hachihachiBAGEL

88ベーグルから、↑こちらのよもぎ系ベーグル4品を。まずは、↑よもぎさくらあんチーズケーキ。↑中身はネットリとしたさくらあんの甘味塩気とさらに白いチーズケーキのまったりとした舌触りとコクが合わさり濃厚な甘味と塩気。美味しい！よもぎと桜の和の香りからのチーズケーキの密度濃さ。どちらもしっかり主張していますが、邪魔せずバッチリ合いますね。お次は、↑よもぎ黒豆レアチーズクリーム。中身の豆の香ばしさに食感。さらによもぎとがしっかり和で味わえる中、レアチーズクリームの甘味

88ベーグルから、↑こちら2品を。まずは、↑牛すじオム黒カレーベーグル。↑中身の黒カレーは後々になると辛さが伝わりますね。円やかで人参やじゃがいもや肉の具材もしっかり伝わるし、たまごも厚焼きオムレツ風な優しい食感と甘味がありカレーとの相性もバツグン！私には辛かったですが、分類的には弱・中辛程度かな？と。ボリューミーだ！たまごだけでも食べてみたい。お次は、↑鶏そぼろきんぴら。生地は黒ごま入りの香ばしさが効いてる中、中身にはきんぴらのシャキッとにそぼろのスパイシーさが

88ベーグルから、↑こちらの2品を。まずは、↑しそチーズ餃子。↑まさにしその香りと味に餃子とのWパンチなクセが強い中、ブロックチーズの円やかさがプラスされますがまぁ、シソに餃子は強いけど、味わいの濃さ・クドさはなく醤油などかけたいかも？お次は、↑アボカドチーズ焼売。生地はムギュッと！噛み応えある。名前の通りに中身はホクホクな焼売にアボカドのクリーミーに、こちらのチーズもブロックチーズでこのトロみが加わり美味。焼売もシンプル。なんかこちらも醤油とかかけたいかも。

88ベーグルから、↑こちら2品を。まずは、↑おさつカスタード。生地には黒と白のゴマの香ばしさに食感はモチっと！中身はさつまいもカスタードクリーム。さつまいもの皮の食感からホクホクさもよく、またカスタードクリームのコク・甘味がしっかり感じ、クリームパンなさつまいもパン？みたいなそこにゴマの香ばしさがありますが、甘味がメインな印象でした。カスタードクリームが強め。お子さんにも味わいやすいかなと。お次は、↑りんごキャラメル。こちらの生地はココア。食感はやはりモチなムギ

88ベーグルの定番のエッグルから、↑お好み焼き味。価格は280円(＊税込)。生地はベーグルらしくムギュ！モチモチ。↑表面には・ベーコン/鰹節/青海苔/チーズ。この甘じょっぱさが効いてる。さらに中には、・目玉焼き。が、さらに濃厚ジューシーさが広がりますね。マヨネーズも辛さはないし、ソースの甘じょっぱさや鰹節などまさにお好み焼きな味で美味しい！朝からハイカロリー！(笑)

ハチハチベーグルから↑秋の味覚のかぼちゃ系ベーグルを。まずは、↑クリームチーズ入りかぼちゃコロッケ。表面のこの色や形状はコロッケの衣を意識したのかな？と。●トースト強めにしました●生地表面にはパン粉。になってました。そこに甘いクリームチーズとネットリ、コクのある皮付きかぼちゃがみっちりたっぷりと入ってて、どちらも濃い味わいながら生地そのもの味がプレーンだからか中の具材に邪魔せずなおかつパン粉がサクサクっと衣みたいな食感に中はモチモチっと確かにかぼちゃコロッケ🎃これ

