knock

ランチはあまり行かないけれど、誰かが行きたくなったらお付き合いしますお野菜のお料理は好きなんだけれど、好みのパスタに出会ったことがないのだからディナーに伺いたいお店。【メニュー】WORKER応援ランチにすると、根菜サラダとミルクパン、コーヒーが付いてくるそりゃするわ（ヒルズベネフィットでさらにお得に）【季節の根菜サラダ、ミルクパン】隠れて見えないけれど、深いお皿なので結構な根菜がドレッシングもお野菜も本当に美味しいので、これだけ大量に食べられるランチがいいか

グルマンディーズから歩いて！六本木ヒルズのKNOCKに。店片付けてたんだけど「戸賀さんなので大丈夫です！」とか言ってくれて、甘えたよね。南野ちゃんが飲みたいって言うから(笑)女子に飲みたいって言われて行かないやついる？すぐに「戸賀さん、ありがとうございます」と、オーナーの横ちんからLINE。マジすまないです。スタッフたちよ、遠慮なく片付けしなさい！結局、計4杯。さすがに、生ハム出して！とは言えなかった。ありがとうです！というか、すまないす。https://moth

こんばんは今日もお疲れさまです。久しぶりにKNOCKへ行って来ましたKNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店(乃木坂/イタリアン)★★★☆☆3.46■スパゲティのKNOCK！緑の見えるテラス席で、イタリアンをお楽しみください。■予算(夜):￥6,000～￥7,999s.tabelog.com前回は半年前でした『【六本木ランチ】KNOCKミッドタウン店』こんばんは今日もお疲れさまです。やっと金曜日！ミッドタウンの桜は3-4分咲？といった所でしょう

『KNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店』その前に、昨日の午後移動で、またゴルフ旅の予定でしたが、大雨☔️でリスケです。今日、行こうとしていたゴルフ場は、キャンセルが9割とのことでクローズになったようです。被害がないといいですね。さて、先週末は、久々に【knock】でランチ予約をしてなかったので、少し並び、店内orテラスどちらでもOK🙆‍♀️にしました。テラスもいいかなー⁉️でも、蚊に刺されそうだし、、、ま、空いた方で🆗

1日（火）は北千住Knockのオープンマイク、第一火曜日恒例のアコナイトへ。3ヶ月連続、7組参加で結構な盛況ぶりでした。私は4番手で1巡3曲「君に幸あれ」https://youtu.be/lA6kL8CvaJE「レイチョ」https://youtu.be/uOK_rFb1XGo「青山学院の原監督に似ているブルース」https://youtu.be/PYuMsNPbxaw今週土曜日のバースデーライブの練習で2曲。さらに、秋から冬にかけて通訳ガイドの業務が詰まっていて、キ

「ユーグレナ入り玄米ラーメン（グルテンフリー麺）」が誕生して1ヶ月が経とうとしてますが、「グルテンフリー麺」のあるお店といえば、恵比寿『Knock』さんです。急遽伺った先週。故郷「島根」のお茶がチェイサーとなり、「SHIZEN」にレモンを入れて、いつものメニューと、ランチ限定メニューを眺めて、いつも通り迷いに迷いつつ笑、いつもと違う料理にトライしようと思いながらも、結局、「まるちゃんのトマトが美味いからスパ

垣見鉄工の垣見社長、イタリアンKNOCKの横山社長、KNOCK六本木ヒルズ店の店長マサと、成田ゴルフ倶楽部、黒！でした。最後まで風がやまなかった(汗)後半、芯を食い始めたが……パットも「OK！」と言われるところで止まってしまう。ショートばかりでした(汗)黒！少し戻したけど、時すでに遅し。ライバル横チンに負けました。オフィス戸賀コンペから二連敗、今年タイの結果に。チキショー！初めて成田ゴルフ倶楽部だった垣見さんは、堂々の一位！さすがす！甲子園目指してたらしいマサが

おはようございます。そんなわけで、ゴルフです。メンバーは、名古屋の仲良しで、ベストスコア68！垣見鉄工の垣見社長と、永遠のライバル、イタリアンKNOCKの横山社長、KNOCK六本木ヒルズ店の店長マサと、成田ゴルフ倶楽部です。垣見さん、横チン、ウノピゥゴルフ戸賀別注をありがとうございます！マサも戸賀別注！ありがとうです！68垣見さんは、初めての成田ゴルフ倶楽部。横チンと戸賀は、もちろんメンバー。マサは、アベレージ90台くらいと。垣見さんに引っ張ってもらって、横チン

