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2024.4.12(金)らーめんわかつ保谷de狂った話です。わかつで新メニューが始まったと聞いて急いで来ました。今日から「葱つけ麺」始めます。pic.twitter.com/O1df6bmQIf—らーめんわかつ(@WAKATU106)2024年4月10日わかつ春の新メニューは『葱つけ麺』。醤油ベースのつけ汁使いが篦棒に上手なわかつさんの事ですから期待が膨らまない訳がありません。何となく公式Xの画像からはつけ汁に細かく刻んだネギと大量の白
前略、常陸太田市内堀町『(常陸太田市)麺童豚多諭吉へ』前略、常陸太田市内堀町麺童豚多諭吉へ飛ぶ鳥を落とす勢い勢いの諭吉グループこちらは横浜家系や豚骨を軸とした新たなカテゴリーの諭吉店舗同系列店にある白味噌や濃厚つ…ameblo.jp麺童豚多諭吉の居抜き拉麺暖田。が新規オープン厨房は、覗き見しようにも覗くこと出来ませんでしたー券売機にて煮干醤油味玉をチョイス清湯系の濃厚煮干って感じこちらも後を引いて止まらないスープ注文の際に、手揉み麺に変更コールをすっかり忘れてしまいました
潮風を感じる鯛ラーメン〆はもちろん鯛汁リゾットこんにちは、ヒロピコです!年度末、バタバタしておりますもう1週間懇親してない事に気づく....。年一のイベントも終わりそろそろ更新を!さて、今回はの大江戸線落合南長崎駅の「らーめんはましょう」さんへ初探訪!店内はカウンターとテーブル席あり↓メニュー↓鯛ラーメンがウリ!他にも定食メニューが自販機で食券を購入(メニュー兼ねて)今回は「特製鯛らーめん+ごはん」をポチっとな【1,100円+100円也】カウンター
塩らーめん一本勝負キラキラ貝出汁スープがおいしいのよ【ふるさと納税】【数量限定!】子持ちカラフトシシャモ2kg(500g×4袋)訳アリシシャモししゃもカラフトししゃも大洗規格外訳ありわけあり傷すぐ発送楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ということで三宮阪神高速・生田川IC磯上通りにある「MENSONAN」にチェックイ~ン!【温泉源泉水で炊いた豆乳使用】豪円豆乳200ml×6パックセット
おはようございます3月20日はある重大な日ですねとりあえず、良かったですとりあえず重大な事の後に娘と天王寺です大阪第3の街あべのハルカスあべのキューズモール天王寺MIO天シバそしてあべのベルタ天王寺ルシアスビル(旧アポロビル)等々ありますがとりあえず、ラーメン店が連なる場所、キューズモールすぐそこ一階今回初のお店です麺屋たにぐちですオープン直後の時間も午前11時ちょうどです店頭のメニューを確認して中に一列の店内賑わってますね、すぐに満席、外には行列ですね一列のカウ
訪問日3月14日11時頃。3月6日オープンの新店に行って来ましたよ。開店時間ちょうど位に着いて暖簾が上がったばかりでした。並びは6名ほどだったようで1巡目で座る事が出来ました。その後は続々来店で、待ち客が10名ほどいましたよ。(画像お借りしました)味噌のオーダーが多かったように思いますが、自分は鶏白湯にします。店内はカウンターのみ。厨房に男性3名、ホールに男女2名。厨房の男性はなかなかの巨漢。😄味変アイテム。待つこと7~8分で着丼。鶏白湯ラーメン知床鶏丼セット
本日は、さいたま市大宮区大門町1丁目にある、煮干し中華そば無双能書きメニューの一部カウンター席のみ価格➖高いおすすめ度★★★自分は、つけ麺会社の先輩(やーさん)は、煮干し中華そば綺麗なのです。会社の後輩(ひろにー)は、炭火焼鯵煮干しそばスープ➖つけ麺は、甘辛酸っぱ系のバランスのいい奴。完飲間違いなしの美味しさ。A+煮干しは、煮干し系。程よく煮干しが効き、味が強め。終盤キツいか。A-鯵煮干しは、こちらは、強烈に魚介が攻め立てます。
