ココナッツミルク

トンローの朝市に行った帰り、「メーワリーแม่วารี」へ寄りました。カオニャオ・マムアン(ข้าวเหนียวมะม่วง、Mangostickyrice)で有名なマンゴー屋さんです。場所は、トンロー駅の北口すぐ。普段は混んでいるようですが、朝８時はすいていました。なので、購入の方法が分からず店内に入って良いのかどうかも分からず。買う人が来るのを待って、真似して購入しました。笑（ちょっと店内に入れるらしい。）15

1月、約4年振りの香港一人旅。香港来たら最低1日1甜品(スイーツ)よね(北海道では最低1日1ソフトクリーム)尖沙咀ぶらぶらしてたら、偶然良さそうな店があったので入ってみました。甘の季節。席空いてました。メニューはこちら↓めっちゃ迷った結果、椰汁芒果西米露を注文。ココナッツミルク大好き白いのってカロリーゼロだし(←そこじゃないw)真っ白だけど、ミニタピオカとマンゴーがゴロゴロ。甘さ控えめで美味しかった～これにハマって自宅で再現しました

おはようございます。朝から仕込みです。ミックスベリーのソース。ガーリックトマト。ポルト酒ソース。ココナッツミルクのソース。ホースラディッシュのソース。トリュフマヨネーズ。豚肉、今日は50kgグラタンは400人分。付け合わせ。今日のまかないご飯。午後も全力です。

街全体が世界遺産に登録されているルアンパバーンには、世界中からたくさんの観光客が訪れます。素朴でありながら彩り豊かな街並みは、歩いていて楽しいです（暑いけど）オシャレなお店も増えてきています。夜空の下でいただくマンゴースムージーは甘露の味🎶🥭ルアンパバーンの名物料理といえば、カオ·ソーイ（肉味噌麺）。約240円。辛味を抑えた担々麺といった趣きで、ダシの利いたスープに米麺と具材がいい具合に絡んで、極上の味わいです😋夕暮れの寺院も雰囲気あります🌇屋根の形が滑らかで好きだなあ🧡

夜はお米の量を控えたいのであまりご飯がすすむメニューは作りませんがその分お昼はがっつりご飯がすすむメニューを作っています🍳この日はココナッツミルクを使い切りたくて🥥ココナッツトマトカレーを作ってみました🍅🍀材料🍀・ココナッツミルク400cc・トマト缶1缶・玉ねぎ1個・にんにく、生姜1カケ・カレー粉大さじ1・鶏ガラスープの素大さじ1・しめじ、海老など適量・オリーブ油、岩塩適量🍀作り方🍀①オリーブ油でにんにく、生姜、玉ねぎ

こんにちは。今回は、過敏性腸症候群を持つ私がカレーを作るときに気を付けていることをご紹介します。過敏性腸症候群の人は、低FODMAP食を取り入れることでお腹の調子が整いやすくなると言われています。低FODMAP食とは、発酵性の吸収されにくい糖質であるFODMAPを避ける食事法のことです。カレーで使われる代表的な野菜はタマネギ、ニンジン、ジャガイモです。この3つの中で高FODMAPな食品はタマネギだけなので、タマネギを入れないでカレーを作ればお腹を壊さないカレーが作れそうに思

(=ﾟ∀ﾟ)ﾉ毎度！五助屋レザーです。今日のブログ久々に長いです。革の写真は無いけれど(笑)このキーワードでおいで下さった皆様、前後のブログにあたしの作っている物が載ってますので見て行ってくださいませ。最近バイクいじりの先生してます俺も近所のおっちゃんに教わった事も多いよなと。。。まぁ順番かな。俺の番が回ってきたって事だな。次男坊の友人もうちに来て何やらやってました。工具だって何を揃えたらいいのかもわからないだろうしね。これ、エイプとGNピンピン

