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夏に一度、一人で初訪問(⇒☆)した日本酒バル。お店検索すると、日本酒のペアリングがあるというので興味津々自分駅の反対側にあるというだけで、お店の存在を知っていながらも今年になるまで訪問していなかったのですよね。自粛の今年ですが、自分駅のお店をたくさん知る機会に恵まれました。L字型のカウンターに着きます。テーブル席もけっこうあり、たまにライヴも行うみたいです。ペアリングのシステムは、お料理はアラカルトで注文しそれに合わせてお店がお酒2種を提案してくれます。
阿佐ヶ谷日本酒バルJAPAN酒BARUndertheTree~~~~~~~~~~~~~~~7/23(土)【岡山「大典白菊」渡邊社長来店イベント開催】詳細はこちら→【クリック】~~~~~~~~~~~~~~~昨日ご紹介しました当店限定の「颯」ですが、吞んで頂いた方からは非常に良い反応を頂いております♪さて、この直汲みの場合、「荒走り、中取り、責め」という汲み取り部分に分けることができます!!・・・と言いましても、日本酒に詳しくない方には??ですよね!久しぶりに日本酒の解説
その日、時折立ち寄る日本酒バルに行くと、店の片隅で40代と思しき女性が、流暢な英語で電話をしていた。どうやら、この店までの道案内をしているらしい。「いらっしゃいませ」しばらくすると、カジュアルな服装の白人男性がやって来た。彼も40代くらいだろうか。先ほどの女性の隣席へ行くと、何やら英語であいさつを交わした。「あの~、ボクはあまり日本酒に詳しくないのですが、スッキリしたお酒をお願いします」先ほどの彼女は流暢な英語を話す日本人のオネエサンだったが、彼は流暢な日本語を話す外国人