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知る人ぞ知るおいしいコーヒーのお店TERAROSACoffeeFactory(テラロサコーヒー工場)。カンヌンにコーヒーストリートができる前から、おいしいコーヒーのお店として人気があったカフェです。今ではソウル市内にもテラロサのカフェが進出するほど、人気のお店ですそのテラロサの本店がここです。カフェとともにレストラン、ショップ、コーヒー博物館まであります。カフェの名前の通り、工場のような建物のカフェ。中に入ってみると、とてもおしゃれな広々とした空間が広がっています。
こんにちは来てくださってありがとうございますー!突然ですがお知らせです。YouTubeチャンネル作りました【inakamono】田舎暮らしの日々の記録お気に入りの物や料理いろいろコロナ禍が今も続くなか田舎暮らしで気付いた大事な時間は、日々のごはんだったり、おいしいと喜ぶ夫の笑顔だったり毎朝、夫が丁寧に淹れてくれるおいしいコーヒーを飲む時間だったり、毎日の日常のなかにありました。そんな私たちの日常をちょっとずつ紹介しています。我が家の定番メニューも登場します。プ
みなさんにご案内です5/4(土祝)はちどりカフェさんがご出店、コーヒーなどの販売を行っていただきますコーヒーや冷たいソーダ水で、癒しのひと時をお過ごしください今回のメニューです◇森のコーヒー◇カフェオレ◇アップルジンジャーソーダなどトラウトフィッシングとともに、おいしいコーヒーで特別な一日をお過ごしくださいGWは毎日放流します♪みなさまのご来場をお待ちしています
病気がわかってから、大好きなコーヒーを飲むのをやめた。1日4~5杯は飲んでいた。やめた理由は、同じ病気の方のブログ(または病気の体験記)を読んでその方が病気になって以来、20年コーヒーを飲んでいないことを知ったから。コーヒーをやめれば、その方のように、生き延びれるのではないかと思って。意気込んだけれど、手術してから1年半後に、病院の近くにあるオーガニックのカフェインレスコーヒーを飲んでしまった。(真夏にアイスコーヒー)「まずい」というか、味がしない。麦茶の出がらしです
ガソリン満タンにするついでに散歩してきましたとてもツーリングとはいえない距離ちなみに「ツーリングとは」で検索するといくつかの意味はあるのですが、自転車・バイクで遠出するとありますてなわけで遠出ではなく散歩です迷子になりました細い道を抜けると立山町に行くはずがなぜか上市・・・こんなことなら、いつもの道で行けばよかった都の前を通るのでラーメン食べようかな?と思いましたが、駐車場が混んでいたので素通りですスーパー農道で行く手前に初めてのロータリーがありドキドキしながら
先日ゆうこ社長よりお土産にいただいた(いつもありがとうございます♡)「ほんとうにおいしいコーヒー(挽き豆)◆ほんとうにおいしいコーヒーとは?こちらから↓ほんとうにおいしいコーヒー「ほんとうにおいしい」は、カラダでわかる。アタマで感じる「おいしい」はたくさんあるけれど、カラダが自然に反応してしまうような、人間元来の感覚にひびく「本当においしいもの」は世の中にどれほどあるだろうか。ほんとうにおいしい。それは、カラダで、ココロで、直感的に感じるもの。いつものコーヒー
旅行とかでバタバタしていて中々行くことができなかった。。。2024年の3月25日に西区三篠町にオープンされたSLOWCOFFEEさんへやっとこさ気になっていたモーニングをいただきました。パンの焼き加減が選べたりおかわりのコーヒーが付いているのが嬉しい〜たまごも半熟気味で美味しかったです。HAPPY度は4500点息子も行きたいというので今度は2人で行こうと思います。
そろそろお茶しようと洋楽カフェRickへ土日月曜、営業なんですね懐かしく耳に馴染みのある曲が流れるお店です先客がお店の方と楽しそうにおしゃべりされてました道の駅で購入しているチーズケーキのみ残ってましたおいしいコーヒーとチーズケーキ♥️次は藤を見に石光寺へここからは入れないので正門へあ~~~♥️ここも牡丹おだまき?とてもいいですね♪こちらは花を剪定せず傘で保護もしないみたいそれもまたよき、ですお目当ての藤はもう少し先みたいほんとに牡丹が色とり
