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クリスマス・イブのスイーツです※この記事は単なる爺ぃの備忘録であり、大した内容は記載されておりませんので、ササーッと読み飛ばして下さいませ、m(__)mクリスマス風にみせてみたけど・・・Domremy雪だるまのミルクケーキ公式HPより雪だるまのミルクケーキ毎年好評のモチーフカップに新しく雪だるまが仲間入り！カスタードムースの上に、スポンジとホイップクリームを重ね、ミルクムースをのせました。さらに北海道練乳を使用したミルクソースとクランブルで縁取りし、帽子に見立てた鮮やかな苺風味

ドンレミーアウトレットから、こちらの2品を。まずは、モンブラン風ミルクレープ280円。100gあたり294kcal.(＊計180g=529.2kcal.)。クレープの1層1層がしっかりした食感ですが、その間にあるマロンクリームと一緒だとスルスルっと軽く入りますね。そのマロンがややぼて感のペーストで濃厚さがありますが、最下部のスポンジのふんわり食感と素朴さが合わさるとすぅーと入りますがとはいえこのボリューム感ですからね。一気に食べたくなる😎お次は、ホイップクリームワッフル

ドンレミーのアウトレットショップに寄った中から、こちらのアウトレット限定スイーツ3品を。まずは、どでかまんまるロールケーキ。387kcal.240円。太めなロール生地はふんわりでホイップクリームはたっぷり甘め。これは、甘くホイップ好きの為のロールケーキですね😎某ロー●ソンのあのロールケーキに似てるかなと。お次は、きなこの和パフェ-自家製白玉&わらび餅を添えて-。218kcal.180円。きな粉わらび餅のサラサラさ。白玉のモチモチさ。きな粉プリンはきな粉の味と言われた

先日のおやつです。おいしいきもち！Domremyプリンアラモード卵と牛乳で作ったこだわりプリンです。スーパーで見かけたので買ってみました。豪華クリームが崩れる食べてみたところ、想像通りの味でした。美味しかったです。ちょっと豪華なデザートにぴったりでした。

ドンレミーアウトレットの、蜜芋スフレロール280円。100gあたり252kcal.(＊計250g=630kcal.)。さつまいもの色をした生地はしっとりしていてやや甘く。中身の焼き芋風ホイップは舌触りぼて感ですが焼き芋をクリーミーにしたような味で中央の蜜芋ムースは、舌触りネットリ感ですが濃い蜜芋をカスタードにしたような味で、焼き芋にも蜜芋にもしっかり甘くて美味しい。甘党なW芋ロールケーキ。・成分表。

ドンレミーアウトレットに寄り、こちら2品を買いました👍まずは、ケーキ屋さんのクリームぱん。202kcal.130円。＊要冷蔵商品。表面はややペタペタさがありますが食感はしっとり軽い生地感に、口溶け滑らかでたまごの濃いクリーム味に、後からほんのりバニラが効いてきますね。生地との口溶け軽さにも自然と馴染むし、生クリームパンのたまご味を。お次は、カップDEシュー。163kcal.50円。こちらは何も入ってないシュー生地の中にクリームを入れる。または混ぜる食べ方ですね。

先月は義実家帰省とその後の体調不良で、ホットヨガは3時間しか受けなかったので、もったいなーい。。😰9月からは頑張りました2レッスン受けてからのお買い物、珍しくカップデザートに目が行き、手にとったのでお買い上げ😙ドンレミー「プリンアラモード」ドンレミーの大人気商品、以前には3秒に1個売れていたとかモンドセレクション2017で金賞受賞🥇王道のカップスイーツですね水を一切使用しない卵と牛乳の濃厚な味わいのプリン卵黄を増やしてコクがアップした、なめらかなカスタードムースの上に、ふわふわス

ドンレミーアウトレットから、こちら2品を。まずは、かぼちゃのムース500→450円。100gあたり199kcal.(＊計:430g=855.7kcal.)。ムースな舌触りはプリンみたいなプルプルさ。スポンジのしっとりさと。素朴感のあるかぼちゃ、、いやかぼちゃカスタードプリンでかぼちゃ自体があっさり控えめなのでもう少しかぼちゃ。又はカラメルやらホイップを加えても良いかなと。でもクドすぎないしシンプルな味ではありました👍お次は、もちパフェ-宇治抹茶-(＊2個入)。23

ドンレミーから、こちら3品をアウトレット北千住で買いましたので"アウトレット価格"に。まずは、もちっとひとやすみわらびもち。381kcal.150円。ホイップはふわしゅわでややぼて感がありますが、黒蜜ソースが和らげてくれる中、中身のわらび餅は10個。1個1個が大きくてモチモチで、きな粉もたっぷり付いた程よい甘さで、このわらび餅とホイップが混ざる事で和パフェになりますね。あとメープル？がほんのり感じる。きな粉わらび餅のみで飽きたら黒蜜ホイップを付けて食べたりとで良い組み合わ