4日（火）は北千住Knockのオープンマイク、第一火曜日恒例のアコナイトへ。2ヶ月連続。最初見学の女性が3人いらっしゃったものの、ステージに上がったのは常連さん4人だけ。しっぽりと夏の夜を楽しめました。私は3番手で2巡5曲「ギムサムラビン」（スペンサーディヴィスグループ）／「恋する夏の日」（天地真理）「バーン」（ディープパープル）／「せんせい」（森昌子）「レディーマドンナ（ビートルズ）」／「めばえ（麻丘めぐみ）」「たむろ」。https://youtu.be/Kh4I85

今日の風は、本当に気持ち良かったです・電車を待つホームも熱くてうんざりだったのに、今日はひんやりとした風が吹いていて、それだけで幸せな気持ちになりました。「昔の夏って、こんな感じだったな。」どこか避暑地を訪れたような、そんな懐かしい空気でした。昨日は大好きな中目黒、そして今日は同じく大好きな恵比寿へ。あちこち出かけるより、中目黒・恵比寿・鎌倉・京都に行ければそれだけで十分だなと最近感じます。慣れた好きな場所に身をおくのが一番。友人のすずかさんが選んだKNOCKでランチ。テラス

平日に森美術館のロンミュエク展へ。6月の平日でまだ混雑もなく快適に見られた。枝を持つ女(2009)イン・ベッド(2005)このお布団も粘土なのか？と疑問を抱いた子供がそばまで見に行き、間違いなくファブリックだわ、と確認していた。特別サイズのお布団を作ったと何かの解説で読んだ。エンジェル(1997)日本初公開。エンジェルというと赤ちゃんや子供を想像することが多い中、かなり年齢のいった男性でちょっと不気味。マス(2016〜2017)100体の巨大な頭蓋骨で日本初上陸。一体一体色合

第8回オフィス戸賀コンペ、総勢48（戸賀を含む）名の皆さん、お疲れ様でした！例年通りクラブハウス内でのパーティはせず、場所を変えて懇親会＆結果発表でした。今年の会場は「KNOCKCUCINABUONAITALIANA」だ！六本木ヒルズ店でした。戸賀の台所のようなレストラン。いつも戸賀が食べたいものを叶えてくれる、最高のイタリアンレストランなのです。そこを貸切！テラスも使って。なんでBRチャンネル？KNOCKが流してくれたようです(笑)KNOCKが自動的にやって

7日（火）は北千住Knockのオープンマイク、第一火曜日恒例のアコナイトへ。ガイド稼業に忙殺されたこともあって2月以来、5ヶ月ぶり。常連さん6組＋ゲスト（絶品よいとまけの歌のトヨコさん）でアットホームな雰囲気を楽しめました。私は1番手で2巡5曲「マンボウマンボ」https://youtu.be/EiBLHtkaTzE「君に幸あれ」https://youtu.be/lA6kL8CvaJE「レイチョ」https://youtu.be/uOK_rFb1XGo「冬の公園で」

トガメシメンバーの古館君と板橋君と、3人でイタリアンKNOCKでした。六本木ヒルズ店ね。古代米のチップスから。あえて焦がしたレーズンパンに、マスカルポーネ、ブルーチーズ。名物だね。キャベツのサラダ。スイカのサラダ！オクラとタルタル。大好きな生ハム。和牛のグリルと、ポークのカツレツ。衣には、グリッシーニを使ってる。戸賀の定番。桜海老のペペロンチーノ。トマトのペペロンチーノ。大好物のナポリタン。ケチャップ不使用、KNOCKはすべて無添加です。とうもろこし、からすみ

