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プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆本日のおすすめラズベリーレアチーズケーキ460円+税北海道産フレッシュクリームチーズとサワークリームで仕上げた爽やかな酸味のレアチーズケーキにラズベリーを合わせました。今日は暑いので、アイスミルクティーとのペアリングがおすすめですよ〜。ご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆本日のおすすめレモンカスタードタルト430円+税国産レモンをたっぷりと使用した爽やかなクリームを入れて焼き上げたタルトです。おすすめのペアリングはアイスレモンミルクティー🍋イートイン630円+税本日もご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆本日のおすすめメープルシナモンバナナタルト400円+税有機栽培バナナを使用した開業当初からの人気のタルトです。おすすめのペアリングはバナナミルクティーアイスバナナミルクティーはテイクアウトもできますご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆自家製はっさくピールを入れたはっさくのマドレーヌ260円+税はっさくの皮を何度も茹でこぼし、砂糖と煮て、オーブンで乾燥させて作った自家製のはっさくのピールをたっぷりと入れたマドレーヌです。ほろ苦い味わいは大人の方にお勧めしたいのマドレーヌですご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆本日より新茶になりましたぜひ新鮮な紅茶の香りと味をお楽しみください今回の新茶では、ヌワラエリヤの香りが良くおすすめです。あとはディンブラもおすすめですよー。ご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆今日は定休日ですが、ケーキのご予約を頂いているので出勤キャラメルミルクティーのムース↓とチーズケーキ↓Ｋ様毎月ご注文頂きましてありがとうございますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆ご予約のバースデーケーキＹ様お誕生日おめでとうございます✨h.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆本日のおすすめオレンジのタルト400円+税おすすめのペアリングはもちろんオレンジティーですよアイスオレンジティーはテイクアウトも出来ますよ雨は弱くなりましたが、まだ風が強いので、ご来店の際には気を付けてお越し下さいませ〜h.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆今日は一段と寒いですね〜本日のおすすめは手鍋で煮込んだチャイです。テイクアウト限定生クリーをたっぷりとのせたクリームチャイ600円+税↑アイスチャイも出来ます。２月、３月限定でチョコレートソースを使ったチャイもご用意していますよ。ショコラミルクティー630円+税ご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆本日のおすすめいちごヨーグルトケーキ480円+税とちおとめとヨーグルトで作った爽やかなムースをケーキ仕立てにしました。ぜひいちごティーとご一緒に(アイスいちごティーはテイクアウトもできます)バレンタイン用のチョコレート菓子も販売しております。ぜひギフトにどうぞh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆毎年人気のチョコサンドクッキーを今年もお焼きしました。フランスヴァローナ社のチョコレートを生地に入れてサックリと焼き上げ、さらにクッキーの間にもたっぷりとサンドしたチョコ好きの為のクッキーです。２月限定の販売になります。お早めにどうぞバレンタイン用のギフトラッピングも承っております本日はチョコレートタルトもお出ししてますので、ぜひご来店くださいませ〜h.m.cホームページhttp://www.happyte

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆本日のおすすめチーズケーキ480円+税北海道産フレッシュクリームチーズで作ったベイクドチーズケーキの上に、サワークリームベースの爽やかなクリームをたっぷりとのせました。濃厚でしっかりとしたチーズケーキにはウバのイングリッシュミルクティーがおすすめですご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆クリスマスで忙しくなる前の11月、かっぱ橋にクリスマス用品を買い出しに行ったついでに(どっちがついでかなぁ笑)アフタヌーンティー。クリスマス前は忙しくてゆっくりアップする時間がなかったので、少し遅いですがずっと行きたかったTinyToriaに行ってきました妹が前もって予約してくれていたので、クリスマスのフェスティブアフタヌーンティー。シャンパングラスで出されるウエルカムドリンクに始まり、好きな紅茶がワンポットずつ

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆今年も無事に全てのクリスマスケーキのお渡しが終わりました。写真のケーキケースだけでは入り切らず、冷蔵庫やコールドテーブルを駆使して、妹がパズルのようにケーキを詰めてくれて、今年もなんとかなりました。毎年、たくさんのケーキのご予約を頂きまして本当にありがとうございます怒涛のような３日間でしたが、皆様の幸せのお手伝いが出来て、忙しくも充実した日々でした今年の営業は本日で終わりとなります。１年間ありがとうございました

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆今日からクリスマスケーキのお渡しが始まりました今週は木曜、金曜とクリスマスケーキの準備のため、お休みを頂きましてありがとうございましたm(__)m朝、５時半過ぎからお店に行き、ひたすらケーキをデコレーションし続け、無事に本日分の全てのお客様のお渡しが終わり一安心したところです。明日が一番のピークなので、さらに早起きをして頑張りますクリスマスケーキはご予約分のみとなりますが、明日も紅茶の茶葉や焼き菓子の販売はしてお

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆今季最後のアップルパイ１cut530円+税そして今日は年内で最後の営業日です。来週はクリスマスケーキの準備の為、カフェとテイクアウトの営業はお休みさせて頂きます。12月23日〜25日はご予約のクリスマスケーキのお渡しと紅茶の茶葉や雑貨の販売のみとなります。ケーキやキッシュ、スコーンなどは本日のうちにお求めくださいませ〜新年は１月11日(木)より営業致します。h.m.cホームページhttp://www.h

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆クリームチャイはじめました寒い時期に人気のクリームチャイ。今年は暖かい日の営業が多く、なかなかタイミングがありませんでしたが、今日、明日と販売します。クリームチャイ600円+税(アイスチャイも出来ます。)テイクアウト限定商品です。クリスマスケーキのご予約は本日までとなります。(24(日)のお渡し分につきましては締め切らせて頂きました。)ご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://ww