芦屋のにしむら珈琲でモーニングフルーツセットにしましたお友達と待ち合わせだったんですが友人が頼んだサラダセットも美味しそうでしたアイスコーヒーもすごく美味しかったです送料無料/【12本入】スペシャルティアイスリキッドコーヒー無糖/アイス珈琲/アイスコーヒー/コ-ヒ-/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店ロングセラーQグレード楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】しゃちブレンドアイスリキッドコーヒー1000ml×6本入|愛知県名古屋市愛知名古屋
こんばんは。曇天の空の下、本日は流山おおたかの森駅北口広場で開かれた『ノーススクエアマーケット』にお邪魔しました。コーヒーショップを出店する息子君は深夜1時前に帰省。今朝9時にはすべての準備を済ませライトバンで出かけて行きました。奥さんは今日お仕事でしたので僕1人での参戦。マーケットは11時始まりでしたのでまだまだ余裕余裕w。まずは朝1でお洗濯をしながら1杯。それから洗濯物を干しながらもう1杯。それからYouTubeを観たり久しぶりに『鬼滅の刃』を読んで
どもJudyです♪舞岡という駅を知っている人は少ないでしょうが、、あまり知られていない横浜市営地下鉄ブルーライン戸塚の隣の駅です(と言ってもワタシも降りたことがないみたいな・・・)舞岡駅-Wikipediaja.wikipedia.org駅周辺はかなりのどかでびっくりします(いい意味で)カフェが目的なので歩いたことはないのですが、今度ゆっくり来てみたいところ舞岡ふるさとの森-市民の森、小山、散策路-舞岡駅・下永谷駅[うぇぶかにほん]舞岡駅・下永谷駅にあ
やっとやっと咲き出した桜、一気に満開になりそう🌸🌸🌸。雨でも曇りでも、こんなにうれしい〜💗。香流川緑道は最高のお散歩コースです。是非お花見がてら、コーヒータイム☕で豊かな時間をお過ごし下さいませ。お待ちしております(^^)。
お天気が悪いです🥺昨日も、お店終わってからパパさんは草刈り😊私もお庭の草引き😊夢中に草引きしてたら力が入っていたのか?豆出来た😅草引きって案外気持ち良いのよ🤣必死になりすぎた😁小さな草も目に入っちゃって、キリが無い😱多肉の夜パト😊お店のメダカさんお家🏠にも頂きました😍可愛いです❣️道の駅で購入手作りですね😊水槽に飾りました道の駅ってこう言う手作りもあるから楽しい💗ビビッと来たら購入します😙お店の棚😆手作り品とか色々見るだけでも楽しいと思います🥰明日(日)ライ
今日はコーヒーの日そんな日はコーヒー記事を投稿しましょう!☟☟☟スターバックス『カフェモーメント』皆さんはもうお試しになりましたか?やっとこさAmazonで購入普段はあまりこういったインスタント(ソリュブル)コーヒーは飲まないけどスタバだし、どんなものか⁉気になっていたためお湯と顆粒との黄金比を探ってみました~基本レシピは2g:140ml瓶背面に記載のレシピは2g:140mlこれをお湯の量を変えず1g、
こんにちはコーヒー屋です。今日もコーヒーの話をしようと思います。ペーパードリップを行う際に使うペーパー。皆様は2種類あるのはご存知でしょうか?漂白された白いペーパーとされてない茶色のペーパー(未晒し、未漂白)です。白と茶色、違いはあるのか、気になるところですよね。そこで今回は茶色いペーパーと白いペーパー、どのような違いがあるのか。また、コーヒーの味わいに影響するのか。ご紹介しようと思います。1、茶色と白の違いは?一言で言うと、漂白をしているかしていないかの違いです。