タイの屋台やタラートで見かけるタイのお菓子↓実はこれ、タイ版キャラメル英語のCaramelをタイ語でガラメー(กาละแม）て言うそうです笑なんか納得以前にも買ったことがあります笑三角に包まれてるほうがよく見るかも『アユタヤのゴンコーン市場』ランチを食べたあと、ゴンコーン市場へ私は1回行ったことがあったんですが、旦那は行ったことがなかったんで観光気分を味わってもらおうと笑タイ人の方も「ここは行…ameblo.jp餅のようなキャラメルで美味しいガラメーは、も

ルンダン～えーっと、今回もまたタイムリーネタのほぼ回し者記事です！(笑)行ってきましたのは……はい、『松屋』ですね。松のや併設の「堺大野芝店」です。訪問日時は2024年3月28日(木)午前11時35分頃でした。で、今回ご紹介するのは……これだ！！！2024年3月26日(火)よりすでに販売開始されていた期間限定メニューの「マレーシア風牛肉煮込み〜ルンダン〜」です！もー、またわけのわからんものを！ほんとに松屋ったら！

シンガポールにあるおすすめのナシレマは？と聞かれたら即答してしまうのが、TheCoconutClubココナッツクラブ*HPはこちらからWelcometoTheCoconutClubSingapore-RediscoverNasiLemakandChendolSingaporerestaurantwithapassionforallthingscoconuts.RediscoveringfamiliarfavouriteslikeNasi

こんにちは！ブログにお越し頂きありがとうございます今日は久しぶりにお日様が出てきた関東地方でも超絶ムシムシしてます。ちょっと気分を変えたくて、久しぶりにお菓子を作りましたよ。どうせならハワイっぽく、ココナッツ味のお菓子をこちらのお味を目指してTED'Sベーカリーのチョコレートハウピア〜まあね、こうはならないのは重々承知❗️テッズベーカリーのパイは耳まで美味しいからなぁ今回は時短でビスケットを使ってパイの台を作りました。マリービスケット、久しぶりです！3枚セットになっていま

日差しは暖かでも日陰がまだ冬だし...な連休明けの火曜日。そんな今日は･･･またまたまたまたホットペッパーさんから期間限定・店舗限定のクーポンをいただいたので、そのクーポンを使うべく･･･町屋のベトナム料理店「越南」さんに行って参りました♪で･･･11時で予約しておいたんですが、11時になってもやってない！？中も暗くて、人の気配もなく、もしかしたら臨時休業(￣□￣；)と、12分待って、電話してみても出ない(￣□￣；)このままもしオープンしなかったら、前の店でパンケーキにしよ！

南国のイメージが強いココナッツがCostcoに発売になっていました。私は生のココナッツは初めてです。今年の商品はストローが付いているらしい。去年までは飲むまでに実を削ったりしてたみたいだけど今回はこの突起をココナッツの中に押し込む。この押し込む作業結構大変だった。簡単に押し込むことが出来ず結果金槌を出してきて叩きました。その方が手間がかかりません。うまく突起を押し込むことができたらストローを差して飲むだけです。中には結構量のココナッツウォーターが入っていました。少しグラ

またまたビュッフェ記事です。(好きなの)品川プリンスホテル《HAPUNA》朝食におじゃましました🍳🍴【洋食】ワッフルにパンケーキパン類フレンチトーストジャム類卵料理ウインナーにベーコン唐揚げやフライドポテトシリアルトッピング【和食】ひじきやきんぴらごぼう自家製豆腐焼き魚魚身がしっかりしていて美味しかったです牛丼とカレー牛丼ベジタブルカレー日本式のカレーとは全く違いスパイスが効いていて本格的で美味しかったです。動物性のものは入っていませんが代わりにココナ

タイのイエローカレーが食べたい...でもルーがなかったのでスパイスから調合して作ってみました～😋☆こちらのサイトを参考にしました^^https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/129225お家で簡単タイ風シーフードイエローカレーbySHIMA/レシピサイトNadia|ナディア-プロの料理家のおいしいレシピGABANレモングラスをいれて香りと風味が本格的～なタイカレーこのタイカレー調理時間が短いのもオススメ！１５分くらいあ