メロンショートケーキ贅沢《味》メロンと生クリームが相性良し中のスポンジが良いアクセントメロン感そこそこ強し《内容量》不明《購入価格》204円→割引で142円《点数》80点《総評》週末のプチ贅沢《裏面》

ドンレミーアウトレット北千住からミルクロールケーキ300→250円。100gあたり306kcal.(＊計:170g=520.2kcal.)。スフォリアテッラ300円。100gあたり361kcal.(＊計:150g=541.5kcal.)。ナッツのザクザククロッカン。341kcal.200→160円。ますは、ミルクロールケーキ。→周り:生クリーム。→中央:カスタード。ロール生地はみずみずしくほんのり優しい。白い生クリームはザラザラ&ミルク濃い甘味。黄色いカスタードはト

ドンレミーアウトレットから、おはぎつぶあん(＊2個入)。1個あたり182kcal.180円。＊おはぎ単体は初めて見たので買いました。→舌触り。あんこは滑らかみずみずしく餅米まで飲み物？なくらいにみずみずしいし、柔らかい。→お味。あんこは最初はみずみずしいけど段々と粒の甘く香りも濃くなっていきますが、餅米のみずみずしさで後味はスッキリして終わる。粒は柔らかく流れていくから食感はあまりだけど餡子のコクを引き立てる。おはぎ。だけど飲み物？🫘みたい。でも餡子の濃さはしっかりだ

久しぶりなドンレミーアウトレットから、かぼちゃのケーキ280円(＊税込)。100gあたり383kcal.(＊計:150g=574.5kcal.)。味のみならカステラバターな味にまず感じたりしますが、そこに後からかぼちゃ味が広がる。という。ただ食感はカステラ系ではなく、硬めなパウンドケーキのようで歯に引っ付くタイプではありますが、考えてみると昔の洋菓子はこういう乾いた食感な分、バターマーガリンで腹持ち良くというのが主流だったからふわふわさの中にほんのりカボチャの味香る。

ドンレミーアウトレットから、こちら3品を。まずは、プリンアラモードロール300円。100gあたり219kcal.(＊計:300g=837kcal.)。＊プリンアラモードはありますがロールケーキは初めて見ました。生地はしっとりしていて。クリーム内のプリンはプルプルっとしながら甘過ぎずで寒天？みたいな感にカラメルの苦味があって、そこにみかんや白桃はサラっと軽爽やか甘さにさらに苺ソースの甘酸っぱさ！。と、ロールケーキの中で、→プリンカラメルのほろ苦と→フルーティーな甘爽の2

ドンレミーアウトレットから、こちら3品を買いました。まずは、NYチーズケーキ450円。100gあたり350kcal.(＊計:280g=980kcal.)。チーズ濃厚なんだけど爽やかクリーミーな味わいもある定番なチーズケーキ味にタルトのザクザク&バタークッキーさがたまらないです。ただのチーズチーズのみだったらクドくなりがちながら後から爽やかミルキー、そしてバタークッキー塩気もしっかりとだからパクパクと食べれちゃいましたがこのボリューム！。それでいてチーズケーキとバタータルト

ドンレミーアウトレットから、こちら3品を。まずは、シャインマスカット風味ロール280円。100gあたり251kcal.(＊計:270g=677.7kcal.)。生地はしっとりと柔らかくて、中身のクリーム内にマスカット果汁ソースの香り・味は甘く。クリームそのものよりこのマスカットソース味が結構感じますね。爽やかな部分だったりやけに果肉がムワっとだったりとまばらな伝わりなのはアウトレットならではかもですね。マスカットそのものは入って無いけどこの果肉ソースが充分に甘さを堪能でき

Ａコープでドンレミーのプリンアラモードが20％引きで売られていたので思わず買ってしまいました🎶黄桃・キウイ・白桃・マンゴー・イチゴソース・生クリームそしてプリンを載った素敵なプリンアラモード❕❕フルーツも値段以上に載っていてプリンもちょい固めなプリンで美味しいです～💕ＣＰが良いのにそこから20％値引きとは～⭐ちょっと嬉しい一時でした❕❕🍮

ドンレミーアウトレットから、今回はこちら2品を。まずは、スフレロール200円。100gあたり268kcal.(＊計:250g=670kcal.)。スフレ生地は、しっとり系でたまごの香りや味がして、中身のホイップは、ふわっと軽い食感と軽く優しい甘味があってたまご風味スフレに軽甘ホイップとの"カスタード&生クリーム"で、まさにドンレミー定番・安定感あるスフレ&クリームロールですね。直売だから切れ端とはいえ甘すぎないたっぷりクリームに変わりはない。お次は、カヌレ(＊3個

