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こんにちは今年は特に桜の開花が早かったですねさて、4月のメニューは「桜カレー」ですこのカレーはホワイトカレーにビーツを入れ、ピンク色にしたカレーです真っ赤な色ですが、カレーにするとピンクになるんです今回はこのビーツについて紹介します日本でばまだ馴染みが薄いですよね。しかし、最近注目を集めている理由が、栄養価の高さてすカリウムと呼ばれる高血圧とむくみを予防する栄養がトマト、レタスの2倍もあるんです他にも...動脈硬化の予防抗酸化作用によるがんの予防腸内環境を
しとしと雨が降った朝気温もじめっと高くカエルの鳴き声まで聞こえてきました。梅雨みたーい!!って話に。4/2417時までopenしています。どうぞ宜しくお願いします。久々に入荷したよしざわ窯チャコール線刻リム深皿よしざわ窯さんとお取引をして十数年長い間作陶されている作品の1つです。そんな線刻リム深皿久々に入荷しましたがトントントンと完売しました。ありがとうございました。うつわSpringDayspringday11.car
こんばんは♡お写真溜まっているので、また徒然なるままに書かせて頂けたらと思います◡̈✐ꔛまず、これなんて夏休み前の内容。笑こちら果実園のフレンチトースト♡休み前、結構果実園ブームだったBBA。でも温かいフレンチトーストに盛られるので、アイスクリームが最初から形なき状態。笑久々の次女とのデートでもありました。次女が入園してからというもの、ほんと1人ランチだったもんなぁ〜。子離れはあっという間です。涙夏休みに入ってからは、おうちプールの代わりに母はバブルバスを提供しています。遊ん
初日ありがとうございました!色味の器・赤の器も好評で嬉しいです✨至らぬ事もありますが期間中どうぞよろしくお願いします🙂🍒鈴木陽子作品展「花とチェリー」◼4月24日(水)→30日(火)◼午前10時〜午後7時◼日本橋三越本店本館5階和食器全日在店予定#花とチェリー#日本橋三越#nihonbashimitsukoshi#三越#ミツコシ#mitsukoshi#オオエックス#oex#陶芸#うつわ#鈴木陽子#yokosuzuki
ameblo久しぶりです使い方が変わっていました操作が分からなくなってしまいました
品格とエレガンスを身につけるマナースクールLaPerleラペールホームページ和食テーブルマナーレッスンでは食事の作法をはじめお箸の扱いなどを学んでいただきます。私の個人的な考えでは西洋料理のテーブルマナーより和食のマナーの方が難しいように思います。みなさまはどう思われますか?先日、京都の菊乃井さんに行ってまいりました(^^)大学での研究は懐石、会席料理、料亭文化でしたので菊乃井さんについても書籍や文献論文などを読みましたので今回予約を取ること
横浜あざみ野のひとつひとつ丁寧につくられた作家ものの器の店IZUMO[utsuwa]です。『ミヤチヤスヨさん』の『枝葉皿」と『一本枝碗』のご紹介です☆ミヤチヤスヨさんのこちらのシリーズ。樹木の幹のような表情に葉っぱのような形のお皿の「枝葉皿』と、ハンドルが枝のようになった『一本枝碗』。枝がポキッと折れたような切り口も面白いデザイン。お菓子を乗せてお茶の時間に、小皿としてお食事の時間にいかがですか?うつわの店IZUMO[utsuwa]onlineshop|
私はいつも生クリーム入りのエッグクリームのカルボナーラ風パスタを作りますが、初めて落合シェフのレシピで本格カルボナーラを作ってみました。めちゃめちゃ美味しかったですし、生クリームやバターを使わない分、リーズナブルでヘルシー。お店でカルボナーラを食べると約1000円程かかりますが、うちで作れば300円前後で済みます。あと、シンプルなパスタほど、塩味が大切だと実感しました。【作り方】カルボナーラレシピ落合務さん|みんなのきょうの料理落合務さんのスパゲッティを使った「カルボナーラ」の
