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先週、鎌倉へ行った時に予約して受け取りに行ったパン店「BREADITBE」この写真では分かりにくいですが、食パン「ハードトースト」と「クロワッサン」を予約夕方受け取りに行った時、レジ脇で目立っていた「オリーブ・デ・ロデヴ」を追加して購入しました♪私にとっては、見た目の表面の粉こなに惹きつけられ購入に至ったわけなのですが、この粉、なんなんでしょうか？全粒粉なのかな？割と邪魔（笑）揚げたパンにまぶしているのでしょうそのままかぶりつくと、口の周りに粉がまとわりつき大変なことになるので、一

覚園寺イベントの帰り、パン店🥐ブレッド・イット・ビーに寄りましたあまり上手く撮れなかった外観あら、その隣にもBREADITBEがあるわ何かしら？と思って聞いたらはなれのカフェスペースなんですって（＾_＾）逆光気味なんですけど…パン売り場の方にもテラス席がありますよ♪わたしはね〜個人的に厨房の窓ガラスにいるこの子たちに会いに来るのも目的の一つなの粉だらけなのがまた可愛くて❤︎予め、食パン🍞「ハードトースト」とクロワッサン子ちゃん🥐を予約しておいたのあ、あれかな？？でね〜オ

早いもので今日で2月も終わってしまいます今月も読んでいただいてありがとうございます来月もよろしくお願いします。△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼BREADITBEさんのパン食べました11月に購入した品です☆秋味ブレッド（ハーフ：360円）2024年も11月にこちらを買っていた品です季節限定の品はついつい買ってしまう～さつまいも・かぼちゃ・りんご・レーズンなど秋の味覚たっぷり✨メープルが隠し味のしっとり生地でそのままでも、バター

BREADITBEさんのパン食べました12月に購入した品です☆サングリア・ビアンコ（1/2450円）この日のサングリアは白でした赤の方が好きなんですけれど、食べたいなぁ～って思っていた品なので買い甘味の強いマスカットレーズンと、和歌山県田辺市産のレモンピールを練りこんだ、白ワインとスパイスの風味豊かなもっちり食感のパン。まずは焼かずにジューシーでモチモチな食感を楽しんで、トーストしたらバターをたっぷりのせたりチーズ類とも相性抜群！（サイトより）一口食べ

BREADITBEBREADITBE｜鎌倉市小町BREADITBE（ブレッドイットビー）。鎌倉市小町。2月1日（土）オープン。breaditbe.comブレッドイットビー(鎌倉/パン)★★★☆☆3.61tabelog.com◆サングリアロッソ袋から出す時に、ぐわっと赤ワインの芳醇な香り。香りだけじゃなく味もちゃんと感じます。スパイスも効いていて大人のお味。レーズンとオレンジピール。とくにレーズンがジューシーで噛むとじゅわっ。

BREADITBEさんのパン食べました12月に購入した品です☆ラムマロンブリオッシュ（553円／123ｇ）クリといつまでもに続き栗続きですが、季節ものはおさえておきたい気持ちで購入こちらもグラム売りですブリオッシュ生地にラム酒漬けした有機の栗を練りこみました。メープルシロップとシュガーをトッピングしたケーキのような一品メープルシロップのせいかとてもペタペタした持ち心地で少し困惑（こういうのちょっと得意でないです）バター感の強い生地を噛みしめると

BREADITBEさんのパン食べました12月に購入した品です☆クリといつまでも（821円）名前が秀逸ですねグラム売りです（5.3円/g）結構高額になりますお店の方が「めっちゃ栗です」みたいな推しで進めてくださったのもあり購入少し高額なのばかりのサイズだったので半分にしてもらいましたけれどね宮崎県産の渋皮栗とそのペーストと共にほっくりとした甘露煮も入っています🌰くり・クリ・栗づくしな逸品言う通り栗を感じさせてくれる品でもこれは土台のパンが美味しい

