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昨晩から降っていた雨もなんとか上がった本日お越しくださったのはTさんYさんSさんMさんです本日のデモ今日も全員黄金ブレット選択です大変好評の黄金ブレッドご自宅でもぜひ焼いて頂いてちょっとリッチな気分の朝食などいかがでしょうかメイプルリボンメイプルシート手作り中メイプルシートはメイプルのほか紅茶ホワイトチョコが入ったシートですメイプルの甘い香りが漂いますご褒美ランチタイム黄金ブレッドには塩味効いたホイップバターをたっぷりと
月日が経つのが早いです!6月レッスンのお知らせですベーコンフランス全粒粉、バジルソースが入っています。今まで、フランスパン生地は扱いにくい感じだったので、今回はクープも入れやすい生地にしました!お豆腐パンもっちもち、ノンオイルです。爽やかなレモンカードをつけて食べますよ🍋ごまチュイール食べ出したら止まらないヤツです♪日程です↓予約可能となっていない日もご相談下さい。予約メールyumeharu.0324☆gmail.com(☆を@に変えて送信して下さい)インスタmi
かなり以前に試作したガパオパンの改良版そのままライスに乗せても美味しいガパオを簡単レンチンでアレンジしてパンで包みましたトップのオンはバジルですがパクチーでも美味しいですYさんが熱望してくださったこちらGOしますお教室についてメニューレッスンの様子過去のメニューお問い合わせランキングに参加しています。応援のぽちっをお願い致しますにほんブログ村
こんにちは。バターロールを作られたことがありますでしょうか。成形は意外に難易度が高く、生地をしずくの形にして、逆三角形の形にめん棒で伸ばし、クルクル巻いていきます。先日バターロールを16個作ったのですが、大量につくるときは、成形のスピードが求められます。おそらくバターロールを8個作るのも、パン作りに慣れていないと、成形するのに時間がかかり大変かもしれません。そこで、今日は意外に簡単にできる、バターロール生地の成形のご紹介をしたいと思います。この記事を書いている人
のんびりマイペース生活ですが、たまに行く仕事が忙しくて頭の中をフル回転目が疲れたぁGWにのんびりとしすぎましたさて…先日、目標でもあった「学ぶ」ことの2つめ無事終了勉強している時は、面白くて熱中出来たのですが…終わったら覚えられていない。わっ、記憶力がトホホホ。さぁ、次の3つめの「学び」楽しみながら頑張ろっと。勉強したことは、いつかきっと生徒の皆さんにフィードバック出来ますように。今年は〜ただただ興味のあること楽しいこと、やりたいことチャレンジを続けます次の
ズボラ流米粉タルト手が込んでいて難しいタルトもズボラ流で簡単に作れますし・か・も!!!卵不使用乳製品不使用小麦不使用動物性食品不使用のヴィーガンスイーツなんです定員3名①ズボラ流米粉フルーツタルト¥5,50018cmタルト型1台お持ち帰りいただけます。※繰り返し使えるケーキ箱付きクリームたっぷりなのにヘルシーでとっても美味しいお誕生日や記念日、行事の時も華やかになるの間違いなし②ズボラ流りんごの紅茶タルト¥4,50018cmタルト型1台お持ち帰りいただけ
今月は諸事情により前半にレッスンが集中していますので5月のレッスンも今日が最終日です本日お越しの皆様はSさんMさんTさんMOさんの常連様たちです本日のデモ選べるメニュー今日は2:2です黄金ブレッドの方たちは焼成前の仕上げをしますとても好評だった黄金ブレッド通が好むハードブレッドクラフトはかりっとクラムはもっちりですメイプルリボン成型も難しいですが折り込みもなかなか大変ですなるべく卵型にリングを作るとやりやすいです
お友達が工房にちょっと寄ってくれた時のランチ卵がいい感じに出来たので良かった😊あるもので申し訳なかったけど。ふらっと寄って、さらっと食べて行く営業スタイルにもトキメキがある私です♪
昨日は母の日でしたね💐毎年このタイミングで義父と義母に誕生日と母の日、父の日をまとめてプレゼントを送るのですが…すっかり忘れていたダメな嫁です💦父の日にちょっと気の利いたものを送りたいと思います。焼き菓子セットのご注文をいただいてました🎁いつも急に注文してくる友達よ…せめて3日前くらいにお願いしたい😅箱も、もう少し良いのを準備したかったのに…このプレゼントを貰った方から「食べたかったのが入ってた!」と連絡を頂いて、安堵しました😊母だけでなく、私にはたくさん感謝しなければなら
