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真夏のカレーうどん肉は火が通りやすいひき肉をチョイス【材料・1人分】*1人分465kcal/塩分3.7g・冷凍うどん・・・1玉・豚ひき肉・・・100g・長ねぎ・・・1/3本・オクラ・・・5本・削りがつお・・・適量■A└めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1└カレー粉・・・小さじ1└片栗粉・・・小さじ1/2└水・・・1/2カップしょうゆ【作り方】1.ねぎは1cm幅の斜め切り、オクラは7mm幅の小口切りにする。2.口径約18cmの耐熱ボウルにAを
ある物残りでも丼にのせると食物の隠れた良さが心出し愛楽しい丼に仕上がるあとは食べる人の喜びの心です
【2026年7月28日火曜日】火曜日の晩御飯・ビビンバ丼・ふきの煮付け、ブロッコリー・焼き豆腐・麦茶今日はランチディナーとも丼づくしの献立になりました。また明日
チャーハン【材料】2人前ごはん(温かいもの)320g(A)塩小さじ1/2(A)白こしょう適量卵(Mサイズ)2個長ねぎ1/2本しょうゆ小さじ1サラダ油大さじ2豚こま切れ肉100g長ねぎ10cm生姜(5mm幅)2枚(B)水大さじ2(B)日本酒大さじ2(B)しょうゆ大さじ1/2(B)
「梅だし炊き込みご飯」のレシピ材料(米2合分)・米…2合・砂糖…大さじ1・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3・刻み揚げ…80g・梅干し…3粒・白ごま…大さじ2・ごま油…小さじ2・小ねぎ(小口切り)…適量【だし茶漬け用(写真には入っていません)】・市販のだしのもと…小さじ1・お湯…300ml作り方①米をとぐ米をといで炊飯器に入れ、砂糖、めんつゆを加えてから、水を2合の目盛りまで注ぎます。砂糖を加えることで、梅干しの酸味の角が取れるんだとか!家族の中に、梅干しは酸っぱすぎて
【2026年7月27日月曜日】週明けの晩御飯・牛丼・冷や奴・ブロッコリー・南瓜煮・麦茶牛丼の中身は玉葱、細切れ肉、エノキダケ具材たっぷりであります。冷や奴に使われている豆腐は移動販売車で巡回している「豆福」のきぬこし豆腐であります。そして南瓜煮は…我が家ではなく、お隣の○○さんが作った南瓜煮であります。お味を賞味すると…あれっ、家と同じ。こんなに薄味だったっけ…って感じたのは私自身だけかもしれません。ありがとうございました。また明日
「ツナ塩昆布たきこみご飯」のレシピ材料(2〜3人分)米…2合梅干し…2個刻み青ネギ、白いりごま…適量(なければ省略OK)【A】ツナ缶…1つ(約70g)塩昆布…ひとつかみ(約15g)めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ2※めんつゆは他の濃縮のものでもOKです。その場合は好みに応じて量を調整してください作り方①米を研ぐ米を研いで炊飯釜に移し、水(分量外)を内釜の2合の線まで注ぎます。作り方②炊飯する材料【A】を①に加えて混ぜあわせ、梅干しを上にのせて普通炊飯します。作り方③混
チャーシューマヨおにぎりチャーシューマヨおにぎり【材料】2人前ごはん300g塩ふたつまみチャーシュー(スライス)50gマヨネーズ大さじ1七味唐辛子小さじ1/3のり(7×6cm)2枚【手順】1.チャーシューを1cm角に切ります。ボウルに入れてマヨネーズ、七味唐辛子を加えて混ぜます。2.ボウルにごはん、塩を入れて混ぜます。3.ラップに2の半量を広げ、1を半量の
