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今週の晩ごはんの記録です。月曜日は塩さば焼いて、つくりおきの副菜で焼き魚定食。火曜日は揚げるだけのチキン南蛮。水曜日は食材の買い出しにスーパーに。美味しそうなお寿司が半額だったので予定外でしたが美味しくいただきました。木曜日はつくりおきのゆで鶏と塩もみ白菜でサラダを作り、大豆ミートのあまから卵とじ、じゃがいものコンソメ煮で節約晩ごはん。急な打ち合わせですっかり遅くなった金曜日。明日学校から帰宅予定だったムスメちゃんが寮の都合などで急遽帰宅したのでつくりおきのゆで鶏とき
本日はムスメちゃん、幼稚園最後のお遊戯会でした。コロナ禍でもあり、縮小して回数を分けて実施。頑張るムスメちゃんの姿を見て、パパさんは少し涙目に…。これからどうなるかわからないけど、手術を受けて『良かった』と思えた日になりました。ムスメちゃんは、少し緊張してたのかな?笑顔が無かったですね〜笑笑まだまだ、ムスメちゃんの成長を見たいのでがんばれ、俺の身体!!
本日は、ムスメちゃんが小学校の入学式。色々とありましたが、なんとか、この日を迎えました。甘えん坊なムスメちゃんがランドセルを背負って登校です。次は6年後の卒業式ですねー。見たいんで、頑張ってくださいよ俺の身体!!
週末ごはんの記録です。土曜日は日中はゆっくり。夕方からムスメちゃんとお散歩がてらお買い物に出かけ、帰宅後はムスメちゃんの希望で2人でお料理。本日のメインシェフはムスメちゃんです。ムスメちゃんが作りたかったのは茶碗蒸し。レシピを見てお買い物リスト作成からお買い物、そして料理まで頑張ってくれました。完成した茶碗蒸しもとてもいい感じに。あとは焼き魚とご飯で。日曜日の朝ご飯もムスメちゃんが作ってくれました。コストコのプチフランスを切って、ハムチーズサンドに。日曜日は家族