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旬の素材の代表選手たけのこを満喫しております毎日の食卓からあなたの未来を変える秘密の彩りごはんブログにお越し下さりありがとうございます東京港区にある普通の家庭料理をとびきり美味しく作れるようになるマンツーマンのお料理教室彩りキッチンです実家の母から筍が届きました夏にブロッコリーがあったり冬にいんげんがあったりと技術の発達のおかげで色々なものが本来出回る季節以外にも手に入るようになりましたが野山で採れる山菜は春にしかいただけない季
家庭料理と薬膳料理の教室「なおさんのオハコ」TEL050-5873-721ホームページメルマガ登録Facebookinstagramみなさん、こんにちはメールマガジンを新しくするのでメルマガ会員さんを募集中です4月30日までに登録していただ方へはカツオのたたきを使ったカツオのオイル漬レシピ5/1にプレゼント(登録のメールアドレスへURLを添付します)カツオの選び方、保存法、アレンジレシピもご紹介※メルマガの配信元を変更したので
お昼ごはんです☕🥢🍱🥗🍚ご飯、おかず、🥗サラダ、味噌汁、アイスコーヒー☕でした。いただきます🙏🥢カミさんゲンタ
やっと一週間が終わった。アメリカ母の買い物に行く必要があった。ついでに、3ヶ月に一度ぐらい寄る店が近かったので行ってみた。変なものをたくさん売っていて楽しい。けど、最近はウインドーショッピングも体力がいるようになってきた。この店はまず入るとバーゲンの本がたくさんある。一通り、料理本やクラフト関係を覗いてみる。買わなかったけどこんまりの本を売っていた。暮らしっていう言葉もそのうち
「玉ねぎを飴色になるまでよく炒める」と料理レシピではよく見かける。カレー、ハンバーグ、オニオングラタンスープ、などに入れると確かにグンと味わいが上がる。なぜ美味しくなるのかというと①メーラード反応が起こるから玉ねぎに含まれるアミノ酸と糖が、熱によって反応し、褐色(飴色)になり、魅力的な香気成分を生み出す。②甘さが引き出されるから玉ねぎは生のままでは辛いが、よく炒めると甘くなる。そもそも、生の玉ねぎが辛いのは、刺激のあるアリシンや硫化アリル、イソチオシアネートなどの硫黄化合物
今日は静かな土曜日朝になるとワクワクして、早く起きてしまう私オーブンの掃除をして、グラノーラを焼いていて、曇りだけど心は晴天です☀️(といいつつ…このところ、パソコン仕事でパニック多しお菓子作りで気分転換はとっても大事)今日は他にも焼こうかな?と考え中若山曜子さんのお菓子本が大好きでおそらく8割方持っている私どんどんレシピがシンプルになり、お砂糖も減り、美味しくなっていることに感動して、新刊も考えた挙句にやっぱり買ってしまうそんなお菓子本は一生の友✨
旅行の準備は順調です★7,850円~50台限定&2024史上最強機能★スーツケースフロントオープンMサイズキャリーケースキャリーバッグ5カラー選ぶMサイズ50L4-7日用泊まる軽量設計大容量トランク修学旅行海外旅行GOTOトラベル国内旅行送料無料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ご覧頂きありがとうございます大人軽度知的障害の娘ちゃん♥️の大人になっても大変な事、大切な事、頑張っている事を
こんにちはmarimeです。拙いブログですが遊びに来てくださりありがとうございますはい。今日は先週のお弁当についてさらっと先週はなんだかんだで4回作りました😊でも今週は全然余裕なくて…作れてませんなんなら夜も炊き出しかって程にカレーを大量につくり日々食べています笑というわけで𝕃𝕖𝕥'𝕤𝕘𝕠↓↓↓月曜日蓮根のはさみ揚げ人参しりしり🥕アスパラとベーコンの炒め🥬🥓卵焼き隔週で必ず作る人参しりしり🥕✨️好きなんだよねぇ〜ストウブで作るので
朝ごはん☕🍞🌄です😌💓玉子焼きサンド🥪、サラダ🥗、アイスコーヒー☕でした✨いただきます🍽️🙏カミさんゲンタおはようございます😊
前回書いた記事はうっかり削除してしまいました🙏コメントいただいた方、イイね!いただいた方、ごめんなさい。ところで、ボクの料理レシピはよく片桐佑香さんの記事を参考にしてます😀片桐佑香さんは郷土料理研究家、管理栄養士の方です。最近の参考つくれぽを紹介します😊これは、ボクが選抜したイチゴ品種で「かなこまち」を使ったイチゴジャム。片桐佑香さんのレシピを参考にしました。もともとすごく甘い品種なので、オリジナルレシピより3割くらいテンサイ糖を減らしましたが、それでも甘さ控えめジャムではないです。