【2026年7月21日火曜日】火曜日の晩御飯・海鮮丼・黒豆コロッケ・サラダ菜・玉子豆腐・玄米茶鮪、イカ、サーモン、ハマチなどのお刺身やアボガドを細かく刻んだ具材を温かいごはんの上にのせ、海鮮丼のタレをかけただけで大変シンプルな丼であります。また明日
親子丼【材料】4人前ごはん800g鶏もも肉360gめんつゆ(4倍濃縮・鶏もも肉用)15ml片栗粉(鶏もも肉用)大さじ1鶏ひき肉120g玉ねぎ250g卵(Mサイズ)5個三つ葉20g水300mlめんつゆ(4倍濃縮)100m
がっつり肉あんかけチャーハンがっつり肉あんかけチャーハン【材料】1人前ごはん200g溶き卵1個塩こしょう少々サラダ油大さじ1豚こま切れ肉100g玉ねぎ1/4個塩こしょう少々サラダ油大さじ1オイスターソース小さじ2水100ml水溶き片栗粉大さじ1鶏ガラスープの素小さじ1小ねぎ(小口切り)
「チキンラーメン炒飯風」のレシピ材料(1〜2人分)チキンラーメン…1袋卵…1個水…50ml青ネギ、白いりごま…適量【A】白ごはん…150gごま油…小さじ1作り方①混ぜるチキンラーメンを袋ごしにめん棒(またはビン容器の底やラップの芯など)を使って、バシバシと叩いて細かく砕きます。耐熱容器に砕いたチキンラーメンを移します。【A】と卵白を加えて全体を混ぜあわせます。(卵黄は最後に使用します)作り方②電子レンジで加熱する水を加えてもう一度全体を混ぜあわせたら、電子レンジ6
バター醤油のベーコンエッグ丼「今日の午前中は大きな仕事があるから、朝ごはんはしっかり食べて気合いを入れたい。けれど、何品もおかずを用意する時間も余裕もないな……」と悩む朝ってありますよね。そんなときにオススメしたいレシピです!こんがり焼いたベーコンと、とろっとした半熟の卵に、特製の醤油だれが絡めば、もうそれだけで立派なごちそう朝食です。「毎朝これにしてくれ!」と家族からも食い気味にリクエストが飛んでくるほど。忙しい朝の一皿に、ぜひどうぞ!材料(1人分):卵2個ハーフベーコン
節約のレシピは麻婆豆腐丼かな?素と豆腐さえあれば簡単に作れますよあとは厚揚げ丼かな安いし細かく切って焼き肉のタレでも良いし醤油と出汁で痛めても良いですよ
10分でできる豚こま肉のねぎ塩丼10分でできる豚こま肉のねぎ塩丼【材料】1人前ごはん150g豚こま切れ肉80g長ねぎ(10cm)30g(A)料理酒大さじ1(A)みりん大さじ1(A)酢大さじ1/2(A)鶏ガラスープの素小さじ1(A)ごま油小さじ1小ねぎ(小口切り)適量【手順】1.長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。2.ボウルに(A
【レシピ】混ぜてチンするだけ!「豆腐クリーミー麻婆そば」の作り方お財布にも優しく、コスパも魅力。疲れて帰ってきた夜でも、火を使わずサクッと作れます。▼材料(1人分)10割そば:1食分〈A:クリームソース〉絹豆腐:100g食べるラー油・味噌・醤油:各小さじ1〈B:肉味噌〉ソイミート(湯戻し不要のミンチタイプ):50g(豚ひき肉でも可)味噌:大さじ1はちみつ・醤油:各小さじ1生姜(すりおろし):少々冷蔵庫にあるものにチョイ足しでできるのが魅力。休日ランチにもオススメです!
