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今朝宅配便到着先月ワイン注文していた事すっかり忘れていて😅26日到着予定です!のメールが発注先から届きビックリ多分ミシュランレストランJALビジネスクラス提供ワインに食い付いて(笑)即ポチったんだと思いますが2本とも赤ワインでした~😅ボルドー産シャトー・ヴェニュス2020ミシュラン星付きレストランにて提供されているそうですこちらもボルドー産シャトー・ボー・シットJALビジネスクラスにて提供赤ワインてあまり飲まない私😓お肉でもキンキンに冷やした白ワインをいただ
今回は…米・サンフランシスコ湾南のサンタ・クルーズ・マウンテンにある「トーマス・フォガティ・ワイナリー」が、同地区の「レキシントン・ワイナリー」にある「ギスト・ランチ」と呼ばれる葡萄畑のカベルネ・ソーヴィニヨン種を主体に造り上げた、“レキシントン/ギフト・ランチ・エステート/サンタ・クルーズ・マウンテン/カベルネ・ソーヴィニヨン”2014年VT…をいただきました。(^^♪********【トーマス・フォガティ・ワイナリーとは?/サイトより引用】トーマス・フォガティ・ワイナリーは、スタンフォ
夜ごはんはビュッフェにしました星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳楽天トラベル2泊以上するとなったらレストランも体験してみたかったけど、我が子と2人でコース料理いくのは想像しただけでちょっと疲れたので←ビュッフェこのカラフルな野菜がめっちゃ嬉しいサラダにハマってるわたしにはありがたい品揃えでしたこのピンクの大根?みたいなやつ大好き楽天トラベルで予約したら一杯ついてきましたメルローにしたらんまーーーー美味しいこと美味しいこと←【よりどり6本以上送料無料】レヴィニョーブルフォン
成城石井で人気NO,1と謳われているチャンピオンワイン、シャトー・ラ・ヴェリエール2014を呑んでみました成城石井で1,600円くらいで購入正直、成城石井を舐めてましたw香りも優しく、口あたりが滑らかでフルーティーカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのバランスが絶妙で、とても呑みやすかったです色は濃いルビー色で、深いワインレッドって感じです王道のこれぞワインって味で、家で気軽に飲めるのも嬉しいですね人気NO,1わかります
今回は、米・サンフランシスコ湾南のサンタ・クルーズ・マウンテンにある家族経営ブティック・ワイナリー、「トーマス・フォガティ・ワイナリー」がカリフォルニア州中部にある「サンタ・クルーズ・マウンテン」地区の「レキシントン・ワイナリーにあるギスト・ランチ」と呼ばれる葡萄畑のメルロー種を主体に造り上げた、“レキシントン/ギフト・ランチ・エステート/サンタ・クルーズ・マウンテン/メルロー”の2014年VTをいただきました。********【トーマス・フォガティ・ワイナリーとは?/サイトより引用】トー
先日の仕事中でしたが、君島酒店の君島さん主催「ガクファームワイナリーのズーム飲み会」「ガクファーム」ウェブより「信州松本で2020年9月に創業したガレージワイナリーです。GAKUFARM(ガクファーム)のぶどう畑は、信州松本平南部、北アルプス穂高連峰などの山々から流れ出る幾筋もの河川によって作られた複合扇状地上にあります。」番地では松本なのですが、塩尻市じゃないかと思うような境界線。このシャルドネがとっても良かったですね。酸も抑えめで、なんと言っても甘いバニラのような香りが
BeauPaysageTsuganeLaMontagne2018年ヴィンテージ今日はボーペイサージュのラ・モンターニュを頂きますラ・モンターニュのセパージュはメルローで、『風林火山』のうち山ですラ・モンターニュ・トランスとの違いは栽培した葡萄の色合いの濃淡にあるそうですが、このワインには色合いの濃いメルローが用いられますボーペイサージュのワインは殊に身体との親和性が抜群に良いと感じることができる稀有なワインですのでいつも感謝して頂いています【アタック(第一印象)】インパクト