先週ラジオでリクエストが読まれたので、ニッポン放送から新鮮野菜📦が届きました🥰お米もはいっていました🍚たけのこすごく大きかった!米ぬかまではいっていました。できたら唐辛子も1本入れていただけたら嬉しかったかな(笑)輪切りの唐辛子しかなかったけれど『ないよりはまし』なので入れました。うちにはこの鍋が一番大きいのでYouTubeでみながら下茹でしています。昔は叔父がこの季節になるとたけのこ持ってきたぞ!と、朝掘りたてを車飛ばして届けてくれていました。たけのこを見るたび思い出
いかん。寝てしまったか❣晩ごはんですよ。🍚ご飯、皿うどん、🥗サラダ、お茶🍵でした。いただきます🙏🥢カミさんゲンタ晩ごはんですよ。
🌈アレルギーは食が大切と気がついたのに、なんだかうまく結果が出なくてモヤモヤしているあなたへ🌈✨足を運んでくださってありがとうございますアトピー・アレルギー体質さんのがんばらなくてもおいしい愛され糀ごはんアトピー糀クリエイター長沢みきです私の失敗だらけの暗黒時代が知りたい方・はじめましての方はこちら♡『はじめましての方へ』🌈アレルギーは食が大切と気がついたのに、なんだかうまく結果が出なくてモヤモヤしているあなたへ🌈✨【お料理が苦手で
こんにちは。ワークライフバランス支援センターですあっという間に新年度開始から1カ月が経とうとしています。明日からはいよいよ大型連休がスタートしますね皆さんはどのように過ごされますか?我が家は、遠出をしたいという気持ちもありますが「渋滞に巻き込まれるかも…」「人ごみに疲れそう…」などと考えると、やっぱり自宅を中心に過ごすことになりそうです。せっかくだから、普段はなかなかできない読書でもしてみようかなと思います。そんな方に役立てていただきたいのが、WLB支
本日は、noteさんから期間限定ポイントが付与されるということで、なんか皆さんの為になるようなことが書けたらいいなと思って、いつもより長めに書いてます。続きはコチラ穀雨20244/26私とイチョウの木と朝の散歩から|コボシ|coboci(↑もう確認されましたか?)本日は、noteさんから期間限定ポイントが付与されるということで、なんか皆さんの為になるようなことが書けたらいいなと思って、いつもより長めに書いてます。そしたら、今朝なかなかスカッとするような気づきがあったもんで!よかった
お肉もお魚も塩をして焼くだけで充分美味しいですよね毎日の食卓からあなたの未来を変える秘密の彩りごはんブログにお越し下さりありがとうございます東京港区にある普通の家庭料理をとびきり美味しく作れるようになるマンツーマンのお料理教室彩りキッチンです今週末からゴールデンウィークが始まりますね朝ゆっくりできるのは嬉しいけれど家族と一緒に外出して帰ってきて休む間もなくご飯を作る人はちょっとしんどいですねお肉やお魚は適切な量の塩をして焼くだ
ポカポカ陽気が心地よい三月のとある日に行われたホームパーティー&撮影♡リンベル日本の極み食材を使って、みち代先生のお宅でホームパーティー♡記事がサイトにアップされたので本日はお知らせです!↓「極み」のホームパーティー|リンベル日本の極み年間1100万件を承るギフトのプロ、リンベルが、日本全国から美食を選りすぐった「日本の極み」の商品で、美食のインフルエンサーがホームパーティーのおもてなしwww.ringbell.co.jpこの日は料理家の酒匂
冷凍庫の中に、中途半端に余っている輪切りされた冷凍のれんこんが残っている。今回は、このれんこんを使おう少しずつ、冷凍庫に余裕が出て来たれんこん料理は、コチラ「ジャーマンレンコン」材料(2人分)レンコン・・・150gオリーブオイル・・・大さじ1ニンニク(粗みじん切り)・・・1かけタマネギ(薄切り)・・・1/4個ベーコン(細切り)・・・50g塩・・・適量顆粒コンソメ・・・小さじ1酒・・・大さじ1粗びき黒コショウ・・・適量
お昼ごはん🍚☕️🍱😊ご飯🍚、おかず、サラダ🥗、味噌汁、お茶🍵、アイスコーヒー☕でした。いただきます🥢🙏カミさんゲンタマリリン・モンローでしょう
50代で子ども独立済、妻は日中働き昼間は家で一人でのびのび仕事…ですが家事や金銭管理の担当に50代の見習い主夫開始!最初大変でしたが慣れると楽しい家事・整理整頓・お金管理をラクにする小技を発信中ただ経験が足りないので失敗も主婦(夫)先輩がたの「こうすれば効率的」というコメントやいいねも待ってますようこそいらっしゃいませ!「かじおやじ」です料理を通じて世界旅行を楽しむ感じで世界各国の料理に挑戦してみるのが楽しいかもと思うようになりま
3週間帰省していた姉ももどり、3月の車旅行紀行も終了して通常モードにもどりつつある。自分実家あれこれ+パパ実家あれこれ+レジャーで大好きなテレビ録画もめちゃたまっている。もうこの際今の若者みたいにテレビ見ないってことにしようかとチラと思ったけど、介護ワンオペ(パパヘルプ大だけど)再開でテレビさえ癒し。パパは旅中に違和感あった膝をさらに痛め整形外科受診→MRI→そう深刻ではないけどリハビリ治療で様子見ることになり週1でリハビリ通い中。明日からゴールデンウィーク♪3月各地旅行中も雨多かったけど4