【訪問日:2022/04】この日は、2019/07仙台五橋エリアにオープンの「結び」を初訪問。過去三度程、訪問企てましたが、何れも行列断念。近年学生の町に変貌した「五橋」。大学生だらけの行列に接続する勇気は有りません(笑)土曜日休暇なこの日、何時通りの妻子と別行動でフラフラ徘徊。時刻は13:00を回った所。仙台駅付近から、歩いて荒町商店街の有名店を目指しておりましたが、道中此方のお店前をフラッと通りがかると、、、列無し!飛び込んだ次第です。承知の通り、仙台泉区の行列店「渡辺
[手揉みまぜそば]奈良期待の新星【麺々結び】富雄の【ラーメン家みつ葉】で長年修業された鹿児島ご出身のご主人が、2023年4月に奈良市で開店したラーメン店です。13時半頃にお店へ。券売機があり手揉みまぜそば850円ネギごはん200円を購入しました。カウンターのみのスタイリッシュな店内。まぜそばが到着。麺は、自家製手揉み麺。ラーメンとは茹で時間を変えており、モチモチで粘り気もあって啜り心地の楽しいおいしい麺です。具材は底にタレと油と共に入っていて、細切れのメンマ
天理スタミナ中華+卵黄+チャーシューレアチャーシュー鐘馗丼ハーフ天理スタミナ中華+卵黄+小ライス.札幌市東区にある人気ラーメン店。店主は京都の人気店「セアブラノ神」の創始者で札幌に移住され2022年にこちらのお店を立ち上げられた。今回後輩くんに連れてきてもらい初めて訪問。駐車場は店舗横2台あり。*近隣コインパーキング使用の場合サービスあり。店前には数人が並んでおり店内にも待ち客が見える。少し待って入店、券
|●・ω・)ノнёιιο!SFJの我楽多館です。□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□検診が終わりました。とりあえずダッシュでいけこうどんさん目指します。(なぜ?)いけこうどんさんには平日しかも10時から11時限定でしか頂けない幻のメニューがあるんです。そんなん、絶対食べたいやーん。で、今迄何度も挑戦したんですが……時間的なところと時期的なところで食べられてなかったんです。今日駆けつけて……到着して、座ってオーダーが
おはようございます。2月最終日でした、冷たい雨の降る日ですが?とりあえず東心斎橋でお昼ごはんです。そして2月最後のラーメンです。東心斎橋は堺筋側、今回は?この雑居ビルの一階です。この看板が出ていなければわかりませんね?一階廊下を奥に入ったところ?今回は?麺や煌です。夜は中華バル櫻井として営業してるお店のお昼営業ですね。時間も午後12時40分中に?店内はくの字のカウンターのみです。僕は左端に着席です。メニューは?塩らぁめん、塩煮干しらぁめん、醤油らぁめん、ワンタン麺、
この日は福島県に遠征♪あぶくま洞で有名な田村市の神俣駅近くにあるさんくるげさんにお邪魔しました♪カウンター4席に小上がり席が1卓のこじんまりとした店内先ずは券売機でたんたん麺(900円)の食券を購入♪4年前は750円だったので150円の値上げですね(^^;スタッフさんに案内されたテーブル席に上がりお冷を飲んで待っていると運ばれてきましたいただきま~す(^O^)/具はシンプルに白髪ねぎだけ?いえ、その下に
福島市にございます自家製麺まつおさんに2度目の訪麺!今回は中濃ラーメンを小ライスと共にいただきました。解説です。麺は「中加水平打ち中太ストレート麺」ピンピンとした弾力とソフトな舌触り両方兼ね備えてましてスープと良く絡み合いながら強い風味でしっかりと主張する麺です。スープはご覧のようにどろどろでややしょっぱめ。きっと魚介系と動物系のブレンドなんでしょうけど個性を十分発揮しながらも上手くデチューンされているなと思いました。どろ系でこのセンスは良いですね。これだけ濃厚なのに何回口に運
今日は2023年の11月に滋賀に初めてできた関東では超有名なラーメンチェーン店のラーメンショップ愛荘店にやってきました私が食べたのはチャーシュー麺1050円です見た目は家系ラーメンのような、海苔とほうれん草がトッピングされてます麺は細麺で柔らかい感じで、スープに絡みやすく美味しかったですよチャーシューもレアチャーシューかと思うぐらいにしっとりした肉感でした味変に卓上のこれを入れるとピリ辛になりますよメニューはこちら外観はこんな感じで朝6時からやってます私も9時にたべま