BREADITBEさんのパン食べました12月に購入した品です☆Painaucoffeechocolate（574円/164g)こちらのお店でこういう系見ると買わずにはいられないです。ちょっと高いのでびびったりもするのですけれどね。片目つぶって買いました（笑）コーヒーを練りこんだ生地がベース。そこにプルーンのコーヒー煮、ラムレーズンなどのドライフルーツや有機カカオニブ、３種のナッツを加えました。ビターな大人のおやつですハード系な生地に色々賑やかに入っていま

BREADITBEさんのパン食べました12月に購入した品です☆まるごとソーセージデニッシュ（420円）お会計を済ませて帰ろうとしたところで別のお客様が買うのを聞いて「ええ！ソーセージあるの？？」なって追加買いした品です長野県小諸市の老舗味噌蔵が手掛ける自家製ソーセージ・ハム専門店デリカテッセン山吹さんのソーセージを使用発酵バターを使ったクロワッサン生地にワイン漬けのマスタード、パラッと乗った岩塩が旨味たっぷりのソーセージと相性◎復活した品

BREADITBEさんのパン食べました12月に購入した品です☆キントア生ハムサンド(650円）前回（11月）に訪問した時に店員さんに限定品を聞いたらこちら紹介されました「この時間にしかないです」ということで数量限定の品です前回はその後の移動が長かったので諦めたのですが今回はそれほど持ち運びの時間も長くないので買いですあったら買うと決めてましたうきうき状態だったので、写真をほとんど撮ってなかったのに気がつきませんでしたフランスの雄大な自然の中でのんびり育

第一目的は研ぎに出した包丁を取りに行くということなのですがやっぱりパン屋さんも行くよね。ただこの日は仕事の関係もあって予定がタイトでした鎌倉滞在時間は約1時間がんばりました～定休日のお店も多かったのでパン屋セレクトはあまり悩まずにお年賀関係の買い物もあったのでまずは豊島屋さんへBREADITBEさんへこちらのお店ははずせない。なんならこちらのお店だけでも良いいつ来てもテンションあがる～（ランチ用）たくさん買ってしまいましたそ

BREADITBEさんのパン食べました☆栗かぼちゃのリュスティック（390円）季節限定ものそして初めましてさんだとしたら、絶対チョイスですシートに包まれていたのですがオープンしたとたんしっとりしていて高加水のオーラがでていました福島県郡山市の特産である“ブラックのジョー”という栗カボチャ🎃ペーストのカボチャと共にゴロゴロを詰め込みました♪高加水のモチモチ生地としっとり甘いカボチャがベストマッチと謳っています。なるほどーまさに食

BREADITBEさんのパン食べました☆グラニースミスのカンパーニュ（345円）即買い決定の品今年も出会えてうれしい～それなのにグラムもメモしなかったし、ちゃんと写真も撮ってないまま食べきってしまった“ふじ”や“シナノスイート”などの赤りんごと“グラニースミス”という青りんご⁡ほんの少しのシロップとズブロッカに漬け込みリンゴ酵母で仕込んだオーガニックカンパーニュに混ぜ込んだシンプルなカンパーニュです⁡⁡そのままサッパリもいいですしバターやクリームチーズでリ

BREADITBEさんのパン食べました☆秦野産小麦の全粒粉コンプレ（220円）これもちょいちょい買っているパンですがやっぱり美味しいとわかっているパンは買ってしまいます挽きたての小麦をふんだんに使った全粒粉パンで、豊かな香りと風味をストレートに体感できる一品美味しい身に染みるような生地の甘さ噛みしめて噛みしめて美味しさを味わうこの日のパン盛りライ麦ハウスベーカリーのライ麦食パンとKIBIYAベーカリーのあんず食パンと一緒に（写真では