5月レッスンも終盤です本日お越しの皆様はTさんHさんOさんHIさんの常連様たちです本日のデモ今日は全員黄金ブレッド選択です追いバターして焼き上がり~みるからに美味しそうですHさんのご持参のお持ち帰り専用箱もうに何十年も前のものだそうですがこのレトロ感がいいですねメイプルリボン覚えると楽しい成型ですこちらも追いメイプルシュガーパラパラずらりとりぼんご褒美ランチタイムデリはルビーサラダに春キャベツとトマトのサンラータン
東京都杉並区高円寺元パン職人の講師が教える【パン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン♪】おうちパン教室パンの日々の宮脇弥生です。初心者の方も、気軽に美味しくおうちでパンが焼けるようにレッスンいたします♪*-*-*-*-*-*-*-*-*-*前回作った時よりかなーり間が空いてしまいましたが…レッスンメニューの【米粉食パン】またまた作ってみました《米粉》とはいっても、米粉100%
おうちパン教室開業・集客講座講師篠瀬(しのせ)みゆきです。はじめまして。教室集客コンサルタント「篠瀬(しのせ)みゆき」です。今日もブログをご覧いただきありがとうございます。現在パン作りが大好きでその趣味を生かしておうちで教室を開きたいという夢をお持ちの方やおうちで教室を始めているけれど集客に困っているという方へ向けてパン作りの基礎から開業方法そしてオンラインレッスンの開催方法から受
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です5月なのに、朝晩は少しひんやりする日が多いですね今年はまだホットカーペットを片付けいませんが、今の時期初めてかもです^^;14日のレッスンは3名さまで、カンパーニュと焼きカレーパンを作っていただきました今回はプレーンのカンパーニュです形も綺麗にパリッと焼き上がりました♡どんな食べ方するか楽しみですね最近、人気の焼きカレーパンです都合で、お一人で二人分の具材を作って下さいましたいい匂いで美味しそうに焼き上がりまし
ホームベーカリーレッスン4月から始まったホームベーカリーレッスンホームベーカリーを持っているけど使ってないそんな方がレッスンにお越し頂いてる方にも多かったです。ホームベーカリーの生地作りが上手く出来ない。手捏ねだとどこまでが正しいかわからない。ホームベーカリーで焼いたパンが美味しくなかった。ホームベーカリーのレッスンに参加されえっ?途中で蓋を開けてもいいの?イーストは直接入れてもいいの?途中で生地に触ってもいいの?が多くのいいの?でしたそんなこんな
6月のレッスンメニューAプルコギブレッドそのまま単品おかずとしても美味しいプルコギをレンチンで簡単に作りしパンにオンしたプルコギブレッド。ビールにもよく合うがっちり総菜パンですお持ち帰り6個B蜂蜜サワーレーズンサワークリームと蜂蜜を練りこんだ生地にこれまたラムレーズンたっぷりトップのカリカリあられ糖がアクセントです(レーズン苦手な方は代替えご相談します)お持ち帰り1台レッスンはAB両メニューを同時進行で作ります
多くの方にこのパン美味しいねと言って欲しくて愛知県の東浦町で小さなパン教室を開講しています。ご自分の時間を大切に・前向きに・出来ること・やってみたいことを楽しくパン焼いてみたいなあと思われたら一歩足を踏み出してみませんかご家族・大切な人が食べたいな、このパン食べたいと言われたら食べたお顔が美味し~と笑顔を見せてくれたら・・・幸せな時間です。⭐️お友達追加もよろしくお願いします。一言でもスタンプでも送信していただけたら嬉しいです。お問合せ・ご予約受付中で
トストコーヒーさんでのパン販売、楽しい1日となり終了しました!今日は酸味があるコーヒー☕️オープン時、少し混み合いましたが、皆さん譲り合いありがとうございました😊まかないも美味しかったです♪来月も第2日曜日の予定です。よろしくお願いします😊