今が美味しい旬の食べ物

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます毎月29日は肉の日なので本日の投稿は秋を味わうおすすめ肉料理のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください牛ごぼうとエリンギのしぐれ煮どんぶりごはんにのっけて甘辛く、味わえる牛丼より、芳醇なおいしさの牛めしレシピ。卵黄を絡めて～♪だしのきいたまろやかな甘辛さが口いっぱいに広がり、めちゃ旨！牛ごぼうとエリンギ

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。秋の味覚を味わう炊き込みご飯4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください松茸の炊き込みごはん清々しいすだちを絞ってこそ、松茸の香りがより引き立ち、松茸コリコリ歯切れのいい食感！！カナダ産の松茸なのでお安く手軽に作った炊き込みごはんです。材料（4人分）調理時間2

《秋の海鮮グルメ探訪●ウニ編》海鮮グルメの中でも、秋の華形は、やっぱし、《ウニ》である。ってなワケで、今回は、贅沢にあつらえた限定ウニメニューを食べ歩いてみたい。先ずは、京都発丼チェーン界の実力者『なか卯』高い海鮮丼の定評を活かし、秋レースに宣戦布告したのが、『ウニまぐろ丼￥１４８０』である。ミョウバンなどの誤魔化しを一切使用せず、ストレートにウニの醍醐味で勝負する正真正銘の濃厚なコク深さが、ネギトロと官能的に融合し、心地良いため息を導く。キャッチコピーはくだ

《秋の海鮮グルメ探訪》肉類の食レポが続いたので、海の幸が恋しくなる。先日、新静岡セノバで映画を観た帰りに、レストランフロアにて、和食処『五穀』にランチ訪問。食欲の秋にちなんで、旬の味覚フェアを開催中であり、企画の中核を担うエース『秋刀魚の塩焼きと天ぷら定食￥１６９０』をオーダー。せっかくなので、釜炊きご飯も栗ご飯で秋の風情を深く嗜む。今年の初サンマと御対面は、專らマグロと並ぶ高級魚となり、何だか緊張しながら箸を入れてしまった。皮と身それぞれに染めゆく焦げ

こんにちはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。れんこんを使った秋のヘルシーおかず4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください免疫力を高める食材として知られるれんこん。ビタミンB12、ビタミンC、カリウム、ポリフェノールの一種タンニンなどが豊富な根野菜です。またお肉などたんぱく質豊富な食材と一緒に摂ることにより美肌効

今年は、よくニュースで台風情報を見ます。今年は台風の当たり年でしょうか。今夜辺り関東甲信が危険だと言うことです。周辺のみなさまは、くれぐれもお気を付け下さい。さて、記憶の新しい内にとせっせと動画作成をしていまして全部で9本、出来上がった物を見ると音量がまばらになっていて修正を掛けつつ作業はまだ続いています。アップロードする為に大音量のコマーシャルが流れるので、スマホの音量を触ってしまった事が原因です側にいる夫は何も言いませんが、私が勝手に気を遣ってした事が余計に時間を掛けること

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。食物繊維たっぷり！ごぼうを使ったヘルシーレシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください食物繊維たっぷり！豊かな香りのごぼうレシピ。ご参考くだされば幸いです市松模様のごぼうと金時にんじんのチキンロール低カロリーで高タンパクな鶏むね肉を使い、4つ割りのごぼうと金時に

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。やわらか食感に旨みアップで絶品！秋茄子レシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください香ばしい揚げ茄子と甘辛椎茸のにゅうめん冷たく食べても、温かく食べてもそうめんののど越しは最高！やわらかで、香ばしい焼き茄子と甘辛椎茸のにゅうめんは、上品で、やさしい味わいです。材料（

ご来訪ありがとうございます！不定期で予約投稿中♪今日も読んでもらえてとても嬉しいです😃💕夏はスイカ🍉に梨。秋はブドウ🍇たいていの場合、旬の果物は冷凍したあと、スムージーにしてます。バナナを入れると砂糖要らずで美味しいよ😋💕さつまいもはホクホクしたものが好きな天乃です。私のことについてはこちらからどうぞ秋だから、『さつまいも』は常備したい今年は猛暑の影響で、さつまいもが当たり年！安くて美味しいさつまいもが手に入る幸せの秋だ〜！ということで。毎年のことなん

原遊覧園•桔梗ヶ原へ行きました♪♪娘たちに例年、葡萄🍇をお送りしております。•シャインマスカット•ナイヤガラ•巨峰•長野パープルなどなど…。梨をプレゼントでいただきました♪♪きっと喜んでくれるでしょうね♪♪その後、アイシティ21へいきました。日曜日だから混雑していました♪♪楽しい一日を過ごしました