土曜日の休日出勤で結構疲れたのか、今日は少し朝寝坊。暑いという天気予報もあり、この週末はテニスは自粛して体力温存。読書や買い物で時間をつぶして早めの晩酌。お安いボルドーで軽めに。LACROIXDEFRENEAU2021(ラ・クロワ・ド・フレノー)産地フランス/ボルドー葡萄メルロー100%LACROIXという名前のワインは結構ありるのですが、CROIXとは十字という一般的な意味で、いろいろな経緯でワインの名づけに使われているようなのでそれぞれが何らかの縁があると
イオンのワイン、Pudaシリーズです(`・ω・´)ギックリ背中をやってから冷たい酒は控えている僕(飲まないわけではない)で、ワインは元々翌日も無事なので、最近はもっぱらワイン。でもワインに切り替えてから、結局毎日1本飲んでるので、ビール(麦ホ)時代よりも出費が2~3倍に増えてしまうという状況に(´・ω・`)シランガナデイリーに色々飲みたいなーというところで、イオンのPudaはだいたい1000円以下なのでどうにか頑張れる(`・ω・´)けど、種類がいっぱいあって、品種で好
セブンプレミアムはセブン&アイ・ホールディングスさんのプライベートブランド!本日新発売の4本を買ってみました。値段は、税抜き498円とリーズナブルです。味は飲んでからのお楽しみ。オーク樽で熟成した濃厚な味わいのチリワインです。輸入者は、メルシャンさんとカサ・ピノ・ジヤパンさんさんです。🍷グラン・アンデスカベルネ・ソーヴィニヨンカシスやブラックチェリーのアロマに、カカオ、ヴァニラやシナモンの複雑な香り。まろやかな果実味、スムーズなタンニン、やわらかな酸味のバランスがとれた味わい
イタリア・ワイン探策(その87)カンパーニャ州「マストロ・ビアンコ2020・マストロベラルディーノ」(カンパーニャIGT)カンパーニャの盟主と言われる「マストロベラルディーノ」が造る白のエントリーモデルで、4種の土着系品種のブレンドワインです。品種は「コーダ・ディ・ヴォルペ30%(聞いたことがないぞ)、フィアーノ30%、グレコ20%、ファランギーナ20%」で平均標高350メートル、粘土石灰土、平均樹齢20年のぶどうの樹から摘まれ、20日間ステンレスタンクで発酵、ボトリング後1ヶ月の瓶
先日の日曜日は今年2回目の釣行へお目当てのコースに車を進めると➰見覚えのあるフライフィッシャーマンがキャスト中サングラスをしていただけに知人との確証が得られなかったためとりあえず上流へ目立ったライズは無かったけれども数種類のメイフライのハッチがあって出方は良くおもろかった笑。帰宅後庭でバーベキュー旨かった🥩。あとカルディシリーズのワインレッドウッド!廉価な価格帯なのだけれども抜群のコスパ!!特に品種シャルドネの白ワインこれは旨い🍷。あとファレスコウンブリアのメルロー
飯田果樹園世田谷メルローアクト・ワン2020年。450年続くという農家で、都市農業のパイオニア的存在である飯田勝弘氏が、東京都世田谷区用賀にある飯田果樹園で栽培したメルローを使用して仕込んだワイン。醸造は山梨県甲州市塩山にある奥野田葡萄酒造で行っているφ(..)このワイナリーと出会うまで、甲州や信州の60軒近いワイナリーに断られていたとか。でも諦めなかった信念の人。第一幕と名付けられたワインは、みずみずしいプラムにブラックベリー、若干青さも残しながら程よいそば茶のような香
本来、白ビールは苦手なのだが、最近は一期一会だと思っている。一口目に白ビール感があっただけで、あとは爽やかすっきり、それでいてしっかりしている味。日本で安くて美味いメルロー種のワインを発見したくて、店の人にいろいろ訊いてみた。結局フランスのラベルのカッコ良いヤツにした🤣味は裏のラベルの表記通りミディアムボディで、メルロー感は確かにあるけどって感じ😅30年程前に事故米事件が有り、一度は鳴りをひそめた熊本の日本酒。上京して居酒屋で遭遇したその味は熊本の記憶とは違っていた。その後、時を経