seabream

家族の電話番号、覚えてる？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようかろうじてダーリンのだけ覚えてまするあとは携帯に頼りっきりベガスから戻った翌朝(日曜日)なんか喉に違和感うがいをしっかりして。。月曜日はお買い物行ったらいつも行ってるストアーでこんなの見つけますた今度トライしてみっぺ先日Costcoで"Seabream"(鯛)と言うお魚見かけたのて(画像はお借りしますた)買いに行ったらなくて。。ダーリンと電話で話し

OilpaintingChristmasEveVehicleInspectionIwenttothecarinspectionestimatewithMotohiro.Wedrovealongthecherryroad.Itwasnotinfullbloom.Itlookslikethecherryblossomswillbeinfullbloomthisweek.CuisineofseabreamWego

OilpastelpaintingPolarbearinwaterWegottheseabream.Abigseabreamover30cm.Ithadbeenscaledandgutted.Ihaveexperiencedthehandlingofseabreammanytimes,butallhavefailed.SoIwatchedYouTubeagainbeforecooking.Iwatche

OilpaintingAbigseabreamWehadseabreamintheevening.WhenIreceiveditlasttime,Iboughtaspecialknife,butsinceIhaven'tstudiedseabreamcooking,Ihadahardtimecookingseabreamagainthistime.ShowerheadreplacementIbought

ISETANスコッツ店の地下、食品売り場で、見つけたイトユリ（SEABREAMFISH）🐟日本では白身の高級魚らしく、二匹で5$ちょっとはお得な気がして購入。夕飯になりました〜簡単料理で玉ねぎとトマト、じゃがいもと一緒に耐熱皿に乗せて、岩塩とローズマリーを添えて200℃30分。美味しくできあがりました😋欠点は、処理されてなかったので、鱗や内臓の処理が面倒だったところ。あと、味はタンパクで美味しいけれど、小さいので食べるところが少ないところ。最近、食べる魚がマンネリ化してたの

Mysonfilletedablackseabreamandmadesomedishes.Itactuallywasreallygood!!ちょっと前の息子料理。生簀で売られていた黒鯛を捌いて、色んなお料理に。私だったら一品で終了…だと思うけど、よくやるなぁ。白子ポン酢がとーっても美味しかった！

Mysonmadeseabreamochazuke(ricewithfishandgreenteapouredon).Heforgottoputsaltinanditwasblunt..,YouTubeで鯛骨茶のお茶漬けを見て、触発された息子料理。美味しそ〜！と思ったら…味が薄い。出汁に塩を入れ忘れたそうで。

LearnedabouttheChineseNewYeartraditionintheCantoneseclass.Thoughwedon’thave盤菜,mysoncookedaseabream,festivefishinJapan!久しぶりの広東語教室。Zoomで再開して下さって、本当に嬉しい限り。旧暦の大晦日。テーマは香港でのお正月🇭🇰。新年を迎えるにあたり大掃除をしたり、門松ならぬ揮春を玄関に貼ったり、お節のような盤菜を家族で囲んだ

イギリスからこんにちは今日はお魚が食べたい気分…けどお魚屋さんに行くのもなぁ…というわけで、スーパーモリソンズに行ってみました。モリソンズはお魚が豊富。なんとなく鯛の塩焼きが食べたくて、フィレを探したけどなく…じゃあお魚カウンターでseabream2匹5ポンドで発見。これ、まぁまぁ最近知りましたが、Seabreamって鯛なんですね。わたしの鯛のイメージはピンク色だったから…この鯛をどうしようかなと思って思いついた鯛の塩釜焼きにしよう鯛に油とお酒(ワインにしたけど)を適量塗って

今日は鞆の浦までウオヒサの鯛ラーメンを買いに行きました。しょうゆ味と、とんこつ醤油味の2種類有るんだけど、コロナの影響でしょうゆ味しか作らなかったそうです。両方とも美味しいので残念です。

小鯛(カスゴ鯛)が安かった。100g19円❣️底値😆これは買わなきゃね。小さいから手間はすごくかかるけど、安くて美味しいから頑張って鯛めしを作りました。ご近所さんにもおすそ分けしました。とても美味しく出来ました😋

先日残った鯛の塩焼きで鯛めしを2合炊いて食べたらとても美味しかったのでまた作りました。行きつけのスーパーで小鯛が100g20円と激安だったから小鯛で作りました。今日は5合炊きました。ご近所さんにおすそ分けもしました。旦那が今日のは鯛が小さいけど味は同じ？って聞くから、大かろうが小さかろうが鯛は鯛‼️味は同じに決まってるだろう‼️と思わず大声で突っ込んでしまった🤣鯛が小さいから骨を取るのは大変でした😅

Seabreeeeeeem!instagram→yoonaflowers

日本代表がW杯出場を決めた翌朝、、、嬉しすぎて眠れず、始発電車に飛び乗り、神戸方面へ釣りに。電車に乗った時はまだ暗かったのに、釣り場に着けばこの明るさ。薄明が良いんだけどなぁ。黄色灯台、健在。航行上の難所を表しているのが黄色。らしい。あれー、もう鯛の季節？まだ子供だけど。更に託児所クラスの赤ちゃんまで、、、小さくても鯛。引きは強いですよ。腐っても鯛、、、は勘弁してね。腐らないよう帰路を急ぎます。しかし。鯛しか釣れない日ってあるんですね。めで鯛日！！！036

今日も天気良いですが寒いですね〜😨、さて今日は、アオリイカの墨をお向かいさんの「湘南ファーム」さんにローストしてもらいそれで墨塩を作りました！アオリイカの握りに乗せてご提供しまーす。そのほか、甘鯛の炙り握りもお勧めです。(^^)