今日から展示させていただきます🌸今回は華やかな色味の器を多めに制作いたしました。お時間が合いましたら是非お立ち寄りください🙂🍒鈴木陽子作品展「花とチェリー」◼4月24日(水)→30日(火)◼午前10時〜午後7時◼日本橋三越本店本館5階和食器全日在店予定#花とチェリー#日本橋三越#nihonbashimitsukoshi#三越#ミツコシ#mitsukoshi#オオエックス#oex#陶芸#うつわ#鈴木陽子#yokos
【うつわの行方企画】「陶玉のアクセサリーワークショップ」一つ一つ手作りの陶玉を用い、ビーズとアレンジしてアクセサリーを作りましょう!当日に、ピアスもしくはネックレスのどちらかを選んで作っていただきます。費用¥2,200(税込)材料費日時2月16日(金)11:00~、14:00~各先着3名ずつ場所49boy大船店ご予約はうつわの行方へTEL090-8046-6384Emailsorahana703@gmail.cominstagram@utuwanoyuke
なすのチーズ焼き。コウケンテツさんのレシピです。タレが美味しくて、さすがプロの味。この夏、リピート決定です。★作り方・材料はこちら★https://youtu.be/-O3LAW9F8gA【100万回再生人気レシピ】簡単焼くだけ!ごはんもお酒もすすむ!とろ旨なすのチーズ焼きの作り方【みそ照り焼き】今回のコウケンテツキッチンは、野菜の副菜シリーズ「これ添えて!」おつまみでもおかずでもどっちでもいけちゃう!コク旨とろっとろのなすチーズ焼きをご紹介。▼これ添えてシリーズhttps://w
プライムマーガレットカップよしざわ窯よしざわ窯さんの作品でマーガレットカップはブルーグレーとプライムの2色展開今回はプライム(赤紫)の入荷となっています。
こんばんは!今年の秋の益子陶器市は実は行こうとは思っていませんでした。だって、OUTするモノが無いからです。断捨離は1OUT1INが基本です。手放すモノがないので、行ったらINしちゃうかも?それはまずいよねーと(笑)でも昨日の美容室の先生のお言葉で、やっぱり行こう!そうなりました。「近くだからいつでも行けるし、わざわざ混んでいる時に行くことないよねって言うヒトもいるけど、普段と違いますよね。全国から出展者さんたちが来て、その時にしか出逢えない作家さんの
大好きな作家さんの個展で益子へギャラリーの全てのフロアーが、この作家さんの展示今回はこんな感じでかっこよくこの花瓶、素敵やっぱりこの花瓶を申し込めば良かった。植物似合うこのタイプが欲しいほたるでが技術の高さを物語る全て抽選で購入権利がもらえるので、どんどん書く当たったものは必ず買い取る制度全部当たったら、100万円くらいになる前回は、全滅だったから強気に書いた30万超えのランプを3点も書いた。今朝夫がリビングでこの作家さんのランプに頭をぶつけてた。これ以上ラン
X(Twitter)でフォローしている方が時々セール情報を流していた新原美術東京店。御徒町と新御徒町の間にあって、子供をウィンターキャンプに送った後に行ってみた。この辺りは駐車場もPメーターもたくさんあっていいな。緑のオジサンがかなりウロウロしているので路駐はすぐに切符を切られそう。11:00の開店と同時にやる気満々で入店。笑よく行くうつわまるかくさんより繊細で緻密なタッチの骨董が多め。古伊万里、明治大正〜現代のものも幅広い。この辺りはセール品で、色のくすみや高台のキズなどでかなりお
残暑厳しい9月の我がお店の様子ですそろそろ秋の模様替えをしましょうか小さなお店を見つけてご来店くださいましたお客様に、心より感謝申しあげます少しづつ進歩出来たらと思っております
