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完全個室・完全予約制の高級肉懐石料理「サロン・ド・くま3」のディナータイムに入店しました長堀橋(島之内)の「肉料理くま3」の姉妹店です中西堂島ビルの5階へエレベーターが開くとゴージャスな邸宅の門構えがインターフォンを押して予約名を言うとドアが開きました私達はこちらの白樺のお部屋へ6畳ぐらいのゆったりとした個室です。メニューディナーコース15.000×2
島之内の隠れ家高級肉料理のお店「くま3」でランチして美味しかったのが忘れられず、北新地にある姉妹店SalonduKuma3へ島之内同様、ピンポーンとインターホンを鳴らして名前をつげるとドアがひらいてお迎えに来てくれます。北新地のみで食べられるランチKuma-Otoshi今回はこれが食べたくてゴールドラッシュの冷製ポタージュにはじまりこれ♩これが食べたかった!レアなお肉がびっしりの肉まぶしひつまぶしのお肉バージョンといった感じで1膳目はそのまま2膳目は薬味を乗せて3膳目は熱
先週の話ですが、気のおけない友達と北新地で美味しい美味しい肉懐石をいただいてきました『KUMA3北新地』まずは生ビール小で乾杯ビールをあっという間に飲んでしまったので、日本酒この〆のカレーライスが唸るほど美味しくて、でも「お代わりいかがですか?」と尋ねられて、つい、見栄はっちゃって(←なんで)「い、いりません」と答えたことを今でも後悔していますデザートをいただいてもまだしゃべり足らなくて、裏手のホテルラウンジでお茶(ここ定番化してる)くだら