ハチハチベーグルから↑こちら2品の味噌系ベーグルを。まずは、↑なすみそベーグル。開けたら、唐辛子が入っててピリッと効いてる。辛い茄子の味や味噌の味もするにはしますが、私にはこの辛らすぎて味噌、茄子の味が食感程度しか感じなかった、、唐辛子が入ってるなんて記載なかった、、生地食感は良いだけに残念だ。辛いのが好きな人にはたまらないだろうと思う。お次は、↑ねぎ味噌きんぴらベーグル。↑こちらはきんぴらと人参に甘目な味噌が絡み合い辛さはほとんどなくて食べやすい。黒ごま入り

ハチハチベーグルから、↑きのこホワイトシチュー280円。ハチハチのカレーやシチュー系はこういう形になりますね。表面に焦がしチーズ。生地はムギュっと！噛み応えある中、↑中身はホワイトソースから、・しめじ/エリンギ/えのき。などの、まさにシチューらしい具材にシチューの円やかさ・塩気とがバッチリです。コリコリ感も。

88ベーグルから、↑こちらの枝豆系ベーグルを。ハチハチさんは枝豆ベーグルシリーズは過去にもいくつかあったので、楽しみにしてました。まずは、↑枝豆チェダー。↑切った箇所が悪かったか、少なく見えますが食べ進めると、円やか甘味あるチーズに食感コリコリ枝豆がしっかり味わえました。青臭さもないから食感から楽しめる。ただ、わりとあっさりかな。お次は、↑枝豆ひじき煮。↑お〜たっぷりなひじき煮だ。まさに名前の通り。生地も黒ゴマが香ばしくひじきの香ばしさとも相まってアクセントに。

ハチハチベーグルのエッグルシリーズから、期間限定だった、↑えびたまごサラダベーコン。見た目はベーコンエッグピザパン？みたいな風に見える。↑レンジのみ。おー半熟たまごと、海老入りな塩気のあるたまごサラダというWなたまごに、さらにさらにチーズやベーコンのコクとが相まって、ジューシー！濃厚！これ1個だけでもお腹いっぱいなくらいに食べ応えあるエッグルでした。

ハチハチベーグルのカレーシリーズから、↑こちら2品を。まずは、↑アボカド入りひき肉カレー。ハチハチのカレーシリーズは毎回楽しみ中、カレーはちょい辛いが、アボカドと、パセリかな？が絡み円やかなビーフカレーみたいな？。でも七味もあるからやはり辛い。お次は、↑スイートポテト&バター。名前の通りですが、甘くホクホクなポテトに香ばしい黒ゴマとバターがしっかり味わえた。生地もモチモチとムッチリでしたが、黒ゴマがあるからか、味はアッサリ？な印象で食べやすい。

ハチハチベーグルから、土日のみだった、↑雲丹ひしおトマトクリームマカロニベーグル。裏側はトマト色かな？↑中身は、・雲丹醤(＊うにひしお)。醤油づけされてるみたいですね。ウニ独特の臭みやトロみは抑えられてますが、甘味を感じるのはトマトだからかな？また玉子？は違うかもだが、何故か感じた。うん、濃厚ながらもトマトの甘味や醤油も効いてて、でもウニのネットリさや味も感じるし、全体的には食べやすい仕上がりかなと。

ハチハチベーグルから、↑ミニベーグル(＊ごま/ミント/ココア)。↑ごまベーグル。ちょいスパイシーさと塩気のある黒ごま入り。キツさはなく味わいやすいので何かにつけたりしたりも良いかも？お次は、↑ミントベーグル。こちらはミント味と香りがほんのり。ちょい酒？リキュールかな？が効いてる。なので味自体は大人っぽいミント茶葉・風味がすぅーと入りました。最後は、↑ココアベーグル。こちらは生地がココア。味自体はあまり強くなく、ココア？と言われないと分からないくらいに味自体は薄いかな、

こんばんは〜つんです。ご訪問ありがとうございます。前のブログのつづき。4/20(金)〜5/6(日)、17日間開催していたパンタスティック！！in埼玉コクーンシティこのネタ最後です5/3(木㊗️)のレポ。4/26(木)にも買っているリピート店、3つ。南与野ハチハチベーグルまず4/26(木)に行ったとき、こちらのベーグルが棚からみるみる消えていくので(そしてあっという間に品切れ)元々は予定になかったけれど、ついわたしも購入気に入って、他の味も食べたくなったのでリピし

