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少し前ですが、次男が泊まりに来たので美味しいチーズでお家飲みいつもは一人なのでご飯作りもやる気が起きませんが、誰かいると頑張って作る気にもなれて良いですいつも参考にさせて頂いている「猫ばあ」さんのブログで教えて頂いた、那須高原今牧場のチーズを購入しました。楽天から3個セットを購入して1週間ほどで届きました。ゆきやなぎ塩入りりんどう茶臼岳の3個セットです。昭和20年から那須高原で牛や羊を育てている今牧場。牛の搾乳室の横にチーズ工房を作り、絞ったそのままの状態でチーズを作るこ
おはようございます。昨日は常備菜を使って、おつまみプレートを作りました。ブラックパラティッシの26cmプレートにぎゅうぎゅうですまずは、先日紹介したミートソースとマッシュポテトでミートポテトグラタンを♪マッシュポテトとミートソースを数回繰り返して重ね、ピザ用チーズをのせて焼いています。ミートソースは小分けにして冷凍保存しています。レシピはコチラ⇒★マッシュポテトはレシピ本のP120で紹介しています。沢山作っておくと、肉料理の付け
おはようございます♪あれだけ痛かった咽喉がほとんど治りました1日1回だけ飲む抗生物質と咽喉の痛み止めのおかげで、本当に楽になりました。痛いところがないって幸せですそんなわけで、昨日は午後からパパさんと買い物に出かけました😷晩ごはんは少しだけ手の込んだメニューを作ることができましたよ。メインははんぺん入りの鶏つくねです。レシピ本で鶏ひき肉と豆腐のハンバーグを紹介していますが、かなり似ています^^;昨日は豆腐の水切りが面倒で、時短もかねてはんぺんを入れてみま
昨日は、長男の誕生日だった。来月の結婚式の打ち合わせも兼ねて家族みんなでお祝い^_^4月から学生に戻って、今まで以上に忙しいみたいだけど、お嫁さんが支えてくれているので安心。私は、連休前で仕事がバタバタ。故に、昨夜のおつまみは、タイル食堂のオードブルとピザ。サラダ類だけ作って、あとは、しっかり飲んで食べて、お片付けは子供たちに任せて、ゆっくりさせてもらった。改めて、【だん、お誕生日おめでとう❣️】おばあちゃんも参入^_^学生に戻った長男。お嫁さんがしっかり支えてくれてるので
お酒と簡単なおつまみで、のんびり晩酌タイム♪気軽な「おうちのみ」スタイルを提案するレシピブログさんの【おうちのみ大使~2017年度第一期】今月のテーマは『お父さん・だんなさん・彼氏のためのお疲れさまおつまみ』これから美味しい旬の「きゅうり」パッと作ることができる定番の一品きゅうりの食感に旨味が絡んで、クセになる味わいお通しに丁度良いのでオススメですスピードおつまみ!やみつききゅうり【材料】2人分きゅうり1本塩ひとつまみ(A)ごま油小さじ1(A)しょうゆ
「明日、代休だから昼から飲み行く?」(゚д゚)ハッ!そんな話をしていたのは聞いたような…午前中に用事を入れてしまったそこで、用事を済ませてから以前から気になっていた高級スーパーへサポーレ|スーパーマーケット|名古屋市サポーレは名古屋市瑞穂区にある高級スーパーマーケットです。厳選した地域の生産者から、安心安全で新鮮な商品を毎日お届けしております。上質な食材でお客さま皆さまの健康をサポートし、食生活を豊かにする、地域で一番愛されるスーパーマーケットを目指します。www.sapore
お酒と簡単なおつまみで、のんびり晩酌タイム♪気軽な「おうちのみ」スタイルを提案するレシピブログさんの【おうちのみ大使~2017年度第一期】今月のテーマは“春のヘルシーおつまみ”食べやすい大きさで、旬のベビーホタテ栄養豊富でアレンジしやすい豆苗ヘルシーで旨みがある舞茸を炒めた簡単おつまみバターの香りとコクをプラスして、レモン汁でサッパリとした味わいです簡単おつまみ!ベビーホタテのレモンバター炒め【材料】2人分ベビーホタテ80g豆苗50g舞茸60g
この日は友人と滋賀県の近江八幡へ。京都から車で1時間くらい、こんなに広々とした田園風景が広がります。お天気も良く気持ち良い〜いつも行くJAのファーマーズマーケット「きてかーな」は、お昼にはお野菜がほぼ売り切れてしまうのでまずは直行!地元で採れた新鮮な野菜やお花、滋賀県の特産品などが並びます。この日も賑わっていました。旬の筍も沢山!完熟いちごがずらり🍓側を通るだけでいい香りがしますどれも大きくて綺麗、そしてお安い〜旬の春キャベツや、大きなジャンボレモンや…春大根、初めて聞きまし