ドンレミーアウトレットから、今回はこちら2品を。まずは、あんバター風味スフレ200円。100gあたり272kcal.(＊計:250g=680kcal.)。生地:カステラ風ロール。中身:バタームース&粒あんホイップ。真っ黄色な生地からは噛むとバターの味がする中、中身の粒あんホイップからはややクリーミーさと、バターな塩気とが同時に染みていてまさに"あんバター味"でしたね。生地がちゃんとバターで、懐かしのバターカステラ味でした。そこに粒あんホイップやバターの甘塩気とが合わない訳

ドンレミーアウトレットから今回はこちらを。まずは、抹茶ロール280円。100gあたり271kcal.(＊計:260g=704.6kcal.)。生地はややふわふわさがある中、抹茶クリームは最初は甘味がありながら徐々に渋く、和な味の渋さ・香りに包まれていく。ロールケーキだけど味は和ですね。クリームというよりは抹茶あんロールを食べてる。餡子は無いけどそんな感覚になりましたね。甘さよりは渋さ側な和抹茶あん風味ロール。お次は、ベイクドチーズ。100gあたり281kcal.(＊

期間限定Ｄｏｍｒｅｍｙ国産レモンレアチーズをいただきます。😋☕

期間限定ＤｏｍｒｅｍｙNYチーズケーキをいただきます。

期間限定Ｄｏｍｒｅｍｙ紅茶とオレンジのタルト

イオンのSelectSweetsから、あんバターロール(＊5個入)。1個あたり187.8kcal.(＊計:939kcal.)537円(＊税込)。ドンレミーから。生地はしっとり軽さがあってまた生地にもたまごな甘い味がふわっと感じる中、中身の"ホイップ&粒あん"。粒あんは柔らかく甘味よりは香りが餡子感で、ホイップはややモッタリ舌触りなミルキー味。と、生地からこの粒あんホイップまではまさにザ・ロールケーキな組み合わせと味でしたが、さらにその中央部分にある"バタークリーム"。

Ｄｏｍｒｅｍｙの期間限定ごちそう果実白桃レアチーズをいただきます。😋☕

2月最後はドンレミーから、クリーム生カヌレ。276kcal.213円(＊税込)。＊要冷蔵商品でした。表面:ホイップクリーム。生地:カヌレ。表面のホイップはふわふわ〜。味はクリーミーさとバタークリームなぼて感とが半々。カヌレは周りはムギュムギュとしっかりめな食感で中央に行くと柔らかさが増してきましたね。Wな食感が感じられて、味はたまごの甘味とほんのりラム的な香りがきます。●合体。ラムな香りもしっかり残りますが、基本味はカスタードカヌレで、さらにふわふわふわホイップバタ

ドンレミーアウトレットから、こちらのアウトレット限定カップスイーツ3品を。まずは、モンブラン。313kcal.130円。上から→マロン入りモンブラン/ホイップ/ココアスポンジ/マロンムース。表面のモンブランは滑らかでほっこりした甘さと香ばしさがあり、また角切りされた栗甘露煮甘さも。舌触りふわふわな甘ホイップ。ココアスポンジのしっとり。マロンムースのしゅわしゅわ。と、表面のモンブランが濃く、下に行くにつれあっさりになりますので、、うん、中央と下のムースが思ったより味が薄い

ミニストップから、香ばし濃茶ほうじ茶2品を。まずは、香ばし濃茶ほうじ茶シュークリーム。222kcal.140円。生地はシュワ。中身は・上:ほうじ茶ホイップクリーム。・下:ほうじ茶カスタードクリーム。ホイップは舌触りふわっと。甘さも渋さも控えめでややぼんやり。カスタードは舌触り滑らかでやや渋さありますが、わりと甘め。合体するとカスタード側が残るけど濃すぎず、マイルドですね。なので味わいやすいほうじ茶。お次は、しあわせクレープ香ばし濃茶ほうじ茶。230kcal.

イオンスイーツのSelectSweetsから、台湾カステラ風プリン。303kcal.213円(＊税込)。ドンレミーから。表面:台湾カステラ。食感はしっかりめでたまごな甘さ香り。その下のスポンジはしっとり。中身:ホイップクリーム&プリン。プリン舌触りはややトロッとしていてカスタードクリーム濃厚ですね。でもその中にぷにゅ？おっ？紅玉リンゴが入ってますね。そんなに沢山ではないけどこれが濃厚クリームにシナモン香り・甘酸っぱさがしっかり加わり、さらにホイップクリームは名前の通り