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心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます昨日は、午前からお昼にかけてベジ寿司レッスンから始まり午後からお子さんはパン作り&ママはネイル夕方からは親子家族でパン作りして晩御飯…茄子のバッテラ寿司🍆作り憧れの容子先生が挑戦しています🍀さすがお料理のプロ✨✨美しい💓茄子は、細くカット今日は、包丁でそーっとマダム、真剣に…上手🍀ベジイクラ軍艦作りたっぷり入る〜〜ほうろく菜種油と漢宝塩など味付けしました。皆さん自由に
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます今日は、おからこんにゃくお料理教室夏休み中でもきてくださいましたたくさんの皆さまありがとうございま🙏たっぷり6品目でした鳥ごぼう風鮭フレーク風おにぎりカツサンド風超ヘルシー冷汁トルティーヤ風塩味の串焼き私たちの試食中にたった15分で娘がさつまいもの石畳ケーキ焼きました美由紀さんがいつも差し入れでケーキを焼いて持って来てくれますチョコナッツの米粉マーブルパウンドケー
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンはお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます昨日は、お友達からの毎月ある依頼によりビーガンランチボックスを作る娘のお手伝いしましたトルティーヤ動物性不使用おからこんにゃく入りオーガニック野菜たっぷり自家製醤油麹ドレッシングミニトマトは、我が家で取れた自然に生えてきましたいつも大人気のえのき茸の天ぷら海苔も加わりパリパリでとても美味しい作りながら孫も大好きなのでつまみ食いが止まりません😊良い油は本当に美味しい
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます出雲大社、松江市の旅ずっと行きたかった場所ようやく家族旅行という形で行けました縁結びの神として知られる大国主大神をまつる出雲大社より力強いご縁に出会える予感。ばったりとあきやんに会いましたそして、一緒にご縁ぜんざいをいただきました。抹茶ぜんざい紅白の白玉団子が入って美味しいそして宍道湖の夕日を見るために松江市までダッシュ💨一日目とまた違う幻想的な夕映えでした💓袖師
心と身体に優しいVegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加出来ます8/1(木)新月に行った心と身体の健康セミナーIn岡崎でした朝からとても忙しい一日でしたが心はとても晴れ渡り爽やかな笑顔とても良い一日になりました💓いつもながら皆さんの感想がとても楽しみそれぞれに感じ方は違いますが心の中の豊かさが変化しています〜継続は力なりですね〜改めてまた日本人として、今の時期に生まれこういう前向きな仲間と出会えたことに感謝してます🍀岡崎永
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます今日は、リクエストにお応えしておから味噌作り講座でした色々な方達とお話ししながら無事におから味噌できました私は3年目のおから味噌を持っています🍀まずは、座学から…手がつるつるになり皆んなとても嬉しそうです出来上がった後はあー、お腹すいた今日もキーマカレー🍛そして、美味しいお豆腐におから味噌を乗せて試食タイム待ちくたびれたお子ちゃま美味しそうにいただいています娘がベジ
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます昨日は、大口町健康文化センターほほえみホールにて自主上映会[つ・む・ぐ]〜織人は風の道を行くでした〜無事に上映会も終わり、吉岡監督とスタッフのみんなで夕食会です🙏あいちやんが初めての主催で若い仲間たちと何回も集まり打ち合わせみんなでとても仲良く当日まで準備をしてきて、よくまとまりました素晴らしい👏👏私は、会場と打ち上げ夕食会担当監督が松江市出身ということで姉妹都市大
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます先週18日に開催しましたあっちゃん先生のおはなし会(健康セミナー)より高木篤先生は、大腸内視鏡の専門医として3万件の検査で2万個の大腸ポリープを切除。「腸にやさしい大腸内視鏡挿入法」、「形と模様を極める大腸腫瘍内視鏡診断学」の出版もある。名古屋市内の消化器内科部長として長年、大腸疾患の診療に携わってきたが、爆発的に増加する大腸がんを前にして、2018年10月より、食を中心としたライフスタイ
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます昨日は長岡式酵素玄米講習会でした4か月に一回、先生が来てくださいます。今回は、新井先生お一人でした10何年もずっと食べていらっしゃる方が娘さんお孫ちゃん連れで参加されました。先生が全く昔のままだとびっくりされていました初めての方も静かにお話しを聞き炊き方デモは、今回は何と大先生から伝授いつもと違う空気得した気分今日は、皆さまと一緒にランチもいただきました🙏今日の酵素
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます今日は、久しぶりにスタッフ不在のお料理教室でした💦色々な分野でベテランさんぞろい初めて参加の方々も手際良く進めていってくださり全てがスムーズに行き有り難かった皆さまと一緒に飲みたいとグリーンスムージーも作りいただきまーす🙏この季節はやっぱり冷やし中華風💓お肉になり白身魚風も…どれも絶品でした❤️もう少しでマイスターを取れる方マイスター目指していく方今日からスタートす
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます昨日は、ゴールデンウィーク直前突然依頼がありお引き受けしましたPTA料理教室の講師をさせてもらいました主人や子供たちが昔お世話になった小学校改築した場所でとても清潔な調理室21名の参加者たちPTAの役員さん達にも準備からたくさんお手伝いしてもらい娘もスタッフとして駆けつけてくれて皆様と一緒でとても楽しい時間でした💕おから味噌も紹介させてもらいました準備をしっかりとしても