こんにちはコーヒー屋です。今日もコーヒーの話をしようと思います。皆さまテレビなどで俳優の藤岡弘さんがコーヒーを入れているのを見たことがありますでしょうか?コーヒーに感謝しながらポタポタと1滴づつ抽出していくあれです。実は、点滴法と呼ばれる抽出方法はあります。主にコーノ式のドリッパーで行われることが多いようです。しかし、藤岡式(勝手に命名しました笑)の点滴法はコーノのそれとは少し異なります。そこで、今回は、点滴法についての説明と、藤岡式点滴法に最も最適な器具とレシピについ
焙煎機にダンパーが付いているのって、日本だけです。日本だけが特殊な焙煎をして、焙煎の世界をややこしくさせています。ダンパーの操作で豆を蒸らすなんて、出来ませんので、嘘を信じない様にご注意下さい。焙煎を科学的に研究されている方は、焙煎は排気のニュートラルを維持して行う。焙煎の進行と共に、排気のニュートラルは変化する。と言っています。排気のニュートラルと言う考え方が正しいかどうかは置いておきます。これについても、僕なりの実験結果を持っています。一方で、理論的な焙煎を説いている焙煎教室の
ZABAR'Sはマンハッタンのアッパーウエストにある有名な老舗スーパーマーケットです昨日のNYの空とゼイバーズ昨日はまだカーディガンを羽織るくらいの気温でした高級食材を中心としたお店の割に気取っていなくて親しみの持てる店内で店員さん達もみなフレンドリーチーズがたくさん揃っていますチェーン店ではなくニューヨークのここにしかないお店なので一見の価値があるから観光の方々も多く訪れるお店でもありおみやげにも大人気のこれ
ご覧いただき、ありがとうございますfrapいちの食いしん坊打楽器担当のkanaです3月も半ばですが、2月出演のコンサートレポートが続きます2月4日(日)加古川市神野町にある【アルペジオカフェ】さんにて、初めてマリンバLIVEをさせていただきました初めての場所なので、お客様に集まっていただけるかな?と少し心配もありましたが、なんと満席となり、お子様から大人の方まで幅広い世代のお客様にご来場していただきました🙌ほとんどの方が私たちの演奏を初めて聴くよ!ということでしたが、とてもにこやかに
こんにちはコーヒー屋です。今日もコーヒーの話をしようと思います。皆様はコーヒーの「酸味」はお好きでしょうか?よく「コーヒーの酸味が苦手」という声を耳にします。実際、コーヒーの味わいにおいて、嫌な酸味というのは存在します。例えるなら、胃液のような味の酸味です。こういった味が出る原因としては、コーヒー豆の劣化することです。対して、おいしい酸味とは、フルーティーで甘味を伴ったものです。しかし、いわゆるスペシャリティ―コーヒーは味わいが非常に強いため、それがちょっと苦手とい
ドルチェグストの修理をした。毎朝会社でコーヒー☕️を飲んでるんだけど、そのコーヒー☕️を入れてくれてるのがこれドルチェグスト!1杯ずつカプセルを入れて、後ろのタンクに水を入れてカップ☕️をセット、夏はアイスコーヒーを飲むのでカップの中に氷🧊を入れて、水の抽出量をダイヤル4に合わせてボタンを押せばアイスコーヒーの出来上がり、ホットコーヒー☕️の場合は水の抽出量を7にセットすればおいしいコーヒーが出来上がるって品物なんだけど、最近はどうにも電源ボタンが反応しにくくなってて…しばらくいろんな
\Areyouhavingfun?/3月31日、みなさん、おはようございます3月ももう終わり。世のなかの幼稚園や学校は、あしたから新学期ですね。かなもり幼稚園には学期はありませんが、気持ちだけは新学期の気分です。みんなのさまざまな思いが成就するよう、園長としてがんばっていきますよみんなも、幼稚園を楽しんでください。園庭でひなたぼっこをしたり、プレイルームで『聴くおさらい帳』を聴きなおしたり、自習室で本を読み直したり、自由に使ってください(幼稚園の案内図は、ウェブサイトの
今日の天気曇りのち小雨気温13~14℃水温11~12℃予報では曇りとなっていましたが、朝の早い時間帯から1日通してパラパラと小雨が降り☔肌寒く感じました今日来場された皆さまは雨具をご準備されていて、雨でも安心して楽しむことが出来ていました(^^♪明日は雨の予報となっています☔雨具をご用意してお越しくださいね(^_-)それでは今日の様子ですご友人と来てくれました朝からトップでの釣りが好調デカミッツドライやパペットサーフェスがヒットルアーデカミッツドライをいつも以上にステ
