えのき

北村きのこ園工場見学へ行ってきました。鳥取県八頭町にある、北村きのこ園@kitakinoko7944月下旬に１泊2日で鳥取旅行へ行ってきました。帰りの大江の郷ビレッジのランチの後に行ってきました。工場見学は１人500円。ちいさなお土産付き。もぎとり体験は別途３日前まで予約です（大人2000円子供1000円）平日ということもあり、スタート時間に合わせて、北村きのこ園へ足を運びました。私たちが足を運んだ日が平日だったので、私たちのみ。社長さんに案内いただきました。北村きの

２０２４年５月３日（金・祝日）この日は作業所が開所していました私は本来休みですが作業所へ仕事をして本日楽しみの食事会コーンご飯味噌汁コーンご飯にはトウモロコシと何か葉っぱが入ってました味噌汁には豆腐に揚げやえのきにネギなど具沢山でしたお味噌汁をおかわりしました午後からも定時まで仕事をして帰りました作業所は休みの日も開所する事がありますがこうした食事が出るのなら頑張れますねとても美味しかったですまたこのような食事会を開いて欲しいですね

5/4スンドゥブが食べたくなりスンドゥブ＋うどん＋豆腐＋アシタバ＋たまご5/3焼きうどん5/2冷蔵庫に有った食材のぶっかけ丼時間とまともな食材なくてもやし、レンチン豆腐、切っただけアシタバの甘煮、この前作った残り生卵5/1丸亀製麺の日今日は釜揚げうどんが半額だったので雨の中でかけました。大豆とかまぼこの炊き込みおにぎり結構うまい5/14/30夜昼いつも粗食ですがおにぎりと笹かま4/29キーマカレー4/28今日は子供が帰省したのでちょこっ

5/3焼きうどん5/2冷蔵庫に有った食材のぶっかけ丼時間とまともな食材なくてもやし、レンチン豆腐、切っただけアシタバの甘煮、この前作った残り生卵5/1丸亀製麺の日今日は釜揚げうどんが半額だったので雨の中でかけました。大豆とかまぼこの炊き込みおにぎり結構うまい5/14/30夜昼いつも粗食ですがおにぎりと笹かま4/29キーマカレー4/28今日は子供が帰省したのでちょこっと外食子供が行きたがっていたお店4/27夕食甘納豆ご飯炊き込んだけど

いつもブログをご覧いただきありがとうございます2022年4月に急性リンパ性白血病と診断されました。寛解導入療法、地固め療法5コースを終え完全寛解。現在は維持療法中です。家族は夫と小中学生の娘2人。病気のこと、子育てや仕事のことなど思いのまま綴っています。ご飯のお供になめたけ。昔から大好きです。ある時、お友達がなめたけを作っていると聞いて、なめたけって家で作れるものなの？！とかなり驚きましたそれ以来買うことはなく、自分で作るようになりました。

5/2冷蔵庫に有った食材のぶっかけ丼時間とまともな食材なくてもやし、レンチン豆腐、切っただけアシタバの甘煮、この前作った残り生卵5/1丸亀製麺の日今日は釜揚げうどんが半額だったので雨の中でかけました。大豆とかまぼこの炊き込みおにぎり結構うまい5/14/30夜昼いつも粗食ですがおにぎりと笹かま4/29キーマカレー4/28今日は子供が帰省したのでちょこっと外食子供が行きたがっていたお店4/27夕食甘納豆ご飯炊き込んだけど量が少なかったようで追

こんばんは！おおもりです今日から5月！今月も気づいたら終わっていそうなので１日１日を大切に過ごしたいです✊今日の夜ごはんは、、、、簡単に作れて美味しいものを探していたら見つけたカルボえのき！！カルボナーラ風の味付けで、パスタではなくをえのきを使うそうです！カルボナーラ大好きだけどパスタを切らしていたのと、きのこだから体に良さそうという理由で作ってみました！！！！！！！想像以上にカルボナーラ！！美味しい！！！！！！！！！簡単なのに本当に美味しかったです！家に

5/1丸亀製麺の日今日は釜揚げうどんが半額だったので雨の中でかけました。大豆とかまぼこの炊き込みおにぎり結構うまい5/14/30夜昼いつも粗食ですがおにぎりと笹かま4/29キーマカレー4/28今日は子供が帰省したのでちょこっと外食子供が行きたがっていたお店4/27夕食甘納豆ご飯炊き込んだけど量が少なかったようで追加してますキーマカレー納得アシタバご飯4/26スンドゥブご飯アシタバのたまごかけごはん4/25スンドゥブ4/22焼きうどん