88ベーグルから、↑こちらの2品の苺・春ベーグル。まずは、↑あまおう入りダブルチョコクランチ。やはり手に持ちづらいがチョコたっぷり！↑甘いチョコとビターチョコにチョコ生地とチョコだらけな中、さらにあまおう苺入り。味は苺入りだと分かるし、チョコに邪魔してないけど、苺そのものではなくジャムっぽいかな？でもチョコとバランスよく味わえましたが、チョコだけでもいいかな(笑)お次は、↑いちごさくら餡。生地はプレーンで、中身にはたっぷりないちごあんに。↑桜の葉入りで酸味と濃厚

こんにちは〜つんです。ご訪問ありがとうございます。GW後半スタート行ってきました〜二度目の参戦パンタスティック！！inさいたま新都心コクーンシティ本日5/3(木)のラインナップ・・・あれ曜日がまちがってるVANITOYBAGELがまたお休みの日でした。タイミング合わず残念で、本日購入したのは・・・板橋HIGUBAGEL&CAFE川越NANTSUKABAKERY東大宮GAKUBAKERY新座コマメベーカリー南与野ハチハチベーグル→リピート

ハチハチベーグルから↑塩パンのベーグル。生地は全粒粉にほんのりバターが効いてますね。このままでも食べれますが、よし、挟むか。↑余ったそぼろを挟みました。塩パンに豚挽肉。とね。

88ベーグルから今回は日替わり限定だった↑ピスタチオクランベリーホワイトチョコ。ベーグル。表面はココア。がほんのり感じる。また生地はパリッと中はモチモチ。そして、ベーグル中身にドライ漬けされたクランベリーの酸味とホワイトチョコの甘味がまず感じる中、ピスタチオの香りと食感が調和して美味！ピスタチオは香り強めですね。クランベリーも酸味がしっかりだから甘さよりは酸味がしっかりな印象なベーグルでした。

ハチハチベーグルからお次は、↑野沢菜と豚肉炒め。ベーグル。と、まぁまた斜め上的なベーグル。ちなみに間にあるのはチーズチップスですね。確かに開封すると野沢菜の香りがほんのりします。生地はプレーン。↑豚肉に野沢菜との甘辛さにゴマのアクセントが程よく味わえました。おやきみたいな感覚。ジューシーだ。

ハチハチベーグルから、↑こちらの2品のずんだもちベーグル。まずはこちらは期間限定だった、↑ずんだもちベーグル。ずんだがまだ食べれるとはと思い買いました。↑良い色合いゴマに生地はシンプルなプレーン。でも中身はずんだ餡の香りがバッチリですね。↑まぁ味は名前の通りですが、思ったより味は濃くなくちょい薄い印象かな？でもハチハチらしい噛み応えや食べ進めるとずんだらしい和の甘味がやはり感じますし、餅の弾力も悪くない。まぁ王道だけど安心した味わいでした。お次もずんだもちからこち

お昼もベーグル。ハチハチベーグルから↑ピロシキベーグル。↑挽き肉甘くてコリコリ感もある。そぼろご飯みたいな感覚かな？チーズもアクセントだが玉ねぎがわりかし効いている。このたっぷりな具材がバランスよく絡み合いまた辛さはなく甘味と程よいジューシーさがあり美味でした噛み応えも抜群です。

ハチハチベーグルから↑ロースハム&スモークチーズベーグル。表面のブラックペッパーが効いてますね。わたしにはこれがちょいキツイが、↑スモークチーズの独特な香りにペッパーは合いますね。ハムとのバランスも良く味わえました。