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。さつまいもを使った秋のおかずレシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください食感と甘じょっぱさでやみつき！鶏肉とさつまいもれんこんの甘酢炒めしっとりジューシーな鶏肉にたれが馴染んでたまらん！！シャキシャキのれんこんとほっこりさつまいもを組み合わせた甘酢炒めは旬を感

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。簡単！美味しい秋の味覚レシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください魚グリルで簡単10分！ふっくら美味しい秋刀魚の塩焼き身がふっくら～！！焼き加減もちょうどいいほんのり塩が染みてたまらない秋の味覚秋刀魚レシピです。材料（2人分）調理時間10分秋刀魚（

『４９回目の晩餐会●後編』静岡市鷹匠の極上フレンチ『海のビストロ・おかむら』にて、毎年恒例の自分で自分の誕生日を祝う独り晩餐会。マイタンブラーにハイボール代わりの自家製辛口ジンジャーエールを注いでもらったら、お任せディナーコースは、後半戦へと突入してゆく。折り返し地点をビジュアルを以て鮮やかに飾った６品目は、『⑥ホタテ貝のポワレ・小松菜と万願寺唐辛子のソース』トマト系の赤目のソースを十八番としているマスターがエメラルドグリーンのソースは珍しい展開に驚く。すかさず

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。根菜たっぷり！ごはんが進む秋のおかずレシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいココからは秋が旬の食材を中心に作った食感のいい根菜たっぷりな秋のおかずレシピ。ご参考くだされば幸いですベーコンときのこの旨み際立つ大根とれんこんのぺペロンチーノ炒めだいこん

《９月の冷し麺探訪●うどん編》まだまだ日中は、暑い日々が続く。冷し中華ではなく、冷しうどんが食べたくなったので、以前から気になっていた、新静岡駅の真ん前に在る讃岐うどんの店『丸ＤO』を訪ねる。ランチタイムのみ営業しているストイックなお店であり、連日、行列の絶えない人気店である。陽射しに耐えながら、ジッと静かに並び、ようやく自分の番が回り、カウンター席に滑り込む。夏季限定で冷しうどんがいろいろ揃っており、連休を利用して、吟味したくなってしまった。先ずは、夏の布陣

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。たこを使った疲労回復レシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください大葉の香りにふっくら枝豆のたこ飯～曲げわっぱに詰めて駅弁風に～♪タコは低脂肪・低カロリーでコレステロールの上昇を抑える働きある、疲労回復に効果期待できる魚介類。お茶碗に盛って食べるより、曲げわっぱ

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。いちじくを使った瑞々しい旬のレシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいやわらかお肉に感動！！いちじくの絶品ビーフカレー酢豚にパイナップルというの同じでカレーにいちじくは邪道かと思われがちですが・・・いちじくに含まれるたんぱく質分解酵素フィシンにより牛肉のた

エントリーでポイント5倍甘さを極めたとうもろこし嶽きみ青森県が誇るブランド【とうもろこし嶽きみ10本】送料無料トウモロコシだけきみ果物のような甘さ岩木山[※品種指定不可][※産地直送のため同梱不可][※冷蔵便]楽天市場岩木山麓の上等なトウモロコシ・獄きみクール便、ありがとうございます。留守番していて良かった。早速に蒸し食べます〜！海苔にコーンをのせて、かき揚げ風良いかも？楽しみたいです〜♪

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。茄子×豚肉夏の疲労回復レシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください茄子×豚肉の組み合わせは、夏バテなどの疲労回復に効果抜群。豚肉のビタミンB1がエネルギー代謝を助けて疲れを取り、茄子の水分とカリウムがカラダの熱を逃がし、むくみの予防に効果が期待できます。油で調理することに

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。トマトを使った旨みたっぷりレシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいトマトシャーベットとさば缶の冷やしうどん冷やし麺史上最高のひえひえレシピ～♪トマトシャーベットとさば缶の旨みが際立っためちゃ！ひえひえ～♪冷やしうどん暑気で食欲のない時でも、つるつると心地よく味

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。冬瓜を使ったおもてなし料理4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください6月～9月頃までが旬とされる冬瓜（とうがん）。「冬」の文字が入るのは夏に収穫して正しく保存しておけば冬まで日持ちをすることから冬瓜という名がついたようです。冬瓜を美味しくさせるポイントは旨みがたっぷりの食