一年前のフンドーキンを、アイスのスプーンですくう。みそは生きていて、決して固まらない。スーパーフードである。西洋のチーズ🧀🍄きのこのエノキも、実は冷凍できる。エノキが半月ほどの、寿命なのに対し。おみそは、何年も食せる。発酵が進むので、買ったらすぐに冷凍庫へ。エノキも冷凍した方が、腸の洗浄効果が高くなる。常に、置いておきたいきのこ。まごわやさしい、の豆は、おとうふでおぎなった。椎茸も、干し椎茸なら長持ち。最後のいも、は忘れがちだが。片栗粉なら一年もつ。やせ食材は、スーパーにもたくさん売って

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4/30いつも粗食ですがおにぎりと笹かま4/29キーマカレー4/28今日は子供が帰省したのでちょこっと外食子供が行きたがっていたお店4/27夕食甘納豆ご飯炊き込んだけど量が少なかったようで追加してますキーマカレー納得アシタバご飯4/26スンドゥブご飯アシタバのたまごかけごはん4/25スンドゥブ4/22焼きうどん4/214/20夕食昼ツナや他の食材をまとめようと思ったのですが買いに行くのが面倒で素パスタにコンソメで味を付けました。残りのパス

おはようございます。宣伝的な方のいいね👍が嫌なので、OFFにしました。大体、朝兼昼は、完全栄養食を食べてます。今日は、ケの日今日のメニューは、・トマト＋ニラ＋えのきのスープ・ソイプロテイン蒸しパン(卵入り)参考レシピ私は、これに、もずく(添加物無し)と白すり胡麻を加えました。この方のレシピは、スープレシピが多く、添加物無し。素材の味を楽しむレシピです。添加物まみれの食生活をしている方は、物足りない味付けだと感じるかもしれません。腎臓が弱くなると耳鳴りや難聴、聞こえにくくな

みなさん連休はいかがお過ごしですか？我が家は変わりない毎日です。今日は旦那様も長女さんもお仕事です。旦那様はダイエットらしく今日からまた白米なしです。長女さんのリクエストでいなり寿司えのきの豚肉巻き甘いたまご焼き以上が長女さんの好物です❣️旦那様には千切りキャベツともやしをレンチンしたやつにミニトマトえのきの豚肉巻きたまご焼きです。当分キャベツともやしで頑張るそうです1週間で飽きそうですが…。私はまぁまぁ簡単なので続けてみようと思ってます。

えのきの佃煮えのき1束つゆの素50cc1.えのきを3等分くらいに切りほぐす。2.鍋にえのきとつゆの素を入れ蓋をしてインダクションレンジモード8でカタカタしたら蓋を開けて混ぜながら水分を飛ばすと言っても水分ほとんどないのですぐ出来上がり瓶詰めの市販のよりこっちのが私は好き。＊ステンレスの多重構造、無水、無油料理の出来るお鍋のレシピです。＊インダクションレンジは、クィーンクックウェアを簡単に使えるIH調理器具です。普通よりもより弱い火力がセレクトできます。

急いで、今日は、またそのまま夜勤になるので、夕食作りです。必須の味噌汁。豆腐・えのき・小松菜です。と、牛肉🥩の野菜炒めです。旦那は、GWで休み？仕事？だが、私に頼りきってますね。そして急いで出勤。一応、見送ってくれましたが。目覚ましはかけますが、中々疲れもあり、起きれません。さあ、頑張るぞ💪

そういえば…ゴールデンウィークに突入したのですね。10連休なんていうところもあるんですって！わたしは、カレンダー通りのお休みです。なんだか調子が狂います。まずは3連休、今日は最終日。いつもの掃除🧹洗濯に加え、ベビちゃんのおむつ替え担当に、ニャンズのおトイレ&ごはんも担当隙間時間は娘とNetflix時間がくれば、当然ごはんの支度に後片付けという連休を送っています。ベビちゃん、お顔がだいぶしっかりしてきた感じです。その間に外には、TNRした3ニャンが毎日やってきて、ごはん

