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サンセバスチャンのバルはどこで何を食べても私が美味しそうに見えたりそこのお店のスペシャリテはとても美味しく安いチャコリやシドラピンチョスを楽しみ満足しています。ここはきのこやカニのタルト時期により鰻の稚魚や亀の手など様々なものが楽しめると言うGANBARIAに行きました。まずはチャコリを頂きました。コップみたいなやつで出すお店も多いけど、ここはワイングラスで少しお洒落でした。亀の手や鰻の稚魚はこの日の入荷がなかったので、こちらも食べたかったカニのタルトを頂きました。こちら
TVで何度か紹介されたチョコレート専門店teal私はいつも日本橋三越店を利用しています。スペシャリテのカカオがおすすめです。チョコレートがつやつやです見るからにおいしそう初めて食べた時あまりのおいしさに衝撃を受けました断面。ムースのくちあたりも良く全体的の味のバランスが絶妙でビターなカカオの風味がすばらしいケーキです
こんにちは!最近のまるちゃんの様子を。実は、ものすごーーーーく、学校生活楽しんでおります。お友達もできて、毎日めっちゃ楽しいと。ほんまにほんまによかったと毎日胸をなでおろしている‥。昨日、お友達からお手紙をもらったそうな。なんか、こういうのめちゃくちゃ嬉しいよなー‥と、見せてもらった手紙にそこはかとなく昭和感を感じてなんか、変に安堵したわたしなのでした。先日、エイトのパンもらった。クロック・ムッシュ。ずっしりと持ち重り。ベシャメルソースうんまああああ黒豆とクリー
鰻のファルシー出来ました❤バターライスを鰻で巻いて蒸しあがったところです小麦粉つけてカリっと焼いてスパイシーなカレーの香りのソースを下にながし甘酸っぱいポルト酒のソース(エシャロット入り)をかけます完成のお皿一口食べたらもう手がとまらない美味しさ!すでに召し上がるご予定のお客様がいらっしゃいます残りわずかです
シェフの鰻料理のスペシャリテ「鰻のファルシー、カレー風味」シェフが仕込みを始めましたワイルドライス入りのバターライスこのパラパラのお米を綺麗に鰻で巻くのがとても難しいそうです今までマノアールで頑張っていスタッフが口を揃えて言っております今日出来上がりますがご提供は明日以降…です食べたい方ご予約お待ちいたしております03(5568)71218;30~10:3015:00~17;00このあたりのお時間帯でお電話お願いします
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つ2014年よりお茶の水のこの地で営業してきた『テロワールカワバタ』が、3月25日、8年半の歴史に幕を閉じました。閉店5日前に訪問させていただきました。▼リールでもご紹介していますので是非ご覧ください▼道明寺さくらonInstagram:"川端シェフ、お疲れ様でした!!3月21日、3月25日に最終日を迎えた『TERROIRKawabata(テロワール・カワバタ)』へ伺い、「最後のスペシャリテ感謝メニュー」をいただきました。このスモークサーモンが食べられなくなると、このパイ包
フードアナリスト仲間の元さんとの札幌観光&食いしん坊ツアー2日目の夕食です元さんを連れていきたいお店は沢山あるのですが元さんの好みや予算などを考えて僕の選んだお店は屋木宏司オーナーシェフご夫妻の人柄が表れた本当に料理への愛情を感じさせてくれる大好きな大好きなお店「クネル(Quenelle)」さんへ(↑クリックすると過去のBlogへ)こんな凄い料理作ったか