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ミニトマトとマッシュルームのモッツァレラチーズドリア材料（2人分）モッツァレラチーズ……100gミニトマト……4個〈ご飯〉温かいご飯……300ɡ（茶碗約2杯分）マッシュルーム……4個ベーコン……3枚にんにくのすりおろし……小さじ1/2塩……小さじ1/3オリーブオイル……小さじ2粗びき黒こしょう……少々作り方（1）材料を切るミニトマトはへたを取り、縦に4つ割りにする。マッシュルームはあれば石づきを切り落とし、縦に薄切りにする。ベーコンは細切りにする。（2）ご飯
・豚丼(豚バラ、エリンギ、葱、生卵)・味噌汁(小松菜、人参、ととろ昆布)・キムチやっぱり脂の味は豚やねえ。豚バラ最高やわ。牛だと胃もたれするし、灰汁が半端無く出るのも不快だし。・サッポロ一番味噌(椎茸、レタス、卵、チーズ)・刻み沢庵に鰹節肉系が無く、具に苦慮した挙句、何かで目にしたチーズを恐る恐る投入。少しくどいけど、案外悪くない。あ、豚丼は一昨日、ラーメンは昨日の夕食な。一番搾りキリンビール500ml×24本生ビールAmazon（アマゾン
こんにちは👋😃アラフィフ主婦のこっこです🎀いつも訪問、いいね、フォローをしていただきありがとうございます✨️レシピや作り置き、過去レシピなども参考にしていただきありがとうございます🩷今回はごはんがあっという間になくなり茄子はとろとろ、味噌味が抜群な丼レシピです。茄子の味噌炒め丼【材料】茄子→６本片栗粉→適量サラダ油とごま油→各大さじ２いりごま→大さじ２大葉、刻みねぎ→お好みで◆味噌→大さじ２◆料理酒→大さじ１◆みりん→大さじ３◆砂糖→大さじ１◆水→大さじ２
丼✨憧れます。でも、糖質制限をしないとダメなのです。でも、たまに鰻の蒲焼が980円とかで売ってると炊き立てご飯の上に3等分して乗せて（家族の人数）うなぎ丼（茶碗）いたします。これは息子の分で旦那のには頭私には尻尾が割り当てです。
カレーの仕上げに、まさかの市販の「コーヒーゼリー」を丸ごと入れる裏ワザ。しかもクリームごとドボン。ゼリーのほろ苦さとコーヒーの焙煎の香りがスパイスと溶け合い、味にグッと奥行きが生まれるんです。さらに、付属のクリームがコクをプラス。市販のルーでも、まるで時間をかけて煮込んだような深い味わいに仕上がります。甘くなりすぎることはなく、むしろキレのある大人カレーに。「え、ウソでしょ？」と家族がざわつく、簡単だけどインパクト抜群のアレンジです。ぜひ、作ってみてくださいね♫コーヒーゼリーを入れたカ
「リピ決定です」簡単なのに美味しいパスタの作り方に「ほんまに旨かった」「買わずに済みそう」反響「パスタが好き」「時短で美味しいパスタを家で作りたい」そんな方に、ぜひ知っていただきたい「簡単パスタレシピ」をご紹介します。材料（2人分）パスタ…200g明太子…100gバター…20gマヨネーズ…大さじ1めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1作り方パスタを茹でている間に、ほぐした明太子、バター、マヨネーズ、めんつゆをボウルに入れておきますなお、明太子は、ほぐされた状態で売られているも
材料（1〜2人分）サバ水煮缶…1つ（190gほど）白ごはん…150g卵…1こ味噌…大さじ1コチュジャン（または豆板醤）…小さじ1/2水…100ml＊「サバ水煮缶」について、今回は塩味のついているものを使用しています。塩味なしのタイプを使用する場合は、味を確認しながら、塩を少々加えてください作り方小鍋に味噌、コチュジャン、水を入れ、さらにサバ水煮缶を汁ごと加えます。中火で加熱します。ふつふつと気泡が立ってきたら、卵を割り入れます。卵をくずして軽く混ぜあわせます。卵がか
焼き鳥丼特売の焼き鳥を買ってきて串から外して味つけなしで炒めたネギとあえたものをご飯にのせて白ごまと刻み海苔をのせました今日の他のメニューししゃも蒸したブロッコリー、人参、玉ネギ豆腐とネギと溶き卵の味噌汁ごちそう様でした【ポイント5倍】GODIVAハートオブゴールドコレクション6粒入ゴディバチョコレートお菓子スイーツ高級ギフトプレゼント内祝い出産内祝い結婚内祝いお祝お返し詰め合わせお礼誕生日楽天市場【ポイント5倍】GODIVA
