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これね、この後煮返してクタクタになった時の方が3倍くらい美味しかった！そっちの写真撮ればよかったなあ。
白米120ccほど、雑穀ご飯の素２~3合用、舞茸１パック。醤油、料理酒、みりん、それぞれ大さじ１を込みで、水200cc。全部をstaub17cmに入れてよくまぜて、炊飯ボタンをポン。舞茸に水分がついていて、普段よりも炊きあがるのに時間がかかった。できたご飯も、少し柔らかかった。味は、旨み不足かも。昆布もいれたらよかったと思いますた。あと、加熱の途中でも、ご飯を混ぜたほうがいいね。きっと。加熱する前のが上の写真。舞茸だらけにみえる。でも、炊けたら一番上ぐらいに舞茸は目