心療内科受診日でした。今の私の症状をお伝えしました。・薬を飲み続けて1週間後から体が軽くなった・徒歩移動がきつくて沢山歩けない・疲れやすい・興味関心の低下・料理ができなくて困っている私に合う薬の量を模索中らしく、まずは1日1錠からはじめたのですが、2錠に増えました3週間後の様子を見て3錠になるか判断するそうです〜そして、先生に言われて驚いたのですが…料理はとてもハードルが高いそうです!!『うつ病が治っていく過程で、料理ができるのは1番最後です。元気な人は簡単にできてしまうけ
安くておいちー、にらたま!先日、こちらの本を見ていましたところ・・・。ニラ1束、たまご1個と、だし、調味料で作れる、和風のにらたまのレシピを発見!油を使わないからダイエット中にも安心だし、和風のにらたまも気になる2011年の本なので、本屋さんにはあまり並んでいないと思われるので、失礼して、レシピをご紹介できたらと思います。もし、「おいしい!」と思われたら、アマゾンに表紙がだいぶ違いますけど、売っているみたいです♪材料(2~3人分)にら1束4センチ長さに切
朝ごはん☕😃🌄です😌💓玉子焼きサンド🥪、🥗サラダ、アイスコーヒー☕😃☀️でした✨いただきます🍽️🙏カミさんゲンタお目覚爽やか😊お腹も減ったし、朝ごはん食べます❣朝ごはんが美味しいです😋
ブログで何度かストウブについて熱く語っていますが、『使うたびに購買欲が増すストウブ鍋』過去にも書いていますが、ストウブ鍋が凄すぎる!素晴らしさについては、こちら↓で熱く語っているので、書きませんが。『ポットローストで分かったストウブの魅力…ameblo.jpもっと使いこなせるようになりたいので、レシピ本を購入。紀伊国屋のアメリカサイトを利用して取り寄せたのですが、店舗にピックアップする形にすると、Amazonを通して取り寄せるより安上がりでした。日本のレシピ本は
こんばんは小2と小4の姉妹ママおおかみちゃんです🙂本日2回目の更新です‼️『旦那さんに育休とって欲しい?』こんにちは小2と小4の姉妹ママおおかみちゃんです🙂★家族構成★パパ:旦那くん🐰□■□■□ママ:ブログ筆者おおかみ🐺長女:小4こうまちゃん🐴□■次女:小2ことり…ameblo.jp今日は25日だしお買い物マラソンだしお給料日だし~😏♡お買い物にぴったり🛒私がポチポチしたのは…激安の体操着次女が着てた体操着がムチムチでマラソンのタイミングを何度も逃し今日ちゃんとポチりま
子どもを志望校に合格へと導く受験生家庭のための賢母の食卓主宰元大手進学塾の食育担当表洋子です。はじめましての方へプロフィール春休みに観に行った映画『ドラえもんのび太の地球交響楽』の追っかけをしております。数あるドラえもん映画の中でも、クラリネット奏者だった母、バイオリンを習っていた娘には音楽がテーマは嬉しい🎵まずは、小学1年生の女が料理家の母の古巣「ABCクッキングスタジオ」で映画コラボケーキ作り\新刊の感想をSNS投稿でプレゼント/
気持ち良く晴れて、家の中にも心地よい風を通すことができて嬉しいですお天気がイマイチで窓を開けられないと、空気が澱んで気持ちも下がりますこの日は長男の月一診察日移動時間を含めて、約12時間は一日仕事ですね〜お陰で、私の家事予定も思いの外進みました昔から人がいるとなんか一緒にゆっくりしちゃって家事が進まないんですよ。。😅元来、サボりですからねキッチンの上の扉を漁っていたら、懐かしい料理本が出てきました😊結婚してしばらくは、ものすごく頼りにしていた2冊です♪今回久しぶりに、数ヶ月日持
晩ごはんです✨今日は落ち着かなかったですね、ゲンタさん。薬の副作用なのかな?今度病院行ったら相談しましょう。食べたら、少し寝てくださいね😊晩ごはん。素麺に納豆、ごぼう、茄子、キノコ、サラダ🥗、お茶🍵でした。いただきます🥢🙏カミさんゲンタ
まさにカレーのチート#架空書店240425⑤🍛世界一ていねいなスパイスカレーの本水野仁輔グラフィック社世界一ていねいなスパイスカレーの本初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい[水野仁輔]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}#予約受付中#新刊#本#予約#読書垢#架空書店の本棚#240508on#スパイスカレー#カレーライス#カレー#レシピ#料理本#水野仁輔#グラフィック社気分よく生きるための私的解釈Am