焼き鮭とほうれん草とチーズののり巻き材料2人分：塩鮭1切れほうれん草2株焼きのり1枚ご飯200g【B】白いりごま大さじ1【B】塩小さじ1/4プロセスチーズ2個作り方①ほうれん草はよく洗い、水がついたままラップで包む。耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで1分加熱し、水にさらしてから水気を絞り、根元を切り落とす。②塩鮭の水分を拭き取り、深めの耐熱皿に入れてラップをかける。600Wの電子レンジで2分30秒、火が通るまで加熱する。粗熱を取り、皮と骨を取り除いてほ
こんにちは👋😃アラフィフ主婦のこっこです🎀いつも訪問、いいね、フォロー、コメントをしていただきありがとうございます✨️レシピや作り置き、過去レシピなども参考にしていただきありがとうございます🩷今回のレシピは簡単に豚丼のレシピです。ねぎ塩だれ豚丼【材料】豚肉→３００〜４００グラム【ねぎ塩だれ】長ねぎの白い部分→１本◆鶏がらスープの素→小さじ１◆塩→ひとつまみ◆レモン汁→大さじ１◆にんにくチューブ→２cmくらい◆ごま油→大さじ３【訳あり】丸鶏がらスープ鶏ガラ
麦茶で煮込んだカレー材料（2人分）：じゃがいも2個にんじん1/2本玉ねぎ1個サラダ油小さじ1牛角切り肉（カレー用）200g【A】塩小さじ1/4【A】コショウ適量麦茶400mlカレールー40g作り方：①じゃがいもは皮をむいて一口大、にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。②鍋にサラダ油を引いて中火で熱し、【A】をもみ込んだ牛角切り肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、①を加えて火が通るまで炒める。③②に麦茶を注ぎ、弱火にして15分程煮込む。火を止
今日は在宅ワークです。ランチは昨夜の残り物deごはんローストビーフ丼
『フライパンビビンバ』のレシピ材料（2人分）牛こま切れ肉……200ɡにんじん（小）……1本（約100ɡ）大根……100ɡ小松菜……2～3株大豆もやし……1/2袋（約100ɡ）〈たれ〉にんにくのすりおろし……1/2かけ分しょうがのすりおろし……1/2かけ分砂糖……大さじ1と1/2しょうゆ……大さじ2酒……大さじ1ごま油……大さじ1温かいご飯……どんぶり2杯分（約400ɡ）白いりごま……少々〈トッピング〉卵黄……1個分白菜キムチ……60ɡ韓
油揚げでのり巻き材料（2人分）：油揚げ2枚【A】水50ml【A】しょうゆ大さじ1【A】酒大さじ1【A】砂糖小さじ2ご飯240g【B】塩小さじ1/5【B】白いりごま適量焼きのり適量作り方：①深めの耐熱ボウルに開いて半分に切った油揚げ、【A】を入れてラップをかける。600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取る。②①の水気を絞り、巻きすに置く。ご飯に【B】を入れて混ぜ合わせ、1/4量を油揚げにのせて広げる。同様にあと3個作る。③②に油揚げの大きさに切
ね。今回は「厚揚げは煮物にしない！」をテーマに、火を使わずレンジで完結する手軽なレシピをご紹介します。洗い物も少ないので、忙しい日や少し楽をしたい時にぴったりです。【材料】（1人分）厚揚げ：1個麺つゆ（2倍濃縮）：大さじ2バター：10gごはん：1膳刻みネギ：適量【作り方】1）厚揚げは食べやすい大きさにカットします。2）耐熱ボウルに厚揚げ、麺つゆ、バターを入れます。ふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。3）温かいごはんの上に盛り付け、刻みネギをのせ
『カレードリア温泉卵のせ』のレシピ材料（2人分）〈ホワイトソース〉小麦粉……大さじ1と1/2水……大さじ2牛乳……1カップ塩……小さじ1/3ミックスベジタブル（冷凍）……60g〈ご飯〉温かいご飯……300g（茶碗約2杯分）ロースハム……2枚バター……10gカレー粉……小さじ1しょうゆ……小さじ2ピザ用チーズ……50g温泉卵……2個作り方（1）下ごしらえをするミックスベジタブルは耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レ
こんばんは今日の花粉はえぐかった😷さて、いつかの晩ごはんこの日は大好物釜揚げしらす丼かといってしらすだけでは量が足りない余白は、、きんぴらごぼうとカニカマで埋める副菜はつくりおき角煮なんか豪華に見える角煮にもしらす丼にもたまご🥚欲しい所だけど節約のため我慢する美味しかった感謝してご馳走さまでした🍀
ニンニクチーズウィンナー丼材料（作りやすい分量）白ごはん…お茶碗1杯分ウインナー…3本A）ピザ用チーズ…25gA）牛乳…大さじ1A）おろしにんにく…小さじ1/2A）バター…5gA）片栗粉…小さじ1/2ドライパセリ…適量作り方材料Aを耐熱容器に入れます。電子レンジ500Wで40秒加熱します（加熱が足りない場合は10秒ずつ追加します）。バターが溶け出して、全体が柔らかくなっていることを確認し、ドライパセリを加えます。混ぜあわせてチーズソースを作ります。白ごはんの上に焼い
「蒸し鶏のエスニックライス」の作り方材料（2〜3人分）蒸し鶏（※）…1枚米…360ml（2合）しょうが…2かけ香菜…適宜青じそ…4枚黒こしょう…適宜塩…適宜【A】蒸し鶏（※）の蒸し汁…全量ナムプラー…大さじ1酒…大さじ2【たたききゅうり】きゅうり…2本塩…小さじ1/2ごま油…小さじ1/2黒こしょう…適量【酢みそだれ】にんにく（すりおろす）…1/2かけ分淡色みそ…大さじ1酢…大さじ2ナムプラー…小さじ1ごま油…小さじ1きび糖…小さじ1/2筆者
バターが隠し味のカレー材料（2人分）：じゃがいも1個にんじん1/2本玉ねぎ1個サラダ油小さじ1豚こま切れ肉200g【A】塩小さじ1/4【A】コショウ適量水400mlカレールー40gバター10g作り方：①じゃがいもは皮をむいて一口大、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。②鍋にサラダ油を引いて中火で熱し、【A】をもみ込んだ豚こま切れ肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、①を加えて火が通るまで炒める。③②に水を注ぎ、弱火にして15分程煮
材料（2食分）白ごはん…200gウインナー…4～5本コンソメ…小さじ1/2おろしにんにく…小さじ1/2ピザソース…適量作り方温かい白ごはんをボウルに移します。ウインナーを1cm幅に切って、ボウルに加えます。（この時、キッチンバサミを使うと、まな板と包丁を使わずに調理できるため、洗い物を減らせます）コンソメ、おろしにんにくもボウルに加えます。全体を混ぜあわせます。半分に分けて、ラップの上に移します。おにぎりの形に握ります。オーブントースターに移し、ひょう面にピザソー
いま簡単でササッと食べれるお茶漬けキムチ（勝手にそう呼んでる）にハマってる国産の食べやすい好みのキムチがあるのでお茶漬けに贅沢に乗せて食べる前の日に残ったご飯を使って朝良く食べてる体臭が臭くなるのがイヤなので食べ過ぎには気をつけてる
材料（2合分）：米2合水適量フリーズドライの卵スープの素3袋【A】チャーシュー（角切り）100g【A】小ねぎ（小口切り）10g【A】ごま油小さじ1作り方：①洗った米を炊飯器に入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。卵スープの素をのせて通常通りに炊飯する。②炊き上がったら【A】を加えて、全体をしっかりと混ぜ合わせたら、完成！
『とろとろ卵ののっけカルボナーラ』のレシピ材料（2人分）卵……3個ベーコン……4枚スパゲティ（1.9mm）……160g粉チーズ……大さじ3牛乳……1/2カップ塩バター粗びき黒こしょう作り方（1）材料の下ごしらえをするボールに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳と塩小さじ1/4を加えてよく混ぜる。ベーコンは幅1cmに切る。鍋に湯1.5Lを沸かして塩大さじ1を加え、スパゲティを表示時間より2分短くゆではじめる。（2）ベーコンを焼き、スパゲティとからめるフライパン