ハチハチベーグルから今日までのイベントで、3品以上買うと非売品ベーグルが貰えるという訳で、その非売品がなんと、、↑キャビアクリームチーズベーグル。キャビア？！をベーグルにとはビックリだ。↑プレーンにキャビアとクリームチーズ。チョウザメの卵。キャビア自体食べたことがほとんどないから基準が分からないが、まぁ非売品だから、とは言え、キャビアの滑らかさにクリームチーズが合いますねワインとかにならまさに最適。また生地にはさほど味がないからよりキャビアとクリームチーズのコク・旨味が味わ

久しぶりのハチハチさんから、、↑珈琲・あんこクリームチーズベーグル。↑コーヒー生地に餡子ってのもまぁまぁ珍しい中、クリームチーズも甘くて濃厚！このコーヒーのビターさと餡子とクリチの濃厚さが合いますね。

こちらはハチハチベーグルの人気メニューのあんこ白玉きなこに期間限定で、↑栗入り。秋限定みたいです。ちなみにきな粉に白玉に餡は漉し餡。トーストしたので白玉にきな粉に漉し餡ってだけでも相性よいのにそこにほんのり甘い栗が円やかな味わいをさらに広がりました。漉し餡自体が濃い目だから栗が目立つかは不安でしたが、消されず上手く調和していて、また噛み応えもムッチリ美味。さすが人気メニューなだけあるが、やはりきな粉が表面だと後処理は大変だ(笑)

期間限定内で珍しいのを発見。↑ブルーチーズ&はちみつ。ベーグル。ブルーチーズに蜂蜜だなんて、、どちらもアク強い(笑)トロッとろ。ブルーチーズ独特さにはちみつがバッチリだね。レモンもあるかな？酸味、甘味の中にクセのあるブルーチーズ(笑)いやぁ私は好きだが、ブルーチーズ駄目な人にはまず無理なくらいにメインはブルーチーズ。↑焼きたてだからかスープみたいだ。

ハチハチベーグルから、↑大学イモ。ベーグル。まさに秋ベーグル。期間限定らしくもう無いかも、、生地は甘さがほとんど無い分、黒ゴマの香ばしさと大学いも。らしいホクホク温かさと食感がまさに芋で心地よい。↑このように、片方2個ずつ。4個くらい入ってました。シンプル。まさにタイトル通りに裏切らない味わいでした。

以前から気になっていたハチハチベーグルにイートインができたというので行ったみました！お土産用と店内用を購入。南与野店限定でソフトクリームも販売中。いろいろな種類の中から選んだレーズンのベーグルにマスクメロンのソフトクリームを乗せてもらいました（バニラも選べる）＼＼\\٩('ω')و//／／470円トッピングは無料サービス埼玉で評判のベーグル専門店。お昼にはすでに売り切れの商品もあったので早めに行ったほうが良さそう。美味しいです……しかし、顎の弱い大人は食べるの苦戦（生パ

ハチハチベーグルから、↑こちらの甘酸っぱい？繋がり？な2種のベーグルを。はちみつアーモンド。ベーグル。味わいは至ってベーシックなアーモンドながら食感はよく、またはちみつはジャム状に。甘酸っぱいし、食べやすいです。表面のポピーシードもあるからか、プレーン生地ながらも若干のクッキー？らしい食感も。うん、甘酸っぱい。お次も、↑ダブルレモン。ベーグル。↑生地はチョコ、、いやココアかな？多分。ビターな味わいでまさかレモンにココアとは。でもこれが合います。また生のレモンの脇に

ハチハチベーグルから新作の↑こちらのジンジャーのベーグルとスコーンを。まずは、、↑ジンジャー&フルーツ。ベーグル。生姜ベーグルか。と思い買いましたが、↑ジンジャー生姜の香りに味はちょいピリッと、↑中は、無花果・レーズン。あともう1つも色違いのレーズンかな？全粒粉パンのような香ばしくも生姜のピリッとの中に↑の具材がさらに懐かしい？感じました。不思議。お次は、、↑スコーン(＊ジンジャー&チョコ)。こちらは見た目だと分からないが、食べたら生姜の苦味な味がメインになってる