「ジンと足柄ほうじ茶のホットカクテル」GIN[NUMBEREIGHT](横浜市)ほうじ茶(足柄上郡山北町)みかん灰のうつわ(足柄下郡湯河原町)器は湯河原の伊東正明氏の作品。足柄茶は大正12年の関東大震災により大きな被害を受けた山村の産業復興策として、当時の足柄上郡清水村(現足柄上郡山北町)に導入され、幾多の苦難を乗り越えて産地化されたことが始まりとされています。相模原市(旧津久井郡)、南足柄市、小田原市、秦野市、愛川町、山北町、松田町、湯河原町、真鶴町、開成町、中井町、清川村でお
昨日から千葉・柏にある嘉工房さんでの展示が始まりました。初日は私も在廊しました。たくさんの方にお会いできて楽しい1日になりました。お越しくださった皆さま、ありがとうございます!初日のみ、デッキにて出張カフェの営業もありました。おいしいコーヒーを飲んで、おやつも買い込んでホクホク。31日まで開催中。ゆっくり見ていただけると思いますので、よろしければぜひお出かけください。(ギャラリーの駐車場ご利用の場合はご予約ください)
こんにちは少しずつ暖かくなってきて、過ごしやすい季節になってきましたね最近では梅が満開なのを見かけますさて、3月のメニューは、「テンペ入りガパオライス」です!今回は新メニューとして、ガパオライスを今月のメニューにしてみましたここで、ガパオライスについて調べてみましょう!そもそもガパオライスはタイ料理の「パッガパオガイ」を元に、日本人が食べやすくしたアレンジレシピなのですパッガパオガイは鶏肉を炒め、ガパオというハーブの一種で味付けをしたもの。日本では、バジルを使うのが主
大昔に住んでいた鳥飼(福岡市中央区)という場所に、「丸太屋」さんというラーメン屋さん(中華料理屋さん?)があり、一人分でも出前OKな良心的なお店で、そこの豚肉の生姜焼きが絶品で、出前をお願いする時は必ず生姜焼き定食と決めていました。すりごまと薄くスライスした白ネギが乗せてあり、それが最高に美味しかったのです。あと、マヨネーズも添えてあったような気がしますが、これは記憶が定かではありませんが、笠原将弘さんが作られる生姜焼きにも添えてあったので真似をしました。普通の生姜焼きに飽きた方、宜しけ
今年もやります!Web有田陶器市☆今年のWeb有田陶器市は4/27㈯午前9時~5/6㈪午後11時59分まで泰山では全品20%OFFに加えて弊社SNSをご覧の皆様には更に10%OFFとなるクーポンを配布いたします。クーポンはまもなく発行いたします!それと…少し言いづらいのですが、諸物価、原材料費、人件費などの値上がりにより、今後、Webショップの定価も上げざるをえないかと思います。値上げ時期はまだ未定ですが今年中にはおそらく上がるかと…今後も含めて泰山のうつわを最もお
福岡の人は、「ごぼてんうどん」と縮めて呼びます(せっかちだから?)私は、おうどん屋さんに行くと、海老天うどんかカレーうどんの二択なので、自宅で作ってみました。揚げ物をするのがやや面倒ですが、新ごぼうの香り豊かな、春を感じるお味でした。*好きなようにうどんを作って、好きなように切って揚げたごぼうの天ぷらを乗せるだけなので、作り方は割愛します。【本日の器】■波佐見焼デイジー小丼(ネイビー)波佐見焼ならではの綺麗な白磁に描かれた可愛い葉っぱの模様が目を惹きます。フォルムはスッキリとし
こんばんは。またまたうっとりするお皿が届いたのでご紹介します。今回選んだのは食卓がぱっと華やぐ、かわいらしい花の形のうつわです。菊花美濃焼洗練されている飽きのこないデザインです。ひとりのメインのお皿としても大皿としても使える7寸皿にしました。ぽてっと厚いあたたかみのあるお皿です。このぽてっと感が可愛らしくて気に入っています。手づくりだからこそ一点一点違った美しさがあり、大切に長く愛用したいと思えるお皿です。HPのお写真です。お料理が美味しそうに見えるお皿ですね。素敵な
