大吟醸

「美食地質学」入門～和食と日本列島の素敵な関係～(光文社新書)Amazon（アマゾン）前回紹介した「醤油」も「日本酒」も発酵食品ですが、酒造りのためには醤油同様、いかに発酵の働きを活用するか、によります。その前にお酒とは何か？、に関して地質学に触れる前に、生物学的視点から、確認したいと思います。（三重県「瀧自慢」直売所）▪️お酒とは何か？酒とは、アルコールを含む飲料の総称。アルコール（エチルアルコール）は糖質の一つであるブドウ糖が、チマーゼと呼ばれる「酵素」によ

藏元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。日本酒造りは10月～3月に行われます。各酒蔵、大吟醸など一番いいお酒は1、2月に造ります。そして2、3月中にはそのお酒を”袋“で絞ってるので4月のこの時期は酒蔵に行けば必ず美味しい酒粕がある袋で絞った酒粕はヤブタと違って柔らかくて使いやすい。これなんかほぼお酒。まだ絞れるでしょー？って感じ。てゆうか飲める香り高く、アルコールもほぼ残ってる。さいたま市、小山本家酒造さんの大吟醸の酒粕。鮭を漬け込んで焼くと最高北海道

朝、コーヒー昼、弁当透析前、スプライト、サンドイッチ夜、弁当晩酌、大吟醸、ハム、ベビースターDW+2.2Kg

頂いたお酒が超高価2024-03-00県外にいる従妹の群馬の土地を私が管理しいて感謝の意を伝える贈り物。お彼岸に近い時候に送ってくれた日本酒です。そりゃ～嬉しいものです。従妹が私のためにデパートの酒売り場で私の事の自慢話で日本中写真撮影で行脚してるような話で日本中の酒を、、、、と話を膨らませ店員に酒のおすすめ品を紹介して頂いているらしい。島根県の李白酒造有限会社さんが醸す、李白（りはく）「大吟醸」斗瓶囲い限定酒をいただきました。日本酒李白斗瓶囲い（とびんかこい）

ベジタベルバー兼次郎です！洋風居酒屋です！先月から、日本酒をメニューにいれましたが、勢いで大吟醸入れました！三重県にあります若戎酒造様のその名も【若戎】！アルバイトさんが漢字が読めないって困っています（笑）当店では３本のみの入荷なので、お早めに（＾＾）

良い酒は命を洗うんだ。純米吟醸白老瓶720ml[愛知県]Amazon（アマゾン）大吟醸白老瓶720ml[愛知県]Amazon（アマゾン）純米白老瓶720ml[愛知県]Amazon（アマゾン）

堀内拓矢です👼『銀座に志かわ』という美味しい食パン屋さんがあるのですが、なんとそこと創業200年以上になる黒龍酒造とのコラボ食パンが販売されていました👼普段は食パンや酒屋さんでものを買うことはありませんが、歴史ある会社が手がける美味しそうなものには興味を惹かれてしまいます🕊それが大人のあん食パン大吟醸の酒粕と国産小麦に黒米を加えたもっちり食感美味しくないわけがない👼水と米にこだわった老舗の商品ですよ🕊これは買いでしょ！ということでさっそく食べてみました🕊いや切

今年も家の庭で牡丹の花がキレイに咲いてくれました大輪で見ごたえしますもう一つ、花の名前は忘れたけど…。これもキレイに咲いていますhttps://www.kuramoto-mukai.jp/向井酒造|海に一番近い酒蔵海に一番近い酒蔵www.kuramoto-mukai.jp『伊根の船屋』早起きして伊根の船屋に行きました先週の土曜日に引き続き京都です(笑)この桜が見たかったからです何回も来てますが桜の咲く季節に来たのは初めてです対岸から見える桜…ameblo.jp前に伊根の船

朝、コーヒー昼、塩さば定食夜、揚げ物、ビール、大吟醸

【大吟醸】GW直前！お買い物マラソン開催クーポン＆ポイント大量GET<母の日＆父の日特集厳選アイテムがお買い得！>■最大2000円OFFなど限定クーポン配布中！□対象アイテム限定最大50％OFFクーポンあり■楽天限定スイーツ＆グルメおいしいもの大集合♪□キャンプ＆アウトドア用品初夏のレジャーを満喫♪■買い回りでポイント最大47倍！まとめ買いのチャンスあす楽ギフト日本酒飲み比べセット50％OFF大吟醸1800ml5本セット第10

