livingFoodCafecococara

新型コロナウィルス感染拡大防止の為テイクアウト営業のみ行って参りましたが、7月よりイートインを再開することにいたしました。もともと狭い店内ですので、下記のような対策をとって引き続き感染防止に努めて参りたいと思います。＊イートインは1組様限定(4名様まで)＊予約優先(10:00〜13:00/13:30〜16:30)＊ご予約は前日の午前中までにお願いいたします。ランチコースのみ3日前までにお願いいたします。＊ドリンク、スィーツのみや１名

新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い4月半ばよりお休みさせていただいておりましたが、緊急事態宣言が解除となり、リビングフードカフェココカラも6月3日(水)より営業を再開するすることにいたしました。大変申し訳ありませんが、まだまだ気を引き締めていかないといけない状況ですので、様子を見ながら当面の間テイクアウトのみの営業とさせていただきます。感染対策には充分気をつけながら、店舗内には入らずにお買い物できる形で行ってまいりたいと思います。お客様にはお買い物前に手指の消毒とマスク着用をお願いいたし

おかげさまでLivingFoodCafe「cococara」は1周年を迎えることができました。カフェをオープンしたいという私のとんでもない夢に沢山の方が協力してくれて、たくさんのお客様がココカラにいらしてくださり、たくさんの失敗やハラハラドキドキもありましたが、それ以上にたくさんの笑顔と幸せな時間をいただきました。無事に1周年を迎えることができて本当に感謝の気持ちで一杯です！今はコロナの影響で5月6日まで休業予定でしたが、緊急事態宣言が延長されたことにより、もうしばらくお休みさせていた

季節外れの雪が降りました❄️今日は営業日ですが、ココカラの中から外の景色を眺めながらのんびり作業しています(^^)暖かくなって植えたお花たちは一時退散中💦💦外出自粛要請を神様が手伝ってくれているようですね😌ココカラでは昨日お知らせした通り当面の間テイクアウトのみの営業にさせていただいております。そこでテイクアウト商品のご案内🎶＊お食事メニュー(予約販売のみ/前日の午前中までにお電話かメールにてご連絡下さい)<ラップサンドボックス>りんごを低温で乾燥させたラップ生地にたっぷり

LivingFoodCafe「cococara」では3〜4ヶ月に1度ミニコンサートを開催いたします。私の友人であり、読売交響楽団でバイオリニストとして活躍されている鎌田成光さんによる演奏です。鎌田さんは私の友人で、本物のバイオリンの音色を1人でも多くの方に聴いてもらいたい、クラシックをもっと気軽に気楽に聴いてもらいたい、そんな思いをお持ちの方です。チケットを買って遠くの会場まで行くのはちょっと〜、クラシックは敷居が高いわ〜、小さい子供がいてコンサートなんてむり〜、などなどどんな方にも是

生の果物やお野菜から生きた酵素を摂り入れて、本来の美と健康を取り戻す食事法、Raw(生の)Food(食べ物)。そんな食事法を皆様にお伝えしているローフードマイスター新座校の中村美佳子です。毎年恒例のバレンタインデーに贈るローチョコレート講座無事に楽しく終了いたしました。カカオの効果はポリフェノールだけではない！沢山の栄養素を持つ生のカカオ豆から作るローチョコレートは罪悪感なく食べられるどころか、体に良いチョコレート、綺麗になれるチョコレートとも言われています。ローフードカフェ「coco

LivingFoodCafecococaraでは月に一度ローフードの基本を学ぶミニ講座を開催しています。1.「初めてのローフード講座」＊ローフードって何？＊酵素の種類とその働き＊酵素を摂る事がなぜ体にいいの？2.「スムージー講座」＊朝スムージが体にいい理由。＊体内リズムのお話＊スムージー作りのコツ＊効果的なスムージーの飲み方1は・ローフードをご存知ない方、・名前は聞いたことあるけどよくわからない方・酵素が体にいいのは知ってるけど、実際にどのようにい

ご挨拶が遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます✨✨✨今年は姉家族6人(+お腹の中に1人)が泊まりに来て、総勢10人(+1人)とワンコ2匹の賑やかなお正月になりました(^^)昨年は娘が留学でいなかったため、夫婦二人の時間がかなり多くなりなんだか老後生活の始まりのような気分だったので、10人分の食事作りや後片付けもワイワイガヤガヤみんなでやってただただ楽しかった〜〜〜〜(*´◒`*)今日からは昨年終わらなかった断捨離の続きと新しい年の始まりに生活のリズムを徐々に整えていこうと思

今年の5月5日にオープンしたLivingFoodCafe「cococara」、昨日今年最後の営業を無事に終了することができました。12月のランチはメインプレートが、和風ジェノベーゼのベジパスタとパプリカとアボカドのふわふわスープ。スィーツプレートはXmasを意識して、ブッシュドノエルに苺ミルクケーキ、フルーツコンポート。ドライフルーツ、ココナッツマカロン、ローチョコをちりばめて✨いちごとカシュークリームで作ったサンタさんを添えました🎶今年最後の営業日も嬉しいお客様がたくさんいらして

生の果物やお野菜から生きた酵素を摂り入れて、本来の美と健康を取り戻す食事法、Raw(生の)Food(食べ物)。そんな食事法を皆様にお伝えしているローフードマイスター新座校の中村美佳子です。毎年恒例のクリスマスに向けて体と心に優しい嬉しいローケーキを作るローケーキ講座を開催致しました。今年のケーキはアボカドチョコケーキ🥑卵、白砂糖、小麦粉、乳製品は使わずに、体に良いものだけ、しかも混ぜて固めるだけのとっても簡単なケーキです🎶お一人ワンホールづつ作ってお持ち帰り。作ったケーキは大切なご家

生の果物やお野菜から生きた酵素を摂り入れて、本来の美と健康を取り戻す食事法、Raw(生の)Food(食べ物)。そんな食事法を皆様にお伝えしているローフードマイスター新座校の中村美佳子です。毎年クリスマス前のこの時期に開催しているローケーキ講座を今年も開催いたします。ご興味とご都合の合う方はぜひいらしてください🎶[クリスマスランチ＆ローケーキ講座]卵、白砂糖、乳製品、小麦粉を使わずに果物とナッツで作るローケーキ講座です。今年はアボカドチョコケーキを作ります。直径12cmのホールケーキ