miacuci

昨夜は、ほぼ毎年恒例のルミナリエ見物。年々規模が小さくなってきています。住友銀行前のルミナリエ東遊園地金曜日なのに人出も少なく、阪神淡路大震災の被災者としては寂しい限り来年も再来年も続くようにと、ごく僅かですが募金箱に入れました。もっとPRすればイイのに、神戸市さん。キラキラのイルミネーションを観た後は、お気に入り三宮のmiacuciで美味しいアテ三昧＆白ワイン2本あ、赤星もいただきました★このお店のオーナーシェフは、はちきんでありながらスパイス使いが上手くて、兵庫と高知の食材を

🚃JR三ノ宮駅から東、サンパルから東にあるお店。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓、奥のソファー席は今は使われていないようです。座席数を全8席に減らしています。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じます✨オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤店名はmia⇨私のcuci⇨cucinaクッチーナ⇨台所私の台所と言う意味✨メニュー《つきだし》

🚃JR三ノ宮駅から東、サンパルから東にあるお店。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。座席数を全8席に減らしています。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じます✨照明が変わっていました🎵夏バージョン、🎆花火をイメージしたらしいです✨オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤水曜日はスパイスカレーの日。《スパイスカレーランチ￥1100》＊

パートナーと待ち合わせてランチ♪三宮『miacuci』さんへ行きました。毎週金曜日は〝SpiceDish〟の日！いわゆるカレーとはまた違うスパイスを駆使したお料理がワンプレートでいただけます。毎回メニューは異なるのですが、いつもめちゃくちゃ美味しくてコスパ高！今日の〝SpiceDish〟♪♪う〜んキレイ！！上からまた〝SpiceDish〟(*^^*)〝冷製ズッキーニと羊と臨醐山黒酢の酢マトンキーマ〟〝鱧のカスリメティフリット&由良産鱧の子と枝豆と鱧出汁の冷製スパイスあんか

🚃JR三ノ宮駅から東、サンパルから東にあるお店。オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓、奥のソファー席は今は使われていないようです。座席数を全8席に減らしています。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じます✨店名はmia⇨私のcuci⇨cucinaクッチーナ⇨台所私の台所と言う意味✨《つきだし》おかひじ

ランチはパートナーと待ち合わせて三宮『食堂miacuci』さんへ♪『miacuci』さんでは水曜日はspicecurrylunchの日♪♪毎週、工夫を凝らした美味しいスパイスカレーが登場します。今日は…〝国産豚スペアリブといちごのバルサミコカレーターメリックライス付き〟♪♪カレーにいちご∑(ﾟДﾟ)！！でも…これがめちゃくちゃ美味しいのです(*≧∀≦*)トロトロに煮込まれたスペアリブ。バルサミコの風味ですから、いちごとの相性が悪いわけがない！！自分では絶対にやらない組み

🚃JR三ノ宮駅から東、サンパルから東にあるお店。緊急事態宣言に伴い、期間限定🍴ランチ営業をされています。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。座席数を全8席に減らしています。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じます✨オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤【メニュー】《四万十川鶏とあさりの大葉＆ニラのザク(緑)キーマカレー￥1000》

🚃三宮駅から東、サンパルから東にあるお店。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じます✨オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤【メニュー】《つきだし》釜揚げしらうおには泡ポン酢が添えられています。大根おろしが盛られ、刻み葱がかけられています。《藁焼き鰹の塩タタキ》レギュラー￥1200ハーフ￥

🚃三宮駅から東、サンパルから東にあるお店。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じます✨オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤メニュー《藁焼き鰹の塩タタキ》レギュラー￥1200ハーフ￥880フランス塩と国産ニンニクの乗った鰹。藁で燻した香りが嗅覚へのごちそう✨厚みがしっかりあり、噛み締めるほ

おうちにいても、美味しい物は食べたいですよね🍴美味しい物を食べてストレスフリーで充実した日々を過ごすことが、免疫力の向上に繋がります✨20日(月)より、miacuciは形を変えて再始動します。miacuciさん【メニュー】［月・水・金・土・日］12:00～15:00お渡しは16:00まで◎高知風チキンナンバンプレート￥780弁当￥700◎スパイスディッシュプレート⚠️週替わり￥900弁当￥800インスタントみそ汁￥100ライス・選

🚃三宮駅から東、サンパルから東にあるお店。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤メニュー《つきだし》大根と手羽中の煮込み《天然はまちの炙りと菜の花の土佐ぬた￥600》サッと表面を炙ったはまちと、綺麗な黄緑色の土佐ぬたがたまりません❤️土佐ぬたとは、ニンニクの葉・味噌・酢を混ぜた物でこちらは自家製。菜の花にも合います✨《ホタルイカ沖漬￥400》醤油と出汁に

🚃三宮駅から東、サンパルから東にあるお店。オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。奥のソファー席ランチは水・金曜限定、12時から。ランチタイムも夜メニューのオーダー可能《カレーライスランチ￥1080》兵庫県産グリーントマトと鶏みんちチャナダールの鰹出汁カレー＆藁やき鰹と色々ピクルスのちらし寿司風ごはん兵庫県産グリーントマトと鶏みんちチャナダールの鰹出汁カレ

三宮駅から東、サンパルから東にあるお店。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じます✨オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤ランチは水・金曜限定。メニュー《冷やしカレーライスランチ￥1080》＊藁焼きかつおスライスカレーに藁焼きかつおとは❕今まで何度もこちらのお店で頂いていた、藁焼きかつおも、また違