今夜もあいつとKNOCKでした(笑)まずはビール。今夜は抜く予定だったんだけど、あいつが飲もうと言うので(笑)生ハムをちょっとだけ。ブッラータとフルーツトマト。この一週間で二度目(笑)素材の良さ、ドレッシングの旨さ……何度食べてもたまらない！久しぶりのアパロール。大好きなKNOCKのカツレツ。グリッシーニを衣に使っているんだよ。ちっとも油っこくないんだ。ジェノベーゼに、岩海苔のパスタ。旨いなあ。KNOCKはすべて無添加です。赤。カラスミとバターのペペロンチーノ。

戸賀のマストサプリ、マグリポの鎌田社長と、PRで、トガナリスタッフのまみと、KNOCKでした。六本木ヒルズ店。右に見える個室でしたよ。あえて焦がしたレーズンパンに、ブルーチーズとマスカルポーネ。これで、ビールから。ブッラータとフルーツトマト。レモンサワー。KNOCKはすべて無添加です。生の帆立と柑橘。今夜の一番かな。ブロッコリーとアンチョビソース。まみの一番はこれだろう(笑)鶏肉ととうもろこし。確かに旨かった。本日のパスタ。他にも10種類？無数？あります！

楽しい一日になった。イーグルポイントゴルフクラブで多くの人に声をかけられたのは、ウノピゥゴルフ、戸賀別注だけじゃないかった。IDバズも、だ。みんな気になっているんだね。電気自動車、パワーは？とか、アルファードより車幅があるよね？とか。乗り心地はドイツ車、しっかりしている。アルファードほどふわふわじゃないですよ。これ必ず出てくる。あと、リアモニターがないと。戸賀には必要ないが、甘やかされたお子さんがいるなら後付けでモニターを付ける必要がありますね、とか。エルグランドも

今週は、８６やＢＲＺの作業も！吊るしＥＣＵデーターでＥＣＵ書換え。ＧＲ８６です。メチャメチャ綺麗にしてる車輌でした。吊るしでもこんなに変わるんですネて！感想いただきました。レカロシートのお見積りも頂きました。ＢＲＺは、フロントのアーム関係とナックルタイロ

「コウジとアイ」にも何度か登場していた『ロッキンベジタブル』ですが、先日、その『ロッキンベジタブル』代表のTONOKIさんと打ち合わせ兼ねて、恵比寿『KNOCK』さんで、いつもより良く発酵してる「マスカルポーネとこんがりレーズンパネ・パンナ」（今回はレーズンパン一つです）を皮切りに、「インサラータ・エレナ（根菜がっつりのアンチョビと胡桃のドレッシング）」と、「丸ごとブロッコリーのロースト」と、「八ヶ岳《みやま》の湧水サーモン・タルタル」など、

KNOCKの横ちんと、麻布十番にできた「ガリバタうし松」でした。飲み過ぎたわ。前回「うら松」に行った時に、うら松の平久保大将に「ぜひ「ガリバタうし松」にも行ってください！」と。角ハイからにした。カレーニンニク、さきいかキムチ、キムチから。お通し、白もつぽん酢。ニンニクはらみ。ジンジャーはらみ。そして、名物！タンに切り身に。バター、ニンニクで食べると。こんな感じ。粉末は胡椒が効いた塩。完成。直箸で。これは旨いね！ニンニクとバターがたまらん！炊き立ても旨い！

10年前から、忘れた頃にお邪魔してる（すみません笑）恵比寿『Knock』さんに行くと、相変わらず、この日のオススメメニューや、季節のパスタなど、グランドメニュー以外にも、食べたいものがありすぎて、決めきれなくて、マネージャーさんにリクエストを伝えて、定番メニューから、（これは「サーモンタルタル」です）「ブロッコリーロースト」などをチョイスして、お肉料理は、「鶏胸肉」にしてみました。こちらで「

KNOCKの横山社長、パレスホテルの田代君、外資系企業の時田君と、うし松の中のうら松でした。スーパー予約困難な肉割烹です。腹パン(汗)平久保大将から肉の説明。これが面白いんだ。花山椒だ！ビールからの、日向夏サワー。無水テール焼きと桜海老のコンソメスープ。花山椒だ！合わせナムル。生食七種盛り合わせ。但馬玄ヒレ鉄火巻き、無水タン昆布、無水ハラを刺し、ネクタイ炙り、無水ハツ焼き、サーロインサイコロタレュッケ、無水センマイ刺し。無水串焼肉二種盛り合わせ。無水レバー。