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加出来ます今日の酵素ジュース作り講座は、午後スタートという事でお昼ランチから今日は、ベジ寿司ランチでした🍣お持ち帰り分もあったので前日から仕込みお昼ごろベジ寿司がやっと出来ました〜盛り付けは、まさよちゃんにお願いしてこんな感じになりました私の作ったご飯ならビーガンになれそうなんて言ってくださる方も…超嬉しい😃ありがとう🙏お寿司は、本当に人気ですね〜💕💕さて特別な梅酵素ジュース作り
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加出来ます今日は、マイスターの資格を取られた方からリクエストによりじっくりと復習レッスンをさせてもらいましたレッスン人数が多かったりうっかり見落としたり忘れてしまって…などなど私も復習を何度もして初めて気付いた事などあり前から必要性を感じでいましたちゃんとお伝えすることは、やはり基礎的な事も心の部分もとても大切‼️依頼のあった4品肉ちまき風ホタテ風エビ団子風蓮根の宝袋日曜
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます昨日は、岡崎市まで出張お料理教室参加者の方からベジカツサンドが食べたいと思っていたら教えてもらえてとても嬉しかったと…参加される方に合わせていつもレッスンメニューを考えています昨日は、カツサンド冷やし中華唐揚げでべそ揚げもちろん全てお野菜のみですでもボリュームがある美味しい嬉しいです20枚のベジカツを揚げみんなでワイワイ作って食べてシェア会してあっという間の
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加出来まーす今日は、岡崎に出張お料理でしたおからこんにゃくお料理教室…今回も満員御礼10日前は心と身体の健康セミナーもさせてもらいましたこんな人の集まるコミュニティーは本当にありがたいですね〜〜永井妙子さんがいつも皆さんのためにと快く会場を提供してくださいまして来る方々はどなたもいつも前向きです参加者のリクエストで今日は、中華編餃子🥟蓮根焼売レタス中華風炒め海老チリどれも
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加出来ます昨日は娘の米粉パンお料理教室今日は私のおからこんにゃくお料理教室米粉あんぱん米粉バーガー米粉プリン人参マリネ🥕レンコンチップスサラダ私は、スタッフで揚げかかり無心で只々揚げて…楽しかった娘のセンスは日増しに向上グルテンフリー卵、乳製品不使用五葷フリーお腹いっぱいになり大満足今日は酢豚風肉ちまき風餃子エビチリ風エビ団子揚げ物、餃子焼きなど娘が今日は全
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます今日は、メンズの楽しいベジ料理会でした包丁の握り方、切り方、立ち方などちょっとしたポイントを教えて春巻き巻いたりかき揚げを揚げたりシフォンケーキの作り方を一緒に楽しんだり…女子もヘェ〜…とびっくり‼️そんな楽しいCOOKINGでした春巻き(カボチャ)おからこんにゃくの唐揚げ春菊のかき揚げ切り干し大根簡単グラタンピラフ煮物シフォンケーキこんなにたくさん一気
心の身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師の河合久子です気軽に参加出来ます昨日は、出張のベジお料理教室今日は、ミネラル酵素ジュース作り今年も岡崎市まで行かせていただいています最近は、娘も米粉レッスンも入り親子でこちらのコミュニティを楽しんで使わせていただき感謝です妙子さんいつもありがとうございます😊岡崎市のおからこんにゃくお料理教室次回は、3/11(月)10:30〜そして、今日は、vegechakoキッチンサロンにて今年初のミネラル酵素ジュース作
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます2019年亥年がスタートしました今年もどうぞよろしくお願いします🙇♀️今日は、今年初の米粉レッスン米粉ピザ🍕米粉蒸しパンおからこんにゃくのエビチリ風さつまいもタルト米粉ザッハトルテ&コーヒー付き風邪などでお休みもいましたが来られた方々は、とてもラッキー🤞もちろん今日は、全て米粉で作ってまーす白砂糖不使用卵、乳製品不使用娘のザッハトルテもgoodまだレッスンは
心の身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加出来ます今日は、西尾までお茶会のお手伝いに行ってきました妹が釜をかける日ということで私は、今回は裏方の仕事ですこんな日は兄と妹、私も協力します🤝西尾市にあるにししん本店6階にある茶室入り口で受付中歳月は人を待たずお手伝いしてくださっている方々時間の合間を見て楽しそうにお昼ごはんを食べます皆さんが作ってきた煮物などもあり…私もベジで2品差し入れしました懐かしの箱寿司…懐かしい
心と身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加出来ます土曜日は、おから味噌作り講座ワクワクした会になりました子どもがいても一緒に作れまーす犬山の自然農の、お米で作った海老澤糀店の糀が使えるのでとても嬉しい出来上がる頃にはこんな美味しそうなベジカレーが出来上がっていましたそれぞれのおから味噌大切に、育ててね〜〜日曜日は、クリスマスランチ会主催してくれた青山さんここに集まった方々ありがとうございます男性の方たちがいらっし
身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます昨日は岡崎での心と身体の健康セミナー河合先生のお話は、とても深いです今年で7回目(in岡崎)でした12月の中旬というとても忙しい中セミナーをしてくださいまして講師本人にとっても心を耕している真っ只中今日の参加者からの感想です今日も河合先生、久子さん、心と体の健康セミナーありがとうございました😊❤️霊性も肉体も迷いはない‼️ただただ自分の心が色々な出来事に迷う‼️心が厄介です
身体に優しいvegechakoキッチンサロンお料理教室講師河合久子です気軽に参加できます今日は、スイス娘を連れてベジビーオのロースイーツ🍰カフェに行ってきました5名のロースイーツパティシエ卒業の作品ロースイーツたちブルーベリーカップデザートシトロン・ローケーキ酒粕チェリーショコラストロベリーラグジュアリーコーヒーナッツタルト初めて食べるというスイス娘は、とても嬉しそうでしたもちろん私もワクワクが止まりません作られた皆さまのご苦労が伝わりどれも美味しかった