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15年通ってる名店職業のこともあってコロナ発生からは行けてなくて4年ぶり!?!?に伺ったわたしの、大切な、大好きな、イタリアン🇮🇹🤗ブランド鯛と養殖トラウトサーモンの前菜地名は言わないプロシュートディパロマ国産ブラッドオレンジを添えてイタリア産アスパラガスビスマルク風パルミジャーノ沢山が、好き(笑)イカ墨の生パスタ春の風物詩、マテ貝と、菜の花トマトと海老とアサリを添えて鰆のグリルイタリア野菜プンタレッラカーボロネロ飛騨牛シャトーブリアン✨夢のようなディナ
旅行ブログではなく生活ブログとなるとどうしても食べ物ネタが多いですね。。。ご興味があればぜひ今日も読んでいただけたら嬉しいです。新たに購入してみた野菜はerbetteエルベッテと言います。見た目、ほうれん草。だから食べやすそうかな、となんとなく。味、ほうれん草よりえぐみの少ないほうれん草というかんじ。笑今まで挑戦して来た葉物野菜も中で一番クセがなくたべやすかったです。ほうれん草なんじゃないの?と思うのですが、ほうれん草はspinacioという名前があるので、一応別物なのでしょ
最近、わが家では隣り町・ノイス(Neuss)に行くのがプチブームデュッセルドルフの繁華街や中央駅に行くよりも移動時間が短いし面白い・お気に入りのお店があるし中心街はにぎわっているのにデュッセルドルフほど人が多くないしちょっとだけデュッセルドルフよりも物価が安いしいいことだらけ「ノイスに買いもの行こっか」と旦那さんに言われて、大賛成~早めの時間に出発してマルクトへいくつもパン屋さんがあるなぁとお店を覗いていたら、クサンテ
写真は2月14日の余り。翌日は大きな人の誕生日。そしてその平日の夕食。ケーキの為にお腹を空ける意識出てきたアラフィフの誕生日メニューはシンプルなトマトパスタ、野菜とスーパーで出会った魚(鯵?)のフリッター添え。ケーキは仕事帰りに自分で、と言ってくれたのに任せる。出先で買ったみたい。(お酒も口にするし糖質多めでカロリ
ナッツの風味がして美味しいエルバステラというイタリア野菜。『エルバステラ1株廃棄』畝に入れていたエルバステラを、汚くなってしまったので、一部プランターに入れたが、だらっとしていて元気がなかった。『エルバステラ少し復活しました』畝に入って…ameblo.jpオオバコ科で、雑草でもあり野菜という植物。エルバステラは美味しそうな葉から、固い茎が伸びて花が咲く。この花(蕾?)を見ると、さすがオオバコ科!っと思います。この部分はまだ食べたことはなく、切り捨てるんですが、これも料理に使
どうも〜!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです。いや〜、朝晩の気温がメッキリ低くなりましたね〜。秋ですね〜。半袖ではもう無理でーす(笑)昨日は仕事終わりに、ココに行ってきました〜。さてココは??そして後ろに写っているものは一体??ココは北上市相去町にある「うるおい春夏秋冬」さんの畑です。昨日は、今週末から秋シーズンの出荷が開始される野菜の生育状況を確認しに行ってき
ダダが無事戻ったので、溜まった記事をやっつけよ~っと。。遡って2カ月も前のオハナシ・・・。。。↓福津市の長閑~な風景。行きたかったRestaurantへと私の住む八女からだと、高速使って1時間半位・・・なかなか遠いのですが、景色は八女とそう変わらず…。お盆を過ぎた暑ーい夏のある日。空が綺麗、、、この自然のなか、お客さまが多数見えるイタリアンレストランがございます♪私がここを知ったのは、チェックしてる「ITALIANDO」から。。。機会があれば伺いたいとウズウズ~写真多めでお