桜も満開〜夜桜を見ながら久しぶりの家族ディナー桜の見頃も週末がピークそう！そろそろ新学期の準備もしないと〜お天気悪かったけど桜がきれいな夜でした

こんばんは今日もお疲れさまです。やっと金曜日！ミッドタウンの桜は3-4分咲？といった所でしょうかKNOCKへ行って来ました。KNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店(乃木坂/イタリアン)★★★☆☆3.47■スパゲティのKNOCK！緑の見えるテラス席で、イタリアンをお楽しみください。■予算(夜):￥6,000～￥7,999s.tabelog.comサラダとパスタを頼んで、シェアしました。サラダめっちゃモリモリよ。@1,500スープシェアす

ジュンアシダ、タエアシダの秋冬のショーがグランドハイアット東京でありました。「戸賀さんっぽい！」横ちん、ありがとうです(笑)正直、戸賀も思っています(笑)モデルは冨永章胤君！定番レザーもそろそろchangeじゃん。売れている「ジャーディガン」の秋冬！戸賀が着たい！がすべて入っているのです！港区ダウン、タエアシダ解釈。フラックス代官山のお友達、りかちゃんです。お疲れ様でした！ネイビー推しの戸賀、渾身のセットアップ！リュクスナイロンで！タイを外したわけじゃないんです。

行きつけイタリアン、六本木ヒルズのKNOCKで、元自民党の藤田みきおと会食でした。スパークリング。禁酒出来なかった。古代米のチップス。あえて焦がしてレーズンパンに、マスカルポーネ、ブルーチーズを。ケールのサラダ。モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ。大好きな生ハム。北海道のタコのカルパッチョ。KNOCKの料理は、すべて無添加です。名物の揚げピザ。宮崎牛のグリル。KNOCKの肉は、イタリアンの肉を超えている。毎回頼んでるよね(笑)大好きなたらこのスパゲッティ。

そんなわけで、今日の18時から、明日の18時まで、選挙につき禁酒のタイ。戸賀は、明日の朝も早い。「もう一軒行こうよお」げ！どうせ飲めないし。ホテルニッコーバンコクの向かいにあるラーメン屋「メントミ」に。水(笑)横ちん、食い過ぎだよ。豚骨ラーメンに。あっさり目の豚骨、旨かった。完食できなかったけど。ハワイのラーメン屋より、旨いな(笑)腹がはち切れます。しかも、5時起きなんです(汗)「コンビニ行ってポテチ買います！」横ちん、どうかしてるよ！「阿部さん、寄り道しな

というわけで、「RoyalLakesideGolfClub(ロイヤルレイクサイドゴルフクラブ)」に来ています。キャスコの阿部社長、藤原さん、長野さん、KNOCKの横山社長と、5人でプレイ！5人、特別でもなんでもない。6人までいいんだって！もちろん、1人に1人キャディが付く。バンコクとシラチャーの中間点にあることもあり、タイ在住のゴルファーは何かしらのコンペで全員行ったことがあるのでは？というほどに、日本人のコンペで有名なゴルフ場なんだって。暑い、そしてめちゃ

キャスコ御一行と合流。お馴染みキャスコの阿部社長、藤原さん、タイ法人の長野さん、そして、フィアンセ！のひろみさん！に、戸賀と同じくキャスコloverでもあり、ライバル！のKNOCK横山社長も！KNOCKオーナーとして、現地視察もしたいと。1日目に相応しく、ミシュラン★を獲得しているタイ料理店に来ました！初めての「Khao(カオ)」だ！マンダリンオリエンタルバンコクで料理長も務めたという、実力者がやっているレストランだ。2016年に始まった時は、1日1組限定のシェフズ

3日（火）は北千住Knockのオープンマイク、第一火曜日恒例のアコナイトへ。4ヶ月連続。常連さん9組の盛況ぶりでした。私は6番手で3曲「輝けドブネズミ大作戦」https://youtu.be/5uQqHnFWuyU「直ぐに止めてくれ」https://youtu.be/kL0aed2BbsI「少しは私の話聞いて」https://youtu.be/iNHr7TAa0h0を披露しました。最後の1曲はピアノです。エジプト旅行から帰ってからシャウトする機会がなかったのでリハビリを