ふわとろ親子丼レシピ・作り方【材料】4人前ごはん800g鶏もも肉360gめんつゆ(4倍濃縮・鶏もも肉用)15ml片栗粉(鶏もも肉用)大さじ1鶏ひき肉120g玉ねぎ250g卵(Mサイズ)5個三つ葉20g水300mlめんつゆ(4倍濃縮)
“にんにくしょうゆ”が反則級♡お店みたいに美味しい『ほうれん草とベーコンのやみつきパスタ』簡単レシピ♪おうちで手軽にお店レベルの味わいが楽しめる「ほうれん草とベーコンのにんにくしょうゆパスタ」のレシピをご紹介します。たっぷりのほうれん草と旨味あふれるベーコンに、香ばしいにんにくしょうゆの風味が相性抜群!一口で虜になる、やみつき必至の美味しさです。1.材料(1人分)ほうれん草約80g(1/2束)・ベーコン30g程度・にんにくひとかけ・パスタ(ゆでておく)1人前(100g)
『カリカリオイスター焼きそば』のレシピ材料(1人分)中華蒸し麺……1玉〈オイスターだれ〉オイスターソース……小さじ1酒……小さじ1しょうゆ……小さじ1/2中濃ソース……小さじ1/2万能ねぎの小口切り……少々サラダ油……小さじ2一味唐辛子……適宜作り方(1)中華麺は袋の端に切り込みを入れ、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱して、袋の上から手でもみほぐす。たれの材料を混ぜる(2)フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、麺を広げ入れる。1分ほど焼きつけ
玉ねぎの生姜焼き丼材料(1人分):ご飯丼1杯分キャベツ(千切り)50g卵1個玉ねぎ(薄めのくし切り)1/4個サラダ油小さじ1【A】しょうゆ大さじ1/2【A】みりん大さじ1/2【A】砂糖小さじ1/2【A】おろししょうが小さじ1/2小ねぎ(小口切り)適量白いりごま適量作り方:①丼にご飯を盛り、キャベツをのせる。②フライパンにサラダ油(小さじ1/2)を引いて中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりとして少し焼き色がついたら、混ぜ合わせた【A】を加え
1.材料(1人分)・温かいごはん約180g・長ねぎ4~5cm・にんにく1片・卵1個・水小さじ2・牛脂約10g・しょうゆ小さじ1・鶏がらスープの素小さじ1/2程度・こしょう少々・塩(調整用)お好み2.下準備長ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにします。ボウルに卵と水を入れ、丁寧に溶き混ぜておきましょう。水を加えることで、卵がふんわりと仕上がります。3.炒めるフライパンを温めて牛脂を入れます。脂が溶けたら長ねぎとにんにくを加え、中火で香りが立
「たぬき丼」のレシピ材料(1人前)・パックごはん...1人前(180g)・卵黄...1個分・めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1強・青ネギ(小口切り)...適量・揚げ玉...大さじ3と1/2(約12g)・刻みのり...適量作り方①パックごはんを温めるパックごはんの蓋を開け、揚げ玉をのせてめんつゆをまわしかけます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。作り方②トッピングする①に刻みのり、青ネギ、卵黄をトッピングしたら完成です。
「たぬき丼」のレシピ材料(1人前)・パックごはん...1人前(180g)・卵黄...1個分・めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1強・青ネギ(小口切り)...適量・揚げ玉...大さじ3と1/2(約12g)・刻みのり...適量作り方①パックごはんを温めるパックごはんの蓋を開け、揚げ玉をのせてめんつゆをまわしかけます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。作り方②トッピングする①に刻みのり、青ネギ、卵黄をトッピングしたら完成です。超簡単なのに美味しいめち
うちの母は、缶詰のてりやきサンマ丼。私はやきとりの缶詰丼が好きです😊韓国ノリのせたり。🥦BTSxOREOBrownSugarPancakeFlavorCreme100gホットク味オレオクッキー韓国販売BTSオレオ韓国お菓子韓国のお菓子韓国のお土産韓国菓子紫オレオ黒糖パンケーキクリームコラボお菓子防弾少年団バンタンKPOP送料無料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【21%OFF価格】7/4(土)20:
材料(1人分)白ごはん…150g塩昆布…5〜7g枝豆…10~12さや*枝豆は、冷凍のものを使用すると調理時間を短縮できます作り方1.温かい白ごはんに、さやから取り出した枝豆を加えます(冷凍の枝豆を使用する場合は、先に解凍しておきます)。2.塩昆布を加えます。3.全体を混ぜ合わせ、最後におにぎりの形に握れば……枝豆のグリーンが見た目にも鮮やかな「塩昆布と枝豆のおにぎり」の完成です。