BREADITBEさんのパン食べました☆ほうじ茶メランジェ（96g/422円）（お尻をいれてスライス4枚分くらい）なんか結構な比率で買っている品レシートにはほうじ茶パンと打ってありますやっぱり心が惹かれるのです～はかり売りの品そして、お尻を選べるのもポイント高いです。ほうじ茶を練りこんだ生地がベース。そこにオーガニックのチェリーやストロベリーを含む４種類のドライフルーツと、２種類のナッツを加えました。ほうじ茶を含む日本茶はもちろんのこと、日本酒等

なんか色々とばたばたしてましたけれど突然はっと思い出しました「包丁研ぎに行かねば」確認したら年内の受付は11月いっぱい慌てて行きましたよ～できあがりは12月中旬だそうです半月お留守にされるのはきついけれど、やっぱりメンテナンスは大事なんですよね～メインの用事はこれだけれど鎌倉に来たのでふらふらしましたお約束の鶴岡八幡宮銀杏が綺麗でしたそんなに木がないので華やかではないですが紅葉はしてましたそして、わたし的メインはもちろんパン屋さんです。鎌倉に

あいにくの雨予報でしたが、本日今年13回目の鎌倉。いつもより人出が少ないかもしれません。先ずは久しぶりの「BREADITBE」。この季節ならではのパンを食べたくて、友人との待ち合わせの前に行ってみました。お目当ては、ラムマロンメープルブリオッシュ。ありました！ラム酒で煮た栗がたっぷり入っています。明日の朝、食べるのが楽しみ♫それと、「BREADITBE」で必ず購入する卵のブリオッシュです。帰りに別のパンも買いに行こうと思っていたのでそれぞれ1/2のサイズで。2025.

BREADITBEBREADITBE｜鎌倉市小町BREADITBE（ブレッドイットビー）。鎌倉市小町。2月1日（土）オープン。breaditbe.comブレッドイットビー(鎌倉/パン)★★★☆☆3.61tabelog.com◆とうもろこしのリュスティックもちもちした高加水のパンに、プチプチのフレッシュなとうもろこし。少し青っぽさも感じるぐらい新鮮で、甘みもあるとうもろこし。この季節にはとうもろこしのパンはなんかしら

BREADITBEBREADITBE｜鎌倉市小町BREADITBE（ブレッドイットビー）。鎌倉市小町。2月1日（土）オープン。breaditbe.comブレッドイットビー(鎌倉/パン)★★★☆☆3.61tabelog.com◆たねものパンパン屋さんは暑い時期は売り上げが下がると聞いたことがあります。この日は暑い暑い日。午後2時ごろでしたが、いつもよりパンが残っていました。この後行ったKIBIYAも。やっぱりそうなん

こんにちはご訪問いただきましてありがとうございます。毎年この時期になると、夫が「藤を見に行こう。」と言い出します。私達が毎年訪れているのは、鎌倉浄妙寺の白藤ですこのあたりは、他に杉本寺（苔寺）や報国寺（竹寺）などの駅から離れている分、趣のあるお寺が多くて好きなエリアです浄妙寺は広い敷地に季節の花が咲き乱れています。今年はぼたんになんとか間に合いました！お目当ての白藤棚はもう見頃はすぎていましたが、清楚な花房を堪能しましたお抹茶をいただけ

BREADITBEブレッドイットビー(鎌倉/パン)★★★☆☆3.61tabelog.com◆ノアラムカレンズ中の生地は予想外にしっとり！こんなに具材が入っているけど、生地が美味しい。表面の香ばしさと、ぎゅっと旨味が凝縮したカレンズの鼻から抜けるラムの香りがいい～！これはまた好みのパンでした。

BREADITBEブレッドイットビー(鎌倉/パン)★★★☆☆3.61tabelog.com◆パン・ド・ロデブ(1/4)持ち帰ってくると、必ずつぶれ気味になってしまう。このお店の中で1，2を争う好きなパン。噛むとクラストの香ばしい香りがもの凄い。そして、水分多めの瑞々しい、もちゅもちゅぷるぷるの生地は甘みがある。そのままでも美味しいけれど、私はハムとお野菜たっぷりのサンドにするのが好き。パンが負けない。