以前はあったトレーダージョーズのグリーンカレーソース。残念ながら今は見当たりません『グリーンカレーソース(トレーダージョーズ)』ココナッツミルクの香るタイカレー。日本にいる時、肉のハナマサのタイカレーが大好きでしたマツコデラックスさんの番組で知り、リピートして買っていたグリーンカレーと…ameblo.jp(2018年4月の記事↑)過去記事の中で自家製グリーンカレーを作ってみたいと書いていましたが、結局一度も作ってませんタイカレーは時々食べたくなるカレーでして、肉のハナマサのグリーンカレ

ヤングココナッツのココナッツウォーターを堪能して全部飲んじゃったらココナッツミルク作れない。ココナッツミルクでトムカーガイが作りたい。じゃあ、ココナッツの実を取り出さないと結構頑張ったけど、実まで到達できなかった。流石にナタ振り回すわけにはいかず断念ココナッツウォーターと市販のココナッツミルクで作った。材料揃えて、パクチーが食べられないのでセリで代用～。私の家には唐辛子が赤と緑が常に冷凍保存になっている（辛いのが好きなので常備です）これでタバスコなんかも作っちゃいますよ

先週の予告通りに今週もやってまいりましたって昭和歌謡曲の紹介じゃないんだから（；゜０゜）無印良品で大人気のレトルトカレーの紹介コーナーです今回は無印良品さんの人気投票した結果堂々の第２位を獲得したタイの定番グリーンカレー味を食べてみましたそれでは食レポします【３５０円税込】辛さ表記MAXの唐辛子５本ですから恐いなぁ～まぁでも人気投票２位になるくらいだからそこまで辛くないでしょ(^^;)【栄養表示と原材料と調味料など】ココナッツミルクがバッチリ入ってますね(^◇^

家政婦さんに「グリーンカレー好きですか？」て聞いたら、「めちゃ好きでよく作るよ～」とのこと以前、これで作っていましたが、家政婦さんによるとこのペーストはあまり美味しくないそうで笑『グリーンカレーを作ってみた』ついに！グリーンカレーにチャレンジしました好きなタイ料理のひとつ今回は、このグリーンカレーペーストで作ってみました材料まずは材料の買い出しへトップスマーケ…ameblo.jpということで、家政婦さん流のグリーンカレーの作り方を教えてもらいましたおすすめペーストはこれだ

こんにちはmi-naです朝から小雨模様☂️降ったり止んだりなのかな午後はヨガに行ってきます🧘‍♀️月曜の夜ご飯この食材でちょっと忙しい日の速攻作れる！「グリーンカレーうどん」ですカルディのロイタイ・グリーンカレーにココナッツミルク🥥をあわせて和風だしで冷蔵庫にある野菜と豚バラ・エビをちょこっと先に炒めておいてロイタイグリーンカレーとココナッツミルクと水300ccうどんに付いていた和風だしを合わせて味の決めては「フライドオニオン」大さじ3位入れて2〜3分

ຕະໂກ້​ເຜືອກ​(Tako:Phuak/ﾀｺｰﾌﾟｱｯｸ)ຕະໂກ້​​(Tako:/ﾀｺｰ)＝お菓子の名前ເຜືອກ​(Phuak/ﾌﾟｱｯｸ)＝タロイモタロイモを水多めに茹でて滑らかになるまで撹拌したタロイモ餡スイーツ上の白いのはココナッツミルクのソース13,000kip≒96円タロイモは里芋と同じ種類らしいけど中が白いものと紫色の物があるそうなこれがナチュラルカラーなのかは不明着色っぽくないと思うのは私だけ？ざらっと滑らかな餡はまる

BTSトンロー駅徒歩2分。早速、行きました。MaeVaree（メーワリ―）のカオニャオマムアンを求めて高品質なマンゴーを取り扱う老舗青果店。マンゴー以外にもデザートを販売していて、特に、マンゴーと甘い餅米を一緒に食べるカオニャオマムアンはお店の看板メニューになっています。ーーーーーーーーーーーーーーーー【お店情報】店名：MaeVaree（メーワリ―）住所：1ThonglorRd,KhlongTanNuea,Watthana,Bangkok10110