こんばんは。本日は、ししゃもフライ＋のり塩えのき＋豚汁＋梅しそごはん🍚です。コストコで購入した子持ちししゃも🐟えのきは片栗粉をまぶして揚げ焼き後、のり塩で味付けしました梅しそごはんが好評で、炊いたご飯に梅、ごまを混ぜるだけ。簡単調理＆好評＝リピート決定

朝イチで4月16日に紹介された【洋風惣菜の名店で見つけた隠れ美味！まかない油揚げ焼き】を作ってみました3cmくらいに切ったえのきと5mmほどの小口切りにしたねぎを油揚げに詰めて、ガーリックオイルで焼くだけ。しょうゆで食べる。すっごく簡単。ガーリックオイルもキャノーラ（油300ml）にすりおろしたニンニク（一かけ）をいれて混ぜるだけ。すべて簡単。息子も「これいいね」としみじみ感じ入ってました。また作ろうと思います

4/29キーマカレー4/28今日は子供が帰省したのでちょこっと外食子供が行きたがっていたお店4/27夕食甘納豆ご飯炊き込んだけど量が少なかったようで追加してますキーマカレー納得アシタバご飯4/26スンドゥブご飯アシタバのたまごかけごはん4/25スンドゥブ4/22焼きうどん4/214/20夕食昼ツナや他の食材をまとめようと思ったのですが買いに行くのが面倒で素パスタにコンソメで味を付けました。残りのパスタはもうちょっと充実した味で調理します。今

4/28今日は子供が帰省したのでちょこっと外食子供が行きたがっていたお店4/27夕食甘納豆ご飯炊き込んだけど量が少なかったようで追加してますキーマカレー納得アシタバご飯4/26スンドゥブご飯アシタバのたまごかけごはん4/25スンドゥブ4/22焼きうどん4/214/20夕食昼ツナや他の食材をまとめようと思ったのですが買いに行くのが面倒で素パスタにコンソメで味を付けました。残りのパスタはもうちょっと充実した味で調理します。今日も中華丼週末になり今

この画像を見てなんじゃこりゃ？となりますよねーｗエノキ茸の軸です♪これが・・・めちゃ美味しいんですよね▼整う自炊：エノキ軸のグリルこんにちは、フミコです。今日はめちゃ大好きなお料理、エノキ軸のグリルをご紹介します♪超激安なのに、私にとってはご馳走の部類です。えのき茸の軸なんて、いつも捨ててたってかたは、一度試してみてください。私は３０年以上前に初めて知ってからは、これhi23sm.com※こちらは市販のヴィーガン食

4/27夕食甘納豆ご飯炊き込んだけど量が少なかったようで追加してますキーマカレー納得アシタバご飯4/26スンドゥブご飯アシタバのたまごかけごはん4/25スンドゥブ4/22焼きうどん4/214/20夕食昼ツナや他の食材をまとめようと思ったのですが買いに行くのが面倒で素パスタにコンソメで味を付けました。残りのパスタはもうちょっと充実した味で調理します。今日も中華丼週末になり今日は仕事がお休み、のんびりです。やっと撮る事ができたが相変らず質素です。☆

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毎日とっても慌ただしくって、ゆっくりblogを更新している時間も取れず…寝る時間もいつの間にか過ぎちゃって、娘がベビちゃんを連れて退院して来てから、すっかり調子が狂っちゃっています。あめちゃんもえのきも、新入りベビちゃんを遠巻きに見てるだけで近付きません。娘はかなりお疲れの様子。ママだって、あなたの初めての育児は、泣きたくなるぐらいに大変だったのよ。退院した途端に夜になると寝なくなっちゃってもう、今日も仕事から帰ったら、やつれた感が出ている娘でした。少しは親の大変さが分かってきたで

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月・火・水とサボりましたが、昨日と今日は朝活気づけばツツジが満開でした一気に咲いた感じです水曜日は所用で恵比寿へ榮太郎の恵比寿アトレ店限定の美味どらを購入しました←つぶし、と→もち餅は薄く被せてある感じで美味しかったですさて、今日はおにぎり弁当いただいた絹さやがたくさんあるのでアレコレ使っています彩りにもなるし、あとひと品の手助けにも！味も歯ごたえも良い大好きな絹さやですごちそうさまでしたれんこんと厚揚げと絹さやの味噌󠄀あんかけ炒め小松菜と油揚げの煮浸し※ピリ辛玉こ

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