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女子は当然、「最近のスーパーの、お惣菜は美味しいのよ!」とご存知です。でも、男子は、「えっ?スーパーでしょ?ダメじゃないの?」と、、。今朝いただきました、「いなげや」さんの「旨だしいなり」です。ご覧ください、この美しいプロポーション。「旨だし」は最近のトレンドで、他のチェーンでも置かれています。一口ふくみますと、じゅっわぁ〜と旨味が口いっぱいに広がります。こちらは、スーパーの中にあります鮮魚店さんのいなり寿司です。やや醤油勝ちの辛めバランスで、江戸前寿司と
明日のZIP!『令和のおいなりさん』に登場致します!オシャレに進化したおいなりさんの世界をぜひご覧下さいなり〜!https://x.com/zip_tv/status/1774376087746728447?s=46
神田といえば、私は神田明神さんと神田祭り、そして稲荷神社さんを思い出します。神田には佐竹稲荷さんを始めとするたくさんの稲荷神社が現存します。そんな場所に、明治35年からずっと続きます『神田志乃多寿司』さんがあります。『神田志乃多寿司』さんは総本店さんから暖簾分けされこちらで初代原田直平さんがお店を構え115年目。一階では、持ち帰りの「いなり寿司」を始め海苔巻きなどが購入できます。中央の旧イケメン(笑)3代目原田恒男さん私たちの収録中にお見えになりましたら、空気が
新年のご挨拶をいたします前に年明け店開けると同時に美家古のまかないいなり寿司は、池袋へ‼️1月8日〜14日まで西武池袋7階催事場にていなり王子こと坂梨カズさまにお声がけいただきいなり王子プロデュース幸福を呼ぶいなり寿司博に参加いたしております。美家古のまかないいなり寿司五目いなり寿司1400円(税別)まかないいなり寿司に栗、ゴマ、酢ハス、三つ葉をトッピングいなり寿司の具はいつものように煮イカ、かんぴょう、ガリ、白ゴマ、酢ハスたっぷり混
5月18日(土)11時05分から、フジテレビ系列『チャンハウス』に出演とご協力をしております!番組まるっといなり寿司特集です!嬉しい〜そして、いなり王子オススメの店舗さんが多数登場します…また、豆腐マイスターでいなり寿司マイスターでもあられる、谷口ももよ先生もご出演されます。お楽しみに!
今朝はちょっと慌ただしくて、歩きながら朝食を!そんな日にぴったりなのが、横浜・馬車道の老舗『泉平』さん。私たちの食べ歩きたいなぁ〜という要望に応えてくださり1本買い!笑笑もちろん朝食だけでなく、散策中に小腹が空いた時にもオススメなり〜‼️
『無添くら寿司』さんは、お寿司も美味しいけど、いなり寿司も美味しい。細身なフォルムはトータルで35gという、難関揚げロールタイプと同じくらい。油揚げは今風で甘さと醤油を抑え、ジューシーに。酢飯は寿司と同じものね。トレンドとニーズをきちんと把握して作られている。無添くら寿司さんが人気な理由が、いなり寿司でもわかった。
上中里駅からすぐにあります甘味処『平塚亭つるをか』さん。甘い物だけじゃなく、いなり寿司も美味しいなり〜❗️こーん‼️そして、こちらはドラマの舞台になったり大人気のお店。やや大きめで、一見すると押上の味吟さんのような甘く昆布などの五目いなりに見えますが女子に人気の酸味強めの味バランス。詳しくは『いなり王子CHANNEL』をご覧になってくださいなり〜❗️こーん‼️
本日は、京都・伏見稲荷大社さんの参道にあります『花家』さんのいなり寿司をご紹介します。ご家族で経営されているようです。いなり寿司は、持ち帰りのみで、その他の蕎麦や饂飩は店内で食べることが出来ます。包装紙が可愛いです。店主さんは、私に気づいてくださり、わざわざ綺麗に包んで頂きました。形状は、伏見系の三角型。中身は、麻の実を使用しております。お味バランス☆甘さ2.5、酸味1.5、エレガント2伏見系いなり寿司の代表を『祢ざめ家』さんとします
浅草弁天山『美家古寿司』さんは、言わずと知れた江戸前すしの老舗、創業152年でいらっしゃる。そんな美家古寿司さんには特別ないなり寿司があります❣️先代の女将さんが『まかない』で作られていた『まかないいなり』を若女将が復活されました。普段、このいなり寿司は伝法院通りにあります『栃木屋』さんに置かれております。美家古寿司さんでこのいなり寿司をいただくには、予約が必要です。そんな理由や、本業の方のスケジュールが中々空かず美家古寿司さんに伺えておりませんでした…じゃーん‼️やっと伺うことがで