こんにちはコーヒー屋です。今日もコーヒーの話をしようと思います。円錐ドリッパーといえば、有名なものはハリオとコーノこの2大メーカーが有名ですが、皆様は使っていますでしょうか?併せて読みたい【開封の儀】ついにデビュー!コーノ名門ドリッパー。ついでに新サーバーも!メイドインジャパン!世界が認めたドリッパー〜ハリオV60の魅力〜中でもハリオは今世界中のカフェで使われているドリッパーです。対してコーノは円すい型の元祖です。それぞれおいしいコーヒーを入れるための工夫が施されていますが、
合法である「カフェイン」を日々、体に入れる生活も考えてそんで、仕事場にもあのコーヒー臭さが漂うことも考えてエスプレッソマシンを導入佐世保で(有)KAMIKAZEを立ち上げた時にはそれまでは右も左もわからない公務員(職人としての丁稚が2~3年あったにせよ)どのようにして商売をしてイイのかもわからない頭にあるのは「理想像」(言い換えると10年20年、その商売で食ってきた人間の姿をマネるようなことしかできない)資本金は、もっと有効な使い方があったんだろうが、理想というか体裁ばかりを
カフェインはご存知のように利尿作用があるので、なるべく控えた方がいいですよね。自分はアルコールもタバコもやらないので、コーヒーくらいは飲み続けたいと思いました。まあ、普通に1日に2杯くらいなので、そこまで気にする事はないと思いましたが、一応カフェインレスに切り替えました。自分がここ数年前から飲んでいるのはこちらです。美味しいのでおすすめです。クライスカフェインカットのおいしいコーヒージッパーパック100gAmazon(アマゾン)661円Amazon(アマゾン)で詳細
こんにちはコーヒー屋です。今日は紅茶の話をしようと思います。皆様は「ティードリップ」はご存知でしょうか?簡単に言うと紅茶をドリップ方式で入れようというものです。正直、資料が少ないので、わざわざハンドドリップで紅茶を入れることにどのような影響があるかよくわかりませんが、興味があるので、実際に行ってみてその感想を書いていこうと思います。1、まずリサーチしてみたまずどのようなものなのか知る必要があったので、調べてみることにしました。すると、このようなお店を発見しました!
こんにちはコーヒー屋です。今日もコーヒーの話をしようと思います。今回はみんな大好きマキネッタです。夏の定番コーヒーメニューと言えば、やっぱりアイスコーヒーですよね!私たちがアイスコーヒーと言われて思い浮かべるのはやっぱりこれ!ですよね。しかし、コーヒーの飲み方は国によって異なるものです。そこで今回はイタリアの夏の定番アイスコーヒー、「カフェシェケラート」をご紹介しましょう。1、シェケラートとは?コーヒーの本場イタリアではエスプレッソドリンクに氷を入れるのはタブ
こんにちはコーヒー屋です。今日もコーヒーの話をしようと思います。コーヒーの実からコーヒー豆になる種を取り出す工程。すなわち生産処理のことですが、この生産処理によってコーヒーの味わいは決まってきます。併せて読みたい→コーヒー豆基礎知識。生産処理とは?生産処理のやり方については大きく分けて2種類あります。コーヒー豆を実から取り出す段階で水を使うやり方がウォッシュドプロセス、収穫した実をそのまま乾燥させるやり方がナチュラルプロセスです。もちろん生豆の見た目も変わってきますが、
◇コーヒー珈座◇『お家で自家焙煎オーブントースターで焙煎をするno,1』========こんにちは。フクモト珈琲の焙煎担当『がんこ親父』です。今回は、家庭で手軽にできる自家焙煎の動画を撮ってみました。どこのご家庭にもある普通の「オーブントースター」を使って焙煎をしてみました。実は、40年以上前のお話ですが、今回同様「オーブントースター」を使った焙煎が、私の焙煎初体験だったのです。40年前は、全く焙煎と言うものを理解できていない素人の体験でしたが、今回は私の