三重県の旅の記事を始めるとか言っておきながら、今日は違う話題です。最近、とにかくしんどくてしんどくてたまりません。料理をするときでも、ずっと立っていられなくて、イスに座って休憩しては料理をする・・ってのを繰り返すので、非常に時間がかかります旅行の疲れはすぐに取れたし、風邪でも引いたんやろか・・って思っていたんですけどね・・昨日、あっと、合点がいきました。今に始まった事ではないんですが、毎年、春から夏になりかけが、本当にしんどいんですこの時期は、からだに負担
[醤油煮干]名古屋駅近くに2023年10月にオープンし、朝ラーも楽しめる【柳橋和nico】【麺処素和】の姉妹店として誕生した、煮干しラーメンが看板メニューのお店です。17時過ぎにお店へ。お店は2階にあります。落ち着いた雰囲気のカウンターとテーブルのある店内。メニューを見て醤油煮干800円を注文しました。ラーメンが到着。麺は、細ストレート麺。パツッとしたおいしい麺です。スープは、煮干し清湯の醤油。明確に煮干しと伝わる豊かな出汁感で、ネガティブなエグミや臭みも一
東海地方からお客様が遊びにきてくださり大阪を代表するラーメン「どうとんぼり神座」に一度、行ってみたいとのことでしたので、帰り道にご一緒させていただきました白菜の甘みとブイヨンの旨味がしっかりと出ている洋風醤油ラーメンチャーシューも今どきの「レアチャーシュー」になって、ラーメンの完成度は過去最高かもしれないですね3月28日より「ゆず香る鶏ラーメン」が期間限定で販売開始されていたので、今回は「ゆず香る鶏ラーメン」を注文ベースはいつもの「おいしいラーメン
[つけ麺]橿原に本店を構える【麺屋いちびり】のプロデュースにより、広陵町に3月にオープンした【麺100%】女性店長さんが営む新店です。コチラでは6月19日からつけ麺が数量限定で発売されたので、食べに行って来ました。11時の開店前にお店へ。駐車場は共同で第2駐車場もあります。券売機がありつけ麺930円を購入しました。カウンターとテーブルのあるスタイリッシュな店内。つけ麺が到着。麺は、中太のストレート麺。ツルモチッとした弾力のあるおいしい麺です。つけ汁は、濃厚魚介
おはようございます!今日は朝から土砂降りのnorizo地方現場仕事は無く、工房での作業なので雨が降っても濡れる心配なし!でも、ちょっと肌寒いのでランチはアツアツのラーメンを食べに行きたいっす!この日は午前中、東区で現調!午後からは勿論、キッチンカー製作そんなこの日の燃料補給は現場近くのコチラ!名古屋市守山区にある豚骨ラーメンの店!俺の豚骨総本店!以前より気になっていたお店に突撃であります!メニューが豊富で迷う所だ
らぁめん秀に久しぶりにしました。味噌が食べたいなぁと思っていたのと、なんとか記念祭のクーポンもあったので。いつもこれ。煽り味噌らーめん。もしかしたら名前が変わったかも。タッチパネル式になってから写真を撮り忘れている。いつものデフォの味噌らぁめん。レアチャーシューに生姜ネギに柚子と青海苔今日のスープはシャバ目。全体的にパンチが少なめだった。なので無料の生姜を追加しましたが、味の濃さを変えることはできなかった。ただ、生姜のおかげでインパクトは出た。今日のはたまたまのブレで
らぁめん秀野々市。家から近いこともあるけど、なかなか美味いですよね。遠い行列店より近場の美味い店へ前回ちょっとだけで味が薄くパンチがない下振れ単なるブレなんだろうと再確認しに行きました。いつもの味噌。炙りとは百年とか色々名前は変わりますが一番定番の味噌らーめん。生姜と柚子とレアチャーシューそしてこってりとした味噌スープ。ニンニクがたっぷり入ってます。その分美味い。この麺も嫌いじゃない。でも若干量が少なめかな?あっという間に無くなってしまいます。太縮れだから少なく感じる