BREADITBEブレッドイットビー(鎌倉/パン)★★★☆☆3.61tabelog.com◆たとえばこんなカレーパンオリジナリティあふれる、もしかしたら人によって好き嫌いの分かれそうなカレーパン。私はこの不思議な感じに惹かれてます。カレーフィリングは入っていないのに、生地がしっかりカレーで、ナッツとレーズンがいいお仕事をしています。もちもちした食感の生地と合っています。

BREADITBEさんのパン食べました12月に購入した品です☆たとえばこんなカレーパン（410円）これはあったら買いと思っていた品（いつも拝見させていただいているパンブログでも書かれていて気になって仕方なかったのです）無事にゲットできてうれしい忌野清志郎さんの『たとえばこんなラヴ・ソング』から名前をつけているそうですカレーパンと名前がついていますが、カレールーは入っていません。生地自体に10種類以上のスパイスが練り込まれじゃがいもやにんじんレーズ

気がつけば1月があっという間に終わってしまいましたそして2月が始まりました。今月もよろしくお願いいたします▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ＢＲＥＡＤＩＴＢＥさんのパン食べました１１月に購入した品です☆柚子チョコカンパーニュ（350円）チョコのパンなのでちょっと悩んだのですがゆずっていうところで買いを決めました和歌山県田辺市直送のゆずピールにビターなオーガニックチョコを合わせましたと謳っています。美味しい生地に

BREADITBEさんのパン食べました12月に購入した品です☆ほうじ茶メランジェ（65g/286円）11月に買ったばかりですがリピちょっと他のパンと勘違いしての購入だったのですが美味しかったので問題なし計り売りの品ですそしてもちろんお尻付きをいただく（デフォルト）ほうじ茶を練りこんだ生地がベース。そこにオーガニックのチェリーやストロベリーを含む４種類のドライフルーツと、２種類のナッツを加えました。ほうじ茶を含む日本茶はもちろんのこと、日本酒等とも

BREADITBEさんのパン食べました12月に購入した品です。☆グラニースミスのカンパーニュ（437円/115グラム）これは即買い決定の品りんごのフィリングのパン大好きですからねお尻の部分を所望しましたこちらは季節のカンパーニュで12月・1月はこちらでした“ふじ”や“シナノスイート”などの赤りんごと“グラニースミス”という青りんご⁡ほんの少しのシロップとズブロッカに漬け込みリンゴ酵母で仕込んだオーガニックカンパーニュに混ぜ込んだシンプルなカンパ

BREADITBEさんのパン食べました☆オーガニックカンパーニュ（298円/149グラム）量り売りの品並んでいるのにお尻がついているのがなかったのでお尻付あるか確認しました。あったのでそれを。お尻好きですスライスなしの方が良かったのですがあいにくとスライスされているものだけだったのでまあそれも良しです。滋味と酸味のある生地シンプルで美味しい前回もそう思ったのですがBREADITBEさんのパンはとても美味しいシンプルに美味しかった

ＢＲＥＡＤＩＴＢＥさんのパン食べました11月に購入して食べた品です☆秋味ブレッド（ハーフ：380円）サングリア同様美味しい記憶のままにリピしました。わさわさしていたせいか、カット写真撮ってなかったようです（痛恨）さつまいも・かぼちゃ・りんご・レーズンなど秋の味覚たっぷり✨メープルが隠し味のしっとり生地でそのままでも、バターやクリームチーズでもまだ昼間は夏のような陽気ですが少しずつ深まる美味しい秋を感じてください♪と謳っています。

BREADITBEブレッドイットビー(鎌倉/パン)★★★☆☆3.61tabelog.com◆ナッツフォー・ユークルミ、マカダミア、ヘーゼルナッツがごろごろした生地にイチジクも。ナッツ、ドライフルーツの組み合わせ、大好き。しゃくしゃくぷちぷち。具が多くて、具を食べてるみたいだけど、生地もむぎむぎ深みのある香ばしくて美味しかった。