オクラの肉巻き

おはようございます。昨日の晩ごはんは、あるものでちょこまか作ったワンプレートです。ブラックのティーマは晩ごはんのワンプレートに合うなぁ〜と前から思っているので、つい手に取ってしまいます。メインはふたつ、オクラの豚肉巻きと、レシピです。オクラ6本豚薄切り肉6枚塩こしょう少々片栗粉大さじ1★しょうゆ大さじ1★みりん大さじ1★生姜チューブ2cm1・オクラはガクをとり、サッと茹でておく。★を混ぜ合わせておく。2・1のオクラが冷めたら豚肉で巻く。軽く塩こしょうをして

こんにちは。午前中知らないうちに二度寝をしてしまい、こんな時間の更新になりました😭昨日の晩ごはんです。メインはオクラの豚肉巻きです。ガクをとってサッと茹でたおくらを豚バラで巻いています。豚バラだと程よい脂が出てオクラ自体も美味しくなるような気がします。巻き終わったら軽く塩こしょうをしておき、フライパンでこんがり焼きます。豚肉から脂が出てくるので、サラダ油はひきません。気分によって、甘辛くタレを絡ませることもありますが、きのうはあっさり食べたかったのでタレはなしです。

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おはようございます。昨日の晩ごはんです。前夜に届いた野菜↓↓をいくつか使っておかずを作りました。【あす楽】【セット】おまかせ九州野菜セット15品旬の野菜詰め合せ・おまかせ詰め合わせセット！人気のセット！西日本【送料無料】楽天市場3,281円まずは新鮮なオクラを使って、豚肉巻きです。オクラは生のまま使います。ガクをとって塩でこするように洗って水分を拭き取っておきます。豚ロース（本当はしゃぶしゃぶ用やバラ肉が巻きやすいです）でクルクル巻いて軽