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆本日ののおすすめ今朝はアップルパイを焼きました１cut530円+税パイ生地を仕込んで、紅玉りんごを煮て、カスタードクリームを炊いて、スポンジを焼く。意外と手間がかかるので、なかなか焼けないのですが、毎年今の時期に人気のケーキですおすすめのペアリングはシナモンティーウバのイングリッシュミルクティーも合いますよ。数に限りがございます。お早めにどうぞh.m.cホームページhttp://www.happyte

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆営業日が少ないにも関わらず、たくさんのクリスマスケーキのご予約をありがとうございますm(__)m12月24日(日)の11時半〜14時のご予約につきましては、間もなく予定数になります。そのお時間をご希望のお客様はお早めにご来店くださいませ。クリスマスケーキのご予約は14日(木)まで承ります🎄(締め切り日前でも予定数になり次第、締め切らせて頂きます。)h.m.cホームページhttp://www.happyteal

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆昨日やっとクリスマスケーキの試作が全て終わりました昨夜試作した栗とチョコレートのクリスマスケーキ↓フランスヴァローナ社のチョコレートをたっぷりと使用したガナッシュクリームと渋皮栗を、平飼いの有精卵と北海道産小麦粉やカルピス発酵バター、低温殺菌牛乳で作ったココアスポンジでサンドしました。今年のおすすめのクリスマスケーキですその他に、いちごといちごクリームを紅茶スポンジで巻いたロールケーキ、酸味の効いたラズベリークリ

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆11月1日は紅茶の日。色々な場所で紅茶にちなんだイベントが開催されていましたね。私たち姉妹も１日に日本紅茶協会主催の「紅茶の日記念ティーセミナー」に参加しました人気のイベントだったようで、このイベントを知ったときには、すでに満席で申込みができず…でも運良くキャンセルが出たタイミングで２名の申込みが出来ました(会場で予約番号を伝えた際に受付の方にも、ほんの少しのキャンセルしか出なかったのにすごいですねと言われた

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆お茶の花が咲きました。今年は猛暑のせいか例年より３週間ほど遅くの開花。先週から次々と咲いています年々たくさん咲くようになってきましたが、今年は一段と鈴なりの花芽↓そして今年も妹の友人から無農薬のさつまいもが届きました〜さっそくオーブンでじっくり焼いて、今週のデリ「さつまいものサラダ」を作りました↓人気のキッシュランチBOXのデリにも選べますよ。キッシュランチBOX730円+税ご来店お待ちしておりますh

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆今日は定休日ですが、ご予約が入っていたので出勤。オレンジとキャラメルのムース↓かぼちゃのタルト↓Ｋ様毎月ご注文頂きましてありがとうございますm(__)mh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆かぼちゃのお菓子第３弾第４弾第５弾昨日、ブログにアップし忘れたので、まとめてですみません今の季節の一番人気かぼちゃのモンブラン530円+税かぼちゃの優しい甘さかぼちゃのクッキー240円+税そして新商品かぼちゃのマドレーヌ280円+税裏ごしたかぼちゃをマドレーヌ生地に入れて焼き上げ、ホワイトチョコとパンプキンシードを飾りました本日もご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp:/

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆申し訳ございませんキッシュが早々に完売してしまいました。この後のランチはお茶漬けプレートのみとなりますm(__)m紅茶のお茶漬けプレート1180円+税(オリジナルブレンドティー、豚肉の紅茶煮、デリ１品付)テイクアウト限定のキッシュランチBOXも品切れとなります。ケーキやクッキー、スコーンはまだまだございますぜひ新茶とご一緒にどうぞご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.h

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆９月も月末になり、ハロウィンまで１ヶ月ほどになりましたねh.m.cでも今日から少しずつかぼちゃのお菓子をご用意します。本日はかぼちゃのタルト430円+税おすすめのペアリングはイングリッシュミルクティーもちろんかぼちゃにはシナモンティーと会いますよご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆昨年の夏に人気だったレモンジンジャーエールティー今年も本日より販売しますイートイン630円+税テイクアウト限定600円+税アイスティーにレモンとジンジャーエールを入れた夏におすすめの爽やかなアイスティーてす。ご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆お土産に頂いた「柿大福」干し柿の中に小さな大福が入っています。干し柿が甘いので大福の中の餡は甘さ控えめ。もちろん和菓子には緑茶やほうじ茶が合いますが、紅茶ならスッキリとした渋みのヌワラエリヤがおすすめですごちそうさまでした神奈川県の新型コロナウィルス感染拡大を鑑み、当面の間、テイクアウト営業のみとさせていただきます。現在、h.m.cは新型コロナウイルス対策の為、営業日、営業時間を短縮しております。詳しくはホ

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆h.m.cは本日、川崎移転11周年を迎えました日頃よりご愛顧頂きまして本当にありがとうございます。(おかげ様で開業からは22年目を迎えています。)感謝の気持ちを込めて、本日、お買い上げ頂いたお客様にはプチギフトをの用意しております。(数に限りがございます。)ご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com

プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆今日は一段と暑いですねh.m.cでは、今年もティーフロートをご用意しましたオリジナルブレンドのアイスティーに低温殺菌牛乳を使用したミルクアイスをのせた夏限定のメニューですイートイン680円+税テイクアウト限定価格650円+税ご来店お待ちしておりますh.m.cホームページhttp://www.happytealife.com