もともと我が家はゆーすけが牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしちゃうタイプこのお腹ゴロゴロが、腸内で乳糖をうま
最近、牛乳を買う時は、ダンナが好んでこのメーカーのを買っています。牛乳を使うのはもっぱらダンナ。私はコーヒーを飲む時と、料理に使う時だけなので、余り拘りは無いんですが、ダンナはお腹が弱いから、ラクトースフリーを選んでいます。日本にいた時はラクトース(乳糖)って馴染みが無かったんだけど、アメリカではラクテイド(Lactaid)っていうラクトースフリー専門のメーカーがある程、一般的な物らしい。基本的に乳糖不耐症の方は、乳糖は避けた方が良いみたいだし。そして、同じメーカーから出ている、ラク
昨日から次男、鼻水が出始めましたそれ以外は症状なく元気なので鼻風邪かな?そして私は昨日、寒気と少し動悸がしてこれはヤバイと思ったのですがなんとか熱は上がらず持ちこたえましたでも昨晩しっかり寝ようと思ったのに眠りが浅く更に夜中子供に起こされたりでぐっすり眠れなかったし長男のクラスも休みが増えてきてるし…何かあったらすぐにやられてしまいそうなので家の中でもマスク着用中あと、我が家では普段お茶はルイボスティーを飲んでいるのですがそれに生姜入れて飲んでおりますネフローゼの再
金曜の夜保育園帰りに土岐プレミアムアウトレットいきましたあ、そーーですかすくう、あれ、スプーンみたいの共有どうかなあって思ってたけど器具を洗ってくれるとか、そういうのはやめたとか、ネットで言われてるけど、実際やってもらえるのか確かめようと思って乳不使用のオレンジ何ちゃら、食べてみようかとま、諦めて夕飯食べます宮きしめんお母さんは、ビビンバが食べたかったけどねハロウィン顔をする息子ハロウィンの顔って何アウトレットの全飲食店行ったわけじゃないけどアレルギー対応表、各店舗にあ
岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰高橋あさこです。パンのレシピの中に、スキムミルクが入ることがあります。そんなレシピのレッスンの際、生徒さんからスキムミルクは入れなくてもいいですか?というご質問をいただきました。スキムミルクは、小麦粉やイーストとは違い、確かに入れなくてもパンは焼き上がります。では、なぜスキムミルクを入れるレシピがあるのでしょうか?今回は、そんなスキムミルクについてご紹介