先週末にたくさん彼が誕生日をお祝いしてくれて、誕生日当日には友達がお祝いの連絡くれて、プレゼントもくれて誕生日当日は授業参観があったから、クラス替えもしたしと行ったら新しいママ友さんができてあーーっという間にすごい仲良くしてくれて✨37歳こんなに嬉しいことばかりで幸せです彼が大吟醸の呑み比べセットを買ってくれました😳限りなく飲ませようとしてくれる笑友達が仙台の牛タン送ってくれた🐮♡日本酒のあてに牛タンなんて!!!!なんて贅沢なの✨️ほっこりほろ酔いで、ほんとに柔らかいうしのベ

出世男さんの純米大吟醸を試飲した。まずは香り。極幽かに、王林の香りがするな。飲んでみた。つるすべっと入って来て、ふっと甘みが漂った後、ジワっと辛味が広がっったあと、ふわりと軽やかに消えていく。めっちゃ贅沢して、伊勢エビの活け造り！

日本酒三重県名張市の而今。大吟醸山田錦仕様。40%精米。年に一度の絶品酒。よろしくどうぞ〜※スタッフ募集しております。詳しい詳細などお気軽にお問い合わせください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号：047-483-0226■営業時間：PM17：00～23：00（L.O22：00）■定休日：月曜日■住所：千葉県八千代市八千代台南1-6-5石井国際ビル1F■「四季折々のお酒と旬のあて」

兵庫県神戸市白鶴酒造株式会社白鶴大吟醸アルコール分15度以上16度未満720ml

今日はみよっぺは用事がありお出かけたくぞーは昨日ひとりでお出かけこの週末はすれ違い夫婦でした雨で買い物も行けないのですがそれなりの晩酌になりましたみよっぺからのお土産の大吟醸同じくお土産の炙りしめ鯖手作りのにんじんしりしり風と昨日の残りの551のエビ焼売そして最後は困った時のお好み焼きみよっぺに豚肉を買って来てもらいねぎとジャコを入れて焼きましたみよっぺとゆっくり晩酌しましたこれで明日からも頑張れそうですしかし、ひとりで家にいたのに勉強は少ししか出来なかった私はひ

ピンポーン西窓にいたハナが、私のゴミ部屋に飛び込みました。家内のストックコーヒーを淹れて、持って行ったら、ハナが、確認していました。嬉しい頂き物です。萬歳楽の純米酒と、萬歳楽の大吟醸古酒です。身に余る銘酒です。ゆっくりいただきます。Ｓｉｉさん、ありがとうございます。コーヒーを飲んで、母の薬を1日分ずつに袋詰めしました。では、また。

日本酒福島県会津坂下町の飛露喜。大吟醸山田錦仕様。40%精米。贅沢な味わい。よろしくどうぞ〜※スタッフ募集しております。詳しい詳細などお気軽にお問い合わせください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号：047-483-0226■営業時間：PM17：00～23：00（L.O22：00）■定休日：月曜日■住所：千葉県八千代市八千代台南1-6-5石井国際ビル1F■「四季折々のお酒と旬のあて

出世男さんの大吟醸ｍａｔｕｒｅを試飲した。まずは香り。王林リンゴの香りがあるな。飲んでみた。軽やかすらっと入って来て、そのままトントンと軽やかに駆け抜けていく。その足跡から辛味がスーッと立ち昇り、すらりと消えていく。烏賊のお刺身なんかと合いそうなお酒だなあ。

本日采は18時から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒🍶岐阜県無風大吟醸華や香山田錦長野県黒澤生酛純米美山錦生三重県すっぴんるみ子の酒特別純米伊勢錦生お早めにどうぞ