三宮駅から東、サンパルから東にあるお店。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じます✨オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤ランチは水・金曜限定。メニュー《ワンプレートランチ￥1080》＊豚ロース肉のグリル粒マスタードクリームソース＊イワシの梅しそフライ＊カポナータカポナータとラタトゥイユの違い

三宮駅から東、サンパルから東にあるお店。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じますオーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させますメニュー🐟おさかなさんの箸置きがかわいい裏には「土佐の一本釣」と書かれています。ということは、このおさかなさんは鰹ですね🐟《つきだし》藁焼き鰹の塩タタキフランス塩と国産ニンニクの

三宮駅から東、サンパルから東にあるお店。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じます照明がコロンと丸くて、なんだかかわいいオーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させますメニュー《つきだし》菜の花の鰹の酒盗かけ手羽元トマト煮《蒸し豚とキムチ￥400》しっとりやわらかな蒸し豚をキムチと一緒にお口に入れると、たま

三宮駅から東、サンパルから東にあるお店。店主さん、ひょっこりはん2秒前(笑)入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じますオーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます《つきだし》アボカドのディップ・ワカモレとひよこ豆のチリコンカン兵庫県ホタルイカの土佐ぬた《自家製シメ鯖と高知産フルーツトマトソースカルパッチョ￥

三宮駅から東、サンパルから東にあるお店。入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます平日のお昼なのに賑わっていました。ランチメニューの他にアラカルトもオーダー可。この日は私が何度も来ているお店なので、気になっていたという人と一緒にメニュー《天然ひらまさの土佐ぬた￥680》ニンニクの葉・味噌・酢を混ぜて作った土佐ぬたは美しい黄緑色脂が程好いひらまさに絡ませて食べると、

三宮駅から東、サンパルの東にあるお店。お昼は『食堂miacuci』夜は『食堂みあくち』店頭の店名プレートも変わります。この日は1周年のお花が飾られていましたカウンター席とテーブル席、奥にソファー席。昨日食べずに帰ってしまったハランボを食べに、2日連続の訪問。メニュー《生かつおハランボと土佐さがしめじのバター焼き￥680》お腹の脂ののった部分。生では神戸では出回らないので貴重だそうです。口に入れると脂と旨味が広がります最後の一口はお醤油をほんの少し垂らすと、これはこれで美味

三宮駅から東、サンパルの東にあるお店。お昼は『食堂miacuci』夜は『食堂みあくち』店頭の店名プレートも変わります。カウンター席とテーブル席、奥にソファー席。この日は店主さんが地元の高知に帰って、美味しい物と一緒に神戸に戻って来て下さいましたメニュー《どろめ￥580》鮮度が抜群でピンっと立ったどろめは口に入れると、1匹1匹が主張します。やっぱり格別2人で行って２つ１つづつオーダーして満喫しました《生かつおお刺身￥800》ぶつ切りでダイナミックに口に頬張ると、やわらか《

三宮駅から東口、サンパルの東にあるお店。お昼は『食堂miacuci』夜は『食堂みあくち』店頭の店名プレートも変わります。メニューランチメニューもあるけど、この日はアラカルトで昼飲み《小夏と生ハム￥500》小夏は酸味と甘味のバランスが絶妙皮際の白い部分もごちそうです《鰹のお刺身》ぶつ切り・皮付きをダイナミックに口に頬張ると、旨味がぐわぁぁっと広がります今まで食べた鰹の中でトップレベル添えられている柑橘類はすだちでなく、仏手柑(ぶしゅかん)《黒毛和牛ホルモンと密玉ねぎ高

三宮駅から東口、サンパルの東にあるお店。お昼は『食堂miacuci』夜は『食堂みあくち』店頭の店名プレートも変わります。店主ナオちゃんの出身の高知と、兵庫県近郊の食材を使用メニュー《真鯖の自家製キズシと自家製ガリのカルパッチョ￥700》グレープフルーツと黒酢でしめています。大ぶりのカットを、はぐはぐするのが幸せ自家製ガリも酸味が絶妙で、風味が良い《藁焼き鰹のスライスと水茄子のカルパッチョサラダ￥700》自家製蜜玉ドレッシングはスタッフのPちゃん作。ノンオイルでさっぱりと、

三宮駅から東、サンパルの東のお店。お隣の餃子屋さんも気になる店主のNaoさんが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます21日の東遊園地のマルシェで、従兄弟の『谷下農園』のお野菜をこちらのスタッフさんが買ってくれたので食べに行きました入って右手にカウンター3席と長椅が1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性店主のNaoさんとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じますNaoさんのセンスに惚れ込んで、3回目の訪問メ

三宮駅から東、サンパルから東にあるお店入って右手にカウンター3席と長椅子1つ・左手にテーブル4人掛け✕2卓・奥にソファー席。カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じますオーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させますカウンターに置かれた、高知の食材やグルメカタログメニューランチメニューの他にアラカルトもオーダー可《パスタランチ￥950》［前菜］❋パテドカンパーニュお肉の旨味が凝縮されています

三宮駅の東側のあじさい通りを５分くらい歩いたところにある食堂miacuci（ミアクチ）は今回ランパス初登場です。本日のパスタ９５０円が５００円です。自家製のフォカッチャパンがおいしそうだったので別料金で頼みました。お勧めです。