最近、ひとりごはんの時もおもてなしの時も、笠原将弘さんかリュウジさんのレシピに頼りまくっています。今回は、笠原さんの【揚げ出し豆腐なめこおろし餡】を作りました。笠原さんのお父様のお店のメニューだったそうです。揚げ出し豆腐になめこを入れるのが私の発想にはなく、新鮮でした。とろみの付いた餡掛けが豆腐によく絡んで、ヘルシーなのに満足感のある一品です。■作り方はこちら外カリカリ!中ふわふわ!笠原家の【揚げ出し豆腐】今回は、父親・笠原賢がお店のメニューで作っていた揚げ出し豆腐をご紹介!カ
ヴィヴィアン・リー演じるスカーレット・オハラを越えられる人がいないように、大岡越前は加藤剛さん(←超タイプ。大好き)以外にはあり得ないと思い込んでいましたが、先日、YouTubeで北大路欣也さん演じる大岡越前を観てどハマりし、買い物に行く時間すら惜しくなって、有り合わせで急いで作ったランチです(説明長い)往年の大スターの魅力は計り知れない。私の休日、大岡越前にほぼ費やすー!【献立】■カレーチャーハン■コロッケ(冷凍食品)■茹で卵■キャベツの千切り【本日の器】わかさま陶芸さん
明日から開催される栃木県の益子焼陶器市。今年は久しぶりに行ってこようと思います。前回はまだ次男がベビーカーに乗ってる頃だから相当前だな。ちなみにこの時の思い出はこの壺。前々から玄関を飾る壺が欲しくて色々と探したけど良いのがなくて…テントで売ってたこれに一目惚れ。交渉してちょっと安くしてもらってゲット。これを運ぶのは大変だったなぁ…モンスターハンターの卵運びのような感じ。つまづいて割ったなんてなったらと思うと緊張感が半端なかった笑他の思い出で嫁と私が真っ先に思い出すのは50代
息子に会いに来ました。&温泉癒やし全国旅行支援も始まり三千円商品券も貰いました。部屋と部屋風呂貸し切り露天風呂食べ放題の温泉ゆで卵美味しかった日本旅館器別府鉄輪楽天トラベル
福井県にある曹洞宗の大本山である永平寺のドキュメンタリー番組を観ていて、修行僧の方々が食される朝ごはんを真似してみました。おかゆ、お漬物(食べる音がしないように細かく刻む)、黒ごま塩(黒ごまも塩も各々炒ってから丁寧にすり鉢ですり、混ぜ合わせる)だけですが、しみじみとした美味しさです。粗食ではあるけど、手間がかかるのが精進料理。そして、その手間もまた修行であり、手間のかかった料理をありがたく頂くのも修行であるそうです。身体を内側からキレイにする為に、たまに精進料理系に走るわたくし。効果が
東京原宿…表参道と明治通りがクロスする角地に明日オープンする商業施設東急プラザ「ハラカド」ベタなネーミングだけど◯◯ヒルズとか◯◯タウンよりかは覚えやすいし親しみやすいですよね〜東急プラザ原宿「ハラカド」神宮前交差点にオープン-銭湯やレストラン、フードマーケットなど75店舗新商業施設・東急プラザ原宿「ハラカド」が、表参道と明治通りが交差する神宮前交差点に2024年4月17日(水)に開業。同時に、対面に位置する東急プラザ表参道原宿は、東急プラザ表参道原宿「オモカド」に改称...w
この暑い夏、何を食べたいですか?まだまだ暑い日が続いていますね。体調を崩しがちな方もいらっしゃるのではないでしょうか?先日、本社のショールームでカレーパーティーを行いました。京橋白木には、多くの器やグラスなどが並べられたショールームがあります。“ショールームをもっと活用したい”そんな声から生まれたこの企画は、実施まですべて社員の手で行われました。~お品書き~・夏野菜カレー・ハワイアンポーク・フルーツカクテル(ノンアルコール)夏バテ