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先週1年半ぶりにおもてなし教室Kohiji'skitchenをオ—プンいたしました。今回は今までと違ってわんちゃんとご一緒にということでわんちゃんmenuもありました。まずはエルダ—フラワ—スパ—クリングで乾杯!!氷にミントの葉を入れて凍らせると見た目が更に涼やかでおもてなしにピッタリ。ガスパチョと自家製パンガスパチョは沢山作っておいて、冷凍しておいて、お出汁を入れてお素麺につけていただいたり、夏の季節の暑さを楽しめる一品