《土用の丑の日記念・吉野家で牛の日なのだの巻》土用の丑の日は、鰻だけでなく、《う》から始まる食べ物を食せば成立すると先日、ラジオで伊集院光が話していた。となると、真っ先に脳裏に浮かんだのは、やっぱし、《うし》だったから、単純極まりない脳細胞であるとしか云い様が無い。だが、腹が減った現状で、気軽に牛のお肉が味わえる頼もしき聖地の１つは、やっぱし、牛丼チェーンの御意見番『吉野家』であろう。ってなワケで、今回は、土用の丑の日にちなんで、吉野家にて、此の夏イチオシの牛の限

デラウェアと言うぶどうは一番お安く手に入る小さな粒の紫のぶどうですが、種もなく食べやすくてよく最近のおやつにしています。昔は秋に採れていたはずですが、お盆によくお供えにされるせいか、6月の終わりくらいに出始めるようになりました。大阪南部の名物で、地元の道の駅で買ってきています。たくさんできて、ワインにもされています。イチヂクも好きですが、そちらは私しか食べないので遠慮してしまいます。デラウェア、イチヂク、茄子と夏は地元の美味しいものに囲まれて過ごしています。

桃母からの誕生日プレゼントには毎年桃をリクエストしています。今年は山梨県産の桃を4個いただきました。桃の一番好きな食べ方カプレーゼに仕立てます。桃のカプレーゼ材料桃一個モッツｱレラチーズ100ｇＡオリーブオイル大さじ1レモン汁小さじ1塩小さじ1/4黒こしょう適量ミント適量桃は皮をむき一口大に。モッツｱレラチーズは一口大に切る。ボウルにＡを合わせ①を加えて和える。器に盛り、黒こしょうをふり、ミントを散らす。桃の甘さにモッツｱレラチーズが調和し

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。夏を味わうこだわりのパスタレシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいたらこときゅうりで簡単！熱中症対策の冷製パスタたらこで塩分補給、きゅうりで水分補給。熱中症に負けないひんやり塩味と旨みのきいた冷製パスタです。材料（2人分）調理時間12分スパゲティ

可愛い桃🍑食べるのもったいないけどほんとAIって素晴らしい👏✨️⬆️⬆️⬆️あんなに立派じゃないけれど初めての収穫できた🍑来年は、もう何個か出来るように手間暇かけます☀️味はどうかな•́ω•̀)?楽しみ😊(╭☞•́⍛•̀)╭☞からの？すごーく楽しみにしてた女子バレーボールの試合がありますネーションズリーグ決勝戦勝てるように応援しなきゃꉂꉂ📣ꉂꉂ📣頑張れ日本.ᐟ.ᐟ⚽🇯🇵🌸𝐉𝐀𝐏𝐀𝐍🌸🇯🇵もっともっと日本代表バレーメディアでも取り上げて欲しいのよねサッカーと同じく

今日も遊びに来てくださりありがとうございますずっと胃腸が不調だったため、おかゆ🥣ばかりだった日々甘いものが食べたくてもお菓子NGフルーツなら大丈夫かな？とネットで調べたところすりおろしりんごや桃🍑は胃に優しいと判明（≧∇≦）もう、そうなると旬の桃🍑〜‼️食べたくて我慢ならんのですこちらの地域はスーパーに並ぶのは和歌山の桃が多め今回は山梨の桃を見つけたのでこちらにしましたつるんと皮がむけて美味しそう〜(´∀｀*)甘くてジューシー美味しかった❤️そして、も

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。夏バテ予防におすすめ！簡単酢の物レシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいお酢にはクエン酸が豊富に含まれ、疲労回復などカラダに良い影響を与えてくれます。暑い季節には積極的に摂取すべき調味料です。ココからは簡単酢の物4選ご参考くだされば幸いですやわらか

昨日スーパーで買ってきた🍑お母さんにお供えして１個は熟してたので早速いただきました。これ２個の値段と思ったら１個の値段で間違えて買ってしまった。ちょっと高かったんで美味しかったです🥰お母さんも喜んでくれたと思います

先日、私の実家から白桃が届きました。(過去のブログにも書いたことがありますが、私が小学生の頃まで、実家が桃畑を所有していたけれど、道路の位置を変える工事の影響を受けて土地を手放し、桃の木を1本か2本か知らんけど実家に残しているのです。)ここ数日は猛烈に暑いけど、今年は桃の実が育つ時期までは雨がよく降って暑くなかったので、甘みがやや控えめか甘くないのがあるかもしれないって言われました。桃が届いてから、猛烈に暑い日々のせいで常温で置いておくと傷むのが早くなってしまいます。うちは今、事情