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はじめまして2024年3月より福岡県久留米市の自宅で大人向けの食事やお酒に合うパン翌日もふわふわなパンが作れるようになるパン教室を開講予定のたちきみゆきです私の自己紹介は⇒こちらみなさんはパン作りでこんなお悩みありませんか。★レシピ本を見て作ったけどカチカチのパンができあがる。★焼きたては美味しいけど翌日になると堅くなり風味もおちる。★パンをご飯と同じように
ヒロシのひとりキャンプやソロキャンプ等のYouTuberみたりして楽しんでいたけど・・・久々にキャンプしたぁ~いでも、キャンプ用品が無~い!そして、時間も無い。少しずつ用品を揃えたり、色々作ったり。トライポット兼ポールスタンド3wayタイプとか作ってみるのも面白そう。とりあえず、短時間で楽しめそうな庭キャンでもしてみようかな。YouTubeで色々なウッドストーブ作り方があったので、参考にして作ってみたよ。100均の材料で、「ウッドストーブ🔥」作り「切って」「セット」するだけで
サクッと美味しい😋流石、🌟3つだけあって、成形は大変だった👩🍳サクサクデニッシュを狙ったような作り方だったので、発酵の見極めが重要❕長過ぎるとプクーっと膨れてしまう。セルクルの上にクッキングシート、ロールケーキ型をのせるのは旧基礎のイングリッシュ・マフィンと同様。チョコシートも手間が掛かるけど、成形の勉強にはとても面白くて良いレシピだと思った😊わたしにとってはメープルミルクティーと同じくらいの難しさカルツォーネも成形が独特だし、abcのリッシュは習っていて楽しい🎵14.ヘ
浅間山麓に住む30代。夫ぽよたと既婚。病気の為、子供はなし。高安動脈炎、潰瘍性大腸炎、壊疽性膿皮症、大腿骨頭壊死の4つの難病があります。上行大動脈瘤73mm(R4年時点)といういつ破裂するか分からない爆弾と心臓弁膜不全症を抱えてますいつ死ぬか分からないから、一日一生の気持ちで今日も1日楽しく生きてます\(^_^)(^_^)/軽井沢の自然やお店などの情報や、マイホーム、旅行、温泉、クラフトビール、苔玉、陶芸などなど、たわいもない日々の事を書いてます。今日も一日一生。晴れ晴れ青空☀️
タルト型がなくてもタルトは焼ける、代用品いろいろタルトを作りたいけど、型がない!型はあるけど、レシピに指定されているような型がない!お菓子作りをしていると、お菓子の型問題にときどきぶつかります。タルトも例外ではありません。しかしです。ちょっと工夫をすれば、タルトはいろいろな型でちゃんと作ることができます。「ちょうどいい型がないから、タルトを作るのやーめた」とか、「ほかにも使うかどうかわからないけど、新しい型を買っちゃえ」と、いろんな方向に突き進む前に、すでに
「幸せになるおもてなし」とっても素敵なお料理であなたが大切にしている人たちを魅了する。そんな素敵な企みを難しい技術や手に入りにくい食材といった難関なお料理だからと諦めていませんか?でも、実は近所のスーパーなどで買え、今持っていらっしゃる技術で作れる、そんなフレンチをご紹介しています。食卓にわあっと歓声が上がるそんな素敵な瞬間をあなたにも。こんばんは!今日は、お料理の基本を少しレクチャー。まずは、「セルクルの使い方」を動画でレッスンさせて頂きます。普段の
こんにちは、たまこです。先日、セリアで購入した「ゆで卵カッター」なんですが。(これですねー)先月友人が遊びに来てくれた時に、サラダを作った時の記事では「今年はゆで卵をたくさんスライスしよう!」みたいな事を書いてましたけど、、結局あれから一度も使ってません(笑)。『「家にあるもの」縛りで、おもてなし料理にチャレンジしてみました。』こんにちは、たまこです。今日はたまこの数少ない(笑)友人のひとりが、遊びに来てくれる事になりました。彼女が前回来てくれたのは、去年の3月。先週来たよね?くらい…a