急な集まりや、持ち寄りパーティーには『豆狸』さんのデパートブランド『吟まめだ』銀座三越限定『集いいなり詰合せ』がオススメです!お子様にも大人気の豆狸いなり、甘さ控えめで具沢山五目いなり、銘品わさびいなりの3種18個セットです!#豆狸#いなり寿司#おいなりさん#いなり王子#全日本いなり寿司協会#坂梨カズ
銀座並木通りに今年10月、なんとも艶っぽい、いなり寿司専門店がオープンしました。その名も『銀座なみ木』さん。高級感のある上品なしつらえです。4種のいなり寿司が14個入りましたセット(2,800円)を購入しました。南関揚げをロールタイプにして、大きさは約25gと小ぶりで、女性でも食べやすいですね。さて、お味です。南関揚げ特有の旨味と出汁の味が豊かですね。中身は、左から柚子、胡麻、紅生姜(金粉乗せ)、海苔です。サイズは麻布十番の『呼じろう』さんと同じくらいですが、お揚げがやや歯ごた
京都・鯖寿司の老舗『いづう』さんが新宿・お伊勢丹さんに催事出店されています。鯖寿司はもちろんですが、京都の大丸店だけではいなり寿司も出されていて、以前はいなり王子の暫定1位いなり寿司でした。今回は、大丸店でも置かれていない新作の柚子いなりです‼️出汁の旨みと柚子の風味がさすがなり〜‼️これはレアで、しかも無茶苦茶美味しいなり〜‼️配信が遅く申し訳ありません💦実は明日6日までの出店。いづうさんの絶品いなり寿司(鯖寿司も最高です!)お食べ逃しのないように‼️
本日は、『伏見稲荷大社』さん内にあります「いなり寿司」のご紹介です。さすが、『伏見稲荷大社』さんですね、駅から稲荷仕様です。最近、京都は日帰りが多く、じっくりと散策できませんが次は、ゆっくりと探しまわりたいですね。観光客(ほとんどが外国の方です)で大賑わいです。大鳥居も狐さまも立派ですね。まず、お参りを済ませさせていただきます。御朱印もいただきました。さあ、これからは『上ノ社』までお参りに行きながら「いなり寿司」もいただきたい
仕事の合間に、駆け足で小江戸・川越へ行って来ました。この日は、お祭りだったこととGWでしたので大変な賑わいでした。祭囃子が聞こえると、ワクワクするなり〜毎年恒例の鯉のぼり。『かなめや』さんは、まさかのお休み笑笑駅の方では、ちんどん屋さん‼️懐かしいなり〜本川越駅にある『PEPE』に一度撤退された『コエドOHANA』さんがありました。いなり寿司弁当発見!以前は単品売りしていました。デザインは変わりません。キツネ様の可愛いやつ。『出汁いなり』にしたそうです…7種の出汁がたっぷ
本日は、伏見稲荷大社さんの参道にあります創業1540年『祢ざめ家』さんのいなり寿司をご紹介します。*こちらは、寿司、蕎麦、うなぎなどがいただけるイートインの入り口です。こちらの『祢ざめ家』さんは、昭和初期に建てられました趣のある店舗です。『祢ざめ家』さんの独特な屋号は、その昔、太閤秀吉が母の病気治癒のお願いに伏見稲荷大社へ毎朝お参りをしていた時に、朝早いため、どこも店が開いていない。開けていたのは唯一このお店だったそうです。大層喜ばれた秀吉が、「ねざめや」と名付け
新版御府内流行名物案内双六(しんぱんごふないりゅうこうめいぶつあんないすごろく)を御存知でしょうか?こちらの絵双六なのです。画は、初代の歌川芳艶(うたがわよしつや)で寛永年間(1848〜1854年)頃の作品です。当時の日本橋朝市を振出しとして、山王祭りで上がりとなります。双六の体裁で当時江戸で流行していた名物が描かれております。そこの右から2行目、下から2段目には、、。『いなりずし』があるのです!こちら調べますと①国立国会図書館のデジタルアーカイブ(貴重
結論から先に申し上げますと、京都・伏見周辺のいなり寿司では、私が一番好きな「いなり寿司」です。この写真で、お気づきの方もいらっしゃるかも知れませんね。関西や伏見稲荷系では三角型が多いですがこちらは俵型。では、パッケージをパッケージでもうお分かりですね?はい、創業天明元年(1781年)鯖姿寿司の老舗『いづう』さんです。http://www.izuu.jpこちらは、いなり寿司でも有名です。京祇園新地の本店さんでは、いなり寿司は置いておらず。大丸京都店の