タイ料理がお好きな皆さまサワデーカー✨🙏先ほどはランチに「カリーズニアミー」さんに行って来ましたその後にそのままお友達と地下鉄で移動お友達が教えてくれたお店に行きます✨覚王山駅で下車して歩いて本山方面に進みます「末盛通2」の大きな交差点の角にあるタイスイーツのお店「KanomThai」さん(カノムタイカフェ)昨年2023年9月9日にオープンしたお店です入口入ってからすぐにかわいい🩷一階のホールこがねたちは2階の交差点が見えるカウンター席に目の前には

しーにゃんでございますいつもしーにゃんブログをご覧いただき、ありがとうございます今日はゴールデンウィーク3日目ですねクルオクはゴールデンウィークでも営業しているのでしーにゃん出勤金融機関さんは祝日で休みのため、朝から洗車をしましたビフォーアフター分かりにくいでもキレイになりましたよホイールの洗車で疲弊してしまったのでお昼は好物のウズラのたまごトンカツソースにあう〜プリンも美味しーロースカツ丼はご飯が圧縮されて入っていたので大満足でしたよく見れば3品全て玉子でしたw午後は今

こんにちは。無事に台湾旅行が始まったシングルマザーです。丁寧な記録も書きたいけど、とりあえず唐突なカフェ話を‥聴いてほしい台湾のスタバックスリワード→日本から入会可能台湾のモバイルスターバックスカード→LINEPayでチャージ可能台湾のスターバックスアプリ→日本在住者のスマホにダウンロード不可台湾のスターバックスウェブサイト→モバイルスターバックスカードのＱＲコード表示できない（支払い不可）※いまここてんやわんやだけど、パンがめちゃくちゃ美味しいチャージした500台湾ド

カルディ好き♡スイーツブロガーマロンまろんのブログにご訪問いただき、ありがとうございます(˘͈ᵕ˘͈♡)˚๐*˟♡本日は、カルディカルディオリジナルココナッツアイスをご紹介。新商品です(スタッフさん情報)カルディカードでお支払いで3%還元。何も買わんくてもいっかなぁと思いながら冷凍庫を覗いてみると、オリジナルココナッツアイスを発見！！パパッと検索しても情報があがってこない。随分前にアイスバーを持ち帰った際溶けて変形していたのでアイスを購入するのは躊躇す

こんにちはブログへのご訪問いつも有難うございます。カルディで買ったタイのレッドカレーペーストです。以前も一度だけ書いた事がありますが、タイレッドカレーとインドカレーの焼きそば『タイレッドカレーとインドカレーの焼きそば』タイカレーペーストとインドのカレー粉を焼きそばにカルディで買ったレッドカレーペーストを、焼きそばの味付けに使ってみました。レッドカレー焼きそば出来上がり…ameblo.jpこの時はココナッツミルクが手元に無くて肝心のレッドカレーが作れず(苦笑)今回こそは

ちょっと前になりますが笑日本から来た友達とアイコンサイアムの地下にあるSOOKSIAMへ行ったときに、7色のカオニャオ入りのカオニャオマムアンをみつけました1パック150THBSOOKSAIMて綺麗な市場て感じで、良いコンセプトやなと思いました笑タイではよくあるタラートの出店も多いし、ローカルグルメもあって楽めるし、日本の友達も喜んでましたカラフルなもち米実は、パタヤ？シラチャ？あたりにある有名なカオニャオマムアンのお店にカラフルなカオニャオがあって、そこに行き

美味しいカオニャオマムアンがあるらしく行ってみましたミシュランビブグルマンだそう反対側歩いてたら、この緑が目立って分かりやすかったんやろうけど、このお店側の道を歩いてたので最初素通りしてました笑【お店情報】ゴーパニット住所：431433ThanonTanao,SanChaoPhoSua,PhraNakhon,Bangkok10200お店の雰囲気＆メニュー店の前にたくさんマンゴーが並んでましたその場で食べれるし、テイクアウトもOK！

世界は広いですねココナッツミルクが気になる❣️嬉しい値段ですね予想通り美味しかったです❤️【おまけ】バナナ🍌に文字を入れてみたご献上の他に文字が思い浮かばない