麺処清水/新潟県南魚沼市四十日2935-1営業時間月~金曜日10:00~15:00土・日・祝日10:00~15:0017:00~20:00(材料切れの場合は閉店いたします)定休日なし南魚沼市(六日町)にある「麺処清水」です。最近、一番来てみたかった店です。山椒の塩そば/700円結論としてべらぼうに美味しかったです。普通の塩そばにすればよかったと後悔するんだろうなと思いながら食券を買った山椒の塩そばですが、まったく後悔をしませんでした。
この日は風がすごく強くて肌寒い帰り道、温かいもの食べたいなぁ〜と思ってた所にお店を発見!地元にもあるけど、豊中にもお店あるんですね醤油らーめんピースさん阪急豊中駅が目の前で駅前の好立地店内はL字のカウンターのみですが、すごく清潔感があって綺麗女性1人でも入りやすい!東三国に伺ったのが4年前お店の人気は柚子醤油らーめん張り切ってスペシャル頼んじゃいます▪️柚子醤油らーめんスペシャル1,100円食べ方として・スープすする・麺すする・チャーシューをスープにつけしゃぶし
1月20日(土)おはようございます。今日の名古屋は昨日と打って変わって朝から冷たい雨が降ってます。土曜日恒例、出勤途中の寄り道はちょっと前から気になってたお店『柳橋和nico』さんに初訪問しました。柳橋中央市場の近くに昨年10月にオープンした煮干し中華そばのお店です。雑居ビルの2階に在ります。出勤にはちょっと遠回りになりますが、朝からお値打ちにラーメンが食べれると知ってお邪魔しました。朝ラー500円也ラーメンスープは醤油、塩、濃厚の3種類から選べます。初めてなので醤油でお願い
[中華蕎麦]元々、【大衆酒場やぶき】として営業していた広島市中区のお店がラーメン店【中華蕎麦やぶき】にリニューアル。提供をはじめたラーメンの評判が良く、一度訪れたいと思っていたお店です。13時頃にお店へ。入口に券売機があり中華蕎麦900円を購入しました。落ち着いた雰囲気の店内、配膳はロボットがしています。ラーメンが到着。麺は、細ストレート麺。パツッとしたおいしい麺です。スープは、魚介出汁メインの醤油。甘いカエシが印象的で、魚介がフワッと香るスープ。旨味やコク
おはようございます!以前に一度だけ行った「味噌らぁめん真打【美原分店】」さんオジサンには濃厚過ぎて若者向けのお店だなと思ってたけど、この日は若い同僚が一緒だったのでやってきましたよ〜o(^o^)oお店の横?裏?に駐車場はありますが50mくらい赤川方面へ行った麺工房さんのお向かいに第2駐車場もありました。お店入ってすぐ右側に券売機があるのでまずは食券を購入です!物価高騰とはいえ、ラーメンもお高くなりましたねスープや麺などの説明書き?かなりの拘りがあるようです
2024.3.30(土)らーめんわかつ保谷de狂った話です。保谷のわかつで長短期間限定メニューが始まった模様。新メニューの「辛味噌つけ麺」です。こちらは一週間位しかやらないと思います。よろしくお願いします。pic.twitter.com/a3eGwdDtr5—らーめんわかつ(@WAKATU106)2024年3月29日昨日、自分と同じくわかつマニヤ(笑)のバス師匠がXに実食リポをポストされていまして、食べたくて食べたくて辛抱堪らん状態へ突入。『らー
[中華SOBA]2022年12月に大阪の難波中にオープンした【麺処HACK】【鶏soba座銀】等を運営する『銀の葡萄』の系列【フラン軒】で店長を務められていた方が独立した話題店です。12時頃にお店へ。入口に券売機があり中華SOBA900円を購入しました。カウンターのみの店内。ラーメンが到着。麺は、棣鄂の中細ストレート麺。ツルッとしたおいしい麺です。スープは、鶏と魚介の醤油。コクのある醤油ダレが纏め、出汁感もあるスープ。昆布などの旨味と香りのよさもあり、オリジ
1228こんにちは。JINです。この日は、大阪は大正にあります立ち飲み乃ノ家さんへお伺いしました。角ハイボール(大)タンシチューうわぁ〜コレ美味しい。この独特のデミグラソースでお酒がススム。バラ軟骨煮込みここに来たらまずコレ。肉の部分はトロトロで、ナンコツも柔らかい。タレに漬け込んだ半熟玉子も美味しい。タン刺し身低温調理された?タンは適度な歯ごたえがあり、塩胡麻油で頂くのですがコレがまた合う。鴨スモーク炙られた鴨は脂が溶けだして口の中で旨味が広がります。良き