今年の夏は、近場や地元で『いな活』しましょう‼️近場にも、魅力的なお店がたくさんあります‼️王子駅前にあります『すし屋のやすけ』さんなり〜❣️醤油強めのプレーンいなりで全日本いなり寿司協会理事の『くまヒゲ先生』が好きなタイプ。男っぽいなり〜❗️笑笑王子には王子稲荷神社様や飛鳥山公園など見所満載なり〜‼️全国のお狐さんも、続々と訪れているなり〜❗️こーん‼️皆さまも、ぜひお出かけくださいなり〜‼️そして、いなり王子CHANNELも、ご覧くださいなり〜❗️こーん‼️王子・すし屋
本日から、数回に渡り、京都・伏見稲荷大社周辺のいなり寿司情報をお送り致します。まず、第一回は新京極にあります名店『乙羽(おとわ)』さんです。阪急京都線「河原町駅」を出てすぐですね。四条通から新京極通に入って10メートルほどです。いなり寿司も有名ですが、「蒸し寿司」でも有名です。店頭で「いなり寿司」を握るのも見えます。イートインも、もちろんできます!実は、本日は新京極から目と鼻の先の伊勢屋町にあります『京都シルク』さんと商談でした。理想的なお店ね
甘じょっぱい江戸前いなり寿司の代名詞『志乃多寿司』さん。ひとことで志乃多寿司さんと言っても、人形町志乃多寿司総本店さんと神田志乃多寿司さんは大きく味のバランスと考え方が違います。さらに、神田志乃多寿司さんから暖簾分けした四谷志乃多寿司さん、浅草志乃多寿司さんもそれぞれ違います。そんな違いを食べ比べる『いな活』も今年は楽しめると思いませんか⁉️詳しくは『いなり王子CHANNEL』をご覧くださいなり〜❗️こーん‼️志乃多寿司系列店の違いいなり王子CHANNEL115[いなり寿
「いなり寿司」の歴史を知るにあたり、大変参考になるのは『志乃多寿司』さんです。ご存知の方も多いと思いますが、『志乃多寿司』さんには系列や暖簾分け店がいくつかございます。今回は、中でも最も歴史のある『人形町志乃多寿司総本店』さんをご紹介します。お店は地下鉄『日比谷線』『浅草線』の『人形町駅』から1分。『水天宮駅』から5分ほどです。創業は明治10年。広島藩の武士だった初代が、江戸庶民の食べ物でご自身も大好物であったいなり寿司で商売を始めることにしたそうです。上の
私が「いなり寿司」を食べ歩き、研究している理由のひとつがこちらの祇園『いづう』さんより、美味しい「いなり寿司」を探しているのです。食通の方は、『いづう』さんと言えば「鯖姿寿司」ですね。創業天明元年(1781)にこちら祇園で創業され、今に続きます。お店には昭和15年の料金表もあります。いなり寿司は一個7銭だったようです。お店には趣のある物が多く、こちらのテーブルは、水車を再利用したもの。その他にも、船にまつわる物を使われています。「お店が沈まないように」と
豊橋の老舗で人気店の『壺屋』さんが実は11月1日より、西武池袋本店に新店舗をオープンされました‼️このパッケージも可愛くて好き❣️伝統の俵型は甘く、コーヒーに合ういなり寿司。今現在、俵型の他にオープンタイプを合わせて9種登場。鰻、ゆず青葉のとろ〜りうずら、じゃこ、栗などがあります。私はプレーンと、じゃこ、栗が好き。ぜひ一度お試しくださいなり〜‼️
いなり寿司の重さ、一番小さい物で25g。さて、専門店さんなどの『いなり寿司』を小さい順に並べてみました!①南麻布呼じろう約25g小さくても、色々な味と歯ごたえが楽しめます!ライト級の王者(笑)②西麻布呼きつね約38g『呼きつね』→『呼じろう』系列ならではのサイズです。並べますと同じ南関揚げでも、色が違います。③北新地寛龍約30g持ち帰りの折箱タイプは約30gですが、お店でいただく100%いなりは約15gというところ。④銀座庄分
志乃多寿司さんは、明治10年『人形町志乃多寿司総本店』さんが創始店で『神田志乃多寿司』さんが明治35年に暖簾分けされ今に続いています。神田志乃多寿司さんからは、浅草志乃多寿司さんや四谷志乃多寿司、八千穂寿司さんへと暖簾分けされておりさらに広がり、いわゆる『甘じょっぱい』江戸前いなり寿司を継承続けています。基本の人形町志乃多寿司総本店さんは、味の三位一体という考えの元に白ザラメ、赤ザラメ、沖縄県産の黒糖で作り上げています。神田志乃多寿司さんは甘さ、酸味、醤油のバランスが正三角形を形成するよう