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出世男さんの限定大吟醸を試飲した。普通よりやわ搾りの特別採り。まずは香り。炊き立てご飯の香りがあるな。飲んでみた。すら――――っと引っ掛かりなく入って来て、舌にチリチリとした辛味をこすりつけて、ストン、と消えていく。鯛しゃぶなんかと合いそうなお酒だなあ。

おはようございますダンナが北九州を去る前日仲間の皆さんが送別会をしてくださりその時に頂いた日本酒八女市の酒蔵のお酒みたいです。冷酒で飲むのが美味しいそうで早速ダンナが飲んでいました。フルーティーで香りも良いそうです私はお酒が飲めないのでよくわからないけど・・・ありがとうございました喜多屋【福岡地酒】大吟醸喜多屋しずく搾り斗瓶取り原酒720mlフルーティーで芳醇な香りと、豊かで繊細な味わいが

わたしが生まれ変わった日secondbirthdayお祝いです^_^いつもの一番搾り🍺大吟醸ワンカップ🍶高尾鮮魚店の刺身🍆茄子ピーマン🫑人間の誕生日にはふたつある。1回目はお母さんのおなかの中から生まれる日。2回目は、殻を破って、本当の君自身に出会う日、それがセカンド・バースデイ。さあ君もそろそろ本当の君に生まれ変わってもいい頃じゃないか。https://www.amazon.co.jp/%E6%9C%AC%E5%BD%93%E3%81%AE%E5%90%9B

こんばんはTommy’sSakeBar店ですただいま、Tommy’sSakeBar店では当店限定の、日本酒プロモーションを行っております左の越後の辛口純米720mlが＄60→＄39右の越後越野八豊大吟醸300mlが＄38→＄19と、かなりお得になっております！！本数限定の、当店だけのプロモーションですぜひ、ご来店の際はお試しになってくださいませ他にも日本酒、豊富に取り揃えておりますご来店、お

長命泉を飲んで見ました。長命泉大吟醸720ml1本【送料込み同梱不可蔵元直送】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}成田空港のラウンジで飲んだ日本酒の二本目です。ラベルには明確に長命泉と漢字では書かれていませんが英語で小さく「ChomeisenDaiginjo」と書かれています。早速飲んで見ると冷酒でのむと淡麗でとてもうまい日本酒です。大吟醸ですがキレがあってうまいお酒です。これはもう一本の甲子と全く反対のタイプのお酒でした。滝沢

2024/4/17(水曜)[本日の新着日本酒情報]・トライアル特別企画(群馬県)R5BY群馬の銘醸蔵の超限定品。鑑評会出品企画で仕込んだ、山田錦を精米歩合35%まで精白した大吟醸を直汲みで詰めた逸品。綺麗で素晴らしい酒質と吟醸香、うまく閉じ込めた直汲み特有のガス感が秀逸な美酒となっています。本日、18:00〜営業します。御来店お待ち申し上げます。

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スーパービッグで買いました。埼玉県の「小山本家」の大吟醸パック酒です。元々は９００mlと１８００mlは有りますけど、買わないで１８０mlならば買ってみようかと。アルコール分は１７度と高いです。さて、感想。味は辛口ですが後に甘味がちょっと。アルコール分が１７度あるから呑みごたえは有ります。原料米：国産米精米歩合：５０%アルコール分：１７度製造年月：６年３月１８０ml小山本家酒造

常連のお客さまに亀齢酒造の大吟醸「創」をいただきました。蔵びらき限定酒です！🍶甘口の日本酒が多い西条の酒の中で、亀齢は辛口。僕の周りにも亀齢のファンは多いです。別の常連のお客さまからいただいた白牡丹の酒粕を使い、鶏肉を仕込んでおいたので、それをアテに晩酌です。美味しくいただきました。ありがとうございました😊東広島では4月毎週土曜日に各酒造で「蔵開き」が開催されています。20日は賀茂泉、賀茂鶴、山陽鶴で蔵開きが開催されます。ご興味がおありの方はぜひ遊びにいらしてくださいね。最

津松菱で開催されている東北九州物産まつりで買ったアイスクリーム。ウイスキーや大吟醸のアイスまでありました。私が選んだのはラズベリーとラムレーズン